Acest fel de mâncare este un favorit al aproape tuturor oamenilor de pe planetă. În mod surprinzător, este imposibil să încetezi să o iubești. Clatite de cartofi atât adulții, cât și copiii gâfâie pe ambii obraji. Și, de asemenea, dacă tu oaspeții sunt programați, dar nu există nimic care să le trateze, clătite din cartofi cu ușurați rezolvarea problemei.
Oaspeții vor fi încântați și vor deveni oaspeții dvs. frecventi. Clatite de cartofi servite cu smantana sau carne prajita sau ceapa. Felul de mâncare are un conținut ridicat de calorii și nu este recomandat pentru consum. în fiecare zi.
Timp de gătit: oră
Dificultatea de a găti: simplă
ingrediente:
- Un kilogram de cartofi;
- Două cepe;
- Două ouă;
- Trei linguri de făină;
- condimente;
- Ulei de măsline
Reteta de gatit
Clătiți și curățați cartofii. Pregătiți ceapa și coaja.
Apoi, frecați cartofii și ceapa pe o răzătoare grosieră. aromă condimente. Se amestecă cu mâinile curate. Puteți înlocui răzătoarea cu blender. Faceti gatirea mai usoara, doar cartofii pisa.
Spargem două ouă într-o farfurie și adăugăm făină, cantitate indicat în rețetă. Amestecați bine.
Aluatul de clătite trebuie să fie bine amestecat și sărat dacă necesară.
Încălziți tigaia, turnați ulei pentru prăjit. Se întinde cu o lingură clătite într-o tigaie preîncălzită, prăjiți până la crustă și puțin stinge focul.
Întoarceți-vă în cealaltă parte și prăjiți și voi. Pentru fiecare la naiba este nevoie de 5-7 minute. Dacă clătitele sunt mai subțiri, acestea sunt mai rapide va fi prăjit.
Pregătim prăjitul, tocăm ceapa și prăjim în ulei până când culoare aurie.
Informații foarte importante pentru cei care își monitorizează sănătatea! Informez că, în scop preventiv, densitometria Este recomandat ca toți indivizii cu risc ridicat să treacă în fiecare an. osteoporoza. Și, în special, pentru femei și bărbați în postmenopauză peste 60 de ani. Acum este ușor, pentru că densitometria din Moscova a devenit mai accesibil!
Servim clătite cu smântână și ceapă și orice alte ierburi. Serveste fierbinte!
