Пн, 20 ноя 2017 Автор: Юлия Скрябина
Inimă, echilibrată și, desigur, delicioasă. și anume
care ar trebui să fie prânzul.
În această selecție de rețete – feluri de mâncare pentru diferite ocazii, ca pentru prânz
în grabă și pentru o masă de familie la sfârșit de săptămână.
Contents
Общие принципы приготовления prânz rapid
Pranzul tradițional presupune în mod necesar disponibilitatea de mâncăruri fierbinți.
În complex, acesta include salată, supă și al doilea. Cu toate acestea, acasă nu este suficient
care dintre gospodine au timp să gătească trei mese în același timp, la
același fel de prânz se dovedește a fi foarte dens. Excepție de curs
face o masă festivă. Dar în zilele obișnuite poți
locuiți pe o supă bogată bogată și salate ușoare sau
alegeți un fel de mâncare care va înlocui imediat primul și al doilea,
de exemplu, carne tocată cu legume.
În cazul în care nu mai există cină de gătit
o jumătate de oră, alegem produse care sunt pregătite cât mai repede posibil:
legume, pește și fructe de mare, file de pui, carne tocată.
În modul de timp dificil, supe simple de piure de la diverse
legume (dovleac, conopidă, dovlecei, mazăre verde), pește
supe, salate de legume, suplimentat pentru satietate de prăjit rapid
piept de pui.
Ce poate fi gătit pentru prânz rapid și gustos: supă ușoară cu
pește și creveți
Cel mai bine este să folosiți pește de mare alb pentru acest fel de mâncare.
Puteți lua fileul de pollock, eglefin, cod. Pe întregul proces
gătit, împreună cu prepararea ingredientelor, va dura aproximativ 25 de ani
minute.
ingrediente
200 de grame de creveți (mari);
patru roșii;
două cepe;
600 de fileuri de pește;
pe o grămadă de ceapă verde și mărar;
frunze de dafin;
ulei vegetal;
cimbru, rozmarin, piper, sare.
Metoda de gătit
1. Cu roșiile mele, facem o tăietură încrucișată pe fiecare
pentru o jumătate de minut în apă clocotită. Apoi îndepărtați pielea. Se taie roșiile
lobuli mari
2. Ceapa curata, taiata in cuburi mici. Ceapa verde
și mararul spălat, sa zdrobit.
3. File de pește alb, uscat cu un șervețel pentru a elimina toate
excesul de lichid. Tăiați în bucăți mari.
4. Alegeți un vas cu pereți groși. Se toarnă ulei vegetal
aruncati focul, aruncati ceapa. Răspândiți peștele,
Brown pe ambele părți.
5. Adăugați roșiile tăiate în felii și verdele tăiați,
жарим все вместе еще пару minute.
6. Umpleți conținutul tăvii cu două litri de apă fierbinte.
Se condimentează cu condimente, sare. Puneți creveții în supă. Se prepară
быстро, хватит пяти minute. Supa este gata.
7. Când serviți, puteți pune o bucată de lămâie în plăci.
Ce poate fi gătit rapid la prânz: supa delicioasă a lui Aintopf
multivarka
Aintopf inițial din Germania, aceasta este o supă groasă, de fapt, prima și
al doilea într-un singur fel de mâncare. Simplificați și accelerați procesul de gătit
supa germana traditionala ajuta multivarka. Se măsoară
ingrediente, utilizați linguri de măsurare și cupe atașate
dispozitiv pentru a păstra proporțiile.
ingrediente
300 de grame de pastă de porc;
două sau trei cuișoare de usturoi;
un articol lingura de pasta de tomate;
două cepe;
300 de grame de varză;
patru cesti de apa;
o jumatate de lingurita de sare;
două linguri de unt;
1/8 linguriță de chimen;
1/8 linguriță de piper;
patrunjel.
Metoda de gătit
1. Curățăm ceapa și cartofii. Se taie ceapa în jumătăți de inele, cartofi –
felii. Usturoi sfărâmat fin.
2. Spalati carnea de porc, taiata in cuburi mici.
3. Înainte de introducerea produselor în aragazul lent, luați o cratiță și
grăbiți rapid ceapa în unt. Adăugați la ea carne de porc,
чеснок, томатную пасту, жарим вместе несколько minute.
