Чт, 17 мар 2016 Автор: Марина Выходцева
Chuck-chuck este realul estic
dulceață.
Diferă aroma pronunțată de miere și ușurința.
Adesea, o delicatesă se numește luna de miere, deși nu este întotdeauna
are această formă.
Puteți găsi desert rotund, în recipiente, sub formă de piramide.
Dar, în orice caz, este gustos, dulce și foarte aromat.
Здесь собраны лучшие рецепты Chak-Chak в домашних условиях,
care i se poate da orice formă.
Contents
Chuck-chak acasă – principii generale
gătire
aluat для Chak-Chak замешивается всегда крутое и с яйцами. pentru
porozitatea și aerisirea sunt în mod tradițional adăugate la aceasta vodcă. deși,
Acum, există multe rețete cu alți rippers. Din test
se formează mici pai sau bile, care sunt atunci
prăjite în grăsime adâncă. Cel mai adesea din ulei vegetal.
Preparatele cu prăjituri se amestecă cu miere. Trebuie să fie
Asigurați-vă că sunt topite și calde. Apoi formați un deal și dați-i
a îngheța. Adesea mierea este amestecată cu diverse siropuri. Fă-o
pentru a reduce costul meselor. Nu este interzisă, dar mierea ar trebui să rămână
prezent și dă-ți aroma unică. În caz contrar, este deja
nu va exista chak-chak, ci altceva.
Chuck-chuck: reteta acasa cu vodca
Классический рецепт Chak-Chak. Aluatul este în mod tradițional făcut cu
vodka, care ajută la slăbirea aluatului. În schimb, poți
utilizați orice altă băutură alcoolică, dar numai puternică.
Adesea folosit cognac, moonshine.
ingrediente
• 2 ouă;
• 1 lingură de vodcă;
• 250 de grame de făină;
• sare;
• zahăr 1 lingură;
• miere și unt.
preparare
1. Tăiați făina. Adăugăm sare la ea, apoi turnăm zahărul,
punem ouă, frământăm și în acest proces turnăm în vodcă. Aluatul va
rece, un pic zdruncinat. Îl scoatem în ambalaj timp de o jumătate de oră.
2. Între timp, pregătiți o prăjitură adâncă. pentru этого в кастрюльку наливаем
trei până la patru centimetri de ulei.
3. Scoatem aluatul, rostogoliți-l într-o prăjitură subțire. Poate fi împărțită
în mai multe părți.
4. Taiati fidea, dar nu lunga. Destul de piese de 2,
maxim 3 centimetri.
5. Puneți fidea în grăsimi adânci în porții mici. Nu sunt bucăți
trebuie să fie în contact. De asemenea, nu aveți nevoie de friptură.
6. De îndată ce piesele devin galbene, scoateți-le
prosoape de hartie. Acest lucru este convenabil pentru a face cu skimmers.
7. Se prăjește toată aluatul, se răcește.
8. Adăugați miere. Trebuie să fie topită într-o stare lichidă,
în caz contrar, chak-chak va fi imposibil de amestecat.
9. Puneți bucățile de pe o farfurie sau o farfurie în formă
slide-uri.
Chuck Chuck: reteta la domiciliu cu lapte
pentru Chak-Chak в домашних условиях по этому рецепту, спиртные
nu este nevoie de băuturi. Aluatul este frământat prin adăugarea de lapte și pentru
ușurează adăugarea ruptei de copt obișnuite. Dar poți
utilizarea și bicarbonatul de sodiu.
ingrediente
• făină de 2,5 cesti;
• trei ouă;
• 1 linguriță. fără un deal de sare;
• Ripper 1 linguriță;
• lingura de zahăr;
• 3 linguri de lapte.
pentru жарки масло, для смазывания мед.
preparare
1. Amestecați făina cu praf de copt. Se amestecă separat laptele
cu sare, o lingură de zahăr și ouă. Toate combinați, amestecați și dați
Înclinați-vă pentru testul de plasticitate.
2. Scoateți o tortilla mare, tăiată în benzi, lățimea fiecăruia
ar trebui să fie nu mai mult de 1,5 centimetri.
