Cum să gătești un tort delicios cu cireș la iaurt- secrete. O selecție de rețete pentru diverse plăcinte de cireșeiaurt

Kefir este un produs uimitor.

În plus față de beneficiile sale pentru digestie, este renumit pentru gustul său excelent.
totuși faptul că este o bază excelentă pentru test.

Reacționarea cu alimente alcaline – bicarbonat de sodiu sau
praf de copt – kefir ulterior dă aer de aluat
structură.

Coacerea se dovedește luxuriantă, delicată, pufoasă.

Sunt potrivite diferitele umpluturi pentru acest test, inclusiv
Berry. Отличный вариант — пирог на iaurt с вишней.

Aroma de fructe de padure, ușor acru, ușor tartă gust bun
combinate cu produse de patiserie dulci.

Există mai multe varietăți de prăjituri dulci cu kefir
cireșe de umplere, dar în cea mai mare parte acestea sunt toate făcute
pe un singur principiu.

Основные принципы приготовления пирогов на iaurt с вишней

Practic, aluatul pe plăcuțele de aluat de chefir este pregătit
doar – toate ingredientele sunt amestecate, forma este umplută și
merge la cuptor.

În plus față de kefir, aluatul conține de obicei zahăr, ouă, sifon, făină,
poate unt sau margarină, precum și aditivi aromatizanți.

Kefir pe tort este de dorit să nu ia cele mai proaspete, ar trebui să fie
cel puțin două și, de preferință, trei zile.

Kefirul poate lua orice grăsime – depinde doar de acesta
plăcintă de calorii, dar nu gust și calitate.

Soda pentru un astfel de tort separat nu trebuie să stingă – este stins
acizii kefirului.

Cherry poate fi utilizat în stare proaspătă, congelată sau
conserve.

Cireșele proaspete trebuie să fie fără gropi. Dezgheț congelat
scurgeți sucul. Conserve de sirop de cremă, deși uneori
se presupune utilizarea de fructe cu sirop. Este necesar
să ia în considerare la calcularea cantității de zahăr.

Базовый рецепт простого plăcintă de cireșe на iaurt

Un set simplu de produse, o mână de fructe de pădure și un pic de timp – delicios
plăcinta va fi gata. O gazdă lipsită de experiență este mai bine să înceapă cu el și apoi
treceți deja la vârfurile culinare. Principalele produse pentru aceasta
Piept luate în proporții egale – câte un pahar

ingrediente

• Un pahar de chefir

• Sticlă de zahăr

• Sticlă de făină

• Un pahar de cireșe cu gropi

• Trei ouă

• O lingurita cu un bol de pudra de copt.

Metoda de gătit

1. Pregătiți cireșul: spălați, îndepărtați oasele. Puneți-o în gură,
   astfel încât un teanc de suc în plus. Poate fi folosit pentru mors, compote și
   Dar în plăcintă, este inutil: aluatul poate fi înmuiat.

2. Bateți ouăle și zahărul cu o furculiță, o măturică, un mixer.

3. Se toarnă kefirul rece, se amestecă.

4. Se amestecă făina cu praf de copt. Adăugați la lichid.

5. Aluatul ar trebui să meargă ca clătite. Dacă este lichid, adăugați mai mult
   făină.

6. Frământați pentru a evita bulgări. Se toarnă în matriță
   ulei.

7. În partea de sus sunt așezate cireșe. Când tortul va fi în timpul coacerii
   crește, fructe de padure se va scufunda în aluat. Începutul va fi frumos și
   bine îmbrăcat.

8. Coaceți în cuptorul cu temperatură medie timp de o jumătate de oră, verificați când
   trebuie să coaceți încă zece minute.

9. Puteți presăra tortul finit cu zahăr pudră.

Чуть сложнее — чуть нежнее: тесто на iaurt и масле для
plăcintă de cireșe

Adăugarea untului la aluatul de kefir face ca tortul să fie mai de preț, nu
atât de umed, consistent și luxuriant. Uleiul trebuie să ia loc
temperatură, necongelată și netezită. Ruperea acestei reguli
nu va atinge efectul dorit în prepararea aluatului.

ingrediente

• Pact de kefir de jumătate de litru

• O jumătate de pachet de ulei – aproximativ 100 de grame

• Sticlă de zahăr

• Două pahare de făină

• Sos de lingurita

• 1-2 oua

• Vanilina ca gust

• Horst cireș, puteți mai mult.

Metoda de gătit.

