Buchete cu șuncă și brânză – gustări!Suntem surprinși și tratați brioșele cu șuncă și brânză pe smântână, kefir,lapte

Buchete cu brânză sau șuncă – produse de patiserie hrănitoare și gustoase. ei
pot fi servite pentru ceai, folosit ca o gustare sau pentru
gustare. Astfel de cupcakes sunt făcute foarte simplu de la cele mai obișnuite și
produse disponibile.

Ciuperci de șuncă și brânzeturi – Principii generale de gătit

Brânza este cel mai adesea folosită pentru brioșe greu. produs
frecați sau tăiați, adăugați direct la aluat. șuncă
Puteți lua orice, produsul este de obicei în cuburi. Și el
poate fi amestecat cu masa totală, dar uneori folosit ca
de înaltă calitate de umplutură și să stabilească în matrite stratul principal. K
ouă fierte, verdeață, ciuperci,
usturoi.

Aluatul de muffin este preparat din ouă cu produse lactate sau cu
adăugând maioneză. Aproape intotdeauna se adauga grasimi. făină
grâu utilizat. Pentru porozitate și tăietori moi.
Gustați brioșele în forme mici, utilizați cuptorul
sau cu microunde.

Ciuperci de ciocolată pe smântână

Varianta celor mai buni brioșe cu șuncă. Pentru a testa
Puteți folosi orice smântână, dar este mai bine cu conținut de grăsime nu mai puțin
20%.

ingrediente

• 250 g smântână;

• 1 ou;

• făină de 0,3 kg;

• 150 g de șuncă;

• 60 g unt topit;

• 1 linguriță. ripper;

• sare.

preparare

1. • Din această cantitate de aluat se vor întoarce 10-12 brioșe
dimensiunea standard. Pregătiți imediat matrițele și, de asemenea, includeți
Cuptor de încălzire cu 180 °.

2. • Bateți oul cu sare și alte condimente pentru a gusta.

3. • Adăugați smântână, amestecați.

4. • Introduceți unt topit. Puteți lua și margarina. șuncă
întrerupe gustul și în test diferența nu este foarte vizibilă. Principalul lucru este
astfel încât conținutul de grăsimi să nu fie sub 70%, altfel testul va avea mult
apă.

5. • Adormiți făina, aruncați pudra de copt pe partea de sus și toți împreună
amestecați-l.

6.•șuncă нужно порезать средними кубиками по 0,5 см.
Trimis la aluat.

7. • Împrăștiați masa amestecată în forme.

8. • Cuptorul sa încălzit în acest moment, am pus umplut
mucegaiul se coace cu șuncă până se pregătește.

Маффины с сыром на lapte

Рецепт очень ароматных маффинов с сыром из теста на lapte. brânză
folosit solid. Pentru a testa можно взять цельное молоко или
concentrat diluat diluat în apă.

ingrediente

• 0,25 litri de lapte integral;

• făină de 0,25 kg;

• un ou mare;

• evacuarea uleiului. 3 linguri;

• sare și zahăr;

• brânză de 0,09 kg;

• pentru dispozitivul de tăiere.

preparare

1. • Aluatul este frământat în mod clasic cu separarea uscată
și ingrediente lichide. Adăugați ouă în lapte. unt
topiți și, de asemenea, adăugați la acest amestec.

2. • Într-un alt bol, combinați un vârf de sare, o lingură de zahăr și făină.
Adăugați 1 linguriță. praf de copt.

3. • Combinați ambele amestecuri, faceți aluatul. Kонсистенция получится
gros și vâscos, ca și pentru clătite.

4. • Se spală brânza fină, se toarnă în aluat. Se amestecă.

5. Transformăm aluatul de brânză în mucegaiuri.

6. Noi trimitem coace. Se pregătesc brioșele 22-24
minute la 180. Se recomandă să verificați periodic produsele de patiserie
produsele nu sunt arse.

