Sâmbătă, 26 iulie 2014
Contents
Omelet cu roșii – Principii generale de gătit
Omeletul cu roșiile poate fi gătit în mai multe moduri.
În primul rând, pentru gătit puteți lua baza nu numai
un amestec de lapte și ouă, dar și cremă-ou sau cremă de ouă
amestecul. Masa este condimentată cu sare, piper, mirodenii și ierburi (conform
opțional). Ca ingrediente suplimentare pot fi
cârnați, șuncă, șuncă, ciuperci, brânză, ceapă verde, broccoli,
verde mazăre, etc. – setul este perfect combinat cu roșiile
produse.
În ceea ce privește tehnica de gătit, nu este nimic aici.
complex. Tocurile se pot prăji puțin la început.
cremă sau ulei vegetal și apoi turnați amestecul de ouă.
De asemenea, le puteți pune imediat într-un castron cu ouă, se amestecă și se amestecă
coaceți o omeletă în cuptor sau gătiți într-o tavă. În ultimul
timp, multe gospodine preferă să gătească o omletă cu roșii în
multi-aragaz sau cazan dublu.
Omelet cu roșii – pregătire de mâncare și mâncăruri
Pentru a face un omlet cu roșii, veți avea nevoie de o tigaie
capac cu o gaură sau vas de copt în cuptor, adânc
castron, răzuitor, cuțit, bordură de tăiere, miez și o mică spatulă.
Omeletul cu roșii poate fi servit în porții mici în mod regulat
servirea plăcilor.
Înainte de gătire este necesar să o scoateți din frigider.
lapte și ouă (astfel încât să se încălzească la temperatura camerei
temperatura), se spală, se usucă și se toacă roșiile (tăiate
tulpina) și mănâncă ingrediente suplimentare (brânză de grătar,
tăiței verzi, cârnați etc.). Dacă omul este pregătit pentru
copil, trebuie să îndepărtați pielea de roșii. Faceți-o foarte ușor dacă
toarnă roșiile cu apă fiartă, după ce a făcut un cruciform
o incizie. În cazul în care rețeta a implicat produse care necesită suplimentar
tratament termic (de exemplu, broccoli, conopidă,
legume congelate etc.), trebuie să fie ușor fiert,
Stew sau abur.
rețete омлета с помидорами:
Rețetă 1: Omelet cu roșii
Omelet cu roșii – foarte simplu și rapid, și cel mai important –
gustoase mic dejun. Se prepară din cele mai accesibile produse.
și adecvat pentru alimente pentru copii sau pentru alimentație.
Ingredientele necesare:
- Ouă – 2 buc;
- Lapte – 30-35 ml;
- Sare – la gust;
- Unt;
- pătrunjel;
- 1 tomate.
Metoda de preparare:
Bateți ouăle cu lapte și sare după gust. Verzii sunt spălați și
fin măcinate. Spălați tomatele și tăiați în cuburi sau subțiri
felii. Dacă nu vrei piei într-un omlet, poți
îndepărtați în prealabil coaja din roșii, oprind-o cu apă clocotită. Într-un castron cu
amestecul de ouă pune roșii și verdețuri. Toți se amestecă
ingrediente distribuite uniform. Într-o tavă
unt și se toarnă amestecul pentru o omletă. Gătirea pe un mic
foc sub un capac închis cu o gaură (astfel încât excesul
umiditate). cum только верх загустеет, выключаем огонь и режем омлет с
Tomate în porții.
Rețetă 2: Omelet cu roșii și broccoli
Omeletul cu roșii și varză de broccoli este chiar mai gustos,
mai sănătos și mai sănătos. Broccoli merge bine cu roșii și delicate
lapte-ou masa.
Ingredientele necesare:
- 3-4 oua;
- Lapte – 50-60 ml;
- Sare – la gust;
- 1 roșii mari sau 2 mici;
- Broccoli florets (congelate sau proaspete) – mai multe
bucăți; - Unt pentru coacere.
Metoda de preparare:
Inflorescențele broccoli se fierb ușor în apă sărată care fierbe.
Aruncați într-un șuviu, lăsați apa să se scurgă și să se răcească. Prea mare
inflorescențele pot fi tăiate în 2-3 bucăți. Spălați roșiile și tăiați
cercuri sau semicercuri. Bateți ouăle cu lapte și sare. formă
pentru coacere, ungeți cu un strat gros de unt și întindeți
rosii, apoi broccoli. Se toarnă legumele cu amestec de ouă și
pune copt în cuptor la o temperatură de 180-200 grade. pe
Omeletul cu roșii și broccoli poate fi presărat cu brânză rasă
Cu 5 minute înainte de terminarea gătitului.
