Vitamina A (retinol) este cunoscută a fi solubilă în grăsimi. vitamina este, prin urmare, capabilă să se acumuleze în organism. Pare să fie nu este nimic special aici.
Ei bine, ce se întâmplă dacă în urma utilizării prelungite a dozelor mari retinol sintetic aceste stocuri devin prea mult?
Atunci ce? Apoi, există pericolul unei supradoze de vitamina A în corp (hipervitaminoză), simptomele cărora le vom face cunoștință astăzi.
Contents
Istoric istoric
Hipervitaminoza retinolului a fost descoperită pentru prima dată și descrisă la sfârșitul anilor 30 gg. Secolul XX. În timpul experimentului, animalele experimentale au fost hrănite cu acest lucru cantitatea de retinol, care a fost de sute sau chiar de mii de ori mai mare aportul zilnic de vitamina A.
Ca urmare, animalele au avut crampe și paralizie, care a indicat un exces de retinol în corpul lor. La sfârșit în sfârșit au murit.
În 1948, hipervitaminoza vitamina A a fost descoperită la om. Pentru prima dată, acest lucru s-a întâmplat ca urmare a consumului de ficat urs polar.
340 g din acest ficat conțineau aproximativ 8.000.000 UI de retinol (200 UI per 1 g)! Aproape aceeași cantitate de vitamina A se găsește în ficat. balena, sigiliul și mușchiul.
Și asta în ciuda faptului că norma zilnică a retinolului pentru oameni este de 3300 UI (1 mg) pe zi. A fost o descoperire uluitoare. din vremea aceea!
Cu toate acestea, așa cum s-a dovedit mai târziu, locuitorii din îndepărtatul Nord sunt deja au cunoscut de mult timp simptomele hipervitaminozei A și nu au folosit mâncând ficatul animalelor polare.
La copii, au fost observate primele semne de exces de retinol în organism când luați 75.000 – 500.000 UI de retinol timp de 3 până la 6 luni.
Care sunt simptomele unui exces de vitamina A în organism?
Înainte de a trece direct la descrierea comunului simptome, să ne bazăm pe asta. În ce cazuri se poate există pericolul unei supradoze de vitamina A?
După cum se poate observa din fondul istoric de mai sus, necesar doar doze uriașe de retinol (sute, mii de ori mai mari rate).
În același timp, acestea ar trebui să fie luate mult timp perioada de timp (până la câțiva ani).
Deci, de exemplu, să luați mai mult de 100.000 UI de vitamina A pe zi pentru poate fi toxic pentru un adult de mai multe luni corp.
De remarcat, de asemenea, că acest lucru se aplică formelor sintetice retinolul, sursele naturale de vitamina A sunt inofensive, cu excepția cazului în care, desigur Nu decideți să încercați balenele sau ficatul de urs alb.
Simptomele unei supradoze de vitamina A în organism
1. Primul semn este peelingul pielea (ca după arsuri solare), apoi căderea părului, mucoasă orală uscată, fisuri în colțurile buzelor, fragilitatea unghiilor.
2. Oboseala, pierderea poftei de mâncare, amețeli, somnolență, transpirații nocturne, epuizare generală, mâncărime pe tot corpul, severe cefalee (ca urmare a creșterii presiunii intracraniene), iritabilitate, confuzie.
3. Tulburări gastrointestinale (dureri abdominale, greață, vărsături, diaree). Mărirea ficatului și splina, inflamația pancreasului (pancreatită), exacerbarea boala de pietre la fiere.
4. Durere la nivelul articulațiilor și a coloanei vertebrale (în discuri cartilaginoase intervertebrale), crampe, boli, suport – aparate motorii De exemplu, dezvoltarea osteoporozei, semne care reprezintă o încălcare a forței osoase și a fracturilor frecvente.
5. Insuficiență vizuală, inflamație a corneei ochiului.
6. Încălcarea ciclului menstrual, până la un complet terminare.
7. La copii, retardul de creștere, scăderea în greutate, scade pofta de mâncare, ficat mărit, îngroșarea oaselor, precum și creșterea excitabilitate.
Debutul tuturor simptomelor de mai sus se datorează că vitamina A în cantități mari poate distruge pereții și componente interne ale celulelor (organele).
Unul dintre cele mai importante organule celulare sunt lizozomii. În ele există enzime speciale necesare distrugerii diferitelor un fel de formațiuni proteice.
Dozele crescute de vitamina A distrug pereții lizozomilor, în determinând apariția și începerea enzimelor lor „digera” conținutul celulei în sine.
Potrivit oamenilor de știință germani, aceasta este o proprietate a dozelor mari de vitamina A poate fi utilizat în lupta împotriva celulelor canceroase. Cu toate acestea, în măsura în care acest lucru nu se știe exact.
Aș dori, de asemenea, să notez acele grupuri de populație care doze crescute de vitamina A sintetice absolut așa-numitele grupuri de risc sunt contraindicate:
- Grupa I – Fumători. Potrivit oamenilor de știință, În această categorie de oameni, doze mari de retinol pot provoca dezvoltare. cancer pulmonar.
- Grupul II – Femeile gravide. supradoză vitamina A în timpul sarcinii poate duce la defecte de naștere în fat. Femeile însărcinate nu ar trebui să utilizeze, de asemenea, ulei de pește.
- Grupul III – Pacienți care iau medicamente precum tetraciclină (antibiotice) și anticoagulante (substanțe medicinale care reduc activitatea sistemului de coagulare sânge și prevenirea formării cheagurilor de sânge).
- Grupul IV – Pacienți cu diabet. Rezultatul poate fi hepatoza hepatică grasă („degenerare grasă ficatul “- acumularea unor cantități mari de grăsime în celule ficat).
- Grupul V – alcoolici, precum și oameni, luând medicamente care conțin alcool.
- Grupa VI – Pacienți cu ciroză a ficatului, insuficiență renală sau hepatită virală.
Încă o dată, este demn de remarcat faptul că apare o supradoză de vitamina A numai în cazurile în care această vitamină este luată în doze, depășind norma zilnică de sute și mii de ori, peste o lungă perioadă de timp.
Acest lucru se aplică în mod specific formei sintetice de retinol, natural sursele sunt în siguranță. De asemenea, nu uitați de grupurile de risc. Vă mulțumim pentru atenție!