Muffins cu șuncă și brânză pe chefir

Pentru prepararea acestor briose, puteți lua nu numai kefir.
Se va potrivi pentru test și alte produse lactate: ryazhenka,
iaurt sau lapte acru.

ingrediente

• 200 g de chefir;

• 50 ml de ulei;

• ou;

• 100 g de șuncă;

• 5 g de sodă;

• 0,5 litri de zahăr, sare;

• 50 de grame de brânză tare;

• 220 g de făină.

Pentru aroma în aluat, puteți adăuga condimente, orice ierburi.

preparare

1. • Luați un kefir cald, toarnă într-un castron. Kидаем соду и
se amestecă. Așteptăm un moment până când reacția se oprește.

2. • Adăugați un ou, aruncați ierburi și condimente, sare și adăugați
ceva zahăr. Este necesar ca culoarea să facă coacere.
roz. Se agită cu o furculiță sau se mișcă până se înmoaie.

3. Puțini iau orice. Legumele se adaugă imediat. dacă
untul este folosit, apoi mai întâi se topește și se răcește,
numai după ce se toarnă în aluat. Se amestecă.

4. Făină adormită. Se amestecă și se lasă deoparte.

5. • Brânză tare frecată. șuncă нарезаем кубиками.
Trecem în aluat.

6. • Așezați masa amestecată în mucegaiuri. putea
presarați cu susan sau semințe.

7. • Am trimis briose sărate în cuptor. Acolo vor
pregătiți-vă pentru o jumătate de oră. Am pus la 200 de grade, apoi imediat reduce
temperatura până la 180 ° C.

Buchete cu șuncă și ciuperci

Marinatele ciuperci sunt folosite pentru aceste brioșe de gustare.
putea взять опят или шампиньоны. Înlocuiți murat, dacă doriți.
ciuperci prajite în aceeași cantitate.

ingrediente

• două ouă;

• făină de 0,15 kg;

• 2 lingurițe. ripper;

• 80 g șuncă;

• 100 g margarină;

• 80 g ciuperci marinate;

• 2-3 fâșii de mărar;

• un pahar de lapte.

preparare

1. • Bateți ouăle cu sare, injectați lapte.

2. • Se topește margarina, lăsați grăsimea să se răcească. Apoi se toarnă în ouă.
dacă хотите, чтобы закусочные кексы получились румяными, добавьте
o lingură de zahăr, dar nu mai mult. În caz contrar gustul gustării va fi dulce.

3.•K făina trebuie să fie amestecată cu cioplitorul, apoi îmbinată cu
amestec de lapte.

4.•șuncă нужно порезать кубиками.

5. • Scoateți ciupercile din marinadă. Tăiați în felii subțiri.
putea взять несколько свежих грибочков и обжарить на сковороде
aproape la pregătire. Conectează-te cu ham.

6. • Adăugați un pic de marar tocit în umplutură. putea взять
uscate verde.

7.•Все вместе пересыпаем в тесто, se amestecă.

Buchete cu șuncă și brânză în maioneză

Reteta pentru briose care sunt fabricate din aluat de maioneza cu branza.
Pentru umplutura se foloseste sunca cu patrunjel proaspat. brânză
pentru test, puteți lua un solid sau semi-solid.

ingrediente

• 100 de grame de brânză;

• 2 linguri de maioneză;

• 0,5 lingurițe. ripper;

• 100 g de șuncă;

• 6 linguri de făină;

• 2 ouă;

• 2 căței de usturoi;

• un mic patrunjel.

preparare

1. • Frământați aluatul principal. Pentru a face acest lucru, bateți ouăle cu maioneză,
adăugați sare la greutatea totală a ciupercului (sau a sodei hidratate) și
introducem făină.

2.•brânză натираем мелко, пересыпаем к основным продуктам.
Umpleți aluatul cu usturoi tocat. putea насыпать немного
pulbere uscată de usturoi.

3. • Tăiați șunca și tăiați patrunjelul. Amestecați-le împreună
dar nu trebuie să adăugați aluatul. Va fi umplut.

4. • Luați mucegaiuri, așezați în fiecare bucată de aluat.

5. • Acum faceți un strat de șuncă cu patrunjel. de fapt
Puteți folosi alte verdeață, cârnați, adăugați puțin la ele
ciuperci sau castravete sărate tocate. Există multe opțiuni.

