Пн, 12 июн 2017 Автор: Марина Выходцева
Cheesecake este diferit de alte tipuri de umede
crumbul și aroma neobișnuită de cremă.
Poate fi folosit pentru a face deserturi, dar și pentru
imaginați-vă că va fi o trăire minunată. Trebuie doar să taie tortul
bucăți, presărați cu zahăr pudră.
Contents
Tort de burete cu brânză – principii generale de gătit
Cașcavalul de brânză se va potrivi cu orice și nici măcar cu gradul întâi
prospețime. Aceasta este o modalitate excelentă de a identifica un produs care
stați în frigider. Desigur, mucegai sau neplăcut
mirosul nu ar trebui să vină. Brânza de brânză este importantă pentru a șterge bine
astfel încât să fie ușor de distribuit în aluatul de aer biscuiți.
Aluatul pentru biscuiți este preparat pe ouă, zahăr. De obicei, acestea
Ingredientele sunt biciuite, apoi amestecate cu brânză de vaci, se adaugă făină.
Cantitatea sa poate varia ușor, în funcție de
umiditate în formă.
Ce altceva poate fi adăugat la aluat:
• smântână, lapte, chefir;
• unt, margarină;
• fructe, fructe proaspete, conserve, fructe uscate;
• coaja de lamaie, vanilină.
Biscuitii din biscuiti sunt mai densi decat cei clasici.
opțiuni. Ele sunt mai mult ca cupcakes din acest motiv de multe ori
Agenții de dospire folosit. Cea mai ușoară cale este să iei un produs special
sac. Soda de coacere se va potrivi, de asemenea;
adăugarea la aluat trebuie să fie plătită.
Coacerea biscuiților cu brânză de vaci se efectuează de obicei în cuptor la
temperatura 170-180, este de dorit să nu se depășească, ca în compoziție
aluatul umed ingrediente, este important să le coaceți. Dar poți
utilizați aragazul lent cu modul de coacere.
Tort de curcan cu unt și brânză
Varianta de tort simplu de burete cu brânză de vaci și unt. putea
ia o margarină bună de grăsime. Ieșim din frigider în prealabil.
produse pentru a face temperatura la fel.
ingrediente
• 200 de grame de zahăr;
• două ouă;
• 100 de grame de ulei;
• 10 g zahar din vanilie;
• 7 grame de copt;
• 200 de grame de făină;
• 200 de grame de brânză de vaci.
preparare
1. Curgeți cheagul printr-o sită. Dacă e moale, bucățile sunt bune
lovit, poți să-l amesteci bine cu o lingură.
2. Se amestecă untul moale cu zahăr. agitație
mai întâi cu o lingură, apoi scufundați beaters mixer, bate până
uniformitate.
3. Introduceți cheagul ras, nu opriți bătaia.
4. Mai întâi adăugați un ou, amestecați. Apoi adăugați al doilea
ou, bate toate împreună.
5. Combinați zahărul de vanilie, făina. Se adaugă în amestec uscat
praf de copt, se amestecă bine.
6. Turnați făina în masa de coacăș. Frământați lumina
omogenă aluat.
7. Trecem în grăsime, întotdeauna pătat
forma de pergament.
8. Puneți biscuiții de coacăză coapte. Gatiti la 180 de grade
grade. Scoateți din cuptor, acoperă-l cu un prosop. Dă-te în picioare
cam treizeci de minute.
9. Scoateți prosopul, întoarceți-l, îndepărtați pergamentul,
transferați într-un vas, presărați cu zahăr pudră, dar puteți decora
smântână, gem, frisca.
Tort de burete cu brânză de vaci și kefir (într-o aragaz și cuptor lent)
Pentru acest tort de burete cu brânză de vaci este mai bine să utilizați o grăsime bună
kefir sau ryazhenka. Reteta este grozavă pentru aragazul lent, dar
pot fi coapte într-un cuptor convențional cu gaz sau electric.
ingrediente
• 200 de grame de brânză de vaci;
• trei ouă;
• 200 de grame de kefir;
• 200 de grame de nisip de zahăr;
• 10 grame de copt brutar;
• 20 g pulbere;
• 320 de grame de făină.
preparare
1. Îndepărtați cheagul sau biciul cu un blender. Fără majore și
piese grele în produs nu ar trebui să fie.
