Пт, 24 июн 2016 Автор: Марина Выходцева
Străinii de usturoi de obicei scapă de.
Ei trag din puterea legumelor și nu permit să se dezvolte pe deplin
cap.
Gospodinele înțelepte știu că nu pot fi aruncate!
Acesta este un ingredient excelent pentru o varietate de feluri de mâncare.
Săgețile se toarna, se fierbe, se macină, se adaugă la diferite salate și
Desigur, prăjiți.
La ieșire obțineți mâncăruri parfumate cu un gust plăcut.
Contents
Sucuri de usturoi prăjite – Principii generale de gătit
Este foarte important să folosiți pentru prăjire tineri, moi, nu la timp
întăriți săgețile. Ei nu ar trebui să se simtă trăiți și tari
fibre. Bastoanele sunt scoase din bastoane cu o cutie de semințe
sortați, spălate și tăiate. Lungimea pieselor depinde de antena.
Săgețile întregi sunt rareori prăjite, din moment ce răsuciți și curbate
bulgăre de bere dificilă.
Ce săgeți prăjiți:
• ouă;
• ciuperci;
• legume diferite;
• carne, păsări de curte;
• organe comestibile.
Pentru prăjirea uleiului vegetal utilizat în principal. La săgeți
Se adaugă diferite mirodenii: sare, piper, coriandru, nucșoară.
Sosurile diferite sunt binevenite: maioneza, soia, ketchup, tomate
paste. Mâncărurile sunt combinate minunat cu verdeață diferite: mărar,
patrunjel, cilantru.
Fried Arrows de usturoi – Rețetă cu ceapă și morcovi
Versiunea de legume de săgeți prajite usturoi, reteta va trebui să
pentru vegetarieni și oameni postați. Se foloseste vasul
singur sau cu mâncăruri din cereale.
ingrediente
• 2 cepe;
• 1 morcov;
• 1 pachet bun de săgeți;
• 30 ml de ulei;
• 1 linguriță. susan;
• sare și piper.
preparare
1. Turnați uleiul în tava, trimiteți căldura.
2. Tăiați ceapa în fâșii, deplasați-o și prăjiți până la
transparență.
3. Se adaugă morcovii rași pe paie și se prăjește ușor.
4. Spală și uscați săgețile de usturoi, tăiate în bucăți.
cinci centimetri. Rulați în tigaie la legume.
5. Acoperiți și arma sub capac până când este moale.
6. Deschidem, adaugam incendiu, sarea si friptura. Piper peste
pentru gust.
7. Pulverizați vasul finit cu semințe de susan. Pentru mai multă aromă
ele pot fi ușor prăjite separat într-o tigaie uscată.
Fried Arrows de usturoi – Rețetă cu ouă
O variantă foarte populară și favorită a împușcăturilor de usturoi prajite,
rețetă suplimentată cu ouă. Mâncarea se transformă în proteine hrănitoare, în timp ce
pregătirea rapidă.
ingrediente
• 10 săgeți;
• 1 ceapă;
• 3 ouă;
• 3 linguri de unt;
• condimente, verdeață.
preparare
1. Să spălăm săgețile și să le tăiem până la trei centimetri,
aruncați în brazier cu unt.
2. Apoi aruncați un arc într-un minut. Tăiați capul în benzi
sau în cuburi mici. Se prăjește împreună, până la moaleța săgeților.
3. Bateți ouăle cu sare și alte condimente. Pot găti
masa completă omeletnoy cu adăugarea de lapte. Faceți-vă pe dvs.
gust.
4. Turnați ouăle pe săgețile moi, amestecați cu o spatulă
de mai multe ori.
5. Fry pentru un moment și opriți-l. Când serviți, stropiți orice
verdeață.
Sosuri de usturoi prăjite – Rețetă cu roșii
Opțiunea de feluri de mâncare de vară de usturoi prajite usturoi, care merg la
proaspete roșii. Poate fi consumat la cald sau în
ca o gustare rece. Reglați claritatea piperului roșu
pe cont propriu.
ingrediente
• 1 pachet de săgeți;
• două roșii;
• 1 ceapă mică;
• piper roșu;
• ulei;
• un mic patrunjel.
preparare
1. Se taie ceapa în semicarcase mari.
2. Săgețile sunt spălate, tăiate în bucăți de până la zece centimetri,
trimite la arcul și se prăjește până devine moale.
3. Adăugați roșiile. Înainte de a spăla roșiile, am tăiat
felii.
