W, 20 septembrie 2016
Contents
Cake Count ruins – principii și metode generale
gătire
Combinația de meringă licitată, proteină ușoară și cremă delicată
cremă, o suprafață caracteristică neuniformă – tot acest tort sub
numele “Ruinele de numărătoare”. Și Castelul Regal, Pincher,
Castelul iubirii, actrița Caprice, băiatul Curly, castelul Contelui –
totul este același tort sub diferite nume. Nu este greu
cumpara in magazin odata un tort exotic excesiv, dar
fiecare gospodină, cel puțin o dată în viața lui, vrea să încerce să gătească
propriile mâini. Este atât de interesant –
experiment cu umpluturi, cremă, design. putea
veniți și încercați baza de brand. Da, și gustul casei
Coacerea nu se compară cu cel mai bun produs din cofetărie.
Opțiunile de rețetă includ gătit cu biscuiți și meringue, meringue și
cremă, strat de meringue. În general, trebuie să vă apelați toate
imaginație și compune-ți capodopera personală prin înțelegerea principalelor
momente caracteristice.
Cake Count ruins – pregătirea produselor alimentare
Fără îndoială, ar trebui să stocați un număr mare de ouă. Totul
rețetele conțin oricum acest ingredient. Important pentru
gătire безе отделить правильно желтки и белки. cremoasă
untul, smântâna, o făină și o pulbere de copt, și asigurați-vă că o faci
ciocolată, de preferință amară – aceasta este partea principală.
variante minore se adaugă stafide, nuci, cremă sau
prune uscate.
Cake Count ruins – cele mai bune retete
Rețeta 1: Cake “Count ruins” (cu meringue și condensat
lapte)
этом торте мы используем сразу два крема: белковый и из
lapte condensat. Meringue – un produs insidios pentru cei care încearcă mai întâi
pentru a găti технологии gătire безе очень четко расписаны
standarde de produs – un ou cântărind 65-75 de grame durează 50 de ori
c. zahăr. Zaharul de zahăr ne va transforma în tort
substanță, de aceea luăm cu precizie zahărul cu granulație fină. Veveritele sunt foarte
ușor separat de gălbenușuri, pentru a nu lovi nici o picătură.
Vasele ar trebui să fie uscate, astfel încât umiditatea să nu se schimbe.
consistența cremei de proteine.
Ингредиенты: сахар ( 2 стакана), мука (1
sticlă), sifon (1 lingură), ouă (5 bucăți), albus de ou (5
buc), unt (200 grame), zahăr pudră (1/2 cană).
Lapte condensat, lapte concentrat, nuci (jumatate de cana),
ciocolata neagra (50 grame), sare.
Способ gătire
BiscuițiSacitan de zahăr, ouă, sifon ars și oțet amestecat cu
făină și bici cu un mixer. Partea inferioară a formei este acoperită
hârtie de pergament și se toarnă aluatul. ыпекать при 200 градусов 30
minute.
Carne de vită Trei albușuri de ou biscuiți cu zahăr (1 cană) și se amestecă până la
până când se formează o spumă groasă. Pe o tava uscata
Răspândiți hârtia de pergament fără grăsime și lingura
rotundă. ыпекаем в духовке при 100 градусах в течение
ore.
Crema de proteine Două proteine răcite, bate în spumă, adăugați
zahăr pudră și nuci tăiate. Combinați ușor mai mult
timp.
Крем из lapte condensat.збиваем размягченное масло с банкой вареной
lapte condensat până la o masă de ulei omogenă. ливаем концентрированное
lapte și whisk.
Și acum cel mai important moment este formarea tortului. shortcakes
tăiați în două bucăți plate și puneți pe tava un tort.
Se acoperă cu cremă condensată cu lapte și se acoperă cu o a doua placă de tort. din nou
cremă. Apoi, fiecare meringă se înmoaie în cremă de proteine și se răspândește
suprafața tortului. Continuăm să răspândim meringue-ul, dând tortului o privire
con. Se toarnă ciocolată topită pe partea de sus. Tort pregătit
decora cu nuci. Tortul ar trebui să înghețe și aici este contele real
ruine – diverse, bogate, apetisante!
Rețetă 2: Grafskie ruinează tortul de burete cu ciocolată și
nuci
Tort uimitor. оздушный, тает во рту, с дополнительным
nut-ciocolată aromă. Nuanță numai – este foarte
nutritive. Nu-l poți mânca prea mult și de multe ori nu vei putea să te regalezi.
Dar pentru o dată poți!
Ингредиенты: мука, яйца,(2 шт), сметана ( пол
ceașcă), amidon (1 lingură), vanilină, zahăr (1 cană), sifon (jumătate
linguriță), ciocolată (100 grame), oțet (6-7%).
Biscuit Aceasta este o acțiune destul de simplă. Separați gălbenușurile și
veverițe, veverițe de