1. Ouăle de proteine ​​separate și biciuite cu zahăr.

2. Separați, frecați untul cu gălbenușuri, se toarnă kefirul, adăugați sifon,
   vanilină.

3. Combinați proteinele cu un amestec de ulei-kefir, ușor
   se amestecă.

4. Se toarnă făina, se amestecă bine. Dacă un mixer nu pornește
   mare impuls.

5. Se toarnă cireșele uscate preparate.

6. Ungeți o formă cu unt, presărați cu făină și turnați aluatul în el.

7. Trimiteți la cuptor la temperatura medie. După 40 de minute
   plăcinta trebuie să fie gata.

8. Deschideți ușor cuptorul și lăsați-l să se răcească timp de o oră.

Царство вкусов: пирог на iaurt с вишней, кофе и медом

Cafeaua, ciresul și mierea creează o aromă bogată interesantă.
o combinație. Și prin сути этот пирог — тот же самый бисквит на iaurt.
Adăugarea de ulei face structura mai matasoasă și delicată.
Aceste produse fac o plăcintă mică, dacă se dorește.
proporțiile pot fi mărite.

ingrediente

• Un pahar de chefir или йогурта

• Pahare de zahăr

• 1-2 oua

• 1/3 cana ulei rafinat

• Sos de lingurita

• Lingura cafea instant

• Lingură de lingură

• Aproximativ 2 cesti de faina

• Cireșul tăiat.

Metoda de gătit

1. În kefir turnați zahăr, cafea, puneți miere, rupeți ouăle.
   Mișcați-o.

2. Se toarnă sifon, se lasă câteva minute, se amestecă, se toarnă
   uleiul.

3. Когда все ингредиенты соединены, приходит время făină. Turnați-o
   nevoie, bine agitată. Aluatul ar trebui să se transforme în smântână.

4. În cele din urmă adăugați cireșul, amestecați ușor și
   Se toarnă într-o matriță.

5. Tortul tartruit aproximativ 40 de minute în cuptor la secundar
   temperatură.

6. Se dovedește moale, blând, înalt. Puteți stropi deasupra
   zahăr pudră sau sirop de înmuiere.

Ягодка из банки: пирог на iaurt с вишней консервированной

Siropul care pătrunde în cireșele conservate se joacă în ea
placinta nu ultimul rol. De asemenea, el împărtășește cu aluatul său
aromă tart și aromă luminată. Ca conserve
fructe de padure perfect cireș gem fără semințe. Un aluat
pregătirea nu este niciodată mai ușoară!

ingrediente

• Un pahar de chefir

• Un pahar de gem de cireșe

• Unu și jumătate de făină

• Sticlă de zahăr

• 3-4 ouă

• Un vârf de sifon.

Metoda de gătit

1. Combinați toate ingredientele, amestecați ușor.

2. Urmărind consistența, trebuie să faci un aluat gros. dacă
   gemul este foarte lichid, se adaugă mai multă făină.

3. În formă unsă puneți aluatul, trimiteți-l într-o ușoară încălzire
   cuptorul.

4. Печется при secundar температуре 30-40 минут.

Пирог с вишней на iaurt в мультиварке

Gadget de bucătărie convenabil deja apreciat de multe hostess. demnitate
plăcintă în ghiveci – nu arde, mereu luxuriantă, cu suculență
cireșe în interior. O aromă suplimentară de gust – portocaliu.

ingrediente

• Un pahar de chefir

• Sticlă de zahăr

• Două pahare de făină

• 2-3 oua

• Coaja de portocala – de la un singur fruct

• Pinch de bicarbonat de sodiu

• vanilină

• Sticlă de cireș proaspăt

• Lapte condensat – 100-200 grame.

Metoda de gătit

1. Spălați cireșul, îndepărtați oasele, lăsați-l să se scurgă.

2. Kefirul, zahărul, ouăle, au bătut puțin.

3. Adăugați vanilină, sifon, amestecați, lăsați timp de zece minute.

4. Pune jumătate din coaja și făină, frăgește aluatul.

5. Se toarna ciresul si se pune in cuptor pentru foc mediu
   o jumătate de oră

6. Încercați un băț de lemn, dacă este umed, coaceți.

7. Atunci când se răcește într-o stare caldă, se curăță cu lapte condensat și se presară.
   restul cojii.

Вишневая шарлотка на iaurt

Un tort tradițional de prăjit este făcut pe ouă biciuite cu
mere. Cu toate acestea, există multe variații ale acestei rețete.
Kefir charlotte a funcționat bine și dacă faceți acest lucru
plăcintă nu este cu mere, dar cu cireșe, avem un alt mare
reteta.

ingrediente

• Un pahar de chefir

• O jumătate de cești de zahăr – este posibil mai puțin

• 150 de grame de margarină sau unt

• Sos de lingurita

• Un ou mare

• Făină de două pahare

• Scorțișoară pe vârful unui cuțit

• Sticlă de cireș proaspăt или замороженной.

