Soare, 30 octombrie 2016
Consumând o cantitate moderată de legume cu alimente
substanțe numite flavonoide, femei (dar nu bărbați!)
pot evita cancerul de stomac. Oricum, gândește-te
Cercetătorii europeni.
Studiul a constatat că femeile cu un aport ridicat
flavonoidele au fost pe jumătate mai puțin susceptibile de a dezvolta boala decât
la femeile care le-au luat în cantități limitate.
O dieta bogata in flavonoide este construita pe baza de legume
alimente cum ar fi fructe, legume, cereale integrale, nuci, leguminoase,
ceai, ciocolată.
De exemplu, ceaiul verde conține o cantitate mare de flavonoide –
mai mult de 12,511 mg per 100 g de frunze. Pinto fasole – aproximativ 769 mg per
100 g de fasole.
�”O astfel de dietă combinată cu un consum redus de roșu și
carnea procesată poate fi un instrument bun care poate
protejează împotriva cancerului de stomac “, spune Zamora-Ros, cercetător la
Institutul Catalan de Oncologie din Spania.
Oamenii de știință au studiat datele de la aproximativ 500.000 de bărbați și femei din 10
Europene. Toți participanții aveau între 35 și 70 de ani și
a participat la studiu timp de aproximativ 11 ani.
În acest timp, au fost diagnosticate 683 de cazuri de cancer gastric,
din care 288 sunt pentru femei.
După ce au analizat jurnalele alimentare ale participanților, oamenii de știință au aflat
că femeile care au primit mai mult de 580 mg de flavonoide pe zi,
riscul de a dezvolta cancer de stomac a fost cu 51% mai mic decât cel al femeilor care
nu consuma mai mult de 200 mg pe zi.
Lipsa asocierii consumului de flavonoide cu cancerul gastric
oamenii au fost o surpriză pentru oamenii de știință. Ei au exprimat
sugestia ca poate acest lucru se datoreaza hormonale
diferențe. Motivul poate fi, de asemenea, că bărbații fumează foarte mult
și bea. Și acest lucru sugerează că nu numai flavonoidele sunt capabile
prevenirea bolilor. Alți factori, cum ar fi stilul de viață sănătos.
viața poate juca, de asemenea, un rol.
