Ce fructe sunt posibile cu diabetul și în carecantități. Pot diabetice fructe uscate?

S-ar putea să fi fost deja spus că fructele diabetice
nu poate fi în niciun caz. Sigur că ați auzit acele pepeni verzi și
bananele sunt în general interzise deoarece sunt prea dulci.
Nici o opinie nu este corectă. Fructe de diabet
poți să mănânci, numai că trebuie făcut cu mintea.

Fructe și diabet

Fructele sunt foarte sănătoase. Ele sunt, de asemenea, utile pentru diabetici,
если их употреблять в умеренных cantități. Chestia e asta
Trebuie să mâncați alimentele potrivite în anumite proporții.

Fructele conțin fibre, care ajută la prevenirea sarelor
zahăr din sânge, eliminați vasele coronare de la colesterol și
mai repede să mănânce. Ele sunt, de asemenea, o mare sursă de vitamine.
și minerale cum ar fi potasiul, care pot ajuta la reducerea sângelui
presiune.

Cu toate acestea, fructele sunt carbohidrați și conțin zahăr natural,
numita fructoză. Carbohidrații, fie din pâine, lapte, iaurt,
cartofi sau fructe, în organism se transformă în zahăr, sau
glucoză. Din acest motiv, se recomandă persoanelor cu diabet zaharat
controlate cantitatea de carbohidrați pe care o consumă, inclusiv
fructe.

Iată câteva sfaturi utile:

1. Evitați fructele uscate și sucurile de fructe.

Fructele uscate, în special fructele confiate, conțin mult mai mult zahăr decât
свежие fructe. Sahara mai mult pentru că este adăugat la
arome, iar în cazul în care este îndepărtată coaja fructului, atunci fibrele din ea
aproape nici unul.

În ceea ce privește sucurile, chiar sută la sută suc de fructe
crește instantaneu zahărul din sânge, deoarece fibrele conținute
în fructe, în timp ce prepararea sucului este îndepărtată. Există întotdeauna
pericolul de a bea mai mult suc decât aveți nevoie, iar acestea sunt calorii suplimentare.

În loc de fructe și suc uscat, alegeți fructe proaspete, înghețate
sau conservate, dar fără adaos de zahăr.

2. Urmăriți porțiunile

Dacă respectați un plan de utilizare fixă
carbohidrați, trebuie să vă gândiți că fructele conțin și ele. pentru
odată ce trebuie să mănânci nu mai mult de o porție de fructe și pentru un întreg
zi – nu mai mult de două sau trei.

O porție de fructe conține 15 g de carbohidrați. Ce este
este o porție? Depinde de dimensiunea și tipul de fructe. De exemplu
o portie este:

– 1 bucată mică (120 g) de măr, portocaliu, piersic, pere
sau prune.

– 1 banană de dimensiuni medii.

– 2 mici sau 1 mandarină mare.

– 2 kiwi mici.

– 4 caise mici.

– Aproape 1 ceasca de pasta de pepene galben sau pepene verde.

– 15 struguri sau cireșe.

– 1/3 mango de dimensiuni medii.

– 11/4 căpșuni.

– pahare de afine.

– 1 pahar de zmeură sau mure.

Există fructe pe care diabevații trebuie să le mănânce cu prudență.
Acestea sunt banane, cireșe, struguri, mango și ananas. Sunt absolut necesare pentru ei
un pic, deoarece cresc dramatic zahărul.

Este mai bine să alegeți fructe bogate în fibre. Acest lucru este în principal
fructe de padure.

3. Alegeți fructe cu conținut scăzut de glicemie
prin index

Indicele glicemic arată modul în care conțin alimente conținând carbohidrați
crește nivelul de glucoză din sânge. Alimente bogate în glicemie.
prin index резко повышает сахар, а с низким — ненамного.

Majoritatea fructelor au un indice glicemic scăzut,
cu excepția pepenilor și a ananasului. Asta nu înseamnă că absolut nu poți
mananca pepene galben sau ananas, dar daca observati salturi ascutite de zahar
după ce le folosiți, acestea sunt cel mai bine evitate.

În general, diabeticii nu ar trebui să fie leneși pentru a verifica nivelul zahărului
după ce mănâncă aceste sau alte fructe pentru a afla care dintre ele
ei le pot mânca și pe care nu le pot mânca.

4. Mănâncă fructe cu proteine.

Unii oameni observă că dacă combinați fructele cu proteinele,
zahărul se înalță mai lent. Și acest lucru este adevărat. Fructele pot
combinați cu iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsime, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau
ulei de migdale.

Nu credeți că persoanele cu diabet zaharat sunt interzise să mănânce
fructe. Cu toate acestea, trebuie să luăm în considerare conținutul de carbohidrați din fructe
care sunt transformate în zahăr și pot provoca o creștere accentuată
glucoză. Urmăriți numărul de porții și mâncați puțin fructe.
Dacă aveți întrebări legate de consumul de fructe, trebuie să faceți acest lucru
se referă la acestea la medicul curant.