Vineri, 05 Feb 2016
Contents
Salata de nuci de pui – Principii generale si tehnici
gătire
Hawaiian, Royal, Exotic, Original – numele lui
salatele pot fi diferite, dar una dintre componentele principale ale acestora
sunt pui și nuci, cel mai adesea nuci. Dacă e așa
amestecați puiul cu nuci și umpleți cu maioneză – va fi ușor
salata. Și pentru a da o aromă și diversifica
opțiuni, adăugați alte ingrediente. S-ar putea să fie mulți.
toate sunt diferite – de la cartofi fierți, morcovi, ciuperci,
castraveți, prune, ananas, mere, etc. Salate de pui
ajuta la decorarea și diversificarea mesei festive și cum ar fi
aproape toți. Ele sunt expuse într-un vas comun sau servite în porții.
în pahare transparente sau sub forma unei piramide pe o farfurie – așa că ei
arata mai elegant.
Salata de pui cu nuci – prepararea produselor alimentare
Salată de ingrediente zdrobite și maioneză – un fel de mâncare
скоропортящееся, поэтому для его gătire необходимы только
produse proaspete. Poate fi tăiat și amestecat în avans, dar
Maioneză – doar puțin înainte de servire.
Pentru a face o salată rapid și fără agitație, toate ingredientele
în prealabil trebuie să vă pregătiți – fierbeți, răciți, coajați.
Pentru ca ei să nu zboare, sunt acoperite cu o farfurie sau puse într-o pungă.
și depozitate în frigider. Rămâne doar să se taie produsele și
îmbracă-te cu sos sau smântână. Ingrediente de salată zdrobită
Cu un cuțit sau cu răzuire.
Salata de pui cu nuci – cele mai bune retete
Rețetă 1: Salată de pui cu nucă
Salată foarte salată. Ingredientele sunt indicate pentru 1 porție, ca
Se prepară în porții. Componentele sunt stivuite într-o ceașcă,
apoi se întoarce și o salată, sub forma unui turret frumos,
se întoarce pe farfurie. Dacă trebuie să calculați
ingrediente pentru toți oaspeții, doar să le multiplicați
numărul de persoane.
Ингредиенты: 1 яйцо вкрутую, 2 стол. cabane. fin
brânză rasă, 3 mese. cabane. fiert fiert sau pui de pui afumat
(fin порезанного), 1 с горкой стол. cabane. finрубленых грецких
fructe cu coajă lemnoasă, 1/2 măr de mere, 1/2 ceapă mică, maioneză.
Marinada pentru ceapă: un pahar cu apă, 1/2 masă. cabane. sare, 2 mese. cabane.
oțet (9%), 3 tabel. cabane. zahăr.
Способ gătire
În primul rând, toate ingredientele sunt fierte, dacă este necesar, și tocate
sau macină rasă. Se coagulează și se taie nucile în mici
porumb fiert. Mere – grătar aspru, alb de ou – grătar aspru,
желток — fin. Se taie ceapa în cubulețe mici și muraturi, pentru că
una sau două ore vor fi suficiente. Dacă apa este fierbinte (nu
apă fierbinte), apoi mai puțin – o jumătate de oră. Marinada este făcută simplă –
Toate ingredientele se amestecă până se dizolvă complet.
Din mijloace improvizate este nevoie de un pahar sau de cană, de preferință
un diametru de sus în jos cu pereți netedi.
Puneți salata în straturi într-o astfel de secvență, ușor
le cu o lingură:
– fin натертые желтки;
– brânză tare, maioneză;
– nuci tocate;
– măr măcinat, maioneză;
– din nou, nuci;
– carne de pui tocat;
– ceapa tocată, maioneză;
– nuci;
– proteine fierte rășinoase.
