Пт, 11 мар 2016 Автор: Кристина Рудницкая
Cartofi – o parte importantă a unui sănătos și plin
sursa de alimentare.
Este prăjită, aruncată în supă și salate, este făcută din aer.
piure de cartofi, patties și clatite.
Cartofi – o umplutură excelentă pentru plăcinte și găluște.
Mâncăruri din acesta sunt în meniul celor mai bune restaurante și cafenele simple.
Când cartofii obișnuiți sunt obosiți și doresc diversitate, puteți
coaceți-l în manșonul cuptorului. Acest cartof va fi crocant și
licitație.
În ciuda popularității și a simplității sale, nu este gustos să gătești.
Se dovedește întotdeauna chiar și în bucătari pricepuți. Coaceți cartofii așa
astfel încât crusta a fost apetisantă, este foarte posibil dacă faceți totul
conform rețetei.
Contents
Cartofii într-o pungă de prăjire în cuptor – principii generale
gătire
Cartofii galbeni sunt cei mai buni pentru coacere. Conținutul
amidonul ar trebui să fie mediu.
Pentru gătit în cuptor tuberculi selectați de dimensiuni medii.
Trebuie să spălați cartofii cu o perie de bucătărie și să le tăiați
felii.
Se prepară cu sau fără coaja.
Cartofii tineri nu trebuie să fie curățați. Este de obicei coaptă
în întregime.
Puteți fierbe cartofii înainte de a le încărca în manșonul de copt
până la zece minute. Apoi se lasă ușor să se răcească și se adaugă restul.
ingrediente.
Pregătiți un vas cu ulei vegetal, untură, slănină, morcov
și ceapă.
Наиболее уместны такие специи: красная молотая
boia de ardei, rozmarin, maghiram, piper negru, turmeric și
cimbru.
Felii de cartofi sunt bogat lubrifiate cu aceste condimente.
Recoltarea cartofilor într-un ambalaj pentru prăjire în cuptorul răspândit
pe o foaie de copt. Suprafața sa trebuie acoperită cu pergament și
presarați cu ulei.
Mâncarea finită este presărată cu ierburi, usturoi sau brânză.
Se poate servi separat sau ca o farfurie laterală cu carne.
feluri de mâncare.
Timpul de prăjire este de patruzeci până la șaizeci de minute. Temperatura în
cuptor – 200 de grade.
1. Cartofi coapte într-un manșon într-un cuptor rustic
O farfurie parfumată și consistentă este pregătită rapid și ușor.
O varietate de mirodenii transformă cartofii obișnuiți în original.
alimente care nu este rușine să-i trateze pe nimeni. Sos de cremă
Completați în mod avantajos felul de mâncare.
ingrediente:
• Opt tuberculi de cartofi.
• Șapte Art. l. ulei de floarea-soarelui.
• Bucătărie cu sare.
• Piper.
• Două căței de usturoi.
• 1/3 lingurita de rozmarin, marjoram si oregano.
• Trei crengi de busuioc.
• Trei pene de ceapă verde.
Pentru sosul smântânii:
• 0.150 kg de smântână 22%.
• Două căței de usturoi.
• 50 de grame de mărar.
Способ gătire:
Spălați bine tuberculii cu ajutorul unei pensule
legume. Tăiați în lungime în patru sau șase bucăți.
Puneți cartofii în manșon, turnați condimentele și turnați uleiul
Floarea-soarelui. Se agită pentru a distribui uniform condimentele
cartofi felii.
Coaceți de la o jumătate de oră la patruzeci de minute.
Se taie usturoiul cu un cuțit. Se taie busuioc și
ceapa.
Pregătiți sosul: smântână amestecată cu usturoi și
mărar. Sare și piper. Agitați totul.
Pulverizați cartofi gata cu usturoi, busuioc și ceapă verde.
Pentru a manca cu sos de smantana.
2. Cartofi într-un ambalaj pentru prăjire în cuptor “Cartofi
seara “
Gustul cartofului este ușor ascuțit și în același timp foarte delicat.
Mâncarea perfectă pentru o cină de familie.
ingrediente:
• Cinci cartofi medii.
• 50 de grame de brânză tare.
• Două rădăcini de patrunjel.
• 50 ml ulei vegetal.
• 1/2 linguriță de piper negru.
• O lingurita de ardei gras.
• O lingurita de sare de bucatarie.
Способ gătire:
Se amestecă toate condimentele: piper, boia de ardei și sare.
Pătrunjelul tăiat în felii.
