Salata de pui marinata – Mai multaromă și gust! Cele mai bune retete pentru salate cu pui marinat:simplu și puff

Salatele de pui sunt o cantitate imensă.

Poate fi carne fiartă sau carne afumată, dar cu
marinate salate de pui obține unic, luminos
gust.

Salată cu pui murat – principiile de bază
gătire

основном, для gătire салатов с маринованной курицей
используют грудку птицы, но можно добавлять и мясо
de la coapse sau picioare, după îndepărtarea acestora din oase.

Курицу отваривают, остужают и режут небольшими
bucăți sau mâna dezasamblați fibrele. Apoi, carne
маринуют. Ca regulă, marinada se face pe baza
măr de oțet, sos de soia, ulei de măsline sau
tomate pastă. Se adaugă mirodenii și ierburi.
amestecați și turnați acest amestec de pui. Carne marinată din
o jumătate de oră până la câteva ore. După ce a alocat puiul
stoarse și utilizate în salată.

salată с маринованной курицей готовят с овощами,
бобовыми и другими продуктами. Pentru a face un gust
salată verde мягче, добавляют в него отварные яйца и
сыр.

Toate ingredientele sunt zdrobite în bucăți mici sau frecate
răzătoare. Puneți într-un castron, adăugați maioneză sau smântână, sare și
mixt. Puteți pune o salată în straturi. La o astfel de salată
arata frumos, foloseste un inel de servire in care
stivă toate produsele.

Rețetă 1. Salată cu pui murat și mazăre verde

ingrediente

400 g piept de pui;

30 ml apă fiartă;

300 de grame de mazăre conservată;

2 morcovi de dimensiuni medii;

30 ml de oțet de cidru de mere;

2 cepe;

ulei de floarea-soarelui.

Способ gătire

1. Spălați pieptul de pui răcit sau dezghețat sub
atingeți, tăiați, dacă este cazul, pielea și filmul. Îi schimbăm carnea
cratiță cu apă și pus pe sobă. Gătiți o jumătate de oră, în timp ce nu
uitați să trageți spumă de spumă. De îndată ce pieptul este gătit, fuzionează
apă și se răcește carnea. Taiati puiul in bucati mici sau lacrimi
pe fibră manuală sau cu furci. Îi schimbăm carnea
castron mic

2. Desfaceți bulbii, clătiți și tăiați subțiri
semicercuri.

3. Oțet de cidru de mere diluat cu aceeași cantitate de apă, bine
amestecați și turnați această marinadă de pui. Lăsați carnea
marinați timp de două ore.

4. Scoateți coaja de morcov cu un cuțit ascuțit. Spălați bine
taie-l în bucăți mici. Încălziți-vă într-o tavă
cantitate mică de ulei de floarea-soarelui. Am postat-o
tocata morcovi si se prăjește la foc mic până când este moale.
Puneți morcovul într-un castron și răciți-l.

5. Deschidem mâncărurile conservate cu mazare, fuzionăm cu marinada și cu ea
toarnă morcovii prăjiți. Adăugați aici marinat
pui, ceapa tocata si maioneza. Toate amestecați cu atenție și
răspândit într-un bol de salată.

Reteta 2. Salata greceasca cu pui marinat si oregano

ingrediente

Pentru marinarea sânilor

600 de grame de piept de pui fără piele;

2 cioburi de piper negru proaspăt măcinat;

lamaie;

două ciupituri de sare;

50 ml de ulei de măsline;

5 g de oregano uscat.

Salată de salată

2 cioburi de piper negru proaspăt măcinat;

50 ml de ulei de măsline;

sare de masă – trei ciupituri;

oțet de vin roșu – 50 ml;

uscate oregano – 5 g;

lamaie;

usturoi – două felii.

salată

feta – 100 g;

salată romaină;

merișoare netede – 150 g;

trei roșii;

o jumătate de ceapă roșie;

castravete lungi.

Способ gătire

1. Spălați pieptul de pui și uscați-l ușor cu șervețele.
ceasca, amestecati uleiul de masline cu sucul de lamaie. Adăugați la aceasta
un amestec de oregano uscat, piper proaspat macinat si sare. Bine toate
amestecați-l. Completați marinada cu piept de pui și
trimiteți carnea în frigider timp de două ore.

2. Am pus o tigaie pe foc intens, se toarnă ulei în ea și
încălziți bine. ыкладываем в сковородку маринованные
piept de pui și se prăjește timp de cinci minute pe fiecare parte.
Trecem carnea fină pe o farfurie și se răcește.

