Continuăm seria noastră de articole cu rețete delicioase pentru zi Ziua Îndrăgostiților Am vorbit deja despre astfel de rețete, ca ouăle crampate pentru ziua de valentine, pizza în formă de inimă și multe altele în precedent Retete de Ziua Indragostitilor – Rapida si usoara doar “.
Am postat și rețete dulci pentru deserturi de Ziua Îndrăgostiților. Valentine “Strawberry in Chocolate”, “Hearty inghetata. ”
Astăzi vom analiza câteva rețete de cookie-uri pentru Ziua Sfântului Valentin. Valentina. Vă voi arăta 20 de moduri de a decora prăjituri pentru Ziua Îndrăgostiților
Rețetați testele în sine – veți găsi la sfârșitul acestui lucru articol. Vă voi oferi rețete pentru diferite fursecuri – lămâie, ciocolată, turtă, nuci, nucă de cocos – dar înainte de a frământa aluatul, să vedem care sunt cookie-uri de valentine și alegeți o idee pentru voi.
Contents
Reteta de Ziua Indragostitilor – SCARLET INIMĂ.
Adăugați colorant alimentar la aluat, astfel încât aluatul s-a înroșit.
ATENȚIE. Colorant pentru ouă de Paște potrivite numai dacă compoziția sa nu include sare sau pachetul are inscripția „Poate fi folosită în cofetărie produse. „Nu doriți să primiți cookie-uri sărate.
Lipim prăjiturile coapte unele cu altele, despre lipire cookie-uri, este doar o discuție mai jos …
Retete de Ziua Indragostitilor – DOUBLE COOKIES.
Biscuiti pentru ziua de Sf. Valentin dungi ”
Lipiți două cookie-uri unul cu altul cu gem obișnuit, gem, glazură, sirop de caramel sau zahăr biciuit proteine. Cu glazură albă, trageți dungi diagonale, stropiți topping de patiserie rosie.
Înghețarea albă se poate face din topit baie de apă cu bara de ciocolată albă. Sau o rețetă de glazură de proteine, puteți găsi zahăr biciuit în articolul nostru „Gingebre case – toate secretele meșteșugului ”(doar pe site Womenstalk.ru) , acolo veți găsi o rețetă simplă și rapidă pentru caramel și clei butterscotch, sunt foarte confortabili și gustoși la lipici pechenyushki.
Biscuiti pentru ziua de Sf. Valentin “LITTLE IN MARE ”
Coaceți prăjiturile sub formă de inimioare de diferite dimensiuni. fiecare separați inima separat cu glazură colorată. Și lipiți puțin inima deasupra unei mari.
Glazură colorată, convenabilă pentru vopsirea cookie-urilor, cel mai bine făcut dintr-o bară de ciocolată albă.
Luăm 3 căni, le punem într-o tigaie umplută cu apă. Am pus o tigaie cu căni pe foc. Aceasta se numește baie de apă. în timp ce apa se încălzește, se sparge în bare de ciocolată albă în căni, aproximativ în mod egal în fiecare recipient.
Când ciocolata s-a topit, adăugați mâncare la fiecare cană vopsea de diferite culori. Sau o culoare roșie, chiar undeva se toarnă mai mult (obține un roz aprins), undeva mai puțin (devine roz deschis). Pictați prăjiturile cu o perie în timp ce sunt încă fierbinți ciocolată, fără a opri căldura de sub ea, astfel încât ciocolata să nu se răcească.
Reteta de Ziua Indragostitilor – COOKIES CU UMPLERE.
Tăiați inimile din aluatul rulat și apoi pe jumătate cifrele fac o altă gaură sub forma unei inimi mici. coace pe foaia de copt atât inimi întregi, cât și „găuri”. Apoi lipiți-le împreună cu un prieten (rețete de lipici indicate mai sus), completați gaura rezultată gem, marmeladă, glazură, ciocolată topită, smântână dulce, cu mastic.
Sau puteți pune imediat prăjiturile „găurite” pe brut întregi și tăiați părțile cu un cuțit (a se vedea 3 fotografii în secvența foto de mai sus), obține o franjuri atât de elegantă. Puneți acest lucru înainte de a coace adâncirea unei bucăți de marmeladă sau mămăligă, se va topi la cald cuptorul și umple inima. Sau aici este un alt interesant mod …
Reteta de Ziua Indragostitilor – INTERESANTE Design.
