Вт, 16 янв 2018 Автор: Денис Л. Золкин
Cine ar putea să inventeze grog. Bineînțeles, engleza
marinari. Invenția băuturii este atribuită amiralului
Vernon.
Nu-i plăcea amiralului, când marinarii se bucură de putere
băuturi. M-am gândit și am adus rețeta pentru o băutură cu o cetate de aproximativ 20 de ani
grade, care a introdus în dieta marinarilor.
Spun băutură pe navele lor de mulți ani
El eradicată.
Gospodinele sunt, de asemenea, amiral. Doar amirali ai bucătăriei. Și fiecare
dacă doriți, puteți găti grog-ul în rețeta corectă
acasă condițiile.
Contents
Grog clasic
reteta:
• rom rom (închis / brun) – 200 ml;
• apă fiartă – 400 ml;
• zahăr granulat – 120 g;
• Lămâi – 2 buc.
tehnologie:
1. Folosind un extractor de suc, stoarceți sucul de la două lămâi. captură
oase, dacă au lovit Fresh.
2. Într-o tigaie, fierbeți apă (este mai bine să luați filtre sau
minerale fără gaz). Aruncă focul la mic. Se toarnă într-o cratiță
rom și proaspătă lamaie. Se toarnă rata de zahăr.
3. Cu agitare continuă, zahărul se va dispersa în
câteva minute. Se amestecă conținutul mai bine decât lemnul
spatulă – lemnul nu va da un gust metalic neplăcut
să bei.
4. Pentru a găti grog la domiciliu cu această rețetă aveți nevoie de 3-4
minute. După aceasta, băutura poate fi turnată în ochelari. Mâncăruri pentru
berea este mai bine de utilizat cu mânerul, deoarece sticla va fi fierbinte și
nu este așa de ușor. O grog trebuie încă să bea
fierbinte.
Grog parfumat
reteta:
• apă filtrată – 500 ml;
• rom rom jamaican – 500 ml;
• ceai negru – 60 ml;
• garoafa – 5 muguri;
• zahăr granulat – 90 g;
• Ardeiul jamaican – 3 mazăre;
• mazăre piper negru – 3 mazăre;
• Lavrushka – 1 frunză;
• Badian – 5 boabe;
• nucșoară măcinată – 1 g;
• scorțișoară – 1 g.
tehnologie:
1. Într-o cratiță, se toarnă apă filtrată sau minerală fără gaz.
Se fierbe.
2. Apoi, resetați căldura la moderat. Se toarnă ceaiul în recipient.
Adăugați un întreg set de condimente. Se fierbe din nou. Se fierbe 4
minute.
3. După aceasta, se toarnă rata specificată de rom în cratiță. Nu contează
ce va fi, întuneric sau chihlimbar. Nu afectează gustul.
4. Odată ce conținutul gătitului se fierbe din nou, îndepărtați-l
de foc. Închideți capacul strâns. Infuzați timp de 25 de minute.
5. Apoi se toarnă grog în ochelari de mare, cu un mâner. După cum se vede, prin
această rețetă grog la domiciliu nu se pregătește așa
dificil.
Grog cafea
reteta:
• rom jamaican – 40 ml;
• coniac – 30 ml;
• cafea proaspăt preparată – 240 ml
• apă filtrată sau minerală fără gaz – 50 g
• zahăr granulat – 30 g
• lamaie
• Badian – 2 boabe.
tehnologie:
1. Turnați apa în tigaie. Când se fierbe, se toarnă
zahăr granulat Se dizolvă complet în apă.
2. În cafeaua recentă, intrați în româna jamaicană și
de preferință brandy armeană (cel puțin este singura
�”Coniacuri”, care cel puțin cumva “păstrează” calitatea. Nu cumparati
marci ieftine – strica grogul, și arunca bani departe).
Se adaugă soluția de zahăr rezultată. Se amestecă. Intră în
ochelari.
3. Decoreaza cu pene de lamaie.
4. Top grog la domiciliu pentru această rețetă poate fi
presarați cu scorțișoară.
