Kornilov
Pepenele de pepene sunt utile din cauza conținutului ridicat de vitamine (grupurile B, D,
C, E), oligoelemente și minerale. Disponibil în el în mare
cantitatea de pectină și fibră contribuie la îmbunătățirea funcțiilor
tractul digestiv. Datorită faptului că pepenele verzi sunt compuse din 99%
apa, este o alimentație sete bună și are un efect diuretic. ea
prezentat în boala renală, care se dezvoltă în timp cu
diabet, precum și cu rinichi mici
calcul și “nisip”. Pietrele mari sunt contraindicate
consumând pepene verde, deoarece poate provoca afecțiuni renale
colici.
Contents
Calculul produselor pentru dieta cu diabet zaharat
Nutriția la pacienții cu diabet zaharat ar trebui să fie low-carb: aceasta
menține numerele normale ale zahărului din sânge. În întocmire
dieta ia în considerare indicele glicemic al alimentelor (GI).
caloric și glicemic sunt obligatorii
încărcare (GN).
Indicele alimentar glicemic
Indicele glicemic este o măsură a ratei de admitere.
glucoză în sânge după consumul de alimente sau băuturi. первую очередь
luate în considerare în pregătirea dietei în diabet zaharat secunde
tip:
• Produsul diabetic include produse cu o GI nu mai mare de 50
unități.
• Cu GI de până la 69 de unități – utilizarea produsului nu este permisă
mai mult de 2 ori pe săptămână (ca excepție) într-o sumă care nu
depășind 100 de grame.
• ГИ > 70 приводит к резкому скачку сахара (гипергликемии) и
deteriorarea stării generale.
• Pentru 100 de unități luate de glucoză pură.
Cu cat este mai mare GI, cu atat mai mult sentimentul de foame si cu atat este mai mare apetitul. uzual
carbohidrații din alimentele cu conținut scăzut de GI (până la 50 de unități) sunt împărțite
lent, astfel încât convertirea lor la energie are loc
treptat. În acest timp, organismul reușește să-și petreacă excreția
resursele de energie și nivelurile de glucoză din sânge rămân stabile. din
пищи с ГИ > 70 единиц углеводы усваиваются с такой высокой
viteza pe care corpul nu o exercită chiar și cu efort fizic greu
reușește să realizeze toată energia eliberată. Prin urmare, nivel
glucoza din sange creste dramatic, si o anumita parte din carbohidrati
convertit la acumularea de grăsimi.
Prin urmare, cu cât sunt mai mici produsele GI, cu atât este mai ușor de controlat
nivelul glucozei. Carbohidrații rapid digerabili trebuie să fie redus la
la zero. Se recomandă preferința de a oferi produse care conțin
fructoză.
Sarcina glicemică
Sarcina glicemică (ГН) — это новый показатель, определяющий
efectul alimentelor asupra cantității de glucoză din sânge. Este folosit
pentru a determina cele mai periculoase produse care sunt după ele
utilizați cât mai mult timp pentru a păstra concentrația ridicată
zahăr din sânge Sarcina glicemică определяется на 100 г
produs și există trei niveluri:
• carbohidrați cu conținut ridicat de 20;
• mediu – 11-20;
• niveluri scăzute de GN – până la 10 carbohidrați.
Valoarea zilnică admisă de fructe și fructe de pădure cu valoare redusă
indicatorul de GN în diabet zaharat – nu mai mult de 200 g pe zi.
Să știți sigur dacă pepene verde poate fi folosit pentru diabet
studiați indicele său glicemic, sarcina glicemică și luați în considerare
conținutul său de calorii.
Indicatori de pepene verde:
1. GI – 75 unități (înalt, adică după
un timp scurt va fi un sentiment ascuțit de foame și va trebui să facă
gustare neplanificată).
2. GN – 4 g de carbohidrați la 100 g de produs (nivel scăzut).
3. Conținutul caloric – 38 kcal la 100 g de produs t (scăzut
indicatori).
Pe baza acestor date, utilizarea pepene verde în organism
Drepturi:
• datorită indicele ridicat de glucoză, concentrația de zahăr crește rapid;
• având o încărcătură glicemică scăzută (GN), ridicată
indicele de glucoză din sânge nu va dura mult timp.
putea ли арбуз при диабете, с учётом его состава
În întocmire суточного рациона необходимо принимать во
rețineți că sunt conținute 100 g de pepene verde;
• 0,7 g de proteine;
• 0,2 g grăsime;
• 8,8 g de carbohidrați (din care – 2,4 g glucoză și 4,4 fructoză);
• orice altceva este fibre și apă.