3. Acum, luați o bandă și tăiați în bucăți de 0,5.
centimetri. Obțineți dreptunghiuri. Dar în timpul prăjirii, ei
nadu devin baruri frumoase.
4. Fry preparate noastre în grăsime adâncă, nu în grabă și arunca
porțiuni mici.
5. Răciți-l, lubrifiați-l cu miere topită, lăsați-o să se apucă și
este gata! Ceainicul, de data aceasta, este pur și simplu obligat să fie fierbinte!
Chuck-chuck: reteta acasa cu kefir
Еще одна вариация рецепта Chak-Chak в домашних условиях. aluat
универсальное, оно также подойдет для gătire хрустящего
vreascuri. Pe lângă tehnica de a face bile.
ingrediente
• 2 ouă;
• 50 ml de kefir;
• 1 lingură de vodcă;
• 1,5-2 cupe de făină;
• 5-7 linguri de miere;
• 1/3 de linguriță. sare;
• 2 lingurițe. zahăr;
• ulei.
preparare
1. Ouăle trebuie să se combine cu kefir, să adauge zahăr, sare.
Se toarnă făină, se toarnă în vodcă și se frământă aluatul. da
otlezhatsya în pachet.
2. Faceți bile de aluat. pentru этого придадим куску
forma alungită, apoi împărțită în două părți. acum
fiecare tăiat din nou de-a lungul.
3. Eliminăm din fiecare bucată un cârnaț lung și subțire,
tăiată în bucăți. Lungimea trebuie să fie egală cu grosimea.
4. Fry “pimpochki” rezultat în grăsimi adânci.
5. Topiti mierea, amestecati bilele chak-chak si parfumate
лакомство este gata!
Chuck-chuck: reteta acasa cu nuci si seminte de mac
Reteta pentru chak-chak desert de mac cu aroma de nuca nebuna
fructe cu coajă lemnoasă. Dar fanii de arahide pot remake un trai in lor
gust. Rețeta diferă nu numai în aditivi, ci și într-un mod special.
gătire теста, а также жаркой.
ingrediente
• 5 ouă;
• 10 граммов zahăr;
• 500 de grame de făină;
• lingura de unt;
• 1/3 de linguriță. sare;
• lingura de vodca;
• 4 linguri de lapte;
• 40 de grame de mac;
• 150 de grame nuci;
• 500 de grame de miere;
• 500 de grame de ulei.
preparare
1. Puneți gălbenușurile într-un castron și veverițele în altul.
2. Puneți gălbenușele cu o lingură de unt și zahăr până la
până devin mai ușoare.
3. bici proteic cu adăugarea unui vârf de sare pentru a susține
masele.
4. Combinați, turnați laptele, adăugați făină și vodcă. aluat
este gata! Îi trimitem să se odihnească. Poate fi ambalat într-un pachet sau
doar acoperiti cu un castron inversat.
5. Puneți piulițele, apoi tăiați-le în bucăți.
6. Macul trebuie să se toarnă apă clocotită, țineți timp de cinci minute, apoi apă
să se scurgă.
7. Scoatem aluatul, tăiem în benzi sau bile.
8. topiti untul, trebuie sa evapi totul
apă. Se prăjește netezile, răcoroase.
9. Puneți într-un castron mare, adăugați mac și aburit
nuci preparate.
10. Topiți mierea, trimiteți un bol pentru celelalte componente.
desert.
11. Amestecați și stivuiți diapozitivele. Poți lăsa o parte
mac macră și niște nuci pentru finisare.
Chuck Chuck: rețetă acasă cu sirop de zahăr
Mierea nu este un produs ieftin. Și pentru a trata
într-adevăr a reușit, trebuie să adăugați o mulțime de lubrifiere.
O rețetă economică pentru delicatese cu sirop de zahăr, dar cu adăugarea de.
Baza poate fi frământată și coaptă în conformitate cu orice rețetă, de exemplu, luați
una dintre cele de mai sus.
ingrediente
• 70 de grame de miere;
• 180 de grame de zahăr;
• 60 ml de apă.
preparare
1. Combinați zahărul cu apă, trimiteți-l în cratiță și pe sobă.
Gatiti exact la 4 minute dupa fierbere.
