Чт, 19 май 2016 Автор: Инна Квашина
Multivarka – este un instrument indispensabil.
Acesta vă va ajuta să vă pregătiți cu ușurință majoritatea alimentelor preferate.
simplu și rapid.
Gustul nu va fi diferit de cel obișnuit și va satisface orice
cererile gurmanzilor dvs.
De asemenea, vă va ajuta atunci când călătoriți, de exemplu, într-un centru de agrement sau
marea, unde produsele alimentare sunt independente.
Și studentul tău preferat poate găti cu ușurință cina
cină.
Contents
Общие принципы приготовления пирога в multivarka по рецепту на
mâna rapidă
Пирог в multivarka — это отдельная тема для разговора.
Unele tipuri sunt mai bune în cuptor, de exemplu, varză
placinta. А вот бисквитные пироги лучше выходят в multivarka, так как
crește în sus și nu poate fi uscat.
Când gătiți, ar trebui să luați în considerare câteva puncte:
1) fără preîncălzire la temperaturi ridicate,
spre deosebire de cuptor. În el am pus plăcinte atunci când temperatura
a ajuns la 220 de grade.
2) Nu există încălzire top. Din acest motiv, nu funcționează pentru feluri de mâncare
top maro auriu. Dar din această poziție aveau gospodinele experimentate
ieșiți după cum urmează:
• întoarceți tortul pe cealaltă parte și puneți alta
ceva timp;
• presărat cu zahăr pudră sau acoperit cu cremă,
glazură sau ciocolată;
• a fost servit cu partea superioară.
De asemenea, este necesar să se ia în considerare puterea electrică
asistenții și volumul castronului. Timpul va depinde de putere
feluri de mâncare și volumul – cantitatea. regla
proporții, pe baza capacităților dispozitivului dvs.
În aproape toate cazurile pentru a face o reteta de tort pe
mâna rapidă в multivarka необходимо выставить режим «Выпечка», для
Unele modele se vor potrivi modului “Multipovar”.
Rețetă 1. Deschideți tortul “Charlotte”, pregătit pentru o ambulanță
руку в multivarka
Această rețetă merită, de drept, numele celui mai rapid, mai ușor
și prăjituri delicioase. Pentru pregătirea ei, ai nevoie doar de ea
tăiați merele și amestecați cantitatea necesară suplimentară
ingrediente. De asemenea, iubitorii acestui tort împreună cu merele
adăugați banane, piersici, nectarine, căpșuni și alte fructe.
ingrediente:
• mere (sau alte fructe pentru varietate) – 0,5 kg;
• făină (cel mai bine este să-l sortați) – 1 ceașcă;
• zahăr – 1 ceașcă;
• Ouă – 5 bucăți, dar mai puțin posibilă;
• zahăr de vanilie – la cerere.
Metoda de preparare:
1. Curățăm merele de pe piele, realizăm acțiuni pregătitoare
și cu alte fructe și le tăiați în felii. Dimensiunea poate fi medie
sau subțire.
2. Puneți fructul obținut pe fundul multicookerului. mere
este posibilă, de exemplu, prin metoda ventilatorului.
3. Nu separăm ouăle de gălbenușuri și de proteine, ci spargem întregul într-un castron.
și folosind un mixer, beat. Din această plăcintă obțineți mai mult
aer, dar puteți amesteca ouăle cu restul
ingrediente.
4. Adăugați treptat vanilie și zahăr la ouă.
5. Apoi opriți mixerul și turnați făina în ouă. lua
rata specificată, deoarece o cantitate mare de făină va provoca
că tortul va deveni dens.
6. Turnați aluatul de sus pe mere și fructe și
Activați modul “Coacere” timp de 40-50 de minute.
7. După ce suna bipul, tortul nu este imediat
scoateți capacul și nu îl deschideți și lăsați-l să stea pentru altul
10 minute.
8. După ce puneți tortul pe vas – stropiți-l
zahăr pudră.
Рецепт 2. Пирог «Манник» на mâna rapidă в multivarka
ingrediente:
• ouă – 3 buc;
• grâu – 1 cești;
• smântână (de preferință cu un procent mediu de grăsime) – 1
un pahar;
• zahăr – o sticlă incompletă;
• făină – 1 lingură de lapte;
• praf de copt pentru aluat (puteți face fără el) – 1
sac;
• unt sau margarină – 50 de grame.
Metoda de preparare:
1. Margarina topită. 15 minute sunt suficiente pentru încălzire. Prin asta
actiune vom grasa si castron multivarki, si o adaugam mai tarziu
aluatul.
2. În timp ce margarina se topește, amestecați toate celelalte.
produse.
3. Noi rupem ouale, adaugam in ei zahar, smantana, gris. Totul
amestecați ușor cu o lingură, apoi cu un mixer – pe un mic
viteză.