Biscuiti pentru Caramelul Sf. Valentin INIMA ”
Pentru a crea o inimă caramel, va trebui să tăiați din aluat de inimi găurite (instrucțiuni din cookie-ul anterior). Stai jos pe o foaie de copt acoperită cu pergament ulei. În gaură se toarnă 1-2 linguri, zdrobit pe o mașină de tocat cafea, caramel și Bake. Într-un cuptor încins, caramelul se va topi și se va umple singur mijlocul fursecului. Caramelele pot fi selectate în diferite culori.
Biscuiti pentru ziua de Sf. Valentin „Două-ton“
Totul este simplu aici, sunt necesare doar 3 forme diferite. dimensiune. Mai întâi tăiați prăjiturele mari: 10 maro și 10 alb. Facem o matriță în ele găuri mai mici și schimb de bucăți de inimi. mananca intr-o prajitura mare alba pe care o punem doar taiata maro. Și în maro maroniu a pus acea bucată pe care noi doar tăiat dintr-o inimă albă. Și aceeași manipulare realizăm cu matrițe de dimensiuni foarte mici.
Rețetă pentru Ziua Îndrăgostiților – „CU INIMĂ Stropire de caramel ”
Zdrobiți caramelul într-o mașină de tocat cafea și presărați cu un astfel de zahăr caramel cookie-uri. Pentru a face caramelul să se lipească de ficat, ungeți-l cu gem, gem sau glazură.
Reteta de Ziua Indragostitilor – SIMPLA DISTINCȚII.
Puteți acoperi jumătate din prăjiturile cu ciocolată sau le puteți peria cu biciul proteine și stropiți cu topping de patiserie sub formă de inimi. Acest strop se vinde la magazinele de vânzare cu amănuntul, vânzarea de decorațiuni pentru torturi sau în orice piață cereți chioscuri care vând numai mirodenii. Asigurați-vă că întrebați vânzătorul întrucât un astfel de fleac nu se observă imediat într-o fereastră a chioșcului.
Reteta de Ziua Indragostitilor – ORNAMENTAL Margele.
Tablete de mestecat aromate cu fructe sau ciocolată М&Ms, или советские разноцветные драже. Udarea fursecului cu caramel topit glazurat (zdrobiți caramelul într-o mașină de tocat cafea și se topește într-o baie de apă) și, în timp ce glazura nu s-a setat încă, pune-ne repede dulciurile.
Reteta pentru Ziua Indragostitilor – EXTEND BEAUTY.
De asemenea, este convenabil să aplicați modelul prin stoarcerea glazurii colorate sac de patiserie sau seringă de patiserie. În aceste scopuri glazura de proteine este perfectă – rețetă și toate secretele pregătirea adecvată a glazurii proteice am descris în detaliu în detaliu articol “Case de paine de turta – toate secretele meșteșugului” (numai pe site Womenstalk.ru).
Reteta de Ziua Indragostitilor – GLAZE IN Tube.
Sincer, eu însumi nu am folosit așa ceva. Dar multe gazdele adoră să lucreze cu ea. În alt mod piesa se numește gel de cofetărie. Vândut în magazinele care vând produse pentru decorarea tortului (pe piețe și centre comerciale).
Reteta de Ziua Indragostitilor – COOKIES CU Mastic.
Ce este mastic și cum să-l faci atât de frumos aplicațiile dulci sunt rapide și ușoare, vă voi spune în următorul nostru articol, Rețete pentru Ziua Îndrăgostiților – Cupcakes Heart (doar online) Womenstalk.ru).
Reteta pentru Ziua Indragostitilor – BOUQUET OF COOKIES.
Puteți realiza două astfel de cookie-uri pe un stick. moduri.
Primul mod este să introduceți stickul în cookie încă înainte de coacere (în acest caz, puteți utiliza doar pinioane din lemn). Nu puteți coace bețe de plastic, cookie-urile dvs. vor deveni toxice și mirositoare. Pot de frigarui din lemn puneți între două straturi de inimi tăiate din aluat și coaceți în cuptor
Al doilea mod – stickurile de plastic deja admis (potrivit pentru tuburi de cocktail, pinioane pentru canape). Lipiți două prăjituri împreună ciocolată, butterscotch, cu clei de caramel, după ce a pus anterior un băț între straturi. Rețetele pentru adezivii de mai sus pot fi găsite în articolul „Turta de turtă case – toate secretele stăpânului ”(numai pe site Womenstalk.ru).
