Peștele este o alternativă excelentă la carne și toată lumea ar trebui să știe despre asta,
care sa gândit vreodată la alimentația sănătoasă. Are o mulțime de proteine și
Scăzut în grăsime, este potrivit pentru orice regim alimentar.
Cel mai bine este să alegeți pește cu conținut scăzut de grăsimi sau pește roșu,
care este gras, deși, dar acestea sunt de grăsimi Omega benefice că
sprijini sănătatea organismului.
Deoarece este destul de greu să găsești un pește roșu bun
(somonul și somonul care sunt vândute pe piețele noastre sunt cultivate în
incubatoare și hrană pentru hrană), am ales un bas de mare. Este alb
рыба, очень подходящая для похудения.
Carnea ei este foarte delicată și suculentă, se dovedește la fel de bine și
coapte și la grătar. Cel mai bun vas pentru o astfel de pește va fi
aromatice legume suculente.
Contents
ingrediente
(pentru 2 porții)
– 1 proaspătă proaspătă proaspătă cântărind 400-500 g – 1 mic
zucchini verzi – 1 dovlecel galben – 1 bulgară roșu
piper – 1 vânătă mică – ulei de măsline – sare de mare –
piper negru proaspat macinat – suc de jumatate de lamaie – 2 catei de usturoi
– Polpuchka verzui – 1-2 linguri. amestecul finalizat de Provencal uscat
ierburi
rețetă
1. Spălați peștele, uscați-l pe un prosop de hârtie. Suc de lămâie
se amestecă cu câteva picături de ulei de măsline, sare de mare, piper și 1
lingură прованских ierburi. Răciți acest amestec cu pește și puneți-l
frigiderul se marină pentru câteva ore.
2. Spălați legumele, coaja, tăiați fin cu ajutorul unor specialități
grater-slicer sau cuțit.
Transferați straturile într-o matriță de copt refractară la toate legumele,
presărați cu ulei de măsline, presărați cu sare, piper și amestec
прованских ierburi. Puneți 2 căței de usturoi în carnea de pește
și verdele.
3. Puneți peștele pe perna de legume și puneți o verdeață deasupra acestuia.
va. Preîncălziți cuptorul la 240 ° C.
4. Acoperiți forma cu pește cu folie. Coaceți timp de 30 de minute
scoateți folia și coaceți încă 15-20 de minute.
Pestele nostru este gata!
Bon apetit.
În loc de mare, puteți folosi dorada.
Calorii conținut
| ingrediente | Numărul de persoane | B / F / U | kcal |
|---|---|---|---|
| mare bas | 500 g | 118/13/0 | 620 |
| dovlecel | 2 bucăți (300 g) | 2/0/12 | 48 |
| piper roșu | 1 pc (100 g) | 1/0 / 6.6 | 28 |
| vânătă mică | 1 bucată (150 g) | 1/0/13 | 52 |
| ulei de măsline | 2 lingurițe (10 g) | 0/10/0 | 88 |
| jumătate de suc de lamaie | 20 g | 0/0/0 | 4 |
| usturoi | 2 bucăți (4 g) | 0/0/1 | 5 |
| o jumătate de verdeață | 20 g | 0/0/1 | 7 |
| смесь прованских ierburi | 1-2 lingură (5g) | 0/0/1 | 2 |
| în total, | 854 kcal | ||
| 1 porție | 427 kcal | ||
| 100 gr | 78 kcal |
Această rețetă din categorie
Vase de pește
