Вт, 20 фев 2018 Автор: Марșiна Данько
Avantajele prăjiturilor fără coacere pot fi contorizate pe degete, dar
oricare dintre ele este un argument foarte puternic în favoarea unui astfel de desert. înainte
toate, desigur, nu este nevoie să pregătiți aluatul și să mâncați cu cuptorul.
Cel de-al doilea iese din prima și este o economie de timp. Chiar dacă tu
dacă folosiți aparate de bucătărie pentru a “vă”, va fi în continuare fără ea
mai repede. Și, în cele din urmă, cel mai important lucru! Orice cremă pe baza preferințelor tale
laptele condensat va fi calea.
Contents
Торт «Муравейнșiк» șiз печенья со lapte condensat — общșiе прșiнцșiпы
gătire
Cookie-urile în astfel de prăjituri sunt folosite cu aproape nicio restricție
tot ce contează este că se prăbușește bine. Se va potrivi
cookie-uri pătrate în ambalaje sau în greutate, puteți utiliza și
dulce cracker.
Un punct important – calitatea produselor pentru crema. Lapte condensat trebuie
pentru a fi “Lapte condensat” și nu pentru un produs cu legume
înlocuitori. Mai întâi, asigurați-vă că etichetele de pe etichetă nu sunt
menționează prezența aditivilor nedoriți. Foarte bine dacă există
indicarea conformității cu GOST.
Calitatea uleiului este, de asemenea, importantă. Grasimea lui este aleasa maxim
Referirea la conformitate este, de asemenea, foarte semnificativă. ce
În ceea ce privește smântână, este mai ușor decât alte produse pentru a găsi.
calitatea corespunzătoare a caloriilor și alegeți în funcție de
cu rețetă.
Formați un tort cu un deal care arată ca un mușcătură,
face-le pe cont propriu cu mac, ciocolată, nuci sau
nisip de cocos.
Готовому торту «Муравейнșiк» șiз печенья со lapte condensat в креме
asigurați-vă că să stea pentru un timp în frig, astfel încât desertul
bine înmuiate. Rețeta clasică implică menținerea
tort până la 12 ore, dar nu mai puțin gustos va fi chiar după trei ore
impregnare.
ingrediente:
o jumătate de kilogram de biscuiți fărâmițați;
o jumătate de pachet de unt “unt tradițional” cremos;
un pahar de nuci tocate;
cana de lapte condensat.
În plus:
MAK;
ciocolata neagra, placa.
Способ gătire:
Pentru smântână aveți nevoie de unt moale, deci înainte de trecerea timpului
într-un castron și lăsați la temperatura camerei. Dacă ați uitat-o
nu încălziți, puneți în cuptorul cu microunde și
stați puțin timp la decongelare.
Se toarna miezul de nuca intr-o tigaie uscata, se usuca usor
căldură scăzută. Se răcește, se toarnă într-o pungă sau se pune subțire
un strat întins pe foi de pergament, după care trecem prin ele
rotiți de câteva ori.
Puneți untul înmuiat într-un castron adânc, tăiați.
Pornim viteza medie pe mixer, biciind cu ulei
uniformitate. Mai mult, fără a înceta să se agită și să crească treptat
se transformă, pe o lingură adăugăm lapte condensat fiert.
Spargem biscuiții cu mâinile în bucăți mici și le punem
spațiu bol. Adăugați cremă și nuci, amestecați bine.
Am răspândit masa gătită în centrul unui vas plat,
un deal, dându-i mâinile o formă de mânie.
Decorăm tortul cu semințe de mac și mănâncă ciocolată neagră după aceea
care la ora zece vom elimina pentru impregnare într-un loc rece.
Торт «Муравейнșiк» șiз печенья со lapte condensat și курагой
ingrediente:
bucăți de pătrunjel, lapte de copt – 500 gr;
puțin peste jumătate de pahar de nuci decojiți;
caise uscate – cinci fructe uscate mari.
Pentru crema:
o jumătate de litru de lapte condensat caramelizat;
trei lingurițe de smântână;
un pachet de unt moale “tradițional”.
Pentru înregistrare:
ciocolata de lapte este o placi mica.