4. Faceți focul maxim, legați bine legumele, adăugați sare,
am piper
5. Când serviți, presărați cu patrunjel.
Fried Arrows de usturoi – Reteta de san din Coreea
Coreeană reteta săgeți prajit cu file de pui. Cu toți
gustul și apetisant, felul de mâncare este pregătit foarte repede și perfect
potrivit pentru cina de vară.
ingrediente
• 1 piept de pui;
• 1 pachet mare de săgeți;
• 30 ml de sos de soia;
• o ceapă;
• condimente, puteți utiliza un amestec coreean;
• o lingură de făină;
• ulei pentru prăjire.
preparare
1. Tăiați puiul în benzi. În mărime, ar trebui să fie similar cu
săgeată.
2. Turnați sosul de soia, lăsați să stea câteva minute.
3. Puneți seminele de ceapă în tigaie. Împărțiți o porc
bucăți mari.
4. Adăugați săgețile tăiate de usturoi și prăjiți împreună.
5. Sprângeți puiul marinat cu făină, amestecați-l cu mâinile și
se prăjește în ulei fierbinte pe cealaltă parte. Ne aducem puternic
Culoare roșie.
6. Trecem puiul pe săgeți cu arcul.
7. Adăugați amestec de condimente coreean. Sau doar sare, piper,
Poți să stropești puțin oțet.
8. Încălzim puiul cu săgețile de sub capac pentru câteva minute,
opriți. Acest fel de mâncare poate fi, de asemenea, consumat fierbinte sau în
forma rece.
Sos de usturoi prajit – reteta cu ciuperci
Pentru această rețetă, puteți folosi orice ciuperci, de exemplu,
campioni obișnuiți. Dacă se folosesc ciuperci de pădure, atunci
înainte de prăjirea cu săgeți de usturoi ei trebuie să fiarbă
o jumătate de oră în apă sărată și se decantează lichidul.
ingrediente
• 0,5 kg de ciuperci;
• săgeți de 0,3 kg;
• 0,1 kg de ceapă;
• un ardei dulce;
• ulei, condimente.
preparare
1. Spalam ciupercile. Taie ciupercile în paie. Noi schimbare
într-o tigaie cu ulei fierbinte. Se prăjește până la evaporarea goală
lichid. Noi facem foc moderat.
2. Imediat ce toată umiditatea este topită și ciupercile încep să se prăjească,
ne aruncăm un arc.
3. Un minut mai târziu săgețile de usturoi. Acestea sunt tăiate arbitrar. dar
este mai bine ca piesele să aibă aceeași dimensiune ca și ciupercile.
4. Se prăjește timp de aproximativ cinci minute.
5. Adăugați ardeiul tocat.
6. Acum puteți să sare și piper și să acoperiți.
7. Aducem mâncarea de la săgețile prajite la pregătire, înainte de a servi
украшаем verdeață.
Sosuri de usturoi prăjite – Rețetă cu carne
Mâncăruri de carne cu săgeți prajite de usturoi, a căror rețetă
implică utilizarea de carne de porc. dar если в наличие есть молодая
vițel, atunci puteți folosi această carne. Se potriveste oricarei
feluri de mâncare.
ingrediente
• 0,5 kg de carne de porc;
• 1 pachet de săgeți;
• 1 ceapă;
• 1 linguriță. miere;
• 2 linguri de unt;
• 6 linguri de sos de soia;
• chili;
• unele verde.
preparare
1. Spălați carnea de porc tăiată în bucăți mici. putea
taie paiele, dar nu foarte subțire.
2. Se amestecă sosul de soia cu miere, se adaugă puțin piper
chili si frecati pana se usuca.
3. Se toarnă amestecul gătit în carne, se amestecă și se lasă
timp de două ore.
4. Puneți carnea de porc în ulei fierbinte, prăjiți timp de aproximativ șapte minute.
5. Adăugați inele mari de ceapă.
6. Spălați săgețile, scoateți cutiile și tăiați-le în bucăți
cinci centimetri.
7. Vom trimite săgeți la carne, se acoperă și se fierbe aproximativ un sfert
ore.
8. Acum puteți deschide, încercați felul de mâncare pe condimente. la
nevoie încă pot fi sărate și piper.
9. Поджариваем без крышки до Culoare roșie. Presărați proaspete
либо сушеной verdeață.
Sosuri de usturoi prăjite – Rețetă cu cartofi
Cartuș de cartofi cu săgeți prăjite de usturoi, a cărui rețetă
inițial a presupus utilizarea tuberculilor tineri. Ei pot chiar
Nu îndepărtați pielea. Dacă sunt folosite cartofi vechi, mai bine
îndepărtați coaja. Din aceste ingrediente veți obține două pline
porțiuni.
ingrediente
• 6 cartofi;
• 12 săgeți;
• 3 linguri de unt;
• 0,5 bușteni de mărar;
• sare.
preparare
1. Îndepărtați cartofii și tăiați în felii.