Rețetă 3: Omelet cu roșii, cârnați și brânză
Combinația clasică de ingrediente în omlete și ouă amestecate este
roșii, cârnați (sau cârnați) și brânză. Toate ingredientele sunt minunate.
combinate unul cu altul, rezultatul este foarte gustos, satisfăcător
și feluri de mâncare aromate.
Ingredientele necesare:
- Ouă – 3 buc;
- 1 tomată mare;
- Cârnați – 100-110 g;
- Brânză rasă – 50 g;
- Lapte – 45-50 ml;
- Sare – la gust;
- Ardei piper negru – la gust;
- Unt.
Metoda de preparare:
Tăiați mai întâi cârnații în cercuri, apoi în fiecare cerc
tăiat în sferturi. peмидор нарезать небольшими кубиками.
Păstrați ouăle într-un castron, turnați laptele și bateți bine, sare și
amestecați gustul amestecului. Se topește untul în tigaie,
mai întâi pune cârnați și prăjiți timp de 2-3 minute, apoi să se stabilească la
cârnați roșii și se fierbe toți împreună pe un foc blând timp de aproximativ trei ani
minute. Excesul de lichid din roșii trebuie să se evapore parțial.
Se toarnă ingredientele cu amestec de lapte-ou și se presară cu brânză rasă.
Gatiti-va pe focul lent sub capac cu gaura pana la capat
gătit.
Rețetă 4: Omelet cu roșii într-un aragaz lent
Într-un aragaz lent, puteți găti și o olimpică delicioasă și luxuriantă
roșii. Tot ce trebuie să faceți este să pregătiți totul.
ingrediente și pune într-un castron. Totul altceva
aveți grijă de aparatul de bucătărie.
Ingredientele necesare:
- 6 ouă;
- 100 g de șuncă;
- 1 piper alb;
- 1 tomată;
- Sare, piper negru – pentru gust;
- 180 ml de lapte;
- verdeață;
- Uleiul de măsline.
Metoda de preparare:
Spălați legumele, scoateți semințele din piper, rodeți roșiile și piperul
cuburi sau cuburi subțiri. În castron multicooker se toarnă
unt și puneți legumele tocate. Setați modul
“Выпечка” и готовим 6-7 minute. Grind greens, tăiat șuncă
cuburi sau cuburi. Puneți ouale într-un castron, adăugați lapte și
se amestecă (dar nu se amestecă). Se condimentează cu piper și sare,
adăugați verdele și răspândiți sunca. Se amestecă toate ingredientele
cu o furculiță. Открываем мультиварку и аккуратно вливаем amestecul. în același mod
amestecați ușor cu legumele și lăsați să se gătească în modul
“Выпечка” еще 15 minute.
Rețeta 5: Omelet cu roșii și roșu
Un alt fel de mâncare delicioasă care poate fi gătită
Micul dejun. Omeletul cu roșii și arugula este o combinație bună.
sucul, prospețimea și bunătatea într-un fel de mâncare.
Ingredientele necesare:
- 1 tomată coapte;
- Ouă – 2 buc;
- Brânză tare – 50 g;
- Оливки – несколько bucăți;
- Un amestec de ardei;
- Lapte – 80 ml;
- Arugula – un pachet mic;
- Unt – 2 linguri. l.;
- 15 ml de ulei vegetal;
- Sare – la gust.
Metoda de preparare:
peмидоры нарезать тонкими полукружиями. Branza de brânză, arugula
spălați, uscați și rupeți mâinile. Ouale se sparg intr-un vas profund,
bate un pic, se toarnă în lapte, se condimentează cu un amestec de ardei și sare
pentru gust. Mișcați amestec. Se încălzește într-o tigaie
ulei vegetal, pune untul și se topește. Postarea tomatelor
și se prăjește timp de aproximativ 45 de secunde. cum только помидоры дадут сок,
Aranjați arugula și prăjiți încă o jumătate de minut. peмидоры с рукколой
amestecați și turnați amestecul de ouă. Foc scade, acoperă tigaie
acoperiți și gătiți timp de 2-3 minute. Omelet cu roșii și roșu
посыпать тертым сыром и готовить еще несколько minute. peдавать
omleta cu o jumătate de măsline sau cu măsline gălbenuș și fierbinte
toasturi.
Omelet cu roșii – secrete și sfaturi de la cele mai bune
culinar
– Pentru a face un omlet cu roșii care nu au ars și au un fund plăcut
crusta de aur, focul ar trebui să fie minim;
– peмидоры подойдут любые: и тепличные, и немножко недоспевшие,
dar cea mai delicata omeleta va veni din legume din gradina;
– Dacă prăjiți roșiile, trebuie să dați puțin lichid
fierbe, în caz contrar omletul se va transforma prea apoasă.
