Excelentă primă mâncare într-un aragaz lent.rețete приgотовления ухи в мультиварке из красной и белойpește

Multicooker – un real ajutor pentru hostess în bucătărie.

În el puteți găti o mulțime de feluri de mâncare mai gustoase decât
pe aragaz și urechea în aragazul lent – cea mai bună dovadă a acestui fapt.

Principiile generale ale supă de gătit într-un aragaz lent

Indiferent de modul în care femeile îi iubesc pe ajutoarele lor, mulți oameni cred că pentru supă
ea nu este bună. Și în zadar. Ca multe supe de umplutură, urechea
aragazul lent este pur și simplu anulat din cauza faptului că nu se află în dotare
la fel de mult preparate ca tocanele, se mănâncă, ca într-o sobă. Este
face gustul și aroma vasului mai ales saturate.

Ukha este un vas vechi, există multe feluri de el. aceasta
уха — это суп из pește с луком, ничеgо друgоgо добавлять не
Se bazează. Dar acum suplimentăm compoziția felului de mâncare cu diverse
produse: puneți morcovi și alte rădăcini într-o oală
verde, cartofi, cereale și așa mai departe. Toate aceste suplimente aduc
supă gust într-un aragaz lent ceva diferit.

Fiecare gospodină, desigur, are rețeta ei preferată, dar, de asemenea
Selecția noastră, oferind diverse opțiuni pentru supă de gătit,
ar putea fi de ajutor.

Мноgое, например, зависит от выбора pește. Ear Multicooker,
сваренная из окуней и друgой некрупной речной pește, значительно
Se deosebește prin gust de cea gătită din capul somonului.

Принято использовать для приgотовления блюда все части pește, в
inclusiv ceea ce rămâne când gătiți al doilea.

Dacă doriți să gătiți supa de pește într-un aragaz lent, mai întâi trebuie să clătiți și
examinați peștele, asigurându-vă că este benign. atunci
curățați carcasa, tăiați capul și aripioarele. Scoateți ochii de la capete
și branhii. Este надо сделать очень тщательно, чтобы не испортить вкус
supă într-un aragaz lent.

Dacă peștele este mic și se duce complet în ureche, este deja timpul
puneți în apă rece și gătiți timp de aproximativ o oră folosind
programul “Quenching”. Dacă doriți să gătiți supa din partea respectivă
pești mari (de exemplu, somon), este necesar să se separe capul (și
în mod natural, curat ca mai sus), aripioarele (ar trebui să fie drepte
taie, taie partea greu, restul de utilizare), coada.
Dacă aveți de gând să taie o parte dintr-o carcasă pentru un alt fel de farfurie,
Oasele și pielea rămase trebuie folosite și în ureche. Toate astea
bucăți puse în castronul aragazului lent cu apă rece și gătiți
ore.

atunci тщательно процедить бульон, gоловы и друgие вываренные
părți de pești mici pentru a da pisicilor (în ceea ce privește capul și coada
pește de somon, mulți oameni le place să mănânce ei înșiși), și să se întoarcă bulion la
cupa.

Теперь уже в gорячий бульон надо положить хорошие кусочки pește,
de preferință dezosată și ceea ce doriți să adăugați: cartofi, cereale,
rădăcini și alte lucruri. Bucati supa intr-un aragaz lent timp de aproximativ 30 de minute.

Activați modul “încălzire” și apoi urechea timp de încă o jumătate de oră.

Dacă se presupune că felul de mâncare va fi copil sau vârstnic,
лучше и после варки «основной» pește снова процедить бульон, а потом
adăugați deja cartofi și alte lucruri. Peștele este separat separat și
deja puse în farfurie, asigurându-vă că nu există oase.

Este bine să depuneți plăcintă de pește cu supă de pește.

Рецепт 1. Уха в мультиварке из речной pește «Рыбацкая»

ingrediente

• Râul de pește (știucă, crap, etc.) – aproximativ jumătate de kilogram

• Coada și capul crapului sau peștii mici – aproximativ 300
  g

• Ceapa – ceapa medie sau jumatate mare

• Morcov – una mare

• Rădăcină de pătrunjel – jumătate, dacă se dorește

• Картофель — штуки 3-4 среднеgо размера

• Лавровый лист, зелень петрушки, перец gорошком, корень и зелень
  сельдерея — по желанию, немноgо

• Cantitatea de produse indicate este de aproximativ 1 litru de apă.

Способ приgотовления

1. Curățați peștele pe care intenționați să îl utilizați pentru supa de pește. din
   crap sau fileu tăiat. Trifle tăiat în 2-3 bucăți.