4. Apoi adaugati 1 lingura. faina cu un tobogan și se toarnă o pungă
praf de copt. Făină adaugă un pic la mana întors
sfărâmicios.
5. Top turnați uleiul și amestecați totul cu un mixer.
6. Turnați aluatul în castronul multicooker. Coerența este similară.
pe smântână.
7. Modul “Blow” 1 oră.
8. Dacă doriți să obțineți o crustă de culoare galbenă, atunci
Rotiți tortul și fixați-l timp de încă 20 de minute.
Рецепт 3. Вкусный пирог со сметаной и вареньем на mâna rapidă в
multivarka
ingrediente:
• făină – 160 grame;
• zahăr – 270 grame;
• smântână (de preferință 20%) – 270 grame;
• ou – 5 bucăți;
• unt – pentru a lubrifia vasul;
• sifon – 0,5 linguriță;
• gem de coacaze pentru decorare.
Metoda de preparare:
1. Separați gălbenușurile de coaja de proteine.
(2) jumătate din cantitatea totală de zahăr se adaugă la gălbenuș;
jumătatea rămasă este proteina.
Veveritele sunt lăsate deoparte, nu avem încă nevoie de ele.
3. Se toarnă Smântână în gălbenuș și bici. Mai întâi inactiv și
apoi adăugați un impuls.
4. Apoi, adăugați făină, care trebuie să fie
cernută.
5. Adăugați sifon. Nu este necesar să-l stingeți, din cauza smântânii sale
acid va efectua această funcție.
6. Continuați să bateți.
7. Întorcându-se la veverițe și începând să le bați până la educație.
frumos spumă stabilă.
8. Vom trimite albul la gălbenușuri și se amestecă bine mese
cu o lingură.
9. Îl încarcăm în continuare în curățătorul lent. regim
�Coaceți 50 de minute. Dacă acest timp nu este suficient, încă puteți
activați timp de 20 de minute.
10. În timp ce tortul este în curs de pregătire, puteți face crema:
ia 3 linguri. smântână, adăugați la aceasta 1 lingura. zahăr și totul este bun
bătut
11. Amestecul rezultat lubretează smântâna și decorează partea superioară
gem de coacăze.
Particularitatea acestei rețete în adăugarea de smântână. dacă
tortul clasic ar trebui să fie înmuiat, atunci acest lucru nu este. Și tort de burete
Se pare foarte suculent.
Рецепт 4. Бисквитный пирог с ягодами на mâna rapidă в
multivarka
ingrediente:
• Făină (de preferință din categoria cea mai înaltă) – 2 pahare;
• сахар — неполный un pahar;
• ouă – 6 bucăți;
• unt, care ar trebui să fie moale – 1 ambalaj;
• lapte condensat (se poate lua cu procentul obișnuit de grăsime –
8,5%) – 1 bancă;
• suc de lamaie (stoarce din lămâie) – 1 linguriță;
• orice boabe (cireșe, căpșuni) – 300 de grame.
Metoda de preparare:
1. Se separă albii de galbenus. Veveritele bate cu un mixer,
adăugând treptat suc de lămâie și zahăr. Ar trebui să fie groasă
și spumă rezistentă.
2. Bateți gălbenușele cu o mică măturică și adăugați jumătate la ele.
porțiuni de proteine.
3. În amestecul de ou adăugați treptat făină, restul de proteine și
amestecați totul până se înmoaie.
4. Puneți amestecul într-un aragaz lent și porniți modul
�„Coacere“.
5. În timpul pregătirii tortului, faceți crema: bateți untul
cu lapte condensat.
6. Tăiați plăcuța pregătită în două.
7. Turnați tortul cu sucul de fructe de pădure, apoi puneți fructele și fructele
topeste frotiul cremei rezultate.
8. Acoperim tot tortul cu cremă și decorăm cu fructe de padure.
Рецепт 5. Мясной пирог на mâna rapidă в multivarka
ingrediente:
• tocat ca ravioli – 0,5 kg;
• pâine pita – 1 frunză mare;
• smântână – 400 grame;
• ou – 1 buc.;
• muștar – 30 de grame.
Metoda de preparare:
1. Răspândiți pâinea de pita cu carne tocată și rolați în rulouri.
2. Beat un ou cu muștar cu o furculiță.
3. Adăugați smântână.
4. Рулеты режем на части, которые поместятся на дно multivarka.
Puneți-le și turnați sosul.
5. Porniți modul “Coacere” și gătiți timp de 40 de minute.
Рецепт 6. Пирог из курицы на mâna rapidă в multivarka
ingrediente:
• pui fiert (puteți lua picioarele și carnea) – 300
gram;
• твердый сыр — 50 gram;
• ou – 1 mare;
• мука — 50 gram;
• lapte – 150 ml;
• aluat praf de copt – 0,5 linguri;
• sare – 1/3 buc.