Puneți-l într-o pungă de plastic robustă, turnați amestecul
condimente și se agită pentru a se amesteca.
Deschideți sacul din nou și adăugați uleiul vegetal. Totul din nou
amestecați-l.
Se toarnă conținutul ambalajului în manșon pentru a coace. schimbare
pe o foaie de copt și trimiteți-l în cuptor. Coaceți aproximativ patruzeci de ani
minute.
Tăiați patrunjelul și tăiați brânza. Toți se varsă în adâncime
castron și se amestecă.
Luați cartofii gata din mânecă și treceți la brânză cu
patrunjel. Se amestecă bine.
3. Cartofi coapte în mâneci în cuptor la domiciliu
Mâncarea pregătită va oferi o cină delicioasă și satisfăcătoare sau va servi
a doua cină de casă de casă.
ingrediente:
• Șase tuberculi de cartofi.
• Morcov.
• Cap de ceapă.
• Ardeiul negru.
• Bucătărie cu sare.
• Ulei vegetal.
• Cilantro alunecos.
• Lavrushka.
Способ gătire:
Coaceți cartofii. Tăiați în plăci de 5 mm
largă.
Răciți morcovul și tăiați ceapa în jumătăți de inele.
Tăiați cilantrul.
Se amestecă cartofi cu ceapă și morcovi. Sprângeți cu cilantro. sare
și piper. Totul amestecați-l. Adăugați Lavrushka. Presați cu floarea-soarelui
ulei.
Оставить на пять minute.
schimbare все в пакет для coacere. Răspândiți în mod egal.
Загрузить в духовку на сорок minute.
4. Cartofi într-o pungă de cuptor cu untură
O multitudine de condimente va face ca farfuria sa fie originala si parfumata.
Datorită bucăților de șuncă, cartofii se coacă bine și nu fac
se usuca.
ingrediente:
• Un kg cartofi.
• Cubul Bouillon.
• 1/2 linguriță de busuioc, turmeric, maghiran, ardei iute.
• 0.150 kg de grăsime.
Способ gătire:
Pe cartofii tăiați tăiați în jumătate, puneți într-o cratiță și
turnați apă fiartă. Adăugați un cub de bulion. Ar trebui să fie cartofi
se fierbe la foc mic timp de trei sau patru minute.
Scurgeți apa. Cartofii trebuie să se răcească ușor.
Se amestecă toate condimentele.
Salo tăiat în bucăți mici. Se amestecă condimentele.
Se toarnă amestecul în cartofi și se amestecă cu o lingură.
schimbare заготовку в пакет для запекания и равномерно
distribuim cartofi.
Запекать сорок пять minute.
5. Cartofi coapte în manșon în cuptor în bielorusă
Pentru a vă ajuta să vă diversificați dieta zilnică
această rețetă. Cel mai bine este să coaceți cartofi tineri.
ingrediente:
• Un kg cartofi.
• 0.200 kg de bacon afumat.
• Ceapă.
• Ulei vegetal două Art. lingură.
• Verde de mărar.
• Sare.
• Piper.
Способ gătire:
Tăiați cartofii nețesute în jumătate fără să le tăiați
sfârșitul.
Ceapa tăiată în inele și piept – pe farfurie.
Puneți un inel de ceapă și o bucată între fiecare cartof
piept.
Se taie mararul. Se amestecă cu ulei, sare și piper.
Adăugați un sfert de ceașcă de apă clocotită.
Împingeți fiecare bucată de cartofi în amestecul de mărar și plasați-o
manșon de prăjire. Gatiti in cuptor in mod obisnuit.
o jumătate de oră
6. Cartofii într-o pungă pentru prăjire în cuptor
O reteta simpla va ajuta la pregatirea unei mancaruri gustoase si nutritive.
Cartofii pot fi serviți separat ca o farfurie separată sau
suplimente cu mâncăruri de carne aromate de tuberculi.
ingrediente:
• Un kg cartofi.
• Trei h. Linguri de adzhika uscată.
• Cinci cuișoare de usturoi necurățat.
• Două lingurițe de paprika dulce
• Uleiul de măsline – două lingurițe. lingură.
• Sare.
• Art. lingura de otet de vin.
Способ gătire:
Coaceți cartofii. Варить десять minute.
Se toarnă într-un vas profund într-un singur strat. sare. fiecare
Umpleți un cartof cu ulei de măsline. Puneți în pachet pentru
coacere.
Se toarnă ulei de măsline în castron. Adăugați același oțet.