2. Într-un castron, rupeți trei ouă simultan, adăugați zahăr la ele
nisip, puneți imediat făina, vanilia, ciopliții și restul
produsele de pe listă, cu excepția zahărului sub formă de pudră.
3. Beat aluatul timp de aproximativ trei minute la cea mai mare putere.
mixer.
4. Este timpul să adăugați caș încrețit. Adormi și bateți
masa de aproximativ două minute.
5. Lubrifiați cupa multicooker sau orice formă pentru
prăjituri de gătit în cuptor cu unt, frecați bine
fundul și pereții.
6. Umpleți aluatul, nivelând pentru aceeași grosime a stratului.
7. Coaceți 50 de minute într-o cratiță multiplă pe program
coacere.
8. Fie la 180 de grade aduce tortul de brânză la pregătire
în cuptor. Se răcește, se scoate din matriță, se presară cu o sită
zahăr pudră.
Biscuit cu brânză de vaci în grabă (cu smântână)
Smântână pentru tort burete de brânză de vaci alege grăsime, pentru a alătura
sa dovedit blând, gustos, ușor. Conținutul de grăsime din valoarea cojii nu este
Are, dar dacă este slabă în consistență, atunci adăugați aluatul
2-3 linguri de făină.
ingrediente
• 200 g brânză de vaci;
• 110 grame de smantana;
• un pahar de zahăr (aproximativ 200 de grame);
• o pereche de ouă;
• 8 grame de baghetă;
• 220 de grame de făină;
• sare, vanilie.
preparare
1. Beat brânza de curcan cu smântână și jumătate din normă.
zahăr până la netedă, ar trebui să se dovedească dulce și licitație
cremă.
2. Beat ouale cu a doua parte a zahărului până la lux.
piei, la sfarsit pune un pic de sare. Se va îmbunătăți
gustul tortului de burete îl va face mai saturat.
3. Combinați ambele mase, amestecați ușor cu o lingură.
4. Se amestecă făina cimentată, câteva cocoși de vanilie și 8 grame
пекарского разрыхлителя из sac.
5. Se adaugă amestecul uscat în aluatul de coacere. Am amestecat
mișcări ușoare ascendente pentru a păstra cât mai mult posibil
porozitatea și ușurința testului.
6. Deplasați aluatul din coș în formă, aliniați
spatula strat, trimite copt. În cuptor la 180 de grade
Procesul va dura aproximativ 35-40 de minute. Într-un aragaz lent, 50-60 de minute
программе coacere.
Бисквит с творогом и mere
Потрясающий рецепт бисквита с творогом и mere, который можно
numită carlotă specială. La mâncare pot fi înlocuite merele
pere sau alte fructe. Poate fa un platou?
ingrediente
• două ouă;
• 180 de grame de brânză de vaci;
• 70 de grame de smântână;
• 1.5 cupe standard de făină;
• un pahar de zahăr;
• 1 linguriță. sifon;
• 3 mere.
preparare
1. Combinați într-un castron de brânză de vaci și smântână, puteți folosi
produse lactate cu conținut arbitrar de grăsimi. Se freaca totul cu o lingura
omogenitate, adăugați o treime dintr-un pahar de zahăr, continuați cu atenție
amestecați până când nisipul este vizibil, nu este complet
se dizolvă în masă.
2. Bateți ouăle și restul zahărului în spumă.
3. Adăugați la masa ouă un amestec de brânză de vaci cu smântână, se amestecă.
Dacă doriți, adăugați vanilină la această masă.
4. Umpleți aluatul cu făină și praf de copt.
5. Mere tăiate în bucăți mici. Dacă fructul este iarna
soiuri și au o coaja ferme, este cel mai bine să se coajă.
