Un minim de mâncare și un pic de timp, și familia ta va fi
este plin.
Cartofi cu ciuperci într-un aragaz lent – gustos, parfumat și satisfăcător
un fel de mâncare care poate fi variat prin adăugarea altora
ingrediente.
Contents
Cartofi cu ciuperci într-un aragaz lent – principii de bază
gătire
Cartofii sunt curățați și tăiați în bucăți mici. Ciupercile curăță prea
clătite, uscate și despicate. În castron
încălziți uleiul în modul de prăjire. Răspândiți cartofii tăiați în felii.
Se prăjește până se pregătește jumătate. Apoi adăugați ceapa mărunțită și
ciuperci, amestecați și gătiți până când cartofii sunt moi.
Ciupercile pot fi folosite în stare proaspătă, uscată sau congelată.
Dacă gatiți un fel de mâncare târzie, îl puteți diversifica,
adăugând legume, ierburi, murături sau mai multe tipuri de ciuperci.
Cartofii cu ciuperci într-un aragaz lent sunt gătite cu carne de porc,
carne de vită, carne de pasăre, cârnați sau carne tocată. fel de mâncare
pot fi coapte, fierte sau prăjite.
Cartofii cartofi cu ciuperci într-un aragaz lent, adăugând un bulion puțin,
apă sau sos pe bază de smântână, smântână sau roșii.
Cartofii cu ciuperci sunt coapte într-un aragaz lent, punând totul
ingrediente în straturi.
Timpul se calculează pe baza produselor și metodei utilizate.
gătire.
fel de mâncare приправляют смесями специй для картофеля, грибов или
fierbinte.
Reteta 1. Cartofi cu ciuperci într-un aragaz lent
ingrediente
-
cartofi – 800 g;
-
ardei gras;
-
ciuperci de pădure – 300 g;
-
sare de masă;
-
ceapa mare;
-
ulei vegetal – 120 ml.
Способ gătire
1. Stergem, curățăm și spălăm ciupercile. Am tăiat copii mari
în jumătate sau în sferturi fine.
2. Turnați în vasul uleiul de floarea soarelui dispozitivului și întindeți-l
ciuperci. Rulați timp de 65 de minute în modul “coacere”. Nu acoperiți capacul și
se prăjește ciupercile, amestecând până când toată umiditatea sa evaporat și nu o fac
va fi acoperit cu o crustă delicioasă.
3. Curățați ceapa, clătiți și sfărâmați în jumătăți de inele. după
La 20 de minute după includerea programului, adăugați ceapa la ciuperci. Rolem
Se amestecă și se prăjește timp de cinci minute, cu capacul deschis.
4. Desprindeți cartofii, spălați-le și tăiați-le în bare. Puneți în castron
dispozitiv și se amestecă. Acum, coborâți capacul și prăjiți timp de 20 de minute.
Apoi deschideți capacul, amestecați cartofii și ciupercile și gătiți
până la sfârșitul programului. Mâncăruri pregătite cu smântână, garnisite
proaspete verzi.
Reteta 2. Cartofi cu ciuperci si carne de pui intr-un aragaz lent
ingrediente
-
cartofi – șase tuberculi;
-
ardei gras;
-
două becuri;
-
400 g ciuperci înghețate;
-
30 g unt.
-
sare de mare;
-
100 g smântână;
-
file de pui – 800 g;
-
2 cuișoare de usturoi.
Способ gătire
1. Clătiți fileul de pui sub apă curentă, dacă aveți piele,
taie-o. Îndepărtați carnea din film, uscați și tăiați mediul
dimensiunea pieselor.
2. Dezghețați ciupercile și prăjiți în modul de “coacere” pe macră
până când toate sucurile evaporate se evaporă.
3. Desprindeți ceapa, tăiați în sferturi cu inele și adăugați-o
ciuperci. Se prăjează împreună, amestecând timp de zece minute.
4. Adăugați fileul de pui tăiat în castron și prăjiți,
amestecând până când carnea se luminează.
5. Se curata cartofii si se spala bine. Legume tăiate în felii
și adăugați-l în castron de pui și ciuperci. Turnați conținutul
smântână și pune usturoiul tocat. Conținutul de piper și
sare. Se amestecă.
6. Gatiti vasul prin activarea functiei de coacere timp de patruzeci de minute.
Închideți capacul. Serviți ca un vas separat cu
muraturi sau legume proaspete.
Rețetă 3. Cartofi coapte cu ciuperci într-un aragaz lent cu
carne de porc
ingrediente
-
sare de bucătărie;
-
porc – 400 g;
-
cartofi – șase tuberculi;
-
piper negru;
-
ciuperci uscate – 100 g;
-
morcov;
-
ceapa;
-
pasta de tomate – 30 g;
-
smântână – 250 g
Способ gătire
1. Ștergeți ceapa decojită în jumătăți de inele. Cartofii curat,
spălați și tăiați barele. Trei mari morcovi decojiți.
2. Răspândiți ciupercile uscate într-un vas profund și umpleți-le
apă caldă, astfel încât lichidul să le acopere complet. Ne înmuiem
ciuperci zece minute.
3. Puiul de porc este spălat, uscat cu servetele și mod
în bucăți mici.
4. Puneți ceapa tocată în vasul dispozitivului,
sus pune carnea de porc. Ciupercile sunt scoase din apă și sunt așezate.
peste carne. Așezați jumătate din cartofi, deasupra unui strat de ceapă și
cartofii rămași.
5. Smântână combinată cu pastă de tomate, piper, sare și ușor
diluat cu apă potabilă. Se amestecă și se toarnă conținutul de sos
boluri. Închideți dispozitivul și executați programul “stingere” timp de o oră.
