Cartofi cu carne într-un aragaz lent: odihnă!rețete тушеной картошки с мясом в multivarka: простые иcomplex

Odată cu apariția multicookerului în bucătăriile noastre, procesul de gătit
tocmai a devenit mai ușor.

Nu mai este necesar să stați la aragaz și să controlați totul.

Este suficient pentru a pregăti produsele, așezați într-un container, set
dorit și bucurați-vă de rezultate.

Cartofii copți sunt întotdeauna gustoase și satisfăcătoare, nu este pentru nimic al nostru
Strămoșii au preparat acest fel de mâncare în sobe rusesti.

În bucătăriile moderne, soba rusă a fost înlocuită de un aragaz lent.

Cartofi gatiti cu carne intr-un aragaz lent – principiile de baza
gătire

Для gătire тушеной картошки с мясом в multivarka,
puneți doar produsele pregătite în castron, umpleți-le cu apă
și setați modul “Închidere”.

Для gătire лучше всего подходит молодой картофель, либо
varietăți cu conținut ridicat de amidon. Cartofii sunt curățați cu atenție
taierea locurilor întunecate și verzi, altfel gustul vasului va fi
răsfățat. Taie o legumă în mod arbitrar, bucăți destul de mari
sau în bucăți.

Carnea poate fi folosită oricare: carne de porc, miel, carne de vită sau
o pasăre Poate fi tăiat, tăiat sau tăiat în carne
os.

Gustul vasului poate fi variat în funcție de care
condimente adăugați. Cele tradiționale sunt frunze de dafin și piper, și
adăugați restul la gustul dvs.

Puteți să vă diversificați cartofii compotați cu carne într-un aragaz lent,
adaugand la el rosii proaspete, legume, smantana, pasta de tomate,
cremă, brânză sau ciuperci. În general, puteți porni în siguranță fantezia.

Rețetă 1. Cartofi roșii cu carne de porc într-un aragaz lent

ingrediente

100 ml de ulei de floarea-soarelui;

kg de cartofi;

buchet de mărar;

carne de porc – 300 g;

piper negru – pinch;

ceapa – 200 g;

curry condimente – două ciupituri;

smântână – 100 ml;

sare – 10 g

Способ gătire

1. Se spală brânza de porc, se înmoaie cu șervețele și se taie
benzi mici sau cuburi. Puneți într-un vas profund și
curry și sare. Se amestecă bine pentru a face condimente.
distribuite uniform pe carne.

2. Desprindeți tuberculii de cartofi, clătiți-i bine și
tăiate în bare, grosime centimetru. Se toarnă cartofii reci
apă, astfel încât să nu se întunece.

3. Completați containerul multicooker și porniți programul.
�”Hot”. Se încălzește bine untul, se pune bucățile de carne de porc în el și
prăjiți, amestecând ocazional, până la aur.

4. Deschideți și tăiați ceapa, lăsați-o în carne și continuați
se prăjește în același mod, se agită timp de 5 minute.

5. Opriți programul, adăugați cartofi și smântână, sezon
Tot ardeiul negru, mărarul tocat și sarea. aruncătură
conținutul recipientului, închideți capacul și așezați aragazul lent
�„Stingerea“. Gatiti vasul timp de o ora. În progres
gătire, тушеную картошку с мясом в multivarka пару раз
amestecați-l. После сигнала об окончании gătire, разложите
cartofi în plăci.

Rețetă 2. Cartofi roșii cu pui și roșii în
multivarka

ingrediente

tomate mari;

o jumătate de kilogram de cartofi;

sare;

o jumătate de kilogram de picioare de pui;

piper negru;

ceapa;

ulei de floarea-soarelui – 50 ml;

morcov;

frunze de dafin;

usturoi – trei cuișoare.

Способ gătire

1. Clătiți butoaiele de pui și le aruncați în servetele. fiecare
frecați cu un amestec de sare și piper.

2. Eliberați cartofii de pe coajă, clătiți ușor sub robinet, ușor
Scurgeți și tăiați în cuburi.

3. Turnați uleiul în recipientul multicooker. Setați modul
�„Coacere“. Setați cronometrul timp de zece minute. Pune-l în castron
picioarele inferioare și prăjiturile, ocazional transformându-le peste. atunci
pune carnea pe o farfurie.