Salata colectată. Rămâne să o punem pe farfurie. Pentru a face mai ușor
pentru a face acest lucru, trebuie să umblați cuțitul de-a lungul zidurilor de cană
separați masa. Acoperiți geamul cu o farfurie și răsturnați ușor.
agitare. Salata poate fi decorată cu maioneză, dungi “desenate”
celule, flori. Este foarte convenabil pentru a face dacă maioneza este ambalată
într-un pachet moale. Este necesar să se taie un mic colț pentru a ajunge
o gaură de diametru foarte mic și puteți desena prin stoarcere
sosul.
Rețetă 2: Salată de pui cu prune și nuci
Prunele au fost de mult nu numai fructele uscate, din care
face deserturi – carne de tocan cu ea, fierte terci, adăugați la
salate salamuri. Dă farfurie un gust savuros interesant.
Prima versiune prezintă rețeta pentru o salată picantă, cu
adaugand maioneza, suc de lamaie si usturoi, in al doilea – mai mult
neutru, cu ingrediente adăugate din cartofi și
morcovi. Ambele opțiuni sunt foarte interesante și gustoase.
Ингредиенты (1 вариант): 300г филе (или
sani), 20-25pcs. moi prune, o jumătate de cești de nuci decojiți,
sare, 1-2 catei de usturoi, 1 masa. cabane. suc de lamaie.
Способ gătire
Se fierbe carne, se răcește, se taie în cuburi mici.
Spălați prunele și le tăiați în benzi. Este recomandabil să cumpărați
Fructe uscate de buna calitate, fara uscare, fara gropi. dacă
fructe dure, pre-umpleți cu apă și dați ușor
se topește.
Nuci cu coarne tocate.
Pregătiți sosul. Чеснок fin натереть, влить сок
lămâie, adăugați sare și maioneză. Se amestecă și se amestecă bine.
toate ingredientele salatei, se adaugă sosul și se lasă o oră
două sau trei
Ингредиенты (2 вариант): 1 отварная грудка
(300-400g), 3 cartofi, 2 morcovi, 20-25pcs. prune uscate
dulce și acră, sare, maioneză, o jumătate de cești de nuci decojiți.
Способ gătire:
Se fierbe morcovii și cartofii în uniformă rece, curat. pe
separat – se freacă grosier. Cine este obișnuit să taie salata, puteți
tăiați în cuburi mici.
Apoi, salata este plasată în straturi:
– cartofi – sare și maioneză;
– fin порезанный чернослив, майонез;
– fin нарезанная отварная курица, майонез;
– morcovi, maioneză;
– nuci tăiate.
Să stea câteva ore în frig.
Rețeta 3: Salată de pui și nuci de ananas
dacă вы не пробовали такой салатик, настоятельно рекомендуем. nu
în zadar el poartă numele – “Royal”. Cu ingrediente puteți ușor
experiment, de exemplu, elimina ciupercile dacă nu le plac.
Sau înlocuiți instant un pui de pui fiert cu gust afumat
îmbogățit cu noile note. Poate fi folosit într-o salată și
conserve ciuperci, dar proaspete este mult mai parfumat
și mai gustoase.
Ингредиенты: 2 куриных окорочка, 400г
ciuperci, o cutie de ananas, o jumătate de cești de nuci,
черный перец, соль, майонез, постное масло.Способ
gătire
Șuncă se fierbe, se răcește. Îndepărtați carnea și rupeți-o în mare
bucăți de mână.
Ciupercile tăiate în plăci mici și se prăjește cu adăugarea unui mic
cantitate de ulei. Răcește-l.
Din borcanul de ananas, drenați lichidul și tăiați în felii, împărțind
cerc în aproximativ opt bucăți.
Nuci tăiate.
Cel mai important moment vine: toate ingredientele
amestecat într-un castron de salată, presărat cu sare, piper și îmbrăcat
maioneza. Se amestecă salata din nou și se servesc.
Nutty Salată de pui – sfaturi de la bucătari experimentați
– Fierbeți carnea de pui pe o salată, puneți-o în fierbere
apa, deci se dovedește mai delicioasă și salvează mai sănătoși
substanțe.
