Părinții așteaptă cu nerăbdare să apară 1 an de copil. copil de parcă în acel moment s-a traversat o anumită linie care s-a împărtășit bebeluși inconștienți și stadiul inițial crescând.
În acest moment, mamele și tații își revizuiesc deseori dieta copii, crezând că acum li se poate da orice mâncare „adultă”. Drept urmare, pe masa de hrănire apar mâncăruri care poate provoca daune ireparabile unui organism în creștere. Pentru a evita astfel de erori, trebuie să vă familiarizați cu caracteristicile nutriției copii de ani.
Contents
Reguli imuabile
Principiile de bază ale hrănirii bebelușilor cu un an și mai mari nu sunt se schimbă dramatic de la introducerea alimentelor complementare. Este important pentru părinți tratează nutriția firimiturilor la fel de responsabil ca înainte. Prin urmare, nu va fi bine să ne amintim, în special pentru tinerii fără experiență cupluri care:
- Este necesar să respectați cu strictețe dieta copilului.
- Meniul copilului ar trebui să includă multe de înaltă calitate și feluri de mâncare diverse. Mâncarea de gunoi ar trebui exclusă precum și dulciuri excesive pentru copiii timpurii ani.
- Toate produsele trebuie să fie proaspete, obținute din verificate furnizori și prelucrate corespunzător (legume și fructe din păstrați înmuiat în apă rece pentru câteva ore; lapte fiartă peste; carnea și ficatul fierte sau gătite complet disponibilitate). Nu hrăniți copiii cu mâncare pregătită după-amiaza. anterior.
- Gătește-ți mesele și nu te încrede în reclame gata făcute produse pentru copii. Retetele de casa te vor ajuta. elimina riscul de otrăvire sau apariție a firimiturilor reacție alergică.
- Nu lăsați copilul să supraîncălzească sau să mănânce alimente „grele”. înainte de a merge la culcare.
Nu ar părea nimic nou și dificil. Cel mai greu este să nu începi în timp, aceste reguli sunt neglijate. Tot la fel, există câteva nuanțe asociate cu dezvoltarea corpului copilului după anul care acum trebuie adoptat.
Caracteristici ale nutriției copiilor după un an
Cantitatea de mâncare consumată de un copil
Cantitatea zilnică de mâncare necesară copiilor după un an, crește: în 1-1,5 ani este de 1000-1100 de grame, cu trei ani – până la 1500 de grame. Acest volum trebuie împărțit în 4-5 doze în zi.
Este important să includeți 200 g de legume în dieta zilnică a copilului. Numărul de cartofi pe zi nu trebuie să depășească 120 g. Săptămânal norma vaselor de pește pentru un copil de 1-2 ani (210 g) se împarte în 1-2 recepție. Ouă de pui fierte tari sau omlete oferiti bebelusilor nu mai mult de 1 buc. în 2 zile. Feluri de mazăre, fasole iar alte leguminoase sunt preparate pentru copii după 1 an de 1-2 ori în o săptămână. Se pot folosi rețete care includ paste cel mult de două ori pe săptămână la întocmirea unui meniu pentru un copil mai mare de 2 ani ani.
În ce formă să dai produse
Cu o medie de 12 luni, la copii apar 8 dinți de lapte și atunci le este mai ușor să mestece mâncare. Fript, fiert sau legume aburite care i-au dat copilului în formă farfurii, acum puteți zdrobi cu o furculiță.
Legume proaspete – se toacă fin și se amestecă sub formă de salată. rețete pe baza produselor din carne nu mai implică măcinarea un blender. Mai bine să gătești prăjituri cu aburi și chiftele, mici bucăți din care copilul învață în cele din urmă să mestece de unul singur.
Ce produse ar trebui să fie în meniu
La un an, capacitatea copilului de a crește semnificativ digera alimentele. Stabilizarea microflorei în intestinele bebelușilor mai vechi de un an contribuie la ceea ce poate fi gătit acum pentru ei feluri de mâncare multicomponent, cum ar fi tocană de legume și gulaș, o varietate de supe, mousse de boabe și multe altele.
Copilul își poate arăta deja preferințele gustative sau refuza alimentele care nu-i plac. Dacă alunul a devenit năprasnic în alimente, nu vă grăbiți să excludeți importanța pentru dezvoltarea sa alimente pentru corp.
Surse esențiale de energie, vitamine, proteine și grăsimi și de asemenea, oligoelemente pentru o persoană mică – aceasta:
- Legume și verzi: dovlecel, dovleac, morcovi, cartofi, grădină și conopidă, broccoli, mărar, castraveți și roșii, ridichi.
- Fructe de fructe: mere, pere, banane, piersici, portocale.
- Boabe: zmeură, căpșuni, mure, coacăze negre.
- Produse lactate și lactate
- Carne de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi: curcan, vițel, pui, iepure, carne de vită, miel tânăr, carne de porc slabă. Copii până la trei ani Nu dați carne de gâscă și rață.
- Pește alb slab de mare: pollacul, pescărușul, macroule, codul, ton; pește de râu – păstrăv.
- Cereale: făină de ovăz și cereale, hrișcă și porumb, orez decojit, grâu și orz de perle.
Faceți copiii să mănânce terci sau terci fierti cartofii nu au rost. Retete diferite cu identice componentele vor ajuta la pregătirea multor altora feluri de mâncare care îi vor plăcea bebelușului.