4. Desprindeți legumele și spălați-le. Se taie ceapa cu pene subtiri.
Usturoi melenkoh crumble. Morcovul freca grosier. Dați-i drumul
preparate legume în unt, în care carnea a fost prăjită, și prăjiți totul
împreună în același mod, aproximativ șapte minute.

5. Întoarceți ghearele în castron, adăugați cartofii, puneți frunza de dafin
frunze și roșii cubulete. Schimbați modul la “Quenching” și
continuați să gătiți încă o oră. Dacă cartofii sunt umezi,
adaugati alte 15 minute. Serviti cartofii rosii cu carne
multivarka с салатами из свежих овощей.

Рецепт 3. Тушеная картошка с телятиной в multivarka

ingrediente

carne de vită – 400g;

tomate mari;

usturoi – cinci cuișoare;

cartofi – kg

sos

bulb și ceapă verde;

ulei de măsline – 50 ml;

piper și cimbru;

brânză – 150 g;

sare și chimen.

Способ gătire

1. Clătiți carnea de vițel sub apă curgătoare, uscați cu unelte de unică folosință
prosop, scoateți filmul și tăiați carnea în bucăți mici.
Puneți-l într-un rezervor multicooker, nu mai înainte
lubrifiere.

2. Scoateți și tăiați cuișoarele de usturoi în bucăți mari. tomată
clătiți, ștergeți cu un șervețel și rumeniți-vă în cuburi. Pentru carne
împrăștia felii de usturoi și roșii.

3. Spălați cartofii decojiți și tăiați în felii rotunde.
Răspândiți-l uniform pe roșii.

4. Tăiați brânza în bucăți mari. Doar curățați
bec și ceapă verde. Pune totul într-un castron profund, sezon
condimente și se toarnă ulei de măsline. Se amestecă și se așează uniform
sos peste cartofi.

5. Așezați recipientul pentru alimente în aragazul lent, porniți modul
�”Quenching” și gătiți timp de patruzeci de minute, închizând capacul. Coaceți cu
мясом в multivarka разложите по тарелкам и подавайте в горячем
forma.

Рецепт 4. Тушеная картошка с мясом и грибами в multivarka

ingrediente

крупная ceapa;

o jumătate de kilogram de cartofi;

350 g file de porc;

50 ml smântână;

200 g de ciuperci.

Способ gătire

1. Tăiați bine ceapa decojită și spălată. Pentru a curăța
ciupercile, le spală bine, le scufundă și le taie în cele mici
bucăți. Puneți ciupercile și ceapa într-un recipient multicooker. stabili
ее в режим �”Hot”. Puneți ciupercile cu ceapă timp de zece minute.

2. Clătiți bomboanele de porc, puneți-le în servetele și tăiați
în bucăți mici. Puneți un recipient pentru ciuperci, amestecați și
continuați să prăjiți în același mod timp de încă zece minute.

3. Desprindeți cartofii, spălați-i și tăiați-le.
bucăți mari. Trimite cartofii la ciuperci cu carne. capac
pentru a închide multicookerul, pune-l în modul “Foc” și gătiți
antena de 20 de minute.

4. După semnal, deschideți capacul, puneți cu cartofi coapte
мясом в multivarka сметану, приправить ее специями и положить
mai multe frunze de dafin. Închideți capacul din nou, alegeți
programul “Quenching” și continuați să gătiți timp de încă patruzeci de minute.

Rețetă 5. Cartofi îndulciți cu carne și amestec mexican în
multivarka

ingrediente

amestec mexican înghețat – o jumătate de pachet;

600 g cartofi;

un vârf de piper negru;

300 g feliat de porc;

sare – două ciupituri.

Способ gătire

1. Spălați bomboane de porc sub apă curgătoare, cu hârtie
салфеткой и нарежьте небольшими bucăți.

2. Включите мультиварку в режим �”Hot”. Încălziți bine
capacitate. Puneți carnea de porc în ghiveci și o prăjiți până la
Ruddy.