3. емкости, которую можно герметично закрыть, смешиваем
ulei de măsline cu oțet de vin. Cuișoare de usturoi curățate de la
coji și fin fărâmițate. ыкладываем чеснок в смесь масла и уксуса.
De asemenea, adăugăm suc de lămâie stors, sare, piper proaspăt măcinat și
uscate oregano. Închideți recipientul și agitați bine
conținutul.

4. salată Ромэн порвите руками. ыложите в широкую feluri de mâncare. castravete
coaja și tăiați în bare subțiri. roșii
clătiți, ștergeți cu șervețele și tăiați în jumătate. elimina
miezul și carnea tăiată în bucăți. Jumatate rosie purificata
Ștergeți bulbii cât mai subțiri. Fiecare tăiat măslin
în jumătate. Presărați brânza feta deasupra. ыкладываем все
Ingrediente preparate într-un castron cu salată.

5. Umpleți umplutura într-o stare caldă și umpleți-o cu salată.
Începutul cu pui murat.

Рецепт 3. salată с маринованной курицей в имбире с брокколи

ingrediente

Pentru carnea de pui

300 g file de pui;

50 ml de ulei de măsline;

10 g de ghimbir;

25 g pastă de curry roșie;

5 g de sare;

50 ml de sos de soia;

10 g zahăr.

pentru salată verde

200 de grame de roșii;

75 ml sos de stridii;

50 ml de ulei de măsline;

10 g ardei iute;

0,5 buchet de cilantru verde;

150 g broccoli;

150 g ardei roșu.

Способ gătire

1. Clătiți filetul de pui sub robinet și tăiați-l în benzi.
Curățați ghimbirul și sfărâmați foarte fin. ыложите имбирь
într-o ceașcă, adăugați sos de soia, zahăr, pastă de curry și sare.
Se amestecă marinada până se înmoaie. Se toarna spre pui si
se amestecă bine. Lăsați carnea să se marineze timp de o oră.

2. După timpul alocat, încălziți măslinul în tigaie
uleiul. ыложите в него маринованную курицу и обжарьте, постоянно
amestecând până la roșu. Puneți carnea într-un castron adânc și
se răcește

3. Îndepărtați broccoli în apă fiartă ușor sărată și
fierbeți-l timp de cinci minute. Îndepărtați varza, răciți și
dezasamblați-o în inflorescențe mici.

4. Clătiți piperul bulgar, ștergeți cu un șervețel și tăiați
tulpina cu semințe. Tăiați legumele în benzi subțiri. spălat
roșii tăiate în felii. Îndepărtați semințele de ardei i tăiați
piesele sale mici. Dezasamblați cilantrul verde spălat separat
frunze.

5. се подготовленные продукты выложите в посуду с обжаренной
Pui, se toarna cu unt si sos de stridii si se amesteca usor.
ыложите салат горкой в центр порционного блюда и украсьте его
cilantro frunze.

Рецепт 4. salată с маринованной курицей и булгуром

ingrediente

Bulgur – 200 g;

sare de bucătărie;

ceapa;

ardei proaspăt măcinat;

doi sani de pui;

usturoi de usturoi;

opt roșii;

chimen și coriandru;

ouă fiartă – 80 g;

unt – 20 g;

Harissa – 50 g;

zahăr – vârf;

ulei de măsline – 80 ml;

menta – cinci ramuri;

Migdale – 12 nuci prăjite.

Способ gătire

1. Se spală pieptul de pui sub robinet, se usucă cu hârtie.
șervețele și rulouri în harissa. Trecem puiul în adâncime
feluri de mâncare. Se toarna o lingura de ulei de masline, sare si se acopera vasele.
de film. Am trimis marinatul în frigider timp de 12 ore.

2. Духовку разогреваем до 100 С. roșii ошпариваем кипятком и
îndepărtați pielea de ele. Tăiați în felii pentru a elimina semințele. Usturoiul
curăță și se sfărâmă fin. ыкладываем помидоры в форму для выпекания,
turnați-le cu două linguri de ulei de măsline, presărați cu zahăr,
usturoi, chimen, piper și sare. Se amestecă și se transportă la
cuptorul timp de o oră.

3. Scoateți ceapa din piele, tăiați-o în bucăți mici și
se prăjește într-o tigaie cu unt până când este transparent. сыпаем
bulgur, se amestecă, se toarnă în apă, astfel încât să acopere complet
crupa. Păstrați focul până când crupa a absorbit complet apa.
Scoateți din căldură și răciți.

4. Puneți carnea de pui marinată în ulei de măsline încălzit
pe ambele părți. ынимаем на тарелку и Să se răcească. Amidon fin
toca. Spălați menta, uscați ușor și tăiați fin.

5. Se amestecă într-un castron larg Bulgur cu năuturi fierte,
adăugați roșii coapte, menta și migdale. Începeți
piept de pui, pre-tăiat în porții.

