Continuăm să ne completăm „cutia de cunoștințe” despre vitamina B1 (tiamina) – o vitamină de bucurie și pep.
Astăzi pe ordinea de zi este locul în care este conținută vitamina B1. O placă de produse care conține tiamină.
Tabel. Surse naturale de vitamina B1
| produse | Vitamina B1 (tiamina), mg / 100 g (produs) | produse | Vitamina B1 (tiamina), mg / 100 g (produs) |
|---|---|---|---|
| Drojdia de bere | 16.3 – 28.5 | Orez (nepoluat) | 0,45 |
| Drojdia de brutar | 2,7 – 6,6 | secară | 0,43 |
| Seminte de floarea soarelui | 1,95 | Ficatul de miel | 0.41 |
| Boabe de grâu germinate | 1,76 | Mugurii de vită | 0,39 |
| Nuci de pin | 1.24 | porumb | 0,38 |
| arahide | 1.14 | nuci | 0,38 |
| Soia (uscată) | 1.1 | miel | 0.36 |
| Mușchi de porc | 0,84 | orz | 0,33 |
| excavarea Nuci | 0,84 | câine-somon | 0,33 |
| nuci pecan | 0,84 | rață | 0,31 |
| mazăre | 0,81 | Lapte praf | 0,27 |
| fistic | 0,74 | Ficat de vită | 0,26 – 0,3 |
| Meu (dulce) | 0,73 | paste | 0,25 |
| Tărâțe de grâu | 0,72 | migdale | 0,25 |
| Carnea de porc | 0.6 8 | usturoi | 0,25 |
| Inima de vită | 0.63 | Ouă de pui (gălbenuș) | 0,24 |
| Ovăz | 0,6 | vițel | 0,23 |
| hrișcă | 0.5 8 | navaga | 0,23 |
| Pâine integrală (cu tărâțe) | 0.5 4 | Paine de secară | 0.1 8 |
| Ficat de pui | 0.5 | somn | 0.1 9 |
| acaju | 0.5 | Pollack | 0,11 |
| fasole | 0,5 | morcovi | 0,12 – 0,16 |
| linte | 0,5 | cartofi | 0,12 |
| fulgi de ovăz | 0,49 | Varză (varză de Bruxelles) | 0,1 |
| alună | 0,49 | Ardei roșu dulce | 0,1 |
Astfel, se vede că „campionul” în conținutul de vitamina B1 sunt drojdia de bere
Aceasta este urmată de cereale (grâu, secară, orz, mei, ovăz, porumb, orez brun și altele), leguminoase (mazăre, fasole, soia).
Și, de asemenea, nuci (cedru, nuci, migdale, alune, caju), tărâțe, semințe de floarea soarelui.
În plus, produsele care conțin tiamină sunt carne de porc și de asemenea, intestinele de porc și de vită (ficat, rinichi, creier, mușchi).
La fel, pâine de grâu integral, paste produse, hrișcă, pește, unele legume, lapte, ou gălbenușurile.
Ei bine, acum știi unde este vitamina B1. Întâlnește-mă în următorul articol despre simptome și cauze. lipsa vitaminei B1 în corpul nostru.