4. Acum încărcăm toate ingredientele în castronul multicookerului: carne de porc
cu usturoi și ceapă, cartofi, varză. Umpleți cu apă.
Se condimentează cu chimen, piper, sare, se amestecă.
5. Selectați programul SUP și așteptați semnalul privind pregătirea antenei.
Serviți, garnisit cu patrunjel mărunțit.
Ce poate fi gătit pentru prânz rapid și gustos: carne de porc în
oală
Acest fel de mâncare este mult mai probabil pentru cina de duminică, când există o dorință
un pic pokoldovat în bucătărie. Combinația clasică este carnea de porc,
prunele și ciupercile, și chiar în vase sub un capac de puf
testare. De ce nu-ți tratezi familia într-o zi liberă? rețetă
conceput pentru patru porții.
ingrediente
Un kilogram de pastă de porc;
două cepe;
două căței de usturoi;
un ardei roșu dulce;
un ardei dulce galben;
300 de grame de cartofi proaspeți;
două pahare de smântână 10% grăsime;
un ou;
70 de grame de prune;
o singură coală de patiserie (înghețată);
patrunjel, piper, sare.
Metoda de gătit
1. Scoateți aluatul din pachet și lăsați-l.
să se dezghețe.
2. Ceapa curata, taiata in cuburi. Usturoi și verde tocat.
Ardei dulce tăiat în pătrate mici, ciuperci – în subțire
felii. Prune tăiat în benzi.
3. Carne de porc spălată și tăiată în bucăți mici.
4. Se prăjește ceapa, usturoiul și
piper ardei. Adăugați carne și ciuperci la ele, se prăjește împreună pentru încă un minut.
șapte.
5. Îndoiți prăjit ingrediente ceramice
ghivece. Adăugați verdele și prunele.
6. Încălziți cremă și toarnă jumătate în fiecare oală
sticlă.
7. Împărțiți foaia de testare în patru pătrate. Marginile vaselinului
ulei, acoperă cu aluat.
8. Beat oul de pui, folosind o perie de gătit, lubrifiați
�”Lids” de aluat, se punctele cu o furculiță și trimite-l la cuptor
на 40 minute. Temperatura – 200 de grade.
Nu puteți prepara ingredientele, dar apoi
oalele vor petrece mai mult timp în cuptor – aproximativ o oră.
Ce se poate găti rapid la prânz: supă delicioasă cu
chiftelutele
Această supă nu este doar rapid gătită. Datorită carnii de vită cu conținut scăzut de grăsimi
carne tocată și o mulțime de legume, se dovedește aproape dietetică
– doar 230 de calorii pe portie.
ingrediente
300 de grame de carne de vită;
o tulpină de telina;
doi morcovi;
o tulpină de praz;
600 de grame de varză;
două bucăți de pâine albă;
o ceapă mică;
ulei vegetal;
grămadă de ceapă verde;
piper, sare.
Metoda de gătit
1. Curățăm morcovii și le tăiem în cercuri, țelina în felii,
pradă. Varza de castravete.
2. Alegeți un vas cu pereți groși. În ulei vegetal ușor
подрумяниваем морковку, кладем сельдерей и порей, жарим пять minute.
Umpleți cu două litri de apă, aduceți la fierbere. Sare am pus
капусту, варим еще пять minute.
3. Puneți pesmetul într-o cantitate mică de fiert
apă. Ceapa tăiată în cuburi, verde – inele mici.
Stingeți excesul de umiditate din pâine, amestecați cu carne tocată și ceapă, sare,
am piper
4. Faceți chifteluțe, puneți-le într-o tavă cu legume și
бульоном, варка займет еще 10-15 minute.
Ce poate fi gătit pentru prânz rapid și gustos: supă de brânză
Și din nou, supa din categoria “nu se întâmplă mai repede”. Mai mult decât atât
multe variații. Puteți găti doar pe apă, dar puteți
satietate găti supa de pui în supă de pui și adăugați
felii de carne.
ingrediente
Două brânză topită;
trei litri de apă;
șase cartofi de dimensiuni medii;
o ceapă;
300 de grame de ciuperci congelate (șampițe, ciuperci albe,
ciuperci de mesteacăn);
un morcov mare;
două căței de usturoi;
ulei vegetal;
buchet de mărar;
piper, sare.
