Чт, 23 июн 2016 Автор: Юлия Улиткина
În vara, când căpșunile parfumate coacă pe paturi, cel mai mult
timp pentru ao folosi ca bază pentru salatele ușoare.
Puteți combina fructe de padure minunate cu nuci, ierburi și obișnuite
fructe exotice, legume sezoniere.
O varietate de rețete vă permit să vă uitați la fructele de fructe cu dragoste
punct de vedere neobișnuit. Din ea nu puteți găti doar
gem delicios sau mâncați cu înghețată, lapte și ciocolată.
Salate incredibil de gustoase și sănătoase cu căpșuni. În mod literal pentru
câteva minute puteți crea un adevărat miracol culinar.
Contents
Strawberry Salads – Principii generale de gătit
Frumusețea salatelor de căpșuni este în prospețimea lor. Prin urmare, urmează
gătiți numai cantitatea care poate fi consumată la un moment dat.
Berry trebuie să se spele, să se usuce, să scoată coada verde și să taie. cum
ciocanul exact depinde de preferințele: atât felii sunt bune și
cuburi, plăci subțiri și chiar carne zdrobită.
Legumele și fructele pentru salatele de căpșuni sunt spălate, curățate obișnuite
calea și solul. Ca un iaurt folosiți iaurt,
ulei de floarea-soarelui, ulei de floarea-soarelui obișnuit, smântână, balsamică
oțet.
Salata cu căpșuni și arugula cu parmezan
Cea mai simplă rețetă pentru un fel de mâncare delicioasă, în care miraculos
o aromă de căpșuni, nuci și o aromă picantă de parmezan.
ingrediente:
• o jumătate de cești de nuci;
• trei sute de grame de căpșuni;
• patru pahare de arugula feliată;
• 50 de grame de parmezan;
• lingura de ulei de măsline;
• un amestec de ardei i sare;
• Două linguri de oțet alb balsamic.
Metoda de preparare:
Încălziți o tigaie uscată.
Puneți nuci în el și, amestecând constant, prăjiți
timp de trei minute.
Se taie piulițele răcite cu un cuțit sau o rolă ascuțită
rotitor.
Grătarul de parmezan pe o răzătoare fină.
Arugula tăi.
Tăiați căpșunile în felii frumoase.
Puneți salată tăiată pe partea inferioară a unei porțiuni de plăci.
În sus cu căpșuni.
Se presară fructe de padure cu miez de brânză.
Un pic de sare și se presară cu un amestec de ardei.
Se amestecă în ulei cu oțet balsamic.
Se toarnă salata de salată.
Decorați cu miez de nuci.
Salata cu căpșuni, fructe și legume “Anul Nou
frenezie “
Salata-frenezie, salată-șoc, salată-deliciu – este vorba despre
reteta pentru o salata incredibila de capsuni care poate fi preparata
la masa de Anul Nou sau exact așa. Include multe
ingrediente care par incompatibile. Între timp, gustul vasului
Se dovedește incredibil de armonios.
ingrediente:
• 100 de grame de căpșuni;
• 100 de grame de papaya;
• 100 de grame de afine;
• două kiwi;
• o lămâie;
• 100 de grame de cireș;
• cincizeci de grame de cashews;
• opt date uscate;
• două sute de grame de castraveți proaspeți;
• salată verde la gust (mai bine să luați un iceberg suculent);
• 50 ml de ulei din semințe de struguri;
• 50 ml de sirop de arțar.
Metoda de preparare:
Cu kiwi scoateți pielea și tăiați în felii.
Coaceți castraveții și le tăiați în felii subțiri.
Din fructul de papaya tăiați semințele negre, tăiați pielea, tăiați
pulpă în felii subțiri.
Tăiați cireșul în jumătate.
Cashews strivit într-un mortar sau tăiat cu un cuțit ascuțit.
Taie datele în două lungimi.
Căpșunile mici se taie în două părți, mari – pe
patru.
Strângeți sucul de la lamaie.
Pregătiți dressingul amestecând suc de lămâie, sirop de arțar și ulei.
Dacă doriți un pic mai picant gust, puteți adăuga la sos
un pic de piper rosu.
Pune toate ingredientele într-un bol de salată.
Puneți felii de date și nuci zdrobite pe partea de sus.
Se toarnă sosul și se servesc.
Salata cu căpșuni și spanac “Gourmet”
Salată utilă și foarte simplă, care vă va ridica spiritele,
va da plăcere și va da veselie.
ingrediente:
• 250 de grame de căpșuni;
• două sute de grame de spanac proaspăt;
• o sută de grame de nuci preferate (nuci sau
acaju);
• trei linguri de ulei de măsline;
• trei linguri de oțet balsamic;
• un vârf de piper negru;
• un sfert de linguriță de sare;
• linguriță de zahăr.
