Joi, 17 Apr 2014
Țelina salata de tulpină inițial ocupat de onoare
Locuri în meniul unor restaurante renumite. În timp, proprietăți utile
Acest produs sa răspândit în întreaga lume, ceea ce a dus la
migrarea țelinei în bucătăria gazdelor moderne. trăsătură
țelina este un gust calm, adică ingredientul nu este
are un gust bogat care vă permite să includeți în salată
sucuri fructe de padure, fructe, carne si chiar fructe de mare. Dar în ciuda
aromatizarea nesaturării acestui ingredient, se obțin salate
uimitor de suculent și unic. Nu trebuie să dețineți baza
cunoașterea utilizării tulpinilor de telina în bucătărie este suficientă
posedă abilități culinare minime de făcut
te în bucătăria uimitoare salată de tulpină tulpini.
Deci, după cum sa menționat mai sus, frunzele de telina nu posedă
orice gust clar, care oferă un domeniu larg de activitate
pentru combinarea unei game uriașe de ingrediente. Stemurile sunt combinate cu
portocale, creveți, nuci, pui și varză. În ceea ce privește
sosuri și pansamente, nr
restricții. Cu toate acestea, bucătarii recomanda salate de salate de la
tulpini de telina de ulei de măsline, puteți adăuga câteva linguri
suc de lamaie. Pentru iubitorii de salate exotice, suc de lamaie
pot fi înlocuite cu suc de lămâie.
rețete салатов из стебля сельдерея
Contents
Rețetă 1. Țerițe de țelină cu mere
Cercetatorii au fost capabili sa demonstreze ca frunzele de telina permit
a restabili tensiunea arterială și de asemenea să contribuie
întări imunitatea. De asemenea, țelina trebuie să fie constantă
locuitorii din frigider pentru cei care aderă la o dietă sănătoasă și
luptând cu excesul de greutate. Includeți în meniul dvs. o salată sănătoasă cu
mere și telina.
Ingredientele necesare:
Pentru această rețetă, trebuie să listați două seturi.
ingrediente, mai întâi pentru salată și, în al doilea rând, pentru gătit
sosul.
Pentru salată:
• 2 buc. – Apple (de preferință verde);
• 150 g – nuci;
• 250 g – telina;
• 2 linguri. l. – suc de lamaie.
Ingrediente necesare pentru sos:
• 4 linguri. l. – cremă, cu conținut scăzut de grăsime;
• 100 ml – maioneză;
• 1 vârf de sare și piper negru;
• 3 linguri. l. – suc de lamaie.
Metoda de preparare:
cum и во всех остальных случаях, приготовление салата следует
Începeți prin pregătirea produselor. Apoi, frunzele de telina sunt tăiate
paie, merele sunt decojite și tăiate în mediu
nucăturile crăpate pot fi ușor tocate. În acest proces
fierberea frunzelor de telina cu mere nu sunt întunecate, aveți nevoie de puțin
Se presara cu suc de lamaie.
Este timpul să facem sosul: într-un amestec vas de adâncime
maioneza cu piper si sare. În mod separat, biciați bine cremă și
apoi se adaugă la maioneză. Sosul este gata, se toarnă merele
țelină. De asemenea, le trimitem nucile, le amestecăm și le amestecăm
câteva ore lăsăm salata în frigider, astfel încât să poată
înmuiați și subliniați o mică sensibilitate și claritate
ingrediente. Această salată este servită cel mai bine într-un castron frumos de salată.
Rețetă 2. Țelină și salată de pui
Nimeni nu va contesta faptul că salatele de fructe și legume sunt foarte utile,
dar după ce le folosești, senzația de foame vine destul de repede.
Dacă o femeie poate găsi un compromis și ceva ușor de mâncat, atunci
oamenii nu doresc în mod deosebit să se simtă foame, trebuie să gătești pentru ei
mai multe salate de mare calorie. Pentru a face acest lucru, vă propunem să pregătiți un fel de mâncare
tulpini de țelină și file de pui.
Ingredientele necesare:
• 2 buc. – castravete;
• 50 g – nuci;
• 250 g – carne de pui;
• 5 Art. l. – smântână;
• 150 g – ciuperci;
• 200 g – țelină.
Metoda de preparare:
Pentru această salată puteți folosi nu numai tulpini de telina,
dar și rădăcinile sale. În cazul tulpinilor, tăiați-le în benzi;
folosind ingredientul rădăcină este pre-curat și
Grate. Se fierbe fileul de pui și după răcire
tăiate în cuburi.
Ciupercile vor avea nevoie de proaspete, este mai bine să luați ciupercile. canelură
cubulete și se prăjește până se gătește în ulei de măsline fierbinte.
După îndepărtarea ciuperci din ulei și lăsați-le să se răcească. Curățăm nucile
nuci, strivi ușor. Castraveții sunt tăiați în benzi, toate
Ingredientele gătite sunt amestecate într-un castron profund.
Rămâne să sare salata și umpleți cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
Vrem să remarcăm că nu este necesar ca salata să se fierbe
carne de pui. Carnea poate fi de asemenea fumată, prăjită
pan, dar pre-frecat cu mirodenii provensale.
Rețetă 3. Salată cu tulpini de telina și ananas
Când se termină zilele de vară, și despre fructele și legumele proaspete
rămâne doar să visezi, mai ales că vrei să te răsplătești
salatele salbatice. Aranjarea unei vacanțe pentru corp este ușor dacă
Voi decideți să faceți această salată ușoară cu multivitamine
țelină și ananas conservat.
Ingredientele necesare:
• 200 g – ananas conservat;
• 250 g – tulpini de telina;
• un vârf de zahăr pudră și piper negru;
• 3 linguri. l. – ulei de măsline;
• 1 lingura. l. – suc de lamaie;
• frunze de salată.
Metoda de preparare:
Ananasul trebuie golit din exces de lichid și tăiat în fructe.
lobuli medii Desigur, pentru acest fel de mâncare puteți lua proaspete
ananas, înainte de tăiere, fructul este decojit. tijă
țelina este tăiată. Sos de gătit, amestecați untul
suc de lamaie, adăugați un vârf de praf, sare și piper. amesteca
sos cu ingrediente. Mâncarea merită pusă pe salata verde
frunze. Decorați cu fantele de menta.
Rețetă 4. Salată de fructe cu telina și kiwi
Serviți acest fel de desert și experiența bogatului
gamă de senzații de gust.
Ingredientele necesare:
• 3 buc. – Kiwi;
• 200 g – tulpini de telina;
• 2 linguri. l. – cognac;
• 50 ml – cremă;
• 1 lingura. l. – sos de soia.
Metoda de preparare:
Dacă multe alte rețete încep cu felierea ingredientelor, atunci
în acest caz este necesar să se pregătească un dressing pentru salată. smântână
amestecați, apoi amestecați mousse de aer cu brandy și
sos de soia. Textura rezultată trebuie pusă în funcțiune
pompa lentă și lasă jumătate din lichid să se evapore. vă rog
atenție, amestecul nu ar trebui să fie fiert, în caz contrar totul
strica-l.
Rămâne să goliți kiwi-ul și să tăiați semnele inele și tulpinile
cercuri. Kiwi cu telina într-un castron de salată stivuită în straturi,
fiecare dintre straturi este imprastiat cu sos.
Țelină salata de salcâm – secrete și sfaturi de la
bucătari de top
Dacă tot credeți că din tulpinile de țelină fără gust
imposibil de a face salate mari, atunci vă înșelați profund!
Rețetele descrise vă vor convinge altfel.