2. Încălziți puțin ulei într-o tigaie convențională și rulați-l.
cartofi. Se prăjește aproximativ cinci minute. De cateva ori in acest timp ai nevoie
amestecați-l.
3. Uscați săgețile spălate, tăiate în bucăți la cinci.
centimetri. Și este timpul să le adăugăm cartofilor.
4. Toate împreună, se prăjește până când cartofii sunt gata.
5. Slăbiți vasul cu două minute înainte de terminarea gătitului.
6. Как только картошка хорошо прожарится, opriți.
7. Acoperiți cu marar și acoperă cu un capac. Dă-te în picioare
aproximativ zece minute pentru a dezvălui aroma.
Sos de usturoi prăjit – rețetă cu legume și smântână
O altă versiune a vasului de legume cu săgeți de usturoi. Pregătiți-vă
pur și simplu, netezește și combină gustul de legume smântână.
ingrediente
• 2 morcovi;
• 2 pachete de săgeți;
• 1 ardei bulgari;
• 1 ceapă;
• 4 linguri de smantana;
• ulei și condimente.
preparare
1. Tăiați morcovul în benzi mari, tăiați și ceapa. Totul
împreună aruncați în ulei fierbinte și prăjiți câteva minute.
2. Separați cutiile de sămânță de săgeți, tăiate în bucăți
около трех centimetri.
3. Aruncați usturoiul pe legume, acoperiți și gătiți sub capac
zece minute, reducem focul.
4. Se taie ardeiul în paie subțire, se adaugă usturoiul.
În acest stadiu, puteți adăuga foc și se poate prăji bine.
5. Puneți sare și alte condimente și adăugați smântână. Mâncăm încă
минут пять и opriți. Se presara ierburi prajite cu verdeață, servite cu
fierte de hrișcă, paste făinoase, orez.
Sos de usturoi prajit – reteta cu ventriculi de pui
Chiuvetele ventriculare – una dintre cele mai populare organe
la prețuri accesibile și accesibile. Este minunat pentru prăjire cu
săgeată.
ingrediente
• 0,5 kg de ventriculi;
• 1 pachet mare de săgeți;
• 4 linguri de unt;
• 1 pinch de piper;
• puțină sare;
• 1 ceapă;
• morcovul opțional;
• 1 lingură de pastă de roșii.
preparare
1. Spălați și curățați stomacurile. Este necesar să se elimine floarea galbenă și
fragmente de grăsime de pui.
2. Puneți stomacurile curățate în apă clocotită, fierbeți
cam cincisprezece minute. Se răcește, se scurge toată apa.
3. Se taie ceapa, poti adauga un morcov. Am aruncat în tigaie,
prăji.
4. După un minut, adăugați săgețile, tăiate în bucăți.
Este mai bine să nu faceți bastoane lungi, va fi mai dificil pentru ei să se prăjească.
5. După cinci minute, adăugați stomacurile. Ele pot fi lăsate întregi,
fie tăiate în două sau trei bucăți. Totul вместе prăji.
6. De îndată ce săgețile devin moi, adăugați sare,
am piper
7. Într-o lingură de pastă de roșii se toarnă câteva linguri de apă, se amestecă și se toarnă
trimiteți săgețile.
8. laбавляем огонь до максимума, обжариваем желудочки до
Culoare roșie. Opriți, alimentați verde, serviți cu apă proaspătă
legume, cartofi fierți sau cereale.
Sucuri de usturoi prăjite – Sfaturi și trucuri
• Săgețile pot fi prăjite nu numai în timpul verii. Ei sunt bine tolerați
congelare. Este necesar să eliberați bastoanele din semințe. Tăiați, îndoiți-vă
ambalaj și pur și simplu pune în congelator. putea предварительно отварить
trei minute în apă clocotită și apoi înghețată.
• Există săgeți prajite? Din ele puteți face un minunat
caviar de legume. Puneți antena în combinație și folosiți-o
Ca un sos, frotiu pe sandvișuri, oferta la carne.
• Dacă săgețile sunt suprapreună, fibroase și tari, apoi înainte de prăjire
acestea trebuie mai întâi fierte până când sunt moi. Sau adăugați la
puneți puțină apă și fierbeți până când se gătește sub capac.
• Săgețile de usturoi sunt un ingredient excelent pentru Coreea de Est
și salate chinezești. putea просто обжарить палочки до румяного
culoare, sezon cu condimente și adăugați la orice gustare.