Metoda de preparare:
Într-o tavă încălzită sau în cuptor, prăjiți piulițele până când
apariția unei aromate plăcute caracteristice.
Răciți piulițele și tăiați cu un cuțit.
Spălarea spanacului.
Se taie grosimea căpșunilor (în jumătăți sau sferturi).
Pregătiți sosul: combinați sarea, piperul, zahărul într-un castron
oțet, se amestecă.
Se toarnă uleiul într-un curent subțire, amestecând constant sosul cu o furculiță.
sau o mică lovitură.
Se amestecă spanacul, căpșunile și nucile.
Combinați ușor ingredientele astfel încât felii de căpșuni nu fac
deformate.
Se toarnă sosul și se servesc.
Salata cu căpșuni, creveți și avocado
Amestec de fructe de padure aromate de gradina si crevete de bere – aceasta este ceva
magie. Gustul proaspăt al telina adaugă o atingere ascuțită acestui lucru.
salată delicioasă de căpșuni.
ingrediente:
• un avocado;
• 150 de grame de căpșuni;
• tulpina de telina;
• o grămadă de patrunjel și mărar;
• jumătate de kilogram de creveți;
• două linguri de maioneză;
• trei frunze de salată de aisberg;
• lingura de ketchup.
Metoda de preparare:
Coaja de creveți.
Scoateți osul din avocado, îndepărtați pielea și tăiat mic
cuburi.
O bucată de tulpină tulpină mărunțit fin.
Două foi de salată spălate și tocate frumos.
Se amestecă maioneză și ketchup.
Se taie căpșunile în cuburi sau jumătăți (în funcție de
dimensiune).
Se amestecă toate ingredientele.
Se condimentează cu maioneză și ketchup.
În partea de jos a bolului de salată puneți o frunză de salată.
Pune salata într-o bară.
Decorați cu verde și fișier.
Salata cu căpșuni și pui “Delight”
Pieptul de pui este excelent în combinație cu căpșunile. boabă
conferă cărnii uscate o sensibilitate deosebită. Se pare ușor și
mâncare nutritivă cu o notă de migdale.
ingrediente:
• 100 de grame de căpșuni;
• două sute de grame de file de pui;
• pachet de arugula;
• 300 de grame de salată de aisberg;
• 10 lucruri de migdale;
• un amestec de ardei și sare pe gust;
• două linguri de ulei de măsline;
• două linguri de struguri sau balsamică
oțet.
Metoda de preparare:
Tăiați fileul din carne de pui (mai bine să luați sânul) și fierbeți.
Mâinile răcită de carne se împart în fibre.
Tăiați căpșunile în bucăți mari sau în felii.
Râu de migdale sau litiu într-un mortar.
Se amestecă ulei, sare, piper și oțet pentru îmbrăcare.
Puneți salată iceberg pe partea inferioară a plăcilor a la carte.
Pune arugula, fibre de pui și căpșuni pe partea de sus.
Se toarnă toate pansamentele.
Se presara cu crusta de migdale.
Salata cu căpșuni “Berry mix”
Uimitoare, proaspătă, esența gustului amar de suculentă și ușoară
salata de căpșuni va fi amintit de mult timp. Acest fel de mâncare poate fi lovit
oaspeții.
ingrediente:
• 100 de grame de căpșuni de grădină;
• 100 de grame de coacăze roșii sau negre;
• 100 grame de struguri albi;
• o sută de grame de afine (puteți folosi congelate);
• jumătate de lămâie;
• trei linguri de smântână sau iaurt;
• o lingură de zahăr pudră;
• trei linguri de zahăr.
Metoda de preparare:
Berry se spală ușor și se usucă.
Îndepărtați coacăzi din crengi.
Se amestecă toate tipurile de fructe de padure.
Strângeți sucul din lămâie.
Se toarnă fructele cu suc și se presară cu zahăr, se lasă la zece
minute.
Smântână bine cu pulbere de zahăr.
Salata de smântână și serviți.
Salata cu căpșuni, mozzarella și miere
Această salată are o aromă foarte armonioasă și bogată. ea
perfect pentru ambele festive și de zi cu zi
tabelul.
ingrediente:
• un pahar de căpșuni;
• 120 de grame de mozzarella;
• o grămadă de frunze de spanac;
• pachet de arugula;
• lingura de masline sau ulei vegetal;
• o linguriță de sos de soia;
• o linguriță de miere lichidă.
Metoda de preparare:
Моцареллу нарезать небольшими аккуратными cuburi.
Taie căpșunile în sferturi.
Spălați și uscați spanacul și frunzele de arugula, apoi tăiați
benzi sau piese mici.
Pregătiți sosul: amestecați sos de soia, miere și măsline
(ulei de floarea-soarelui).
Puneți mozzarella și felii de căpșuni pe o farfurie.
Puneți un amestec de frunze de salată deasupra.