Рецепт 5. salată с маринованной курицей, шампиньонами и
fasole verde

ingrediente

file de pui – 500 g;

zahăr și sare – câte două vârfuri;

marionete mari – 8 buc.;

ulei de măsline – 80 ml;

fasole verde – 150 g;

susan – 40 g;

sos de soia – 100 ml;

rădăcină de ghimbir – 10 g;

vin alb uscat – o jumatate de cana.

Способ gătire

1. Se fierbe boabele până se înmoaie, se scurge apa și se păstrează
Să se răcească. Gingerul se coajă și se macină într-un blender.
Se amestecă într-o ceașcă cu jumătate de ulei de măsline, sare, susan
și zahăr. Bine toate перемешиваем и заливаем маринадом промытое
carne de pui. Lăsați să se macină timp de o oră.

2. Scoateți folia de pe capacele de șampanie, ștergeți-le umedă
салфеткой и разрезаем în jumătate.

3. Se amestecă sosul de soia cu vin alb și se aduce la fierbere.
ыкладываем в кипящий соус грибы и варим их минут пять. ынимаем
грибы и Să se răcească. Sânii de pui tăiați în fâșii și se prăjeau
ulei de măsline până la rumen. Am întins fasolea, puiul și ciupercile
adâncime, dressing cu sosul rămas din ciupercile fierbinți și
amestecați-l.

Рецепт 6. salată с маринованной курицей и орехами

ingrediente

300 g piept de pui;

jumătate de rodie;

300 g cartofi;

50 ml de ulei de măsline;

300 ml de maioneză;

50 ml de oțet de vin;

140 de grame de brânză;

4 ouă;

60 de grame de nuci.

Способ gătire

1. Se fierb legumele până se răcește, se răcește și se coacă.
Împărțiți-le în bucăți mici. Schimbările sunt zdrobite
cartofi și morcovi în plăci diferite, adăugați un pic la ei
майонеза и amestecați-l.

2. Coajăm ouăle fierte și se sfărâmă fin. Piept de pui
clătiți. Se amestecă uleiul de măsline cu oțet de vin, sare și
am piper Se toarnă puiul de marinadă și se lasă o oră. atunci
tăiați carnea în bucăți mici și prăjiți în ulei de măsline
până la rugină.

3. Brânză frecat grosier. Puneți piulițele într-o mașină de măcinat cafea. rodie
curățați-l și dezasamblați-l în boabe.

4. Luați inelul de servire, puneți-l pe o farfurie și
Punerea salatei în straturi:

– cartofi;

– Pui marinat. Scoaterea unui ochi de plasă maioneza;

– nuci;

– Chipsuri de brânză. Снова сетка из maioneza;

– morcov;

– boabe de rodie.

Рецепт 7. salată с маринованной курицей, ананасами и
prune uscate

ingrediente

200 g piept de pui;

0,5 buc. lamaie;

2 oua fierte;

ceapa;

o jumătate de conserve de ananas conservat;

50 ml de sos de soia;

condimente pentru pui;

100 de grame de brânză;

maioneza;

50 g de prune.

Способ gătire

1. Spălați pieptul de pui. Se amestecă într-un pahar cu sos de soia
proaspăt stoarse suc de lămâie, adăugați condimente la pui și
amestecați-l. Se toarnă puiul de marinadă și se lasă o oră. după
permiteți timp, îndepărtați sânii, le tăiați în fâșii și
prăjiți într-o tavă fără a adăuga ulei. Carnea ar trebui să se prăjească
suc propriu.

2.Cronați ceapa în cuburi și ardeți cu apă clocotită
смягчить его gust. Scurgeți și stoarceți ceapa. Oua fierte
curățați și frecați fin. Так же измельчите brânză.

3. Clătiți bine prunele, turnați apă fiartă peste ea și lăsați-o aprinsă.
o jumătate de oră. Aruncați-l într-un șuvoi, dacă există oase, îndepărtați-le.
Tăiați prunele în benzi.

4. ыложите салат слоями:

– ceapă;

– pui marinat;

– ananas;

– prune;

– ouă rase;

– Chipsuri de brânză.

Faceți o plasă de maioneză pe fiecare strat. Haideți
impregnarea în frigider.

salată с маринованной курицей — советы и хитрости от
bucătar-șef

• pentru gătire salată verde лучше использовать грудку птицы.

• Marinarea puiului este necesară cel puțin o jumătate de oră, cu atât mai mult
  carnea va fi în marinadă, cu atât va fi mai strălucitoare și mai bogată
  gust.

• Dacă stai la o dietă sănătoasă, poți face maioneză
  înlocuiți smântâna.

• маринад для курицы можете добавить, свежую или сушеную зелень,
  aromate i condimente.