2. Adăugați miere, așteptați dizolvarea. Focul poate fi oprit
Nu supraîncălziți și păstrați toate ingredientele utile în produs.
3. Am amestecat preparatele prăjite chak-chak cu sirop, formăm
desert și așteptați pentru solidificare.
Bashkir chak-chak: reteta acasa cu ciocolata
Se pare că în chak-chak puteți adăuga nu numai nuci, dar și
fructe uscate, chipsuri de nucă de cocos, alte dulciuri. Dar mai ales
Dulceața orientală cu ciocolată este delicioasă și parfumată.
Diferența acestei opțiuni este de asemenea formarea prin mașina de măcinat cu carne,
care este foarte convenabil.
ingrediente
• 100 граммов zahăr;
• 3 ouă;
• 60 de grame de miere;
• 1 linguriță. scurgere. ulei;
• 2 cesti de faina;
• 1 lingură de apă;
• sare;
• lingura de vodca;
• 10 grame de ciocolată.
preparare
1. Ouăle ar trebui să fie bătut cu sare, o lingură de zahăr, se adaugă
unt topit.
2. În făina cusută pune amestecul rezultat, se toarnă într-o lingură
vodcă, frământă.
3. aluat нужно накрыть увлажненной салфеткой и оставить на час,
astfel încât să se lase jos.
4. Combinați zahărul rămas cu o lingură de apă, topiți-l
aragazul. Нужно, чтобы крупинки растворились до закипания masele.
5. Adăugați miere și opriți.
6. Colectăm mașina de măcinat cu carne, introducem o grilă cu o grămadă mare
găuri.
7. Strângeți o bucată de aluat, aruncați mașina de tocat carne și începeți
să se răsucească.
8. Imediat ce cârnații ieșesc cu 2 cm, tăiați-le
un cuțit ascuțit. Parse unul câte unul.
9. Fry în mod obișnuit, prăjit. Nu pune prea mult
prepararea produselor în mod egal.
10. Cârnații prajiti se îndoaie într-un castron.
11. Împărțiți bara de ciocolată. Două treimi trebuie să fie cubate sau
grătar, dar grosier. Trimis într-un castron.
12. Restul topiturii cu o lingură de ulei în baie, dar
De asemenea, vă puteți încălzi în cuptorul cu microunde, amestecând
periodic.
13. Adăugați sirop de zahăr, amestecați vracul.
Lingură pe plăci.
14. Сверху поливаем растопленным шоколадом и este gata! da
десерту a îngheța.
Chuck-chak acasă – sfaturi și trucuri
• Nici o vodcă și nici o altă băutură alcoolică? frământa
aluatul de coacere sau bicarbonatul de sodiu. Ele vor contribui, de asemenea
porozitatea va face produsul ușor și aerisit.
• Необязательно готовить чак-чак в виде большой slide-uri. putea
doar rola o mulțime de bile mici, face parte
piramida sau da orice altă formă. Dispar imediat
nevoia de a reduce un tratament și de a mânca va fi mult
mai interesant.
• Chuck-chak poate fi pregătit cu umpluturi diferite și opțional
le face publicitate. Oaspeții vor fi deosebit de surprinși când vor descoperi
o porțiune minge o bucată de ciocolată, marshmallow, marmelade sau doar
bomboane delicioase.
• Chuck-chuck se dovedește a fi deosebit de parfumat și frumos, dacă
se prăjește în unt. Dar această plăcere nu este foarte ieftină, da
și nu toată lumea are acea cantitate de petrol în casă. prin urmare
puteți face întotdeauna un amestec, puteți adăuga, de asemenea, topit
ulei, care are, de asemenea, un efect pozitiv asupra gustului.
• Zahărul trebuie adăugat la aluat. El ajută painea să se prăjească
și să devină aurie, nu gri. Dar trebuie să puneți zahăr granulat
conform rețetei. Dacă adăugați mai multe, produsele se vor arde.
• Чтобы тесто для Chak-Chak не высыхало, его можно накрыть
șervețelul umed. Sau clătiți vasul și aruncați
de sus.
