Сб, 23 июл 2016 Автор: Юлия Улиткина
Aveți posibilitatea să gătiți delicioase revigorante kvass de la aproape orice
produs alimentar. Quass foarte bogat de banane, care poate
insistă și pulpa dulce, și pe piei de banane. Mai mult decât atât,
Academicianul Bolotov a sugerat o rețetă minunată pentru o băutură pe piele
banana, care este considerată vindecătoare.
Квас из банановых шкурок по Bolotov содержит важнейший для
hormonul de corp triptofan, care este capabil să îndepărteze toxinele.
Băutura în medicina populară este considerată un mijloc puternic de prevenire.
cancer, imunitate, vindecare
afecțiuni gastrice. În viața obișnuită, este folosit ca de obicei.
pâine quass, stingerea sete sau umplerea okroshka.
Contents
Banana kvass – principiile generale de gătit
Pregătiți o băutură de banane la fel ca orice alt tip de acest lucru.
Băutură: ingredientele măcinate sunt amestecate cu acidifiere
(zer, drojdie, smântână etc.) și se toarnă
apă.
Pentru prepararea bananelor kvass folosite suplimentar
Ingrediente: portocale, lămâi, biscuiți de secară, ceai
berii sau cafelei. Acest lucru se face pentru a îmbunătăți aroma și aspectul.
tip de produs finit.
Классический целебный квас из банановых шкурок по Bolotov
Se prepară din smântână de casă cu un conținut de grăsime care nu depășește 15%. Dacă nu,
adecvat și să stocheze produsul. Apa trebuie să fie purificată sau
fiert și așezat. Puteți folosi arcul.
În ceea ce privește piei de banane, acestea ar trebui să fie galbene sau
verzui, dar cu siguranță fără putregai, pete negre.
Întrucât în timpul transportului fructele sunt prelucrate cu substanțe chimice
soluții și ceară, înainte de a le folosi din exterior
asigurați-vă că ați spălat cu adaos de detergent pentru spălarea vaselor și
spălat cu multă apă fierbinte.
Deoarece în procesul de gătit Bolotovsky kvass
mucegaiul apare pe suprafață, cel mai bine este să îl utilizați
sticle de plastic sau borcane de sticlă pentru perfuzie. așa
zona de formare a mucegaiului este minimă și se filtrează
Kvass va fi mai ușor. Da, și un astfel de container durează mai puțin. Acest lucru este important
deoarece băutura “plimbare” ar trebui să fie de cel puțin două sau trei săptămâni.
Baza pentru nutriția bacteriilor din acidul lactic este zahărul. prin urmare
după prima turnare în starterul rezultat, trebuie să adăugați
немного сахара и снова заливать apă. Utilizați primul aluat
poate fi de câteva săptămâni sau chiar luni.
Банановый квас по Bolotov
Chivul tradițional Bolotovsky se dovedește destul de acru. Este
Asigurați-vă că luați în considerare prima dată când încercați să beți. formare
mucegai de pe suprafață nu ar trebui să confunde: acesta este un proces normal,
mărturisirea și viabilitatea bacteriilor benefice. dacă
la început băutura va fi tulbure, apoi la sfârșitul fermentației
vor câștiga transparență.
ingrediente:
• piei din patru banane coapte;
• două lingurițe de smântână;
• un pahar de zahăr alb;
• trei litri de apă curată sau apă fierbinte răcită.
Metoda de preparare:
-
Scoateți pulpa de pe bananele pregătite, puneți-le într-o pungă și
puneți în frigider. -
Clătiți din nou cojile cu apă curentă și tăiați-le în mici
cuburi. -
Pregătiți o bucată de tifon, puneți în el felii de coajă de banane,
cravată și coborâți băncile din partea de jos. -
Smântână smântână diluat într-o mică apă și se toarnă în
borcan. -
Turnați zahărul.
-
Залить все apă.
