т, 29 ноя 2016 Автор: Марина ыходцева
Prunele și nucile se găsesc în multe feluri de mâncare, salate,
gustări alimentare. Din acest duet puteți găti o mulțime de gustoase și
nu doar deserturi. Să încercăm?
Contents
Чернослив фаршированный nuci — общие принципы
gătire
Pentru umplutură alegeți prune mari fără pietre. uzual
fructele uscate sunt înmuiate pentru o vreme, astfel încât acestea să se înmoaie,
în mărime. Apoi, produsul principal trebuie să fie apăsat,
uscat, umple cu umplutura.
Modalități de prăjire prune:
1. Gaura prin care a fost scoasă osul este întinsă
deget, umplut în interiorul umpluturii.
2. Din partea gaurii faceti mici bucati cu un cutit ascutit,
umplute cu prunele umplute cu aspect de fructe uscate
mici “butoaie”.
3. Prunele sunt tăiate în două părți, dar nu chiar până la capăt.
Așezați în interiorul umpluturii. Prunele arata ca niște cochilii închise
midii.
Uneori au pus o bucată de piuliță în prune, deasupra
turnați sosuri sau cremă. Modul de umplere depinde de
rețeta selectată, cantitatea dorită de umplere, mărimea
prune uscate.
Kernelurile pentru umplutură sunt folosite în întregime sau tăiate,
zdrobit într-o crumbă. Adesea ele sunt amestecate cu alte produse:
brânză, ouă, usturoi, brânză de vaci, verdețuri. Îmbunătățiți gustul condimentelor.
produse din carne, ciuperci, pui pot fi adăugate, dar în
o sumă mică. десертах используют кремы на основе сметаны
și frisca, zahăr, vanilie pot fi adăugate la sosuri,
au folosit alte fructe.
Чернослив фаршированный nuci и чесноком
Reteta pentru nuci cimbru prune umplute
nuci și usturoi. Poison poate fi adaptat la gustul tau
adăugând mai mult usturoi, piper.
ingrediente
• 200 g de prune;
• 150 de grame de nuci;
• 3 linguri de maioneză;
• 2 căței de usturoi;
• 2-3, crengi de mărar;
• sare, piper.
preparare
1. Umpleți cu prune de apă, dar nu pentru mult timp. Luați lichid
temperatura camerei sau frig. противном случае сухофрукты
du-te sălbatic.
2. Odată ce prunele sunt moi, puteți scurge apa,
puneți fructele pe un șervețel, lăsați-l să se usuce.
3. Puneți piulițele în chipsuri fine, tăiați usturoiul și
verdeață.
4. се соединяем, заправляем майонезом (можно взять сметану),
sare și piper la gustul tău.
5. Umpleți prunele cu umplutură gătită, împrăștiate
placuta, decorati cu verdeata. Puteți servi o gustare imediat, dar mai bine
dați puțină băutură în frigider, o oră este suficientă.
Чернослив фаршированный nuci в сметане
(Desert)
Rețeta este un desert uimitor de gustos și sănătos
asigurați-vă că încercați! Smantana poate fi folosit orice grăsime,
dar este mai bine să nu luați prea mult produs lichid.
ingrediente
• 150 g prune;
• 70 g de nuci;
• 200 ml smântână;
• 80 g zahăr;
• 1 vârf de vanilie.
preparare
1. Îndepărtați prunele timp de 20 de minute. Dacă este prea greu,
apoi lăsați în apă timp de o oră.
2. ынимаем, отжимаем.
3. ставляем в каждую штучку кусочек грецкого ореха. soldurile
tăiați într-o miez, lăsați-o la o parte.
4. Smântână smântână cu zahăr, pentru aroma pe care o aruncă vanilină, dar
este opțional.
5. Umpleți prunele cu smântână, amestecați ușor, lăsați-o
pentru o oră în frigider.
6. Răspândiți desertul în porții de castron. Apa de jos
smântână.
7. Topul se presara cu resturile de nuci si poate fi servit!
Чернослив фаршированный nuci и чесноком с
brânză
Рецепт чернослива, фаршированного nuci, чесноком и
любым brânză. Puteți lua un produs solid sau topit, în acest sens
caz de ajustare a cantității de maioneză.
ingrediente
• 150 g prune;
• 2 căței de usturoi;
• 50 g de nuci;
• 150 de grame de brânză;
• 2 linguri de maioneză;
• unele verde.
preparare
1. Puneți prunele în apă.
2. Tăiați bine brânza într-un castron. Poți să speli imediat cu el
usturoi.
3. Nuci uscate într-o tigaie și mănânci prea.
Poate fi tăiat cu un cuțit sau zdrobit. Соединяем вместе с brânză.
4. Se adaugă maioneză, se amestecă. Puteți să sare și piper,
adăugați alte condimente.
5. Opțional, puneți verdele tăiați în umplutură sau plecați
pentru înregistrare.
6. ынимаем из воды чернослив. Tăiați ușor o gaură
umpluturile se potrivesc mai mult.
7. Umpleți masa brânzei uscate.
8. Rămâne doar să se extindă frumos “shell” pe antena,
Decoreaza cu verdeata si poti trimite umplutura la masa!
Чернослив фаршированный nuci и сметанным
smântână
Еще один способ gătire десерта со сметаной и
umplute cu prune. Mâncarea este diferită în ceea ce privește tehnologia și tehnologia
prin gust.
ingrediente
• 500 g smântână;
• 300 g de prune;
• 3 linguri de zahăr;
• vanilie.
preparare
1. дуршлаг нужно постелить тонкую хлопчатобумажную ткань,
puneți smântână pe el și lăsați timp de 4 ore. În acest timp, se va scurge
ser, masa va fi groasă.