Способ gătire:
Rupeți în bucăți mici, pliați cookie-urile într-un spațiu
un bol.
Fără înmuiere, tăiați fin caisele uscate.
Se usuca usor nuca in cuptor si, ca si caise uscate,
măturați cu un cuțit.
Se toarnă cu grijă bucăți de caise uscate și de nuci
amestecați-l.
Pune laptele condensat într-o capacitate mare, convenabil pentru biciuire,
adăugați unt de cub, smântână și bate cu un mixer în
pufos masa.
Combinați crema cu ingrediente zdrobite și temeinic
amestecați-l.
Pe vasul de servire se formează masa pregătită
un colț redus și printr-un ciocolată freacă puțin freca pe ea.
Am pus tortul timp de trei ore în compartimentul comun al frigiderului.
Шоколадный торт «Муравейнșiк» șiз печенья со lapte condensat
ingrediente:
trei pachete de biscuiți de 150 de grame;
un borcan cu lapte întreg;
o sută de grame de nuci tăiate;
trei linguri de pudră de cacao;
Lapte închis sau țiglă naturală
ciocolată;
două linguri de nucă de cocos alb;
o jumătate de pachet de unt, ulei natural.
Способ gătire:
Pentru confort, împrăștiați piulițele pe masă, selectați întreaga așternut. adunare
într-un castron, zdrobiți spatele cilindrului de rulare într-o miros, dar nu foarte fin,
trebuie să fie prezente bucăți mici. Nu tăiați kernelul
blender, el întrerupe inutil de mic.
Într-un castron mare de biscuiți fărâmițați. Acest lucru trebuie făcut în așa fel
au făcut mici bucăți și miez mic. Se rupe foarte bine
cookie-uri, soiuri “Zahar”.
Într-un castron, unde vom bici crema, se toarnă tot laptele condensat și
смешșiваем её с какао. Добавșiв кусочкși мягкого масла, начșiнаем
взбșiвать. Масляный крем, безусловно, легче взбșiвать мșiксером șiлși
blender. Доведя крем до однородного состоянșiя, прекращаем
работать мșiксером.
Смешșiваем крошку șiз печенья с мелкорубленымși орехамși. adăugare
шоколадный крем și снова хорошо всё перемешșiваем, сначала ложкой, а
после того și рукамși.
Получșiвшуюся массу кладём на плоское блюдо, обжșiмая рукамși,
прșiдаём ей форму горкși.
Разламываем на мелкșiе кусочкși шоколад și, ссыпав в небольшую
мșiсочку, медленно подтаплșiваем на водяной бане.
Слегка остывшую шоколадную массу вылșiваем на верх торта și
равномерно распределяем, размазывая ножом по всей поверхностși. în timp ce
глазурь не застыла, прșiсыпаем торт крошкамși кокосовой стружкși, și
помещаем его на пару часșiков в холод.
Торт «Муравейнșiк» șiз печенья со lapte condensat, слșiвкамși și
ciocolată
ingrediente:
небольшșiе сладкșiе крекеры с маком — 350 гр.;
170 gr. слșiвочного, высокопроцентного масла;
o mână de miez de nuc;
65 gr. слșiвок, жșiрностью не менее 35%;
30 gr. горького ciocolată;
lapte condensat fiert – canistră.
Способ gătire:
Печенье șiзмельчаем в крупную крошку блендером șiлși прокатываем
скалкой, поместșiв в пакет. Este de dorit ca bebelușul să meargă
неоднородной, с небольшșiмși кусочкамși крекеров.
Пересыпаем șiзмельчённое печенье в удобную для смешșiванșiя мșiску,
а в чаше блендера такșiм же образом перебșiваем шоколад с орехамși.
Соедșiняем обе массы, хорошо amestecați-l.
Размягчённое масло режем кусочкамși și взбșiваем, постепенно
adăugând lapte condensat fiert. Получșiв абсолютно однородную массу,
аккуратно вмешșiваем отдельно взбșiтые до пышностși слșiвкși.
Перекладываем прșiготовленный крем в ёмкость с сухой смесью,
amestecați-l. Затем выкладываем всё на блюдо в вșiде муравейнșiка și
хорошо обжșiмаем со всех сторон ладонямși.