Principala parte a zaharurilor din pepene verde este fructoza. её
împărțirea insulinei nu este implicată. Dar fructoza nu este complet
inofensiv pentru oameni. În comparație cu glucoza, este mai mult
gradul prelucrat în grăsimi și depus “în rezervă”.
Conținutul în dieta zilnică de peste 90 g de fructoză duce la
obezitatea, iar utilizarea sa constantă poate provoca zahăr
diabetul la o persoană sănătoasă anterior. Din nou, acești oameni au un apetit.
crește, ceea ce duce la obezitate.
Când fructoza ingerată nu produce insulină
celulele pancreatice. Dar într-un diabetic stimulează
creșterea glicemiei, deși acest lucru se întâmplă în mod semnificativ
mai lent decât consumul de alimente bogate în zahăr.
Absorbția normală a fructozei în diabet apare atunci când este
a consumat până la 30-40 g pe zi.
Imediat dupa ce a baut pepene verde, o persoana are un rapid, dar
hiperglicemie pe termen scurt. Promovarea eliberării insulinei,
care reduce dramatic nivelurile de glucoză, cauzând hipoglicemie –
există un sentiment de foame. Pentru un diabetic, este periculos posibil.
încălcarea regimului alimentar.
Cantitatea permisă de pepene verde pentru diabetul de tip 2
Cu numeroase studii și căutări pentru un răspuns la o întrebare,
este posibil să avem un pepene verde în diabet, limita a fost stabilită
utilizarea acestui boabe, nu dăunătoare pentru pacienții cu
заболеванием второго tip: 300 г в день, не более 100 г за один
recepție. Aportul altor carbohidrați trebuie redus cu suma
conținute în pepene verde consumate. Acest lucru se explică prin faptul că al doilea
tipul de diabet este însoțit de obezitate: datorită excesului de greutate
restricțiile în carbohidrații sunt mult mai mari.
о избежание лишних стрессов для организма диабетику
Se recomandă să mâncați pepene verde cu pâine. Aceasta este o perioadă mai lungă.
va menține nivelurile normale de zahăr și nu va permite rapid
apariția sentimentelor de foame acută. Dar o astfel de combinație este posibilă.
numai în absența patologiei intestinale, deoarece aceasta duce la
pronunțat flatulență.
Ratele recomandate de pepene verde pentru boala de primul tip
putea ли арбуз при диабете первого типа — вопрос изучался с
luând în considerare dieta necesară pentru această patologie și conformitatea acesteia
unități de pâine (XE). Se stabilește că, cu primul tip de acest lucru
patologie utilizarea permisivă de 1 kg de pepene verde pe zi în câteva
metode de 200-300 g fără efecte asupra sănătății. Numărul de persoane
carbohidrații consumați trebuie să se potrivească cu doza primită
insulina și efort fizic al pacientului. отличие от второго
tip, zahărul din sânge poate fi corectat prin introducerea suplimentară
insulina, calculând cantitatea de carbohidrați consumată. la
Calculele iau în considerare respectarea a 120-150 g de pepene verde 1 pâine
Unitate. Depinde de coacerea și varietatea fructelor. есь рацион при
diabetul se calculează pe baza unităților de pâine care sunt în mod clar
instalat pentru fiecare produs și calculat cu atenție atunci când
elaborarea meniului utilizând o masă specială.
Endocrinologii recomandă pepene verde pentru diabet
având în vedere proprietățile sale utile în limita a 10 XE
pe zi. la этом на такое же количество нужно уменьшить
consumul de carbohidrați obișnuiți (cartofi sau pâine). Pacienții cu
Primul tip de diabet ar trebui să știe cât de multă insulină este necesară
despicarea corpului 1 XE – apoi se poate mânca pepene verde
cantitățile permise fără îngrijorare.
Având în vedere că evoluția bolii este individuală pentru fiecare pacient,
numai medicul, în fiecare caz, va decide dacă un pepene verde poate
diabet și cât de mult, precum și să dea sfaturi cu privire la lui
utilizarea corectă.