Чт, 29 сен 2016 Автор: Марина Выходцева
Paste de mere mai abrupte decât cea mai scumpă bomboană.
Desertul natural, caloric și sănătos este foarte simplu.
gătească la domiciliu, mai ales fericit
proprietarii unui uscător electric.
Contents
Домашняя пастила из mere în uscător — общие принципы
gătire
Pastille la domiciliu este făcută din fructe proaspete sau fierte
fructe. Materiile prime sunt măcinate în piure sau doar caș. putea
să gătești o delicatesă cu piese, cu piele. Uneori merele sunt bune
frecați șpaclurile și așezați un strat uniform. Deseori amestecat
mai multe tipuri de fructe, adăugați boabe. Pastille poate fi netezit, dar
este de dorit să adăugați o mulțime de zahăr. Cu el, piesa se va usca
lung, dar va deveni mai moale.
Există tăvi speciale în uscătoarele electrice pentru paste.
fără găuri. Masa este așezată uniform pe unsul
suprafața. Pentru un palet de uscător mediu, este suficientă 0,5-0,7.
pahare de sos de mere. Apoi, instalați tava, porniți dispozitivul
și gatiți până la uscare. La o temperatură de 37-40 de grade
va dura 15-20 de ore, în funcție de conținutul de umiditate al masei și de grosime
strat.
Dacă nu există tavă pentru paste
Nu toate uscătoarele din set sunt tăvi solide sau a lor
nu este suficient. putea застелить обычный поддон кругом, вырезанным из
silicon mat. În mod similar, utilizați un film dens. film
Strat de silicon și confortabil pentru că nu necesită lubrifiere cu ulei.
Păstorul este îndepărtat perfect de la ei. De asemenea, pot fi achiziționate
foi speciale pentru uscătoare. Sunt silicon,
paraflex, teflon.
Домашняя пастила из mere în uscător без добавок
Простой рецепт натуральной домашней пастилы из mere în uscător.
Masa nu este supusă unui tratament termic, în delicatețea finită
cantitatea maximă de vitamine și benefice
substanțe.
ingrediente
• mere.
preparare
1. Merele trebuie spălate, uscate și tăiate în felii.
2. Îndoiți în vasul blenderului și tăiați. Sau utilizați
mașină de tocat carne.
3. Acum trebuie să scurgeți sucul, care va crește
timpul de uscare. Pentru aceasta, înclinați vasul
lichidul colectat într-un singur loc și golit ușor.
4. Acum trebuie să smulgeți pastilele pe un palet, un strat de aproximativ 0,5
centimetri.
5. Reinstalați tava, porniți instrumentul.
6. Uscați tratamentul până la pregătire. Verificați partea centrală.
Dacă bomboanele nu se lipesc, atunci pot fi îndepărtate.
7. Îndepărtați imediat frunzele de mere de pe palet cât timp este cald.
Rotiți într-o rolă sau în role în orice alt mod.
8. Se răcește, se transferă într-un container etanș. În rece
locul de marshmallow este depozitat mai bine, poate fi atribuit subsolului sau pus
în frigider.
Вареная домашняя пастила из mere în uscător
O rețetă comună pentru marshmallow, pentru care merele sunt fierte.
Evaporarea lichidului reduce timpul de uscare. A fost adăugată prescripția
ceva zahăr, dar poți exclude dacă vrei.
ingrediente
• 1 kg de mere;
• apă;
• 1-2 linguri de zahăr.
preparare
1. Tăiați merele în felii. Aruncă înapoi pielea
plece.
2. Turnați puțină apă în vas, aproximativ un strat.
centimetru. Îndoiți bucățile de mere.
3. Acoperiți, puneți-vă pe aragaz. Gatiti-va sub capac pana cand este moale.
bucăți. Ar trebui aproape să se destrame.
4. Scoateți merele de la căldură, răciți ușor.
5. Evacuați lichidul. Nu aruncați decoctul, este concentrat
compot care poate fi diluat sau băut în această formă.
6. Puneți fructele fierte în orice mod convenabil posibil.
doar frământați, așa cum au făcut înainte. Adăugați niște zahăr, el
pregătiți pastilă mai moale și mai moale, pentru a îmbunătăți gustul.
7. Împrăștiați masa de mere pe tăvile de picurare.
8. Aduceți la pregătire, răsuciți tuburile, răciți. putea
pulverizat cu zahăr pudră.
Домашняя пастила из печеных mere în uscător
Puteți găti pastila nu numai din fierte, dar și din coapte
mere. O astfel de delicatețe va fi caracterizată de o aromă incomparabilă.
Coaceți mai bine pe o foaie de copt, răspândind fructele într-un singur strat,
pentru a obține mai multă umiditate.
ingrediente
• mere;
• zahăr.
preparare
1. Clătiți merele, tăiați în jumătate, scoateți cuțitul împreună cu
semințe și usi grele.
2. Răspândiți jumătățile fructelor decupate, nu faceți nimic
nu trebuie să lubrifiați.
3. Puneți în cuptor. Poate fi deja încălzit sau
rece, nu contează.
4. Coaceți jumătățile de mere la o culoare roșie la 200 de grade.
Scoate-te, cool.
5. Îndepărtați bomba cu piure, adăugați puțin
zahăr. O lingură pe kilogram este suficientă
piure de cartofi.
6. Rămâne doar să smulgeți masa pe tăvi, să le puneți înăuntru
uscător, aduceți la pregătire. Dacă merele sunt bine coapte, atunci
pregătiți pastila relativ repede, câteodată 10-12 este suficient
ore.