6. Acum acoperim partea de sus cu un strat de aluat. Trebuie să te ascunzi
toate piesele și verdele, astfel încât să nu se uite afară.

7. • Noi trimitem coace. dacă закусочные кексы готовятся в
mici formulare standard, apoi 20 de minute este suficient. dacă формочки
un pic mai mare, apoi adăugați timp. Temperatură standard
180-190 grade.

Ouă cu șuncă și ardei dulci fără făină

O caracteristică a acestei rețete este absența făinii. Dish poate fi
clasificați ca alimente cu conținut scăzut de calorii, dacă utilizați conținut scăzut de grăsimi
sunca. Piper pentru umplutura este luat dulce bulgară.

ingrediente

• 1 piper;

• 80 g șuncă;

• 6 ouă;

• 100 ml de lapte;

• condimente;

• 1 linguriță. ulei.

preparare

1. • Turnați puțin ulei în tigaie, puteți doar ușor
unsoare. Am pus aragazul.

2. • Eliberați ardeii din semințe, le tăiați în cuburi,
trimiteți la friptură într-o tigaie. Gatiti la foc mic
doar un minut

3. • Adăugați șunca tăiată, gătiți încă un minut și scoateți-o
de foc. putea ингредиенты для начинки и не обжаривать, но так
Se pare mult mai gustos.

4. • Bateți ouă și lapte, piper și sare. Pentru a gusta într-o omletă
adăugați verdeață, usturoi și alte condimente.

5. • Acum am pus umplutura de șuncă și piper în matrițe,
vom umple aproximativ o treime sau ceva mai mult, dar nu mai mare
o jumătate de formă.

6. • Umpleți umplutura cu omeletă. Dar nu la vârf, ar trebui
stați puțin goală.

7. • Coaceți 20 de minute într-un mod mediu de 175-180 de grade.

Muffins cu brânză și ierburi în cuptorul cu microunde

Opțiuni cupcakes gustare rapidă, care va ajuta în orice
momentul. Dish poate fi сделать праздничным, если сверху выдавить на
brățară inel de unt (sau brânză moale) și pus în interior
roșu.

ingrediente

• curse de 50 ml. ulei;

• Lapte de 0,25 cana (50 ml);

• 0.1 kg făină;

• ou mare;

• 70 de grame de brânză;

• 0,5 lingurițe. Plante provensale;

• 2 щепотки praf de copt.

preparare

1. Într-un castron, combinați uleiul vegetal și laptele cu ouă, sare
și ardei, arunca ierburi provensale și toarce
doar un minut putea добавить порезанную зелень петрушки, если нет сухих
plante aromatice.

2. • Acum, în aluat trebuie să turnați făina cu un ripper, amestecați
în mod repetat.

3. • Brânză tare tăiată în cuburi, dar nu foarte puțin superficială.
Se combină cu masa totală.

4. • Așezați aluatul pe bucăți de brânză
Forme de silicon și trimiteți-le în cuptorul cu microunde.

5. • Gatiti la o putere de 750 de minute, exact trei minute.

6. • Scoateți, răciți ușor și scoateți matrițele. dacă
veți decora unt de briose gustări, atunci trebuie să complet
se răcește

Ciuperci de vanilie și brânzeturi – Sfaturi și trucuri

• Prăjiturile de snack vor fi frumoase și rumenite dacă sunt în aluat
adăugați niște zahăr. Este important să nu exagerați așa ceva
dulceața produsului nu a afectat gustul.

• dacă формочки смазать изнутри маслом и обсыпать сухариками,
crusta pe brioșe de gustare va fi frumoasă și crocantă.

• Muffins înainte de coacere pot fi stropite cu semințe de susan. Sunt
va da copt nu numai o vedere frumoasă, dar, de asemenea, un incomparabil
aroma.

• brioșele sărate pot fi, de asemenea, decorate! Pentru această utilizare
brânză moale, sosuri groase și unt. produs нужно выложить
într-o pungă de patiserie, apoi stoarceți deasupra buchetului. Pentru decorare
orice nuci, semințe, susan, caviar roșu sau
negru, verzi.