Vineri, 11 iulie 2014
Contents
Compote din portocale – principiile generale de gătit
Compote de portocale pot fi pregătite pe tot parcursul anului, beneficiul acestora
fructele sunt întotdeauna vândute. Cel mai bine este să pregătiți o băutură dulce
fructe coapte. Cel mai comun compot de portocale este pregătit de la
apă, zahăr și fructe. Felii de portocale se întind în apă și
fierbeti puțin sau fierbeți oțel tocată în sirop de zahăr
și se toarnă felii proaspete de portocale cu sirop de citrice.
Merele proaspete, cranberries, cireșe sunt adesea adăugate la băutură.
coacăze, stafide și alte ingrediente. Ca îndulcitor
puteți utiliza doar zahăr sau adăugați miere la ea. De condimente
Scorțișoară, cuișoare, anason, nucșoară, vanilie și
alte condimente. Compotul din portocale nu necesită termic lung
prelucrare – fierbere doar fructe câteva minute. totuși
dacă merele sunt folosite, timpul de gătit va crește. Fructe în
În acest caz, ar trebui să gătiți în etape – în primul rând, mere, atunci –
portocale. Compote din portocale pot fi servite cald sau
răcit (în funcție de perioada din an).
Compote din portocale – prepararea de produse și mâncăruri
Portocalele sunt spălate, curățate, decojite și
tăiați în felii sau cercuri. Dacă rețeta participă la coajă, cu
fibrele albe sunt periate, iar coroana însăși este tăiată în benzi subțiri.
vasul este fiert în prealabil. се остальные ягоды и фрукты также
spălate și, dacă este necesar, – tăiate.
Pentru a pregăti băutura veți avea nevoie de: o oală mare, un castron,
cuțit, tăietură și tifon. Băutura este de obicei îmbuteliată
ochelari frumosi, compot de fructe si sirop – pe vase.
rețete компота из апельсинов:
Rețeta 1: Compot din portocale
Compton de portocale foarte gustos, parfumat și revigorant!
Băutura este pregătită foarte simplu. Din ingredientele de care ai nevoie doar
вода, сахар и сами portocale.
Ingredientele necesare:
- 1-2 portocale dulci (aproximativ 240 g);
- Zahăr – 24 lingurițe. (3 lingurițe pe porție);
- 1,8 litri de apă.
Metoda de preparare:
Spalam portocala, facem opt bucati pe piele si usor
îndepărtați coaja. Îndepărtați fibra albă din coajă și tăiați-o subțire
paie. ыкладываем цедру в миску, заливаем кипятком и оставляем
pentru câteva minute. Apoi, transformăm coaja într-un șuviță și o dăm la apă.
să se scurgă Se fierbe apa într-o cratiță și se toarnă zahărul granulat. Am amestecat
până la dizolvarea completă a zahărului și întindeți coaja. Se fierbe timp de 3 minute
și scoateți tava din căldură. Lăsați să se răcească. Cu un portocaliu
film alb, tăiați carnea cu un cuțit ascuțit în 4 părți egale,
fiecare dintre ele fiind tăiat în plăci subțiri. ыкладываем кусочки
portocaliu în 8 pahare, apoi adăugați părți egale de jetoane de la
compotează și se toarnă compotul de portocale. Serviți o băutură înăuntru
refrigerate.
Rețetă 2: Compot din portocale cu mere
O opțiune de băutură grozavă pentru masa de sărbători. Pe lângă fructe
vinul este, de asemenea, inclus în compot – ingredientul ar trebui să fie exclus dacă
copiii vor bea băutura.
Ingredientele necesare:
- ода – 1 литр;
- Portocale dulci – 750 g;
- Mere – 750 g;
- Zahăr – 300 g;
- ино – 100 мl.
Metoda de preparare:
Spălați portocalele, îndepărtați pielea și tăiați-o subțire
cercuri (0,5 cm). Se fierbe apa într-o cratiță și se adaugă zahăr.
