Extractul de ulei de cafea reduce depozitele nervoase
alfa celulele synuclein care sunt responsabile pentru dezvoltarea bolii
Parkinson. Oamenii de știință cred că persoanele care beau cafea sunt mult mai puțin probabil
suferă de boli neurodegenerative.
Contents
Ce componente din cafea au un efect pozitiv asupra
creier?
Până în 2017, efectul protector al bolii Parkinson a fost atribuit
cofeina. Cu toate acestea, extractul de boabe de cafea prăjită conține mai mult de 1000
diverse ingrediente. Studii experimentale de fructe
muștele au arătat că cafeaua decafeinizată poate oferi și o protecție
acțiune.
O echipa de oameni de stiinta de la Universitatea Rutgers, New Brunswick,
a identificat o altă componentă a băuturii fierbinți:
eicosanoil-5-gidroksitriptamid. Este conținută în cantități mari.
în stratul de ceară de boabe de cafea prăjită.
În experimentele anterioare, eicosanoil-5-hidroxitriptamida
(EGT) a blocat o enzimă numită PME 1-metil esterază. O enzimă
может быть вовлечен в развитие болезни Parkinson.
Boala Parkinson cauzată de depozitele de alfa-synucleină
în celulele nervoase ale creierului.
Creșterea depunerii de proteine, care distruge treptat
celulele nervoase asociate cu slăbiciunea enzimei PP2A.
PME-1-metil esteraza este un regulator al PP2A, care este plauzibil
объясняет связь между ЭГТи болезнь Parkinson.
Cercetătorii au studiat mai întâi ipoteza lor la șoareci în care au fost
dezvoltă o boală ca Parkinson. Tratamentul EGT a permis
reduce simptomele. Cofeina a avut, de asemenea, un anumit efect.
Combinația a două substanțe poate preveni aproape complet
efectul unui defect genetic asupra comportamentului. Protecție similară
efectul a fost atins în cel de-al doilea model de boală Parkinson cauzat de
injectarea alfa-synucleinei în striatum.
Cofeina îmbunătățește abilitățile motorii în boala Parkinson
În ambele modele, tratamentul cu cafeină și EGT a împiedicat formarea
alfa synuclein din creier. Studii suplimentare arată că
EGT și cofeina au un efect protector prin reglarea activității
PP2A.
Rezultatele pot duce la crearea unui nou
�”Terapie neuroprotectoare”. Studiile clinice vor dura
aproximativ 10 ani, din moment ce boala Parkinson se dezvoltă de foarte mult timp.
Cu toate acestea, tratamentul ar trebui să înceapă cu mult timp înainte
simptome.
Experimentele confirmă observațiile epidemiologice
cercetarea conform căreia băutorii de cafea sunt expuși riscului
redus cu 25%. Deoarece EGT este un solubil în grăsimi
substanțe, efectul protector depinde de tipul de cafea.
masina de cafea obișnuită componente de grăsimi liposolubile aproape nr
sunt evidențiate și întârziate de filtru.
Cafeaua ajuta oamenii sănătoși?
Cafea – un psihostimulant util care îmbunătățește metabolismul
și starea de spirit. Studiile epidemiologice anterioare au fost legate
consumul cu un risc redus de boli cardiovasculare,
diabetul, boala Parkinson și ficatul.
Analiza efectuată de British Biobank, care colectează
probe de sânge de la britanici adulți din 2006, confirmă
efect de cafea de protecție. первые 2 года приглашение на участие в
cercetarea a durat jumătate de milion de oameni. оценочных центрах они
au oferit informații detaliate despre stilul lor de viață. Printre
alte lucruri, li s-au întrebat cât de multe cești de cafea beau în timpul zilei și
cum de obicei fac cafea.
În primii 10 ani după studiu, 14.255 din 498.134 de participanți
au murit. Analiza prezentată de Institutul Național al Cancerului
a arătat că 1 ceașcă de cafea pe zi reduce riscul de deces cu 8%.
�Efectul de “protecție” a crescut cu numărul de cești la 14% pentru aceștia
care beau 8 cești.
Sa constatat, de asemenea, că riscul de deces din cauza cancerului și a cancerului
bolile cardiovasculare sunt reduse semnificativ. Cafea de cafea
a avut un efect ușor mai favorabil decât solubil sau fără
cofeina.
Comparația variantelor de gene a arătat că prelucrarea cofeinei în
Ficatul nu afectează proprietățile benefice ale cafelei. Este încă neclar
Diferitele metode de preparare a cafelei beneficiază?
(cafea filtrată, cappuccino, espresso sau latte).
O băutură regulată de 3 cani de cafea aduce beneficii tangibile.
atât cei cu Parkinson, cât și cei sănătoși. totuși
consumul de cafeină este adesea cauza panicii
frustrare sau anxietate. Prin urmare, este necesar să nu luați mai mult
300-500 mg de cofeină pe zi.