3. Îndepărtați coaja de tuberculi de cartofi, tăiați-le în mediu
Bucăți și spălați bine. Adăugați cartofi la
carne prăjită.

4. Puneți amestecul mexican pe cartofi, sare și
piper. Включите режим �„Stingerea“. Setați cronometrul la 25 de minute.
Подавайте тушеную картошку с мясом в multivarka со сметанным
sosul.

Рецепт 6. Тушеная картошка с говядиной в multivarka

ingrediente

350 de grame de carne de vită;

sare;

20 g de ierburi uscate;

morcov;

2 g de mandarină;

ceapa;

2 g piper negru;

10 g de usturoi;

50 ml de ulei vegetal.

Способ gătire

1. Scoateți crusta de pe cartof, spălați-o și nu-i tăiați prea mult
cuburi mari. Umpleți cartofii cu apă rece, pentru a nu le face
întuneric.

2. Clătiți brânza de vită, tăiați tot excesul, uscați
салфетками и режем în bucăți mici.

3. Activați multicookerul în modul “Coacere”. Umpleți castronul
și puneți bucățile de carne de vită în ea. Gatiti carnea timp de aproximativ zece minute.

4. Curățați și spălați legumele. Treci în ceapă mică în cubulețe.
Morcovul trei pe o răzătoare grosieră. Răspândim legumele pregătite
carne, se amestecă și continuă să gătească în același mod, încă cinci
minute.

5. Răspândiți cartofii cu legume, cartofi, sare, piper și
adăugați usturoi mărunțit și presărați cu verdele uscat.
Se amestecă. Porniți modul “Quenching” și gătiți, închizând capacul,
pentru o oră. Подаем тушеную картошку с мясом в multivarka в
горячем forma.

Rețetă 7. Cartofi roșii cu șuncă afumată și stafide în
multivarka

ingrediente

zece cartofi;

piper negru;

150 de grame de bacon afumat;

sare;

o mână de stafide;

frunze de dafin;

două becuri;

un pahar de bulion;

50 de grame de untură.

Способ gătire

1. Se taie grăsimea proaspătă de porc în cuburi mici. Postați-l
в чашу мультиварки и включить режим �”Hot”.

2. Снять с лука шелуху и нашинковать его неcuburi mari.
Răstește ceapa tăiată la slănină prăjită, care este deja
destul de topit și acoperit cu o crustă roșie. prăji
amestecând constant cu o spatulă din lemn.

3. Tăiați baconul afumat în felii subțiri. Brânză prăjită cu
Ceapa se pune intr-o farfurie separata. În castron multicookers trimite
piept și ușor prăjit.

4. Spălați cartofii despuiați și rumeniți în bucăți, mediu
valoare. Puneți cartofii într-un recipient cu piept. de mai sus
împrăștia șuncă prăjită cu ceapă.

5. Spălați stafidele și puneți-le într-un recipient multicooker. Intră
bulion, sezon cu condimente și sare. Activați modul “Quenching” și
тушить картошку с мясом в multivarka полчаса, закрыв крышку.

Тушеная картошка с мясом в multivarka — хитрости и советы от
culinar

• Для gătire тушеной картошки с мясом в multivarka берите
  cartofi noi. Dacă utilizați cel vechi, debifați-l.
  coaja este mai groasă decât de obicei.

• Pentru a preveni căderea cartofilor în timpul procesului de răcire, puteți
  pre-ușor prăjiți.

• După bip, asigurați-vă că ați verificat cartofii
  dacă este aspru, stingeți-l încă 15 minute.

• Nu tăiați cartofii în mod fin, altfel se va transforma în cartofi piure.

• De îndată ce cartofii fierți sunt pregătiți, stropiți-i
  tocata proaspat ierburi pentru a face fel de mancare mai aromatic si
  tastier.

• În loc de bulion, cartofii pot turna smântână. fel de mâncare
  dobândește un delicat gust cremos.