Grog Alpine
reteta:
• rom, vodcă sau brandy – 300 ml;
• apă filtrată – 200 ml;
• zahăr granulat – 200 g;
• suc de cirese – 35 ml;
• ceai negru ambalat – 1 plic;
• dulceata / dulceata de zmeura proaspata sau zmeura – 55 g.
tehnologie:
1. Conform acestei rețete grog la domiciliu, sucul de cireșe
Se fierbe într-o cratiță sau o cratiță de volum adecvat.
2. Когда сок закипит, засыпать zahăr granulat Introduceți selectat
alcool. Gatiti la foc foarte scazut timp de cel mult cinci minute.
3. În același timp, fierbeți apă și preparați o pungă de ceai în ea.
4. Conectați conținutul ambelor containere. Scoateți din căldură.
Insistați aproximativ 5 minute.
5. Turnați în pahare. Подавать fierbinte.
Grog cu miere
reteta:
• rom alb – 85 ml;
• ceai negru proaspăt preparat – 400 ml;
• miere – 70 g;
• lamaieный фрэш — 50 ml;
• scorțișoară – jumătate din bastoane;
• garoafa – 2 boboci.
tehnologie:
1. Ceaiul proaspăt preparat se toarnă într-o cratiță, se adaugă toate condimentele,
specificate în rețetă. Se fierbe. Сразу снять с de foc.
Strain.
2. Turnați proaspăt lamaie, rom și miere. Se amestecă bine și
se toarna de sticla.
Grog Brandy
reteta:
• orice rom – 500 ml;
• coniac – 100 ml;
• zahăr granulat – 120 g;
• lamaieный фрэш — 50 мл.
tehnologie:
1. Încălziți coniacul într-o tigaie sau cratiță. Se toarnă în ea
zahăr. Se dizolvă complet zahărul în lichid.
2. Далее в сотейник следует добавить rom și proaspătă lamaie.
Se amestecă bine conținutul.
3. De îndată ce apar primele semne de fierbere, scoateți-l din foc și
se toarnă în ochelari.
4. Grog – brandy la domiciliu sub această rețetă este
cea mai bună băutură tare pe bază de brandy în majoritatea țărilor
a lumii.
Grog Brisbane
reteta:
• ceai negru – 5 g;
• rom alb – 85 ml;
• apă filtrată sau minerală fără gaz – 300 ml;
• zahăr brun – 20 g;
• lamaieный фрэш — 40 ml;
• scorțișoară;
• cardamom – 3 sâmburi;
• Badian – 3 sâmburi;
• garoafa – 4 boboci.
tehnologie:
1. Într-un ceainic simplu de turnat, specificat în rețetă
ceai rata. Este recomandat să folosiți ceaiul negru englezesc bun.
Este mai bine dacă este un ceai de frunze mare.
2. În alt cazan, încălziți la 90 ° specificat în rețetă
rata de apă. Se toarna in ceainic. Acoperiți-l cu un prosop.
Insistați aproximativ 15 minute.
3. După ora specificată, introduceți ceainicul cu berii
lamaie proaspătă. Se poate folosi var în loc de lămâie. ea
придаст сказочный аромат să bei. Când se utilizează volumul de var
Proaspetele trebuie să fie înjumătățite.
4. Se amestecă bine conținutul ceainicului. Se toarnă în ea
zahăr brun, condimente, acoperă cu un capac. Insistați-vă
cinci minute. În acest timp, toate ingredientele își vor da aroma
complet. Apoi scurgeți băutura.
5. În ochelari cu mânere se toarnă rata de rom alb. Dacă nu există alb,
puteți utiliza orice. Pe partea de sus a rumului, se toarnă pe perete
ceai preparat.
6. Această rețetă pentru grog acasă este proiectată pentru 2 porții.
Dacă este nevoie de mai mult, trebuie doar să măriți rata de marcare.
componente.
Grog Feminin
reteta:
• uscată de menta – 2 g;
• zahăr vanilat – 6 g;
• garoafa – 1 bud;
• сироп малиновый — 250 ml;
• ликер малиновый — 250 ml;
• вино красное сладкое — 250 ml;
• коньяк — 125 ml;
• rom – 50 ml.
tehnologie:
1. Grog pentru această rețetă acasă este pregătit în două
suna.
2. În primul rând, aveți nevoie de toate ingredientele, cu excepția băuturilor alcoolice și brandy,
se amestecă într-o cratiță sau într-o cratiță potrivită.