6. Merele pot fi adăugate la biscuiți în trei moduri: imediat
se amestecă în aluat, pune în formă și se toarnă în partea de sus sau în primul rând
toarnă aluatul și împrăștie bucățile de mere aflate pe partea de sus. Îl facem cum se cuvine
ca mai mult.
7. Coacem tortul de burete cu brânză de vaci, până la dorință. Ieșiți din formă
numai 20-30 de minute după ce au fost scoase din cuptor. Korzhu cu
mere нужно немного окрепнуть.
Biscuiți cu brânză în ulei vegetal
Tort simplu de burete opțional cu brânză de vaci, aluat pentru care
frământat cu ulei vegetal rafinat.
Este grozav pentru diferite prăjituri, dar poate fi
desert auto.
ingrediente
• un pachet de brânză de vaci;
• trei ouă mari;
• sac de vanilie;
• 0,8 cani de zahăr (aproximativ 150 de grame);
• 1 linguriță. sifon;
• 50 de grame de ulei;
• 150 de grame de făină;
• unele acid (oțet, suc de lamaie).
preparare
1. Am macinat brânza de vaci, lăsată deoparte, lăsați-o să fie
la gata.
2. Beat trei ouă în spumă luxuriantă, introduceți treptat în părți
cu prescripție de zahăr granulat. Întrerupem bine de fiecare dată, nu dă
soluționați spuma.
3. Adăugați brânză tocată mărunțită.
4. În continuare se toarnă în aluatul de ulei vegetal aluat.
Se amestecă, aruncă vanilie la gust. Perfect pentru asta.
lamaie zest tort burete, dar trebuie să fie bine tocat.
5. Fă-o adormit făină, începe să se amestece și se toarnă în proces
hidrură de sodă. În nici un caz nu trebuie să adăugați ulei.
Puteți răscumpăra cu suc de lămâie sau oțet obișnuit.
6. Turnați aluatul preparat într-o formă adecvată, coaceți
творожный бисквит до готовности при 180 grade.
Cake și cacao
Tort de burete de ciocolată cu brânză de vaci. Dacă doriți, puteți
acoperiti cu glazura topita cu ciocolata.
ingrediente
• patru ouă;
• 160 de grame de zahăr pudră;
• 300 de grame de cheag;
• un pahar de făină;
• 50 g unt;
• 35 de grame de pudră de cacao;
• bagheta de sac;
• vanilie.
preparare
1. Pregătiți aluatul obișnuit cu bureți de ou. Adăugați-le la ele
zahăr pudră, bate până la un bun mixer de spumă.
2. Se amestecă pudra de cacao, ciocănelul, un pahar de făină de grâu,
să treacă toate printr-o sită. Adăugați la ouă.
3. Se amestecă ușor aluatul și piesele de ciocolată din biscuiți
introducem brânza de vaci pudră.
4. Adăugați opțional o mică vanilie.
5. La sfârșit, se toarnă unt topit, dar răcit sau luați
margarina, se amestecă și se trimite aluatul într-o formă unsă.
6. Coaceți tortul de ciocolată cu brânză timp de aproximativ 40 de minute.
Cake de burete de curry – Sfaturi și trucuri
• Aproape toate biscuiții cu brânză de vaci pot fi coapte în bucăți mici
mucegaiuri pentru cupcakes, este mai bine să luați recipiente de silicon. Bazat pe
produsele miniaturale vor face torturi minunate sau populare
Acum, cupcakes, trebuie doar să le decorați frumos cu smântână, mastic,
fructe de padure sau fructe feliate.
• În cazul în care brânza de vaci este prea uscat, atunci este mai bine să adăugați la ea în avans.
Ușă ușor smântână și bate bine blenderul.
• Nu grăbiți să încălziți untul pe sobă.
Este mai bine să o înmuiați în cuptorul cu microunde din programul de dezghețare.
În această formă este convenabil să-l adăugați la aluatul de biscuiți. Nu este masa
fierbinte, iar miezul este mult mai bun.