Metoda de gătit
1. Se toarnă apă în oală, se aprinde focul
se fierbe.
2. Spălați legumele, curățați. Cartofi cu zarzavat si ceapa,
Răciți morcovul.
3. Se prăjește în ulei vegetal într-o tigaie sau în tigaie
Prima ceapă, apoi adăugați morcovi la ea.
4. În apă schimbată cu apă ceapă-morcov zazharku,
pune cartofii, se toarna ciuperci congelate.
5. După ce cartofii au devenit moi, puteți adăuga brânză. Am tăiat
puneți-l în bucăți mici, puneți în supă și amestecați. Brânza trebuie să fie
complet dizolvă, în timp ce bulionul va achiziționa un alb lăptos
culoare. Sare, piper, adăugăm la alegere orice ierburi aromate, pentru că
câteva minute până la pregătire, de asemenea, a pus marar fin mărunțit și
usturoi.
Ciupercile înghețate din această rețetă pot fi înlocuite cu proaspete, până la
de exemplu, ciuperci. În acest caz, înainte de a pune în supă,
ei trebuie să taie și să se prăjească cu ceapă și morcovi.
Ce poate fi gătit pentru prânz rapid și gustos: picioare de pui cu
picant chute de mere
Acest fel de mâncare poate fi servit pe al doilea, atunci când doriți să surprindeți
combinație originală de gusturi. Cum este încă bun? Da, asta nu este
prea mult prânz, deoarece carnea nu este servită cu cartofi
sau orez, și cu mere parfumate. Ei nu adaugă o mulțime de calorii,
pe lângă îmbunătățirea digestiei.
ingrediente
Opt copane de pui;
trei linguri de ulei de măsline;
trei art. linguri de suc de lamaie;
trei cuișoare de usturoi;
un pahar de vin alb uscat;
70 de grame de zahăr;
două mere dulci mari sau patru medii dulci;
o ceapă;
100 de grame de ghimbir murat;
120 grame de stafide;
o lingurita de seminte de muștar;
piper, sare.
Metoda de gătit
1. Înainte de frigere mănâncăți copane de pui. Pentru asta
amestecați usturoi zdrobit, suc de lămâie și ulei de măsline. gambe
spălați, uscați cu prosop de hârtie. Am acoperit amestecul obținut
lăsați să marinate timp de o jumătate de oră.
2. În acest moment pregătim chutney de mere. Acest sos de fructe
Poate fi folosit ca o farfurie ușoară. Curățăm merele
semințe și coji, tăiate în cuburi. Se taie bine ceapa și ghimbirul.
3. Turnați un pahar de vin alb într-o cratiță, adăugați zahăr,
aduceți la fierbere, nu uitați să vă amestecați.
4. Adăugați mere, stafide, ceapă, ghimbir, semințe de muștar și fierbeți
până când merele se înmoaie, 15-20 de minute. Scoateți chutney de la foc, da
se răcește Apoi, pentru a gusta poate fi condimentată cu sare și piper.
5. Puneți copți de mâncare într-o tigaie timp de zece minute
pe fiecare parte, apoi acoperiți cu un capac și aduceți-vă la pregătire
încă un sfert de oră.
6. Serviti drumsticks prăjite, două pe porție, împreună cu măr
chutney.
Prepararea prânzului rapid și delicios – secretele și trucurile
– Pentru supa de brânză, cumpărați numai brânză topită de înaltă calitate,
în nici un caz un produs de brânză, altfel pur și simplu nu se va dizolva.
Dacă brânza nu se vândă bine, amestecați-o cu o lingură pe pereți
ghivece.
– Cele mai delicioase chifteluri sunt obținute dintr – un amestec de carne de vită și
tocat carnea de porc in proportii egale.
– Așa că gătitul supă în zilele lucrătoare nu necesită mult
timp, la sfârșit de săptămână face mici blanks: gătiți carne
sau supă de pui, pre-curățați legumele (morcovi, ceapa), depozitați
în frigider.
