cum cu ce crezi că începe apetitul? Ei bine, bineînțeles, cu frigul feluri de mâncare, care includ în principal salate. salate diferă în cea mai mare varietate de combinații de arome și sunt pur și simplu o decorare indispensabilă a oricărei mese festive. cum salatele sunt de obicei servite ca mese apetisante cina devreme. Alături de aceasta, legumele și fructele care compun salate, eșecul sunt cele mai importante surse de vitamine și minerale. Și în combinație cu ciuperci, pește, carne, păsări de curte, ouă, vor fi un plus excelent la o dietă fierbinte, care în majoritatea cazurilor nu strălucește cu o varietate de invidiat.
Dar pentru a face oricare dintre salatele pe care le-ai gătit cu adevărat a beneficiat în timp ce gătiți câteva reguli simple, dar de neînlocuit. Toate produsele au nevoie se spală numai în întregime. Pentru a face legume fierte conservați vitamina C pe cât posibil, este necesar doar să le puneți apă fierbinte, ușor sărată, închideți capacul și gătiți când fierbere mică. Verdele își pierd vitaminele împreună cu prospețimea, prin urmare, nu vă aprovizionați mult timp.
cu excepția de asta, știai că gustul salatei fierte nu depinde numai pentru calitatea și cantitatea produselor investite în aceasta, dar și din succesiunea introducerii lor în „buchet”. De aceea ceapa, se taie cuburi mici sau inele subțiri subțiri, se recomandă se presară ușor cu sare și se întinde în salată cu un al doilea strat. în acest caz, își va scădea amărăciunea și o va răspândi cu succes aromă de gură la partea inferioară a salatei și la straturile superioare ale acesteia. Și cel mai mult cel mai important, nu amestecați niciodată alimentele calde / calde cu cele reci, și condimentează salata aproape gata (dacă nu este stipulat în rețetă), este necesar înainte de a servi direct pe masa.
În ajunul evenimentului festiv, gazdele s-au inspirat din timp alcătuiți un meniu în care rețetele de salată sunt primordiale locul. Succesul oricăruia dintre ele depinde de cât de bine produsele incluse în rețeta sa sunt combinate între ele. De aceea ar trebui să uiți o dată pentru totdeauna definiția măgulitoare a salatei sub formă „orice oribil”. Prin urmare, rețete dovedite de-a lungul anilor, trecute cu atenție de la o generație la alta, au devenit deja aproape tradițional pentru majoritatea populației țării noastre. Și nu în zadar! La urma urmei, salate simple bine dovedite pentru o zi de naștere sau pentru alte vacanțe în familie, și până în ziua de azi nu își pierd relevanța. La astfel de capodopere în primul rând include salata preferată a tuturor, Mimosa, vinetă, Olivier, salată sub o haină de blană și multe altele. Știm cu toții, putem spune încă din copilărie „gust” și „culoare”. Și în ciuda faptului că, în teorie, sunt pentru toată lumea diferit, în acest caz, un vot pozitiv în favoarea pentru majoritatea dintre noi.
pe astăzi, nici o categorie de feluri de mâncare nu este completată atât de mult Rețete intensiv noi, precum salate. Și dacă vei reuși stăpânește arta de a face „buchete” de salată, poți încântă la nesfârșit și uimește-ți familia și prietenii toți salate noi și noi, cel mai des având cele mai comune un set de produse care pot fi găsite în frigiderul dvs. Și având înăuntru stoc de carne, pește sau pasăre care îți zboară fanteziile culinare va crește uneori. Deci, cele simple pe care le-ai gătit salatele, deja considerate clasice, vor fi cu siguranță întotdeauna hituri pe biroul tău.
În cele din urmă. Un fel de mâncare bine pregătit, fie că este rece sau fierbinte, poți apela doar unul al cărui aspect evocă bine pofta foarte sanatoasa!