2. Adăugați zahăr, vanilie la crema exprimată, amestecați.
3. Îndepărtați prunele.
4. Puneți piulițele pe o farfurie, uscată în cuptorul cu microunde
fie se prăjește tigaie. Se răcește.
5. Luați o prune în mână, întindeți cavitatea interioară
пальцем, наполняем smântână.
6. тыкаем кусочек ореха. Este posibil și mai mult, ne uităm după dimensiune
prune și cantitatea de smântână.
7. Trecem pe o tavă. În felul în care ne cheamă
întreg prune.
Чернослив фаршированный nuci и чесноком с
brânză de vaci
ариант творожной начинки для фаршировки prune uscate. ыбирайте
cu un conținut de grăsime de cel puțin 9%, în acest caz vasul
obțineți un blând, cremos. Cantitatea de smântână este reglementată în
în funcție de umiditatea cojii.
ingrediente
• 200 g brânză de vaci;
• 2 căței de usturoi;
• 1,5 linguri de nuci;
• 2-3 frunze de patrunjel;
• smântână.
preparare
1. Tăiați nucile, le puteți preîncălzi. rupe în bucăți
verdeață.
2. Turnați prune cu apă pentru înmuiere.
3. Bateți brânza de vaci cu smântână până când se netezesc, adăugați
usturoi. Puteți pune totul într-un blender și puteți să mănânci în același timp.
4. Adăugați verdele cu nuci, sare și gust. pentru
Picant poate adăuga piper sau muștar.
5. ынимаем размякший чернослив, делаем небольшие надрезы,
umpleți masa de vaci preparată.
6. ыкладываем на блюдо с зеленью, подаем к столу.
Чернослив фаршированный nuci с зефиром и
banane
O altă rețetă pentru un desert teribil, care este de dorit să dați
Vino cel puțin o oră. Marshmallow este folosit cel mai usor
vanilie, nu ar trebui să fie aditivi în ea. pentru этого десерта
chiar și prune mici pot fi folosite.
ingrediente
• 150 g prune;
• 4 marshmallows;
• 200 g smântână;
• 1 banană;
• 1 lingură de zahăr;
• 50 g arahide.
preparare
1. Umpleți prunele cu apă caldă, lăsați timp de o jumătate de oră.
ынимаем, отжимаем. Umedă cu șervețele de hârtie.
2. каждый чернослив засовываем по кусочку грецкого орешка.
3. Smântână amestecată cu zahăr, se toarnă prunele, pleacă
o oră
4. Tăiați moluștele în cuburi. Pentru a nu păstra cuțitul, lama
se umezește periodic cu apă rece.
5. Tăiați banana în bucăți, amestecați-o cu marshmallow, puneți-o pe ea
fundul bolurilor mici sau boluri de salată.
6. Puneți prune pe partea de sus. Distribuit între toți
în porții.
7. soldurile сметаны с сахаром выливаем сверху.
8. pentru украшения можно использовать рубленые орешки или кусочки
o banană. Frunzele de nucă de cocos merg bine cu acest desert.
Чернослив фаршированный nuci и чесноком с
pui
pentru фарша понадобится небольшой кусочек куриной грудки. putea
luați deja produsul fiert sau o parte din carnea de pasăre coaptă.
ingrediente
• prune;
• 100 g de pui;
• 2 căței de usturoi;
• 50 g de nuci;
• 30-50 g de maioneză;
• condimente;
• un marar mic.
preparare
1. Puneti carnea de pui fiarta in cuburi, asezati-o intr-un mixer.
2. Adăugați nuci și usturoi, puneți jumătate din smântână.
3. збиваем массу до однородности, оцениваем консистенцию, при
Dacă este necesar, adăugați mai multă smântână.
4. Puneți verdele tăiați, amestecați.
5. Faceți tăieturi în prune uscate.
6. Umpleți fructele uscate cu paie gătită, schimbare
pe o farfurie, decoreaza-ti gustul.
Чернослив фаршированный nuci (в вине)
Reteta pentru un desert teribil pentru adulti. Pregătirea unui vas în
cuptorul în vase, poate fi utilizat într-o formă rece și caldă.
ино используется красное, также вкусно будет с розовым
o băutură.
ingrediente
• 500 g de prune;
• 2 linguri de zahăr;
• 200 ml de vin;
• 50 g de ulei;
• 150 de grame de nuci.
preparare
1. pentru этого блюда чернослив заливают теплой водой, выдерживают
o jumătate de oră
2. Umpleți fructele preparate cu nuci. Dacă se potrivește
mai mult de una, apoi împinse îndrăzneț.
3. Se amestecă vinul cu zahăr.
4. Îndoiți prunele umplute în oală.
5. Umpleți cu vin îndulcit. La cererea de zahăr, poți
adăugați mai mult decât suma specificată.
6. Aruncați topul untului, care nu se topește în prealabil
trebuie să.
7. Închideți capacul oalei, puneți-l în cuptor. Gătit 40
minute la 170 de grade.
8. Înainte de a servi, răciți desertul într-o stare caldă sau
complet rece. putea подавать со сливками, шариками
înghețată
Чернослив фаршированный nuci — полезные советы и
trucuri
• Umplerea va fi mai gustoasă și mai aromatică dacă nuci sunt prăjite.
Nu este necesar să folosiți o tavă. Este ușor și rapid
în cuptorul cu microunde. Numai nucleele trebuie monitorizate
ei pot arde în orice moment.
• Dacă prunele sunt prinse cu oase, înainte de a le extrage
asigurați-vă că vă aburiți. ынуть косточку будет проще, отверстие
fii atent.
• Dacă trebuie să tăiați rapid piulițele, puteți turna miezul
cu o presiune pentru a rostogoli un bolț de rulare.