Apoi gătiți încă o jumătate de oră în modul “aburit”.
Rețetă 4. Cartofi cu ciuperci și carne tocată într-un aragaz lent
ingrediente
-
șapte cartofi;
-
200 g de șampițe;
-
piper negru;
-
un pachet de unt de unt;
-
cap de ceapa;
-
smântână – 50 g
-
sare de bucătărie;
-
250 g de carne mixtă.
Способ gătire
1. Spălați șampiunele, ușor uscate și tăiate subțire
plăci. Peel și tăiați ceapa semicercuri.
Combinați ciupercile cu ceapa și puneți-le în castron. Se toarnă ulei vegetal și
prăjiți toate cele 15 minute.
2. Acum puneți carnea tocită în ciuperci, puneți cremă
unt și continuați prăjirea pentru încă zece minute, intens
amestecând astfel încât umplutura nu se duce la bucăți mari.
3. Desprindeți și spălați cartofii. Taie mare
felii.
4. Adăugați cartofi când carnea tocată este complet pregătită.
Se amestecă mirodenii și se amestecă. Se fierbe aproximativ 15 minute, după care
adăugați smântână diluată cu apă. Se amestecă.
5. Închideți capacul și executați programul de coacere. bucătar
încă 45 de minute. Serviți cartofi cu ciuperci într-un aragaz lent cu legume
o salată.
Rețetă 5. Cartofi cu ciuperci într-un grătar cu smântână
ingrediente
-
șampițe – 400 g;
-
sare – 10 g;
-
cartofi – un kilogram și jumătate;
-
hamei-suneli – 5 g;
-
trei cepe mari;
-
ulei uleios – 175 ml;
-
10% cremă – 200 ml.
Способ gătire
1. Ciupercile sortează și curăță. Puneți o sticlă și clătiți-o.
Ușor ușor pe un prosop de hârtie și tăiați fiecare
în jumătate.
2. Desprindeți cartofii, spălați-le sub robinet și tăiați-le.
bucăți mari. Coaceți cojile și tăiați grosier.
l.
3. Turnați uleiul în vasul dispozitivului și încălziți-l în modul
�„Prăjirea“. Puneți ceapa în partea de jos și o prăjiți până când este ușor roșie.
Adăugați șeptelul la ceapă și gătiți încă cinci minute cu sare.
4. Odată ce lichidul sa evaporat, puneți cartofii și ciupercile
se prăjește, se amestecă, aceeași cantitate de timp. Sare din nou și se toarnă
toată crema bucătar в режиме тушения, периодически перемешивая,
patruzeci de minute, cu capacul închis. Serviți vasul, decorați-vă
sprigs de verde.
Rețetă 6. Cartofi cu ciuperci într-un aragaz lent cu roșii
sosul
ingrediente
-
orice ciuperci – 300 g;
-
frunze de dafin;
-
ulei uleios – 125 ml;
-
trei cepe;
-
piper negru;
-
făină – 30 g;
-
sare de masă;
-
pasta de tomate – 60 g;
-
proaspete verzi.
Способ gătire
1. Ciupercile sortează, curăță, se spală și se fierbe până
pregătire. Aruncați sita și răciți-o. Taie orice
într-un fel.
2. Se curata cartofii si ceapa. Spălați legumele și
felii de fâșii.
3. Încălziți tigaia cu puțin ulei și prăjiți
în ceapa, într-o nuanță de aur. Turnați făina și intens
amestecați-l. Puneți pasta de tomate, amestecați și mențineți focul
încă câteva minute.
4. În panoul dispozitivului, încălziți uleiul vegetal. Treceți la
cartofi Gatiti-va timp de zece minute, amestecand viguros.
Переключите устройство в режим «тушение» и добавьте ciuperci. Completați
все томатным sosul и посолите и приправьте специями. fel de mâncare
gătiți patruzeci de minute. Serviți cartofii cu murături sau
legume proaspete.
Rețetă 7. Cartofi friși cu ciuperci într-un aragaz lent sub
brânză
ingrediente
-
șampițe – jumătate de kilogram;
-
воșapte cartofi;
-
ceapa;
-
sare de mare;
-
200 de grame de brânză;
-
turmeric;
-
smântână.
Способ gătire
1. Încălziți uleiul vegetal într-un recipient multicooker. ciuperci
curățați, clătiți, uscați și tăiați în felii subțiri.
Puneți ciupercile, amestecând constant, timp de aproximativ cinci minute. În progres
sare. Puneți ciupercile finite pe o farfurie.
2. Turnați uleiul înapoi în vas. Spălați cartofii curățați și
tăiați în cercuri subțiri. Puneți un strat de cartofi pe fund
sezon cu condimente, sare și perie cu smântână.
3. Puneți un strat de ciuperci prajite pe cartofi. Și el
Pensulă cu smântână. Обильно посыпьте все натертым brânză. Coborâți
acoperi. Porniți modul de coacere. Gatiti cartofi pentru
patruzeci de minute Подавайте с соленьями или legume proaspete.
Cartofi cu ciuperci într-un aragaz lent – sfaturi și trucuri
-
Deci, cartofii nu se transformă în terci de porumb în procesul de coacere,
обжарьте его предварительно до полуготовности в режиме �„Prăjirea“. -
ciuperci замочите на некоторое время в горячей воде, чтобы
scapa de toate substantele nocive. -
Lăsați cartofii în modul de încălzire timp de o jumătate de oră la gust și
gustul vasului este dezvăluit complet. -
Spălați bine cartofii înainte de tăiere pentru a elimina excesul
amidon.