Домашняя пастила из mere în uscător «Медовая»
Вариант очень ароматной домашней пастилы из mere în uscător,
care se prepară cu adaos de miere și scorțișoară. Tratamentul se dovedește
foarte parfumat, gustos, sănătos.
ingrediente
• 1 kg de mere;
• 1 linguriță. miere;
• 0,5 lingurițe. scorțișoară.
preparare
1. Tăiați merele în felii, împăturiți-le în tigaie, adăugați
puțină apă și fierbe până se moale. Nimic altceva de adăugat
nu au nevoie.
2. Scoateți capacul, răciți-l, pliați piesele moi într-un șuviu,
pentru a scăpa de lichidul în exces.
3. Puneți merele într-o tulbureală mai mult sau mai puțin omogenă.
4. Și numai acum adăugați scorțișoară și miere, lăsați bine
piure de cartofi. Mierea nu poate fi pusă în mere fierbinți, pentru a nu distruge
vitamine într-un produs util.
5. Răspândiți cartofii piure de pe tăvile uscătorului, întoarceți-vă la dispozitiv.
6. Închideți capacul, gătiți la 37 de grade. După uscare
eliminați foi de paste, răsuciți în tuburi, puteți lega fire
sau panglici, depozitați.
Pâine de masă de mere cu prune în uscător
Сливы, как и яблоки, замечательно подходят для gătire
pastilelor. Dar mult mai gustos este obținut dacă combinați aceste două
fructe. O reteta simpla pentru desert, care se adauga putin
zahăr, puteți înlocui o linguriță de miere.
ingrediente
• 0,5 kg de prune;
• 0,5 kg de mere;
• 30 ml de apă;
• 1 ложка zahăr.
preparare
1. Dezasamblați prunele spălate în jumătăți, așezate într-o cratiță.
Oasele aruncă.
2. Tăiați merele în felii, adăugați la prune.
3. Turnați puțină apă, activați un foc mic, acoperiți
pan.
4. Gatiti fructele pana cand acestea sunt moi. De obicei, nu durează mai mult
o jumătate de oră.
5. Scoateți cratița din căldură, deschideți capacul, schimbați
felii de prune si mere intr-un ciocan. Lăsați blancile să se răcească până la capăt
fluxurile de suc.
6. Prăji prunele și merele, adăugați zahăr sau miere. De asemenea, pentru
Aroma poate fi umplută cu scorțișoară, vanilie.
7. Smoală pe foi pentru uscător, trimite pentru a pregăti.
8. Scoateți pastila pregătită pentru depozitare numai după plin
răcire, dar răsuciți mai bine plăcile calde.
Homemade pastile de mere și morcovi în uscător
O variantă a pastilei solare, care este pregătită cu mere și
morcov. Pentru a face delicatețea parfumată, se adaugă
coaja de lamaie Dar poți lua o portocală sau o mandarină
coaja. Sau gatiti fara aditivi.
ingrediente
• 0,5 kg de morcovi;
• 0,5 kg de mere;
• 0,5 lingurițe. coaja rasă;
• 1 ложка zahăr.
preparare
1. Desprindeți morcovii, tăiați în felii, îndoiți-le într-o tigaie și
Se fierbe până devine moale. Nu adăugați multă apă.
2. Merele trebuie să fie tăiate, trecerea la morcovul finit și
se fierbe împreună încă zece minute.
3. Acum miscam toate astea intr-o groapa mare, lasam sa curga.
excesul de apă.
4. Întoarceți masa fiartă la tigaie sau treceți la
castron, umplut cu coji, zahar si tot impreuna vom intrerupe pana la piure de cartofi
blender.
5. Răspândiți uniform pastilele pe tăvile pregătite,
puneți într-un rezervor de uscare.
6. Aducem la pregătire deplină, precum și bomboanele obișnuite de la
mere.
Домашняя пастила из mere în uscător (с тыквой)
O altă opțiune pastila luminos, care va avea nevoie de o bună,
coapte, dovleac luminos. putea взять немного вялый овощ, который не
a găsit o altă utilizare. O rețetă cu tehnologie coaptă, dar poți
produse și fierbere.
ingrediente
• 400 g dovleac;
• 600 de mere;
• 1-2 linguri de zahăr;
• щепотка scorțișoară.
preparare
1. Tăiați în cuburi dovleac, ori pe foaia de coacere.
2. Tăiați merele în felii, trimiteți-le dovleacului.
3. Puneți în cuptor. Coaceți la 200 de grade de minute
15 sau doar uita-te la culoare. Dovleac de mere dovlece nevoie de un pic
rumeneste.
4. Scoateți tava din cuptor, răcit.
5. Grind într-o combinație sau twist, sezon cu zahăr
scorțișoară, amestecați.
6. Pulbere parfumată pe tavă sau așternut,
setat în rezervorul pentru uscător.
7. Aduceți la pregătire, scoateți foile, pliați și trimiteți
pentru stocare.
Домашняя пастила из mere în uscător — полезные советы и
trucuri
• Pentru pastilă este mai bine să folosiți mere mereu. În ele
conține mai multă substanță gelifiantă naturală – pectină. ea
поспособствует скорому высыханию mere.
• Dacă pasta este lichidă, poate fi redusă.
pe foc Sau decantați sucul în exces, punând o mulțime de lenjerie
sac.
• Dacă pastila este desprinsă de palet, atunci este rău.
uscat. Țineți tăvile în uscător puțin mai mult.
• Dacă smulgeți pudră subțire și uscați bine, veți obține
măr.
• Este lăsat sosul de mere? Poate fi pus în frigider
frumos păstrate pentru câteva zile și așteptați până când acestea sunt libere
paleti. Sau întindeți stratul pe foaia de copt și puneți-l în cuptor,
uscat la o temperatura de pana la 70 de grade, deschide usor usa.
• Для gătire пастилы из яблок можно использовать жмых,
care rămâne din suc, dacă este fără pui și semințe.