Se toarnă adjika și boia de ardei. Puneți usturoiul nețesut. Totul
amestecați-l. Se toarnă într-o pungă de copt și se amestecă cu cartofi.
Gatiti in cuptor timp de trei sferturi de ora.
7. Cartofi coapte în manșon în cuptor cu slănină și picant
piper
Cartofii la cuptor sunt cu adevărat delicios și parfumat. mulțumesc
Baconul este o masă satisfăcătoare și nutritivă.
ingrediente:
• Un kg небольшого cartofi.
• Trei lingurițe de zira.
• Cinci cuișoare de usturoi.
• Ardei iute.
• Bucătărie cu sare.
• 0.250 kg de bacon.
• Ulei vegetal – patru Art. lingură.
Способ gătire:
Bacon tăiat în benzi mici, apoi le tăiați
piese mai mici. Ardei fierbinte tăiat în inele mici.
Încărcați cartofii decojiți în manșon. Adăugați bacon, întreg
usturoi de usturoi și ardei iute cu boabe. Se toarnă chimenul și
turnați ulei. sare. Totul перемешать, встряхивая и переворачивая
пакет для coacere.
Завязать рукав и положить его pe o foaie de copt. Cartof de cartofi
în manșonul din cuptor, pregătiți ora.
8. Cartofi într-o pungă de prăjire cu mărar
O farfurie simplă pe care chiar și prima o poate găti
odată ce a luat o combinație. Cartofii de cartofi sunt licitați și
moale. Mărul proaspăt dă farfuriei un miros plăcut și original
aroma.
ingrediente:
• Un kg небольшого cartofi.
• Jumătate de mărar.
• Cinci cuișoare de usturoi.
• Bucătărie cu sare.
• Три ч. lingură приправы для cartofi.
• Uleiul de măsline – trei elemente. lingură
Способ gătire:
Spălați cartofii cu atenție. Curățați și uscați. fiecare
un cartof cu o scobitoare în mai multe locuri.
Se taie mararul. Измельчить ножом чесночные felii. alătura
ambele ingrediente într-un castron.
Adăugați condimente pentru cartofi, sare. Se toarnă uleiul. Totul
se amestecă.
Пересыпать на картошку и amestecați-l. Încărcați cartofii în pungă
для coacere.
Pregătiți vasul timp de aproximativ o oră.
Se adaugă cartofii într-un pachet pentru prăjire într-o salată de cuptor
castraveți și mărar.
9. Cartof de cartofi в рукаве в духовке с черносливом
Cartofii moi și buni sunt îmbibați cu arome de prune,
dulci morcovi si ceapa. O farfurie inimă și nutritivă cu cremă
aroma.
ingrediente:
• Un kilogram de cartofi.
• Morcov dulce.
• Două cepe roșii.
• Opt bucăți. prune uscate.
• Bucătărie cu sare.
• O lingură de chitară Turmeric, cimbru și jeera.
• O sută de grame de unt.
Способ gătire:
Tăiați cartofii în mai multe felii.
Dulce morcovi tocate. Колечками порезать ceapa.
Se amestecă legumele într-un vas adânc.
Prunele se țin în apă caldă. Apoi tăiem în jumătate și
pune într-un castron cu legume.
Se amestecă condimentele și sarea. Turnați-le pe legume.
Tăiați bucăți mici de unt. Adăugați-o la
feluri de mâncare pentru legume. Хорошенько перемешать все ingrediente.
Puneți manșonul de coacere strâns cu o mână. Adormit
amestec de legume. Завязать с другой стороны, положить pe o foaie de copt.
Загрузить в духовку на пятьдесят minute.
Cartof de cartofi в рукаве в духовке — хитрости и util
sfaturi
-
Cartofii trebuie să fie răspândiți cu ulei vegetal pentru a obține
clare. mulțumesc ему картошка не высыхает и приобретает
culoare aurie. -
În loc de unt, adăugați felii de slănină sau slănină.
-
Poți pătrunde bucățile de cartofi cu o furculiță sau cu o scobitoare. așa
ea ar trebui să-și păstreze forma. -
Cutia de copt trebuie tăiată în mai multe locuri. putea
de asemenea, lega-l pe o parte nu este foarte strâns pentru a ieși
perechi. -
Usturoiul se adaugă cartofilor deja pregătiți, deoarece
prăjirea devine amar și dobândește un miros înțepător. -
putea использовать специальные приправы для cartofi. dar
adăugați-le foarte atent. În cele mai multe astfel de condimente
conține o mulțime de sare.