Merele sunt spălate, curățate și fierte până se fierbe în sirop,
затем извлекаем и нарезаем так же, как и portocale. Bucăți de fructe
pune-le în ochelari și se toarnă sirop, adăugați la fiecare
un pahar de vin.
Rețeta 3: Compot de portocale cu miere și pere
O băutură delicioasă care conferă organismului vitamine și minerale
energie. такой компот из апельсинов входят груши и мед, что
face compotul chiar mai bogat și mai aromat.
Ingredientele necesare:
- O jumatate de cana de miere;
- Un sfert de ceasca de zahar;
- 30 ml suc de lămâie proaspăt stors;
- 3 căpșuni;
- Pere – 8 buc;
- 4 portocale mici;
- 1 lămâie;
- Mentă frunze.
Metoda de preparare:
Luăm un vas mare și amestecăm în el zahăr, miere, cuișoare,
suc de lamaie și 4 cesti de apă. Peretele meu, curat, tăiat
nucleul. ыкладываем груши в кастрюлю. Puneți oala pe foc,
aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute.
Trecem perele într-un castron profund, curățăm portocalele. portocale
Puneți în aceeași cratiță, aduceți la fiert și gătiți timp de 5 minute.
ыкладываем portocale к грушам. Amestecul este fiert timp de încă 5 minute și
umpleți-l cu fructe. Dați compotului să se răcească și puneți-l în frigider.
3 ore Serviți un compot de portocale cu felii de lămâi și frunze
menta.
Rețetă 4: Compot din portocale
Băutura este grozavă și pentru o zi de vară fierbinte
încetinește setea. Un astfel de compot de portocale este cel mai bine servit în
refrigerate. Ca îndulcitor здесь используется
zahăr.
Ingredientele necesare:
- Zahăr – 250 g;
- 2.ода – 3 литра;
- 3.Apelsins – 2 buc;
- 4. Cranberry – 300 g.
Metoda de preparare:
Cranberries sunt sortate, spălate și stoarse din sucul ei. resturi obținute
rezervă. Portocalele mele, curățați, stoarceți sucul din pulpă.
Se amestecă portocaliu și suc de afine. Se toarnă în tava 3
litru de apă, puneți stoarcele de portocale și merișor și puneți-le
pe foc. Adăugați, de asemenea, zahăr și coaja de portocale. Noi aducem
Compotează portocalele și afinele pentru a fierbe și găti timp de 5 minute. atunci
toarnă sucul, fierbe încă 3 minute și oprește focul. Acoperă compot
acoperiți și lăsați să se răcească. Compot filtru și filtru răcit
servit cu cuburi de gheata.
Rețeta 5: Compot din portocale
Compotul din portocale cu scorțișoară este potrivit pentru timpul rece
ani, deoarece scorțișoara se încălzește și creează o atmosferă de căldură și confort.
Această băutură aduce o stare de spirit festivă, ei pot în siguranță
distrează oaspeții.
Ingredientele necesare:
- 1 portocaliu dulce;
- 1 lingura. l. coaja de portocala;
- 60-70 g de zahăr;
- 1 ч. l. scorțișoară;
- 200 ml de apă.
Metoda de preparare:
Orange-ul meu, curat și tăiat în cercuri subțiri. Cu coaja
счищаем белые волокна, нарезаем цедру paie. горячую воду
puneți coaja, adăugați zahăr și scorțișoară, amestecați. арим
aproximativ 12 minute și se filtrează. Felii de portocale sunt prevăzute de
ochelari și se toarnă sirop cald. Lăsați să insiste.
Compote de portocale – secrete și sfaturi de la cele mai bune
culinar
Cantitatea de zahăr și de miere din băutură depinde de portocalele înseși.
Mai dulce și mai frustul de fructe, mai puțin îndulcitor ar trebui
pentru a fi utilizate. Compotul de fructe de fructe este mai bine să nu alegeți. că
felii nu sunt fierte moi, ar trebui să gătesc pentru nu mai mult de 5-9 minute.