Metoda de gătit

1. În primul rând, pregăti cireșul. Într-un vas de copt, topiți o bucată
   unt sau margarină.

2. Se toarnă acolo cireșe proaspete sau congelate. tomim
   5 minute, astfel încât sucul a început să se evapore.

3. Se toarnă o treime din norma de zahăr, se amestecă, se încălzește înainte de dizolvare
   zahăr.

4. Adăugați scorțișoară și mențineți focul până se îngroațe ușor.

5. Scoateți din aragaz, lăsați să se răcească. În acest timp ne pregătim
   aluatul.

6. Kefirul încălzit este amestecat cu sifon, se adaugă oul.

7. Lasa zaharul cu unt la temperatura camerei.

8. Combinați untul și kefirul, turnați făina, frământați grosimea
   aluatul.

9. Se toarna in forma unei cirese. O lingură sau un cuțit delicat
   amestecați aluatul astfel încât să se amestece bine cu siropul de cireșe și
   boabele nu sunt lipite pe fund.

10. Puneți un cuptor cald la foc mediu.

11. După 20 de minute, este de dorit să scoateți încălzirea inferioară în cazul cuptorului
    Acesta permite. dacă нет, поднять форму повыше. Toate acestea pentru a
    partea de jos a placintei cu cireșele nu este arsă.

12. După alte 15-20 de minute, opriți cuptorul, răciți tortul.

Улитка — оригинальный вариант пирога с вишней на iaurt

Acest tort se va îndrăgosti cu siguranță de copii din cauza formei originale.
Frumos, elegant, va decora masa festivă. Și prin
În esență, aceasta este rețeta obișnuită pentru aluatul de unt de kefir cu cireșe
umplutura. Cu toate acestea, există diferențe față de metodele tradiționale
gătit. Aluatul se face aici fără ouă și nu lichid, lichid,
și frământat până la punctul în care poate fi rulat. Cherry, de asemenea
se dovedește a fi înăuntru, care îi permite să se satureze cu sucurile sale și
aroma tuturor produselor coapte.

ingrediente

• Un pahar de chefir

• 140 de grame de unt

• Aproximativ 3 cesti de făină

• Sticlă de zahăr

• Sos de lingurita пищевой

• Pe un vârf de sare și vanilie

• 300-400 g de cireșe fără coajă.

Metoda de gătit

1. Încingeți kefirul, puneți sifon, lăsați-l să stea.

2. Se lasă la temperatura camerei ulei și se macină jumătate
   zahăr, se amestecă cu kefir.

3. Adăugați puțină sare, vanilie, adăugați făină și gătiți
   мягкое эластичное aluatul.

4. Rotiți aluatul într-un singur strat mare. Grosimea nu este mai mare de 5 mm.

5. Разрезать пласт на полосы secundar ширины — чтобы можно было
   защипнуть с umplutura.

6. Curățați cu grijă cireșul și stropiți cu zahăr.

7. Prindem fâșiile de-a lungul întregii lungimi, închidem și capetele.

8. În formă, unt, puneți “cârnații”, începând cu
   mijlocul pentru a obține forma unui melc.

9. Când se umple întreaga formă, îl trimitem în cuptor pe mediu
   focul

10. Сверху для румяности можно смазать желтком или ulei.

11. Când tortul este gata în 40 de minute, va trebui să fie răcit.
    și, dacă se dorește, adormiți cu zahăr pudră.

Trucuri și secrete de prăjituri de gătit cu cireșe
iaurt

• Înainte de a începe pregătirea aluatului, este mai bine să încălziți ușor chefirul,
  atunci el va răspunde mai bine cu sifon. Căldura este cea mai bună
  cuptor cu microunde, adăugând o jumătate de minut și verificând că lichidul
  era doar puțin cald. Înainte de încălzire, puteți turna în chefir
  zahăr, se dizolvă mai repede.

• Kefirul poate fi înlocuit cu iaurt, ryazhenka, varentsom,
  coagulat.

• dacă яйца, а лучше белки с сахаром хорошо взбить, пирог будет
  foarte luxuriantă. dacă просто смешать, бисквит выйдет пониже.

• Făină de făină înainte de gătit este de dorit – tortul va fi eliberat
  mai magnific.

• dacă нет специального устройства для чистки вишни, подойдет
  pin scobitoare.

• Cireșele proaspete pot fi ușor stropite înainte de a fi introduse într-o plăcintă
  amidon sau făină – atunci sucul nu va curge și nu va fi înmuiat
  aluatul.

• Placintele de cirese sunt bune atat in caldura cat si in frig.
  Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că o astfel de coacere mai caldă, cu atât mai acră
  Se va părea din cauza umpluturii de cireșe. Răciți plăcinta
  obtinerea mai dulce.