Cu toții am folosit amestec de jeleuri uscate. Gătit din ea numai jeleu, nerealizând că, cu ajutorul ei, poți coace tort minunat.
Pentru a face un astfel de tort, aveți nevoie de minimum produse și Rezultatul va fi pe placul dvs. și al oaspeților dumneavoastră.
ingrediente:
- Faina – 100 gr.
- Kissel uscat – 2 x 250 gr.
- 5 ouă.
- Soda, otet – 10 g fiecare. sau câte o linguriță fiecare.
- Laptele condensat – 350 – 400 g.
- Unt – 200 gr.
- Orice gem de casă – 2 – 3 lingurițe. l. (pentru impregnare).
- Vin (vodka sau coniac) – 50 ml.
- Ciocolată, pentru decorare.
Tort de jeleu de gătit:
1. Să începem făcând aluatul. Brichete Kissel uscate se toacă și se toarnă într-un recipient adânc, se adaugă ouă și se bate de mixer. Pentru a stinge soda cu o cantitate egală de oțet, se adaugă amestecul. Puneți deoparte 5 minute.
2. Adăugați făina cernută în bol, amestecați până când este netedă, masă groasă.
3. Vasul de copt se unge generos cu unt, Este acoperit cu hârtie de urmărire a alimentelor (dacă formularul este nou, atunci nu este este necesar). Pune aluatul, pune la cuptor, inițial încălzit până la 160 de grade timp de 20-35 de minute. Verificați Disponibilitate cu o broșă uscată din lemn.
4. Aluatul trebuie să crească mai întâi, la sfârșitul coptului poate să cobor, dar nu vă speriați, acest lucru este normal. Tort răcit tăiate în două prăjituri.
5. Acum pregătește smântâna și înmoaie. Pentru smântână luăm lapte unt condensat și înmuiat (puteți adăuga cacao, dacă doriți să obțineți cremă de ciocolată) și pufniți cu un bici. Pregătiți impregnarea cu absolut orice gem și vin. Turnați alcoolul într-o farfurie, urmate de 2-3 linguri de gem și se amesteca bine. Totul este gata, mergi la testament etapă.
6. Prin impregnare, ungeți interiorul biscuitului și smântâna cu din toate părțile. Răciți ciocolata, presărați tortul deasupra și deasupra spre laturi.
Este indicat să introduceți prăjitura finalizată la frigider, timp de 40 de minute 60, pentru impregnare.
Bucurați-vă de o petrecere frumoasă cu ceai, cu un tort excelent cu jeleu.