Hering cu mușcătură de ceapă cu cartofi fierți favorit tratament familial. Puteți improviza cu heringul creând capodopere delicioase. Astăzi vom împărtăși rețeta umplută hering, care, fără îndoială, va atrage iubitorii de preparate din pește.
Contents
Produse de mâncare cu pește umplute hering:
- Hering gras – 2 buc;
- Morcovi – 1 buc;
- Ardei bulgar roșu – jumătate;
- Un ou;
- Gelatină – 15 g;
- Castraveți murati – ½ buc;
- Produs cremă acru – 200 g;
- Suc de lămâie, ierburi, sare după gust;
- Dupa gustul ardeiului dupa gust;
- Apa – 40 ml;
- Ceapa rosie – 1 buc.
Cum să gătească hering umplut
Curățați heringul, împărțiți în patru fileuri plate. morcovi, fierbe ouăle și împreună cu ceapa, ierburile și ardeiul gras se taie în cuburi mici și castraveții în farfurii subțiri. mai departe dizolvați gelatina în apă fără a fierbe și adăugați smantana. După ce adăugați verdeață tocată cu legume, condimente, sare și suc de lămâie după gust. Amestecați bine toate ingredientele – umplutura gata.
Pe file, puneți un strat de umplutură, acoperiți-l cu un al doilea strat de file. Înfășurați heringul într-o peliculă agățată, legați marginile și așezați-le murături în frigider. Mai bine, s-a așezat să stea toată noaptea. pe a doua zi, poate fi tăiat în felii porționate și servit la la masă. Delicios!
Astfel de piese de hering umplute sunt vândute la magazin, dar mai bine să gătești acasă pe cont propriu, așa că vor fi mai proaspete.