Cookie-uri pentru Ziua Îndrăgostiților – servire.
Dar aceste fotografii arată opțiuni pentru cum poți puneți bine prăjiturile pe masă.
Cookie-uri pentru Ziua Îndrăgostiților – FACEȚI UN CADOU.
Puteți cumpăra o cutie în formă de inimă în departamentul de proiectare cadouri dintr-un mare magazin sau în magazine de cadouri. costul o astfel de cutie mare goală – 2-3 dolari.
Păi ce? Ați decis deja pe care cookie veți coace Ziua Îndrăgostiților? Atunci hai să facem aluatul!
Voi oferi rețeta mea preferată de prăjituri (cu opțiuni pentru diverse arome), dar îți poți folosi propriul reteta de cookie-uri pentru a crea valentinele noastre dulci.
Ingrediente pe o foaie de copt.
100 g unt (se sfărâmă cu o furculiță sau se toacă cu un cuțit)
100 g zahăr
podeaua unui sac de praf de copt (sau sifon tăiat) oțet). Dacă oțetul se scurge, puteți stinge sodă, suc lămâie, portocală, adică orice suc sau gem, lămâie acidul diluat într-o lingură de apă și chiar kifir.
1 ou sau 2 gălbenușuri de ou, dacă provin din proteine doriți să faceți icing pentru a decora cookie-uri.
2 cani faina (aceasta depinde aproximativ de mărimea ouălor și făina în sine)
Sare.
Din ingredientele de mai sus, frământați aluatul.
Împărți aluatul în 4 – 6 părți și completează fiecare parte cu preferatul tău doping.
Pentru prăjiturile cu ciocolată – adăugați 2 linguriți la aluat linguri de cacao și frământați bine.
Pentru cookie-uri aromate – adăugați 1 linguriță.sp Scorțișoară și frământă și tu.
Pentru prăjiturile de turtă – adăugați 0,5 linguriță fiecare linguri de ghimbir măcinat și nucșoară și 1 lingură de miere.
Pentru biscuiti cu lamaie – gratar lamaie, doar coaja și adăugați zestrea de lămâie rezultată fursecuri, puteți adăuga și sucul de lămâie în sine. Și frământați bine aluatul.
Pentru prăjiturile cu nucă – adăugați mărunțite cafea alune, alune sau nuci.
Pentru prăjiturile cu nucă de cocos – turnați 2-5 în aluat linguri de fulgi de nucă de cocos. Frământați bine.
Când suplimentul nostru este distribuit uniform în toată masa testare. Fiecare bucată de aluat trebuie învelită în polietilenă și bagati la frigider 1-2 ore.
Rotiți aluatul răcit pe masă, presărat cu făină și taie inimile cu un cositor. Dacă aveți (ca. Nu am) nicio formă de inimă, puteți tăia inimile din obișnuit carton și, așezându-le pe aluat, încercuiește cu un cuțit – deja am atârnat de el, în 15 minute am tăiat o întreagă foaie de copt.
Sau puteți tăia cookie-urile rotunde obișnuite cu ochelari. dimensiuni diferite și numai apoi transformați-le în valentine prin desen inimi pe ele cu gheață.
Se taie, se pune pe o foaie de copt și se pune la cuptor, preîncălzit la o temperatură de 200 grade, timp de 10-12 minute.
Cookie-urile se coc foarte repede, ai grijă timpul, de îndată ce se înroșește de pe margini și devine el însuși gălbuie (nu așteptați până când este maroniu), îndepărtați imediat.
Și acum vom începe cel mai interesant de decorat. pentru Aceasta va reveni la începutul articolului.
Iar pe pagina următoare vom coace o mulțime de cupcakes diferite Ziua Îndrăgostiților, acestea sunt.
Pentru a face acest lucru, accesați articolul „Rețete pentru ziua de Sfântul Valentin Valentine “Cupcakes Heart” (doar pe site Womenstalk.ru)sau la pagina următoare.
Pagina anterioară \ Pagina următoare
Olga Klishevskaya, special pentru site-ul „Discuția femeilor”
