După cum știți, vitamina E (tocoferolul) este cea mai puternică antioxidant împreună cu alte vitamine care au același efect rol: beta – caroten, vitamina A, vitamina C și seleniu de oligoelemente.
Împreună, ei luptă împotriva dușmanilor corpului nostru – radicali liberi care distrug celulele, țesuturile și sănătatea sănătoasă organe, provocând astfel îmbătrânirea prematură a organismului.
Care sunt caracteristicile acestei interacțiuni vitaminice de succes? cum Vitamina E funcționează cu alte substanțe, cum ar fi seleniul, zinc, magneziu?
Contents
Vitaminele – antioxidanți – un scut de încredere al organismului nostru
Interacțiunea comună a vitaminelor E, A, C, beta – caroten și seleniul de oligoelemente are ca scop combaterea liberă radicali.
Acest lucru are un efect benefic asupra prelungirii vieții și a întineririi tuturor. corp. În plus, tocoferolul protejează vitamina A de distrugere și își crește rezervele în organele interne.
În același timp, eficacitatea vitaminei E în sine depinde în mare măsură de vitamina C, care protejează tocoferolul de oxidare (Despicare).
De exemplu, tocoferolul deteriorat în retină restabilită datorită vitaminei C. Prin urmare, este de obicei prescrisă Vitamina C și vitamina E împreună.
Cu toate acestea, există o excepție de la regulă. Se dovedește interacțiunea vitaminele E și C pot fi dăunătoare în unele cazuri corpul.
Când se poate întâmpla exact acest lucru? Dar când. Timp de 8 ani, oamenii de știință au efectuat experimente pe fumători. la vârsta de 50 până la 69 de ani (au luat parte aproximativ 5000 oameni).
Rezultatele au fost uimitoare: interacțiunea dintre sintetice vitaminele E și C cu nicotină au crescut riscul de a dezvolta tuberculoză plămânii cu 72%. În plus, riscul de oncologie a crescut.
Vitamina E și Seleniu
Vitamina E și seleniul de oligoelemente sunt strâns legate între ele. lor primirea trebuie să fie proporțională, altfel există un pericol lipsuri de unul dintre ele.
Produse care conțin 25 mcg de seleniu pentru fiecare 200 de unități tocoferolul, crește eficacitatea acestuia din urmă.
Seleniul ajută vitamina E să protejeze acizii grași nesaturați de la distrugerea de către radicalii liberi. Permiteți-mi să vă reamintesc că acizii grași sunt o componentă structurală importantă a pereților celulari (Membranes).
Cert este că seleniul este implicat în formarea de speciali enzima glutation peroxidază, care protejează, de asemenea, membrana celule de la radicali.
Această protecție se extinde asupra globulelor roșii – globule roșii. Celulele roșii furnizează oxigen la destinație (la celule, țesuturi și organe), oferind astfel respirație celulară în tot corpul.
Seleniul are și o altă proprietate utilă. El este capabil vindeca rănile într-o vitamina E deteriorată.
Vitamina E și magneziu
Tocoferolul este esențial pentru absorbția magneziului. Deficitul de vitamina E poate duce la o deficiență de magneziu în țesuturi.
Vitamina E și zinc
Lipsa de zinc poate duce la o deficiență de tocoferol.
Ce altceva trebuie amintit?
- Fier feric anorganic (sulfat feros) neutralizează tocoferolul și îl transformă într-o formă inactivă. prin urmare Vitamina E și fierul (anorganic) nu trebuie luate împreună. Totuși, acest lucru nu se aplică fierului organic.
- Suplimentarea cu tocoferol poate reduce nevoia de insulină. Acest lucru este valabil mai ales pentru pacienții cu diabet care în acest caz, ar trebui să monitorizeze îndeaproape conținutul de zahăr din sânge și fiți sub supravegherea medicului dumneavoastră.
- Oxigen, raze ultraviolete, temperaturi scăzute, clor, uleiul mineral distruge vitamina E. Deci, de exemplu, cu apă continutul ridicat de clor reduce rezervele de tocoferol cu cateva timp.
- O dietă bogată în uleiuri polinesaturate necesită mai mult tocoferol.
Ei bine, aici am aflat și despre interacțiunea tocoferolului cu alții substanțe. Ne vedem în următorul articol de jurnal. vitamina E normală