3. Puneți cratița pe sobă și fierbeți peste căldură moderată
conținutul. Puteți găti grog în cuptor sau în cuptorul cu microunde, dar pentru
Are nevoie de un recipient ceramic.
4. Îndepărtați băutura prin tifon sau filtru.
5. Apoi se toarnă brandy și lichior. Se amestecă. Insistați aproximativ 10
minute.
6. Se toarnă în pahare. Decorați cireșe sau
o felie de lămâie.
Grog amiral
reteta:
• вода фильтрованная или минеральная без газа — 500 ml;
• ром — 750 ml;
• garoafa – 1 bud;
• piper negru – 3 g.
tehnologie:
1. Rata de apă care se toarnă în cratiță. Se toarnă în ea черный перец и
Carnation.
2. Fierbeți conținutul tăvilii. Проваривать 4 minute.
3. Stresați amestecul rezultat. Introduceți în el specificat în
rețetă cantitate de rom. Se amestecă bine. Intră în
ochelari cu mânere.
Scottish grog
reteta:
• apă filtrată – 500 ml;
• piper negru macinat – 2 g;
• scorțișoară – 2 g;
• garoafa – 1 bud;
• zahăr granulat – 35 g;
• мятный сироп — 25 ml;
• rom – 750 ml.
tehnologie:
1. Într-o cratiță, combinați rata de apă, siropul de menta. Intră
корицу, перец и Carnation.
2. Se fierbe amestecul la căldură scăzută. Se fierbe câteva
minute.
3. Снять с de foc. Să se scurgă. Infuzi rom. Se amestecă bine.
4. Intră în ochelari cu mânere.
Grog sud-african
reteta:
• apă filtrată – 500 ml;
• zahăr brun – 30 g;
• zahăr vanilat – 15 g;
• coji de o lămâie;
• anason (semințe) – 5 g;
• mentă uscată – 10 g;
• ананасовый сок — 250 ml;
• rom – 750 ml.
tehnologie:
1. Într-o cratiță combinați toate ingredientele, cu excepția
suc de ananas și rom.
2. Așezați cratița pe sobă. Așteptați până la fierbere.
Проваривать 5 minute.
3. Убрать с de foc. Să se scurgă. Introduceți sucul de ananas și romul.
Se amestecă bine
4. Готовый грог se toarna de sticla.
5. Decoreaza cu o felie de lamaie.
Grog picant
reteta:
• вода фильтрованная — 250 ml;
• mentă uscată – 5 g;
• garoafa – 1 bud;
• scorțișoară;
• ягодный сироп (любой) — 255 ml;
• портвейн красный — 50 ml;
• rom – 250 ml.
tehnologie:
1. Puneți un cățel, scorțișoară, menta și
turnați apă filtrată. Puneți un foc moderat.
Se fierbe.
2. Убрать с de foc. Acoperiți cu un capac. Insistați un sfert de oră.
3. Apoi scurgeți amestecul. Se toarnă siropul în ea.
Întoarceți-vă la aragaz. Aduceți la începutul fierbere. Eliminați din nou de la
de foc.
4. Introduceți portul și romul. Se amestecă bine.
5. Turnați băutura finită în ochelari încălziți cu mâner.
Grog boatswain
reteta:
• ром — 500 ml;
• ликер рябиновый — 250 ml;
• вода — 250 ml;
• garoafa;
• scorțișoară;
• piper negru – 10 g.
tehnologie:
1. Se fierbe apa. Intră в нее корицу, гвоздику и перец.
Проварить 3 minute. Удалить с de foc. Insistați un sfert de oră.
2. Să se scurgă. Întoarceți-vă la aragaz. Pentru a fierbe.
3. Снять с de foc. Se toarnă în rom și lichior. Se amestecă bine.
4. Se toarnă în pahare.
Note despre Acasă Grog
1. Pentru gătit grog utilizați întotdeauna de calitate
alcool pentru a obține un gust real.
2. Băutura trebuie întotdeauna să fie insistentă, indiferent de ce
ingredientele sunt incluse. În timpul perfuziei aroma băuturii
раскрывается complet.
3. Grog trebuie servit la o temperatură nu mai mică de 70 °.
4. Mâncăruri pentru напитка надо выбирать с толстыми стенками. așa
grog se răcește mai lent.
