Boala Parkinson: ce hranătransfera proteine ​​toxice de la intestine la creier?

Boala Parkinson este una dintre cele mai multe
afecțiuni neurologice comune care afectează 6.3
milioane de oameni din întreaga lume. Potrivit OMS, până în 2030 numărul
pacienții vor crește până la aproximativ 8,7 milioane de pacienți
șobolanii au arătat că recepția simultană a unui erbicid interzis și
chimicul alimentar cauzează simptome
Boala Parkinson.

Ce este boala Parkinson și cât de periculoasă este aceasta?

Boala Parkinson este o boală neurodegenerativă,
care se caracterizează prin distrugerea progresivă a celulelor nervoase
în creier. Deficiența dopaminei cauzează întreruperea motorului
sistem.

La debutul bolii, celulele nervoase mor fără
relația cu producția de dopamină. De aceea, pacienții se dezvoltă
tulburări vegetative, durere, tulburări de somn, anxietate, care
să devină mai intensă de-a lungul anilor.

Boala Parkinson a descris mai întâi limba engleză în 1817
doctor James Parkinson. Cu toate acestea, de atunci, studiile nu au
avansat departe în înțelegerea mecanismelor de dezvoltare
boală.

Interacțiunea dintre predispoziția genetică și
factorii de mediu. Deși simptomele bolii pot fi atenuate
droguri, progresia nu poate fi încetinită sau chiar
stop. Factor de risc potențial care a provocat controverse unui om de știință
mediu – un erbicid numit “paraquat”.

Cum este paraquatul asociat cu boala Parkinson?

Experimentele au arătat că introducerea cauzelor de paraquat
simptome de rozătoare similare cu boala Parkinson. concentrare
Pesticidele pe care oamenii de știință le-au folosit în cercetare au fost
cu mult peste ceea ce consumă persoana medie cu alimente.

Oamenii de știință din Pennsylvania au încercat să afle dacă
паракват повышает риск развития Boala Parkinson.

Rezultat: sa constatat exact cum poate erbicidul
ieși din stomac și afectează acumularea de proteine ​​în
creierul.

Eslochelovek acceptă chiar doze mici de paraquat și lectine
împreună, se stimulează formarea alfa-synucleinei în intestin.
Proteina toxică se poate mișca prin nervul vag al acelei părți
creierul, distrugerea căruia provoacă boala Parkinson.

Ce alimente pot accelera mișcarea proteinei toxice
de la intestine la creier?

Cercetătorii au hrănit șobolani cu doze mici de paraquat pentru
7 zile. Ei au injectat, de asemenea, lectine care sunt prezente crude.
legume, ouă și cereale. Producătorii unor tipuri de medicamente
utilizați lectine; ele ajută la eliberarea de medicamente în creier sau
stomacul. În trecut, oamenii de știință au găsit o legătură între medicație,
conținând lectină și dezvoltarea parkinsonismului.
Totuși, o relație de cauzalitate nu a fost dovedită.
în cele din urmă.

Noi cercetări sugerează că lectinele se pot forma
legătura dintre paraquat și cauza bolii Parkinson.

După un studiu de 7 zile, echipa a așteptat încă 14 zile înainte
explora animalele. Apoi oamenii de stiinta au evaluat functia motorului si
выявили другие признаки Boala Parkinson. După cum era de așteptat, 74%
rozătoare a apărut parkinsonismul.

Alimente bogate în lectină

Lectinele se găsesc în fructe și legume. Unele sunt crude
Forma poate fi toxică pentru oameni sau animale de companie.

Cel mai faimos exemplu de lectină este fitohemaglutinina din
bobul brut care se descompune la mare
temperatură.

Tractul digestiv al oamenilor este expus în mod regulat.
aceste substanțe, cu toate acestea, rareori intră în sânge
neschimbat. Cele mai multe lectine sunt scindate în timpul
gătit.

Lectinele din leguminoase devin inofensive după 15 minute de gătit
în apă clocotită.

Toate legumele se recomandă să se prăjească sau
fierbe pentru a preveni intrarea proteinelor toxice
tractul gastrointestinal.

Utilizarea simultană a lectinelor și a cauzelor de paraquat
simptome similare cu boala Parkinson. Prelucrare corectă
legumele ajută la prevenirea nu numai a celor negative
efectele erbicidului, dar și otrăvirea alimentară.