-
Acoperiți gâtul cutiei cu un șervețel de tifon îndoit în 3 straturi
și a pus într-un loc liniștit la temperatura camerei. -
Termenul de insistență este de trei săptămâni. Forma de mucegai are nevoie
scoateți ușor lingura. -
Готовый квас из банановых шкурок по Bolotov процедить, охладить
în frigider sau în pivniță.
Răsfoiți bobul de banană pe zer
După prima porție de vindecare de kvas pe o coajă de banană
gata, pe baza ei puteți găti noi porții dintr-o băutură matură.
Acest lucru se poate face atâta timp cât au loc procesele de fermentație și gust.
rămâne saturată. De îndată ce slăbește, drojdia este aruncată și
pregătiți un nou lot de quass pe coaja proaspătă de banane. nu
asigurați-vă că utilizați zerul: puteți turna matricea matură și
apă.
ingrediente:
• литр готового кваса из банановых шкурок по Bolotov;
• litru de zer sau apă curată;
• o sută de grame de zahăr granulat.
Metoda de preparare:
-
Se toarnă un litru de lichid dintr-o sticlă de kvass gata preparată.
-
Într-un litru de zer (sau apă), se dizolvă o porție de zahăr.
-
Se toarnă zerul dulce în varul finit, se amestecă.
-
Insistați porțiunea rezultată de kvass timp de două zile.
-
Tulpina, se răcește și ia schema propusă de vindecător
Bolotov, sau doar așa.
Banana quass cu coaja de portocala
Pentru a obține un nou gust de banana kvass adaugă la ea
coji de citrice. În special băutura aromată este obținută la
portocaliu. Are gustul ca kombucha de casă, dar
mai groasă și mai revigorantă.
ingrediente:
• coji de trei banane;
• jumătate de portocaliu;
• o lingură de smântână de casă sau de magazin;
• un pahar de zahăr;
• trei litri de apă.
Metoda de preparare:
-
Spălați o coajă sănătoasă tăiată în felii mici și așezați-o
într-un borcan pentru fermentație. -
Desprindeți o portocală, tăiați jumătate în cuburi mici
dimensiune. -
Aruncați o “aromă” portocalie într-un borcan pentru coaja de banane.
-
Se toarnă o cantitate măsurată de zahăr granulat peste vârf.
-
Se toarnă în apă, se amestecă și se așteaptă dizolvarea completă.
zahăr. -
Când boabele de zahăr se dizolvă, puneți smântână,
se amestecă. -
Acoperiți recipientul cu tifon și puneți-l într-un dulap închis timp de 17 zile.
-
Verificați periodic băutura, îndepărtați ciuperca mucegaiului.
-
Filtru quass pregătit și răcit.
Ananas Banana Kvass
Poți să faci niște quass tradiționale simple din pulpa de banane,
care va aduce mare plăcere în zilele fierbinți. mai bine
utilizați banane suprapuse: carnea lor este mai parfumată și
moale.
ingrediente:
• un kilogram și jumătate de banane coapte;
• o lingură de drojdie uscată (sau 15 grame de proaspătă);
• trei litri de apă fiartă;
• o sută de grame de zahăr (opțional).
Metoda de preparare:
-
Cu banane, îndepărtați pielea, întindeți carnea cu o furculiță.
-
Se fierbe apa și se răcește.
-
Când se încălzește, dizolvați drojdia.
-
dacă нужен сладкий квас, положить сахар. Cei care nu-i plac
сладкие напитки, могут вообще обойтись без zahăr. -
Puneți piure de banană în castron de fermentație.
-
Se toarnă bananele cu apă de drojdie astfel încât două treimi din recipient
a rămas liberă. -
Acoperiți recipientul cu o tifon sau o cârpă țesută și păstrați-l în căldură.
pentru o zi. -
Îndepărtați băutura rezultată printr-o sită sau filtru
prin tifon. -
Imbuteliate și scoase timp de două zile pentru a insista
frigider sau pivniță.