• un amestec de orice ierburi sau condimente – 0,5 linguriță.
Metoda de preparare:
1. Se fierbe puiul sau se ia fiarta deja fiarta. dacă курица соленая,
atunci nu trebuie să sare tortul.
2. Taiati puiul in bucati medii.
3. Trei branza rasa.
4. Aluat de gătit: rupeți un ou într-un recipient și o furculiță
amestecați-l. Adăugați lapte. Beat separat nimic
trebuie să.
5. Adăugați făina cimentată, pe care o turnăm în ea.
praf de copt.
6. Deoarece puiul și brânza sunt sărate, se adaugă sarea în indicațiile indicate
sumă.
7. Din nou, amestecați totul bine și adăugați treptat: amestec
ierburi sau condimente, carne de pui, brânză.
8. Puneți amestecul omogen rezultat în vasul multicooker,
distribuiți uniform și setați modul “Coacere” timp de 40 de minute sau
multiplayer 125 de grade.
9. Topul tortului poate fi uns cu smântână și se presară cu ierburi.
Рецепт 7. Рыбный пирог, приготовленный на mâna rapidă в
multivarka
ingrediente:
Pentru test:
• făină – 1,5 – 2 pahare;
• кефир — 1 un pahar;
• ouă – 2 buc;
• ulei vegetal – 3 linguri;
• sare – 0,5 linguri;
Pentru umplere:
• sardina în ulei – 1 cutie;
• verdeață – marar, patrunjel.
Metoda de preparare:
1. Turnați într-un recipient un pahar de chefir, ulei vegetal, ouă,
sare pe vârful cuțitului și amestecați totul.
2. Adăugați făină. Aluatul ar trebui să se arate ca clătite.
3. Pregătiți umplutura. Cu scurgere de conserve de petrol și bine
frământați, adăugați verzi.
4. Puneți jumătate din aluat în castron multicooker. Primit de sus
tocata si toarna tot aluatul ramase.
5. regim «Выпечка» 40 минут.
6. Pe partea de sus se poate șterge smântână sau maioneză.
Рецепт 8. Пирог «Ленивая ачма», приготовленный на mâna rapidă в
multivarka
Achma este o plăcintă georgiană cu mai multe straturi de brânză. Suntem
Îi oferim o versiune simplificată.
ingrediente:
• pâine pita – 2 coli;
• kefir – 400 ml;
• brânză tare (brânză feta) – sunt necesare numai 500 de grame, dar puteți
luați această cantitate de brânză diferită;
• ouă – 3 buc;
• piper negru macinat;
• verde – pentru gust.
Gătit Ingrediente:
1. Se freacă toată brânza pe un răzuitor fin și se împarte vizibil aproximativ
pentru 3 porții.
2. În castron se amestecă ouăle, kefirul și piperul.
3. Mergeți cu o măturică până când este netedă.
4. Tăiați trei cercuri din pâinea pita. Două dintre ele ar trebui să stea în mod clar
partea inferioară a multicookerului, iar a treia foaie ar trebui să fie mai mare dimensiune.
5. Rupem resturile de lavas în bucăți mici și le trimitem
amestec de ouă și kefir.
6. Așezați o foaie mare de pita pe vasul unsurat. presăra
brânza lui
7. Sus pune o foaie de pita mai mică. Și stropiți cu 2 straturi
brânză și bucăți de pita topită. Deci, puteți face mai mult
o dată și se toarnă amestecul de kefir-ou rămas deasupra.
8. Apoi, întoarcem coada piesei noastre mari de pita și
Din partea de sus se acoperă cu a treia frunză mică.
9. Achma se pregătește în modul “Coacere” 50 de minute: 35 de minute
o parte și 15 minute pe cealaltă. Serviti-l cat de cald posibil.
și deja răcit.
Sfaturi și trucuri pentru rețetele de prăjituri făcute pe
mâna rapidă
1. Înainte de folosire, multicookerele trebuie să fie lubrifiate
unt.
2. Când biciuiți, proteinele ar trebui să fie întotdeauna reci. Deci ei
mai bine biciuit.
3. Se recomandă pre-ruperea ouălor în bucăți separate.
pentru a le asigura prospețimea.
4. Viteza de rotație a furcii mixerului trebuie să fie incrementală.
În primul rând, mișcarea lentă, care accelerează treptat.
5. Puteți verifica aluatul cu ajutorul unei scobitori sau al unui meci. Pentru ei
не должно прилипать aluatul.
6. Pentru a îndepărta cu atenție tortul de la aragazul lent,
utilizați o spatulă din silicon sau din lemn și detașați-o
marginile tortului de pe pereții castronului. dacă возникают какие-то трудности, то
utilizați formularul de aburire. Introduceți-l în tava,
și flip. Tortul va cădea în această formă și îl veți pune
o mancare frumoasa.
