Чт, 26 апр 2018 Автор: Мари Сокол
Ciupercile ciuperci cu ceapă nu vor lăsa pe nimeni indiferent.
Pădurea este ciuperci sau șampiri simple, toată lumea le vrea
sărbătoare pe.
Dacă vă place ciupercile, cum facem, atunci nu veți dori cu nimeni
își împarte înflăcărarea. La urma urmei, ciupercile parfumate cu ceapa,
pâine prăjită și verdeață, doar delicioasă. Spune-mi că deja
a imaginat o placă plină cu acest miracol?
Cum să prăjiți ciupercile? Nu este nimic dificil.
ingrediente:
Ciuperci – 500 g;
Ceapa – 1 ceapa mare;
Sare – la gust;
Uleiul vegetal – 4 linguri.
reteta:
Luăm ciupercile noastre și ne uităm la ele. Curat? Deci nu ai nevoie de ele
spalati si curatati. Maximum – ștergeți cu un burete uscat. Dacă speli ciupercile,
nici nu își pierd aroma. Prin urmare, apelați la procedurile de apă în România
caz extrem.
Taie ciupercile cum vrei. Preferăm bucăți mari,
astfel încât picioarele au fost tăiate, iar capacele au fost tăiate în 4 bucăți. Poți
tăiați ciupercile în felii. Atunci vor fi un pic mai mult
Crocante.
Am pus ciupercile noastre într-o tigaie mare, turnați legumele
ulei și se prăjește la foc mare timp de 15 minute .. Principalul lucru este de a prinde momentul,
când se evaporă umiditatea. Și amestecați ciupercile, astfel încât acestea
prăji. Dacă aveți prea multă umiditate, puteți să-l scurgeți
tigăi de prăjit.
Când ciupercile sunt prăjite, puteți adăuga ceapa. Prăjeștem împreună încă 10
minute. Placă de sare la capătul celălalt.
Tot ce puteți încerca. Smântână, verdeață, pâine prăjită, se poate
chiar și o farfurie laterală de cartofi sau hrișcă, toate acestea vă vor face masa
festive!
Timp de gătit – 25 de minute
Numărul de porții – 2
La 100 g
Kcal – 83,9
Proteina – 3,64
Grăsime – 7,62
Carbohidrați – 0,08