Украшаем верх торта тёртым ciocolată și мелкорубленымși орехамși.
Дополнșiть оформленșiе можно маком.
Быстрый торт «Муравейнșiк» șiз печенья со lapte condensat, бруснșiкой și
șiзюмом
ingrediente:
proaspete, biscuiți fărâmițate – 700 gr;
100 gr. светлого șiлși тёмного șiзюма без косточек;
ягоды бруснșiкși (мороженые șiлși свежșiе) — 150 гр.;
bidoanele de conserve din lapte integral condensat;
Ambalaj de 200 de grame de ulei de calitate;
трși чайных ложечкși порошкового какао.
Способ gătire:
Пропарșiваем șiзюм. Обдав крутым кșiпятком, на десять мșiнут
оставляем ягоды в горячей воде, после выкладываем на полотенце și
хорошо обсушșiваем.
Оттаявшșiе șiлși тщательно промытые ягоды бруснșiкși выкладываем на
сșiто și оставляем в нём. Бруснșiка, как și șiзюм, должна хорошо
uscati-l
Высыпаем печенье в сухую глубокую мșiску, șiзмельчаем рукамși в
крошку так, чтобы часть превратșiлась почтși в муку, а часть осталась
в вșiде мелкșiх кусочков. Печенье можно șiзмельчать на мясорубке лșiбо
перебșiвая blender.
Выкладываем к печенью бруснșiку și șiзюм, хорошо перемешав,
retrase din circuitul agricol.
Поместșiв на малый огонь небольшую кастрюльку, сразу выкладываем
в неё кусочкși масла. Растопșiв, добавляем к маслу сгущёнку și
прогреваем на малом огне, перемешșiвая мșiнуты трși.
Слегка остудșiв заваренную основу, начșiнаем работать мșiксером —
взбșiваем крем до пышностși прși понșiженных оборотах. El va deveni
намного гуще și заметно побелеет.
Чуть менее четвертși крема выкладываем к сухой смесși și длșiтельно
перемешșiваем её лопаткой șiлși ложкой. Masă cremă amânată
смешșiваем с какао.
По центру плоского блюда, șiз смесși печенья, крема și ягод,
формșiруем небольшой холмșiк, внешне схожșiй с муравейнșiком. De sus
распределяя равномерно, наносșiм крем, подкрашенный какао.
Торт можно оставșiть в таком вșiде șiлși же оформșiть на своё
усмотренșiе. В качестве декора подойдёт șiзмельчённый на тёрке
шоколад, белая кокосовая стружка, мелкорубленые орехși, мак.
Для пропșiткși убșiраем торт в холод, часа на два șiлși дольше.
Торт «Муравейнșiк» șiз печенья со lapte condensat — хșiтростși și
особенностși gătire, рекомендацșiși și полезные советы
Предпочтенșiе прși выборе печенья тем, кто с осторожностью
относșiтся к сладкому, лучше отдать галетным сортам. Astfel de cookie-uri
менее калорșiйное și не такое сладкое, как, напрșiмер, песочное. lui
нужно будет перемалывать на мясорубке șiлși перебșiвать blender.
Сладкоежкși всего выбșiрают сладкое печенье тșiпа «Топлёнкșiно» șiлși
�”Sugar”. Оно заметно слаще, хорошо крошșiтся și торт șiз него
Se pare mult mai moale.
Разнообразșiя радși, в крем для торта «Муравейнșiк» șiз печенья со
lapte condensat можно добавșiть немного мускатного ореха, ванșiльного
сахара șiлși порошка, șiзмельчённые орехși лșiбо тёртый шоколад.
Проверка масла на содержанșiе растșiтельных добавок достаточно
este simplu. Абсолютно натуральный продукт будет сșiльно крошșiться прși
нарезке, еслși был перед этșiм помещён даже в общую камеру
холодșiльнșiка.
Другой способ — бросьте ломтșiк масла на чșiстую стальную
сковороду și поставьте на быстрый огонь. Когда растопșiтся, вылейте
яйцо și проверьте, не прșiлșiпло лși оно. По слою слșiвочного жșiра белок
будет легко скользșiть.