Se toarnă toate pansamentele și se servesc.
Salata cu căpșuni, pepene verde și feta
Salată foarte neobișnuită, proaspătă și suculentă, gustul căruia va fi amintit
pentru o lungă perioadă de timp. Pepene verde pepene verde perfect în armonie cu claritatea de roșu
ceapa si feta – cu aroma delicata
căpșuni.
ingrediente:
• o jumătate de kilogram de pastă de pepene verde fără pietre;
• bec roșu;
• două pahare de căpșuni;
• două sute de grame de feta (pot fi înlocuite cu brânză proaspătă);
• un sfert de ceașcă de ulei de măsline;
• două linguri de oțet de vin;
• piper și sare;
• șase frunze proaspete de menta.
Metoda de preparare:
Tăiați crusta de pe o bucată de pepene verde, eliberați carnea din oase și
tăiată în bucăți mici.
Se spală căpșunile, se usucă și se taie în jumătate.
Feta sau brânza este foarte mărunțită.
Mito se spală, se usucă și se taie.
Tăiați ceapa decojită în semne transparente.
Se amestecă toate ingredientele salatei, încercând să nu se deformeze
căpșuni și felii de pepene verde.
Pregătiți sosul: se amestecă ulei de măsline, oțet de vin (puteți
înlocuiți cu aceeași cantitate de suc de lămâie), sare și piper.
Puneți salata în plăci a la carte, turnați salata
dressing.
Salata cu căpșuni, kiwi, migdale și lichior
O cantitate mică de lichior dulce în combinație cu fructe,
boabe și miere oferă un gust plăcut. Acest fel de farfurii decorează
orice tabel de sărbători.
ingrediente:
• o jumătate de kilogram de căpșuni de grădină;
• două portocale;
• opt kiwi;
• 100 de grame de flori lichide sau miere de var;
• 100 de grame de migdale;
• 200 ml de apă;
• o lămâie;
• lingura de zahăr;
• două linguri de unt;
• două linguri de zahăr pudră;
• două linguri de lichior.
Metoda de preparare:
Kiwi liber de coaja și tăiat în semicercuri.
Strângeți sucul de la lamaie și portocale.
Цитрусовую цедру tăiată în bucăți mici.
Căpșunile se spală, se usucă și se taie în două părți.
Se fierbe apa, se dizolvă zahărul în el, se aruncă pofta și se gătește
ее в сиропе десять minute.
Pregătiți sosul, amestecați bine sucul de lamaie și portocale,
miere, lichior dulce.
Puneți căpșunile, felii de kiwi în felii
copt coapte.
Se toarna toate ingredientele cu sos de miere.
Se dizolvă untul într-o tigaie.
Puneți migdalele în ea, presărați cu zahăr pudră și prăjiți până când
obtinerea de aur glazura pe nuci.
Puneți salata cu migdale și serviți.
Salata cu căpșuni, feta și legume
Sfecla, rosii, telina, castraveti, feta si busuioc
face o mare companie de căpșuni. Salata este original diferită
gustul și fluxul frumos.
ingrediente:
• un pahar de căpșuni;
• roșii medii;
• jumătate de castravete proaspete;
• 70 de grame de feta;
• o bucată de tulpină proaspătă de țelină;
• ceapă roșie mică;
• jumătate de cană de spumă de sfeclă;
• piper;
• unele busuioc proaspăt;
• Lingura de susan;
• o lingură de susan și ulei de măsline.
Metoda de preparare:
Căpșuni tocate tăiate în jumătate.
Tăiați roșiile în cuburi mici.
Îndepărtați pielea de castravete, tăiați semințele, tăiați pe cele mici
cuburi sau felii subțiri.
Tăiați țelina în benzi.
Ceapa tăiată în jumătăți de inele.
O bucată de feta împărțită în două părți. Întrebați o parte cu mâna
Gratează a doua.
Se prăjește susanul.
Colectați salata pe plăci a la carte după cum urmează:
sfeclă de roșii, căpșuni, brânză rasă, castraveți,
Ciorbe de feta, semi-capre de ceapa, telina.
Se presara cu salata de susan.
Decoreaza cu busuioc verde.
Se presară cu un amestec de uleiuri și se presară cu piper.
Strawberry salads – sfaturi și trucuri
- Salatele de vară cu căpșuni sunt foarte utile. Fructul conține
O mulțime de vitamine, oligoelemente, inclusiv fier, potasiu, fosfor
și magneziu. Fructe congelate nu își pierd proprietățile benefice,
cu toate acestea, pierde în stare proaspătă în termeni estetici atunci când servesc în
salată de salată. - Fructe proaspete îmbunătățește metabolismul, normalizează
digestie și previne dezvoltarea avitaminoză și anemie. prin
conținutul ridicat de antioxidanți salată de căpșuni împiedică
îmbătrânirea corpului.