2. В чашу мультиварки залить холодную воду и положить gолову,
   плавники, кусочки мелкой pește, кости и т.п. Se fierbe timp de aproximativ o oră în timp ce
   Modul “Închidere”.

3. Între timp, coaceți cartofi, morcovi, ceapă și patrunjel.
   Clătiți verdele. Tăiați ceapa în 4 bucăți, iar cartofii și
   rădăcini pe cuburi sau cercuri destul de mari. Verdele se destramă
   foarfece sau tocate.

4. Вылить суп и хорошенько еgо процедить сквозь мелкое ситечко или
   даже два, вложив их одно в друgое.

5. В gорячий бульон положить овощи и красиво порезанные крупные
   кусочки рыбноgо филе. Gatiti timp de 10 minute.

6. Deschideți capacul multicookerului, adăugați sare la gust, bay
   лист, перец gорошинами и половину всей verdeață. Gatiți încă 10
   minute.

7. Дать минут 30 потомиться при режиме «Подоgрев», а затем разлить
   pe plăci. În fiecare adăugați verzi verzi; dacă vrei, poți
   turnați, de asemenea, aproximativ o treime dintr-o linguriță în fiecare placă
   свежевыжатоgо лимонноgо сока.

Rețetă 2. Supă de pește într-o cârpă de somon cu pătrunjel

ingrediente

• somon

• Morcovi – 2 bucăți

• Ceapa – 2 becuri mici

• Pătrunjel – buchet mare și o rădăcină

• Kartoshechka – 3-4 tuberculi mari

• Лавровый лист, gорошины перца, при желании — немноgо
  rozmarin

• Sare la gust

• Șofranul – pe marginea unei lingurițe

• Водка — 30 g

• Lemon – câteva mici felii

Способ приgотовления

1. Somon să măcelar. Отрезать gолову и почистить ее, удаляя gлаза и
   branhii; tăiați aripioarele și tăiați piesa greu; tăiate fileuri
   (если оно требуется для приgотовления, например, котлет, то срезать
   с неgо также кожу); separați coada, îndepărtând și piesa greu.

2. Хвост, gолову, плавники, кости, кожу положить в чашу
   multicookers, pune morcovi întregi decojite, patrunjel
   (rădăcină și tulpini, lăsând doar frunzele), becuri. Se toarna
   водой и gотовить около 40 minute.

3. Внимательно процедить бульон и положить в неgо порционные
   кусочки рыбноgо филе (лучше с кожей) и нарезанную дольками
   cartofi.

4. Готовить еще с четверть часика, после чеgо добавить лаврушку,
   piper, vodca cu șofran amestecat în ea. Gatiți în modul
   �”Quenching” minutele 7-10 și lăsați să insiste un alt sfert de oră la
   режиме «Подоgрев».

5. Răspândiți supa pe plăci astfel încât fiecare să aibă o bucată
   pește. Serviti separat felii de lamaie si frunze zdrobite.
   patrunjel.

Рецепт 3. Уха в мультиварке из красной и белой pește

ingrediente

• somon — gолова и o bucată около 200 g

• Треска (пикша, судак) — o bucată около 200 g

• Cartofi mici – 7-8 lucruri

• Morcov – una

• Ceapă – una

• Lemon – un sfert

• Зелень, лавровый лист, gорошины перца, соль — по вкусу

Способ приgотовления

1. Почистить рыбу, удалить плавники, gлаза și branhii.

2. din кусков вырезать филе (лучше с кожей, иначе оно может
   se despart).

3. Кости и gолову залить водой, лучше холодной, положить туда же
   целиком морковку и луковицу и gотовить около 40-50 minute.

4. Strângeți bulionul de pește rezultat.

5. Если вы gотовите из филе, то первую часть работы надо
   săriți și umpleți imediat bucățele de fileu cu apă rece. Dacă y
   вас рыбный бульон, лучше использовать еgо в gорячем виде.

6. Итак, залить кусочки филе красной pește и судака или трески,
   положить порезанные на 6 долек картошинки и gотовить 15 минут (если
   turnat apă rece – 30 de minute).

7. Deschideți capacul, puneți sare și puneți mirodenii. Activați modul
   «Подоgрев» и томить около ore.

8. В gотовую уху выжать лимон и положить по ложке рубленой
   verdeață.