Mâncăruri pentru bebelușii din primii ani de viață
La început vă sugerăm să gătiți în locul legumelor obișnuite supă sau supă pe bulionul de carne următoarele:
Supa de chiftele
Istoria a cunoscut sute de ciorbe de chiftelute de sute de sute ani. Și totul pentru că bulionul se dovedește saturat și drăguț „Koloboks” nu va lăsa indiferent un singur arahide. Un pic vom îmbunătăți rețetele cunoscute de toată lumea încă din copilărie.
| Ingredientele | preparare |
| Carne tocată – până la 100 g | �ž Înmuiați firimiturile de pâine în apă sau lapte.
�ž Adăugați ceapa rumenită și pâinea în carnea tocată. podsolite masează și formează chiftele. �ž Aruncați bilele de carne într-un vas cu apă clocotită și gătiți 10 minute, scurge apa și umple chiftelele cu apă clocotită. Adăugați la o oală cu cartofi și morcovi, tăiați în cuburi mici și de asemenea, câteva inflorescențe mici de varză și puțin proaspete mazăre. �ž După fierbere, gătește supa până când legumele sunt gata. �ž Supă gata, sare, se toarnă verdeață tocată, se acoperă capacul. |
| Pâine – până la 30 g | |
| Cartof – 1 buc. | |
| Morcovi – ½ buc. | |
| Ceapa – ½ buc. | |
| conopidă | |
| Mazăre verde | |
| sare | |
| verdeață |
Borș pentru copii
Pâinea sub formă de pâine sub trei ani nu trebuie să fie gătită pentru bulionuri bogate primele cursuri. Dacă mâncărurile slabe nu sunt satisfăcătoare, fierbeți carnea separat, apoi adăugați-o în borșul finit sau ciorba.
| Ingredientele | preparare |
| Sfeclă – 1 buc. | �ž Aduceți la fiert un litru de apă filtrată.
�ž Turnați ceapa tăiată cubulete într-o cratiță, acoperiți-o capacul. �ž După 10 minute adăugați cartofii, mărunțiți mărunt cuburi. �ž Grătar morcovi și sfeclă pe o răzătoare grosieră și se adaugă la tigaie în 10 minute. �ž Roșiile trebuie să fie decolorate, decojite și tocate cuburi. Adăugați-l în momentul în care fierbe împreună cu fin varză mărunțită. �ž Se toarnă ardei dulce sub formă de cubulețe într-o tigaie în 3 minute până când este gata. �ž Se toacă mărarul, se adaugă în borș. �ž Primele vase sunt de preferință sărate la sfârșitul gătitului. se amestecă, lasă-l să fiarbă și stinge gazul. �ž Pentru a face borș “mergeți la” Hai să începem! “, desenați o farfurie cu borș pentru copii, flori și alte modele de smântână. |
| Ceapă – 1 buc. | |
| Morcovi – 1 buc. | |
| Tomate – 1 buc. | |
| Cartof – 2 buc. | |
| Varză albă – 100 g | |
| Ardei gras – 1 buc. | |
| mărar | |
| Crema acru | |
| sare |
Pentru o secundă, unui copil de 1-2 ani îi vor plăcea chiftelutele și peștele Chiftele. Pentru ei, ca farfurie, gătește diferite piure de legume culturi (dovlecel, cartofi, conopidă, broccoli), orez sau alte terci vâscoase. În cazul în care gustul de carne obișnuită cutite cu aburi obosit de copilul tău, învață rețete interesante de la tinerele mame.
Tăiați de vânt din Turcia și dovleac
Carnea tocată se păstrează la frigider până la trei zile, prin urmare, astfel de tăieturi sunt întotdeauna proaspete și se gătesc rapid.
| Ingredientele | preparare |
| File de curcan – 0,5 kg | �ž Bateți ușor carnea și tăiați-o în cuburi jumătate de centimetru.
�ž Gratiți dovleacul pe o răzătoare fină. �ž Se toacă ceapa cu un blender. �ž Amestecați carnea, dovleacul și ceapa, adăugați oul crud și sarea peste la gust. Adăugați pesmetul în masă pentru a putea la mucegai. �ž Acoperiți foaia de copt cu hârtie pergament, presărați cu pesmet, puneți prajiturile și ungeți-le cu unt topit. �ž Se coace într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de 40 de minute, acoperit cu folie și apoi încă 20 de minute în senin. |
| Dovleac decojit – 200 g | |
| Ceapă – 1 buc. | |
| Ouă de pui – 1 buc. | |
| Biscuiți pentru breading | |
| Cutlet Unt | |
| sare |
Caserola de caș cu fructe sau fructe de pădure
Rețetele cu caserole de brânză de vaci vor ajuta la prepararea excelentă desert, fel principal de mâncare, gustare sau o cină completă.
| Ingredientele | preparare |
| Cascaval – 60 g | �ž Amestecă brânză de căsuță, lapte, smântână și semol.
�ž Se unge matrița cu unt și se presară cu pesmet. �ž Preîncălziți cuptorul și puneți vasul de brânză de vaci în el. �ž Când masa este rumenită, presărați-o cu fructe sau fructe de pădure și zahăr și introduceți din nou în cuptor. �ž Verificați pregătirea vasului cu o broască. |
| Lapte – 15 ml | |
| Fructe / fructe de pădure – 10 g | |
| Zahar – 5 g | |
| Carne groasă – 4 g | |
| Unt – 1 g | |
| Crema acru – 8 g | |
| pesmet |
Sperăm că sfaturile noastre și rețetele simple intră la îndemână oferirea unei diete sănătoase pentru copilul tău.