Cvas cu banana cu cruste de secara
O altă opțiune de păstăi de banană de kvass cu adaos de secară
biscuiti si miere. Băutură delicioasă, revigorantă – o adevărată mântuire în
căldură de vară.
ingrediente:
• două banane coapte;
• 200 de grame de pâine de secară;
• un sfert de lingură de drojdie uscată;
• o lingură de miere;
• două litri de apă.
Metoda de preparare:
-
Din pulpa de banane pentru a găti cartofi piure.
-
Se taie pâinea de secară în cuburi mici și se usucă
cuptorul. -
Se fierbe și se răcește apa.
-
În sezonul cald dizolvați drojdia și dizolvați mierea.
-
Pune banana dulce într-un borcan de trei litri pentru fermentare.
-
Aruncați biscuiții.
-
Залить медово-дрожжевой apă.
-
Insistați pentru două zile într-un loc cald.
-
Tulpina, se răcește și se bucură de gustul picant.
Banana quass cu portocale și menta
Iubitorii de menta pot fi gatiti cuvele de coaja de banane, cruste
portocale și ierburi aromatice proaspete. Fantastic gust revigorant
plus beneficii indiscutabile!
ingrediente:
• coaja de la patru banane;
• jumătate de cești de zahăr;
• portocaliu;
• o grămadă de menta proaspătă;
• trei linguri de smântână;
• trei litri de apă.
Metoda de preparare:
-
Piei de banane și portocalii, spălate cu grijă și tăiate
mici piese. -
Mentă spălați și legați o grămadă de fire.
-
Într-un borcan de trei litri puneți crusta și menta.
-
Acoperă tot zahărul.
-
Se toarnă apă peste umerasele de borcan.
-
Положить сметану, se amestecă.
-
Acoperiți gâtul de trei litri cu șervețel de tifon.
-
Puneți-l într-un loc cald.
-
Ca aspectul mucegai scoateți-l cu o lingură.
-
De îndată ce picatura groasă cade în jos – băutura este gata.
-
Trebuie să fie drenat, turnat peste un plastic mai convenabil.
sticle și se răcește.
Banana Kvass – sfaturi și sfaturi
-
Banca bazată pe kvass trebuie depozitată într-un loc întunecos și rece.
Într-o zonă urbană este un frigider. În scopuri de tratament Bolotovsky
Banana peel quass se bea la 150 ml cu o jumătate de oră înaintea principalului
mese, adică de trei ori pe zi. -
dacă готовится дрожжевой квас, обязательно оставлять для
drojdie de fermentare cu cel puțin două treimi din capacitate. altfel
bea “fugi”, și totul va trebui să refacă. -
Pentru a albastru banana kvass a primit o culoare drăguță, gata
Băutură deja filtrată, puteți adăuga un pic proaspăt puternic
frunze de ceai sau o linguriță de cafea dizolvată în apă clocotită. -
dacă квас по Bolotov перебродит, он станет жгуче-кислым. așaой
băutura nu poate fi consumată. -
Fiecare porție de quass pe o coajă de banane va avea propriul gust.
Este нормально. dacă насыщенность напитка перестала устраивать,
trebuie să-l gătiți pe o nouă porțiune a crustei. -
Utilizați pastă de banane pentru a face banane.
chips-uri. Este tăiat în felii subțiri, așezate pe hârtie pentru
coaceți și uscați în cuptor la 50 de grade până când fierbeți. că
asigurați fluxul de aer, ușa cuptorului trebuie deschisă. -
Pe suprafața vopsitelor terminate în mod corespunzător gătite
coji de banana nu ar trebui să fie mucegăit. Culoarea băuturii este clară,
proiectul este mic. dacă бросить в него щепоть сахара (либо соли), напиток
ar trebui să fie un pic prost. -
Bunul kvass se poate îmbăta puțin. Nu-ți fie teamă, dar aici
copiii, femeile însărcinate și care alăptează consumă o mulțime de băuturi
nu pot.