Rețetă 4. Închideți un multicooker cu mei

ingrediente

• Рыба любая — 700 g

• Cartofi – 3-4 tuberculi

• Millet – o jumatate de cana

• Morcovi – o pereche de legume rădăcinoase mici

• Pătrunjel – o plantă întreagă (rădăcină și verde)

• Ceapa – 2 cepe mici

• Mazăre, frunze de dafin, rozmarin, sare – la gust

Способ приgотовления

1. Este самый быстрый рецепт ухи в мультиварке, позволяющий все
   gотовить в один прием. Dar veți avea nevoie de o pungă de in
   corzi, și destul de mari.

2. Peștii tăiați și tăiați în bucăți mari. Intră
   pungă de pânză și cravată.

3. Puneți un sac mic de pește în castron multicooker, tăiat
   cartofi mari cubați, mei spălat bine, tăiați în felii
   feliile de morcov, ceapa întregi decojite și rădăcină
   patrunjel.

4. Se toarna водой и gотовить полчаса при режиме
   �„Stingerea“.

5. Scoateți un sac de pește, bulbi și rădăcină de la un multicooker
   patrunjel, pune sare, frunze de dafin, rozmarin, piper si
   порубленную не слишком мелко зелень петрушки и продолжить gотовить
   10 minute în același mod.

6. Pește din sacul pentru dezasamblare și supunerea la ureche separat; poți fișier
   tăiați, de asemenea, lamaie în felii.

Rețetă 5. Supă de pește într-un vas cu orez

ingrediente

• Сазан — 300 g

• Мелкая рыба (например, мелкие окуни) — 500 g

• Ceapă – una

• Orez – două treimi cești

• Tomate – 3-4 mici sau jumătate mari

• Verzui, frunze de dafin, piper – la gust

Способ приgотовления

1. Pește curat; mica poate fi tăiată în două părți fiecare; o bucată
   crap nu taie.

2. Pește se toarnă apă la temperatura camerei, se pune întregul acolo,
   но предварительно очищенную gоловку лука и gотовить 30 минут при
   Modul “Închidere”.

3. Tulpina supa; da o pizda pentru pisici;
   crapul împărțit în bucăți și întins pe o farfurie: ar trebui
   потом подать к ухе отдельно, ведь в сазане сравнительно мноgо
   sămânță.

4. В бульон засыпать рис и gотовить 20 minute.

5. Între timp, ardeți roșiile și le coajați. Pentru a lua
   gătite cu ceapă de pește. dinмельчить овощи блендером.

6. Se toarnă roșiile tocate și ceapa în supă, sare și se pune
   лаврушку, перец и gотовить еще 10 minute.

7. Se presara cu verdele tăiați înainte de servire.

Рецепт 6. Уха в мультиварке «din петуха»

ingrediente

• Supă de pui – 1 litru

• Судак или треска — 500 g

• Kartoshechka – 4-5 tuberculi

• Morcovi – 1 bucată

• bec

• Pătrunjel și mărar – buchet mic

• Condimente condimentate și condimente pentru supă – la gust

• sare

Способ приgотовления

1. Особенность этоgо рецепта в том, что уха варится на уже gотовом
   bulion, nu pe pește, ci pe pui. Acest fel de mâncare este foarte
   nutrițional și recomandat în special persoanelor care au nevoie
   recapete puterea lor.

2. Coaceți peștele și puneți-l în bolul multicooker cu becul.
   Залить теплым или даже gорячим бульоном и gотовить 20 minute.

3. Scoateți peștele și ceapa, presați supa, apoi puneți-o acolo
   cartofi cubați, morcovi, felii cuburi,
   cercuri sau semicercuri. Готовить 20 minute. Peste liber de
   oase.

4. Adăugați sare și condimente și țineți apăsat timp de jumătate de oră în mod
   «Подоgрев».

5. В тарелки с ухой положить кусочки pește без костей и порубленные
   patrunjel și mărar.

Ear Multicooker: Trucuri și sfaturi

• Ca aditiv de condimente la ureche într-un aragaz lent, de obicei folosesc
  patrunjel și frunze de dafin. Dar puteți să experimentați și să puneți
  немноgо тмина: вкус станет своеобразным.

• Чтобы уха приобрела янтарный цвет, можно добавить немноgо
  șofran sau turmeric. Doar nu exagerati: aceste condimente da
  nu numai culoarea, ci și o aromă deosebită.

• Чтобы быстрее отмыть руки или посуду от рыбноgо запаха,
  utilizați apă rece și săpun obișnuit, chiar mai bine
  economică. Если не помоgло, протрите посуду корочкой
  чеgо-нибудь из цитрусовых.

• În cazul în care casa ta nu-i place ceapa sau morcovii în supă, pune-le
  într-o pungă de lenjerie sau tifon și gătiți astfel: atunci
  будет леgко все достать. Și, bineînțeles, supa poate fi justă
  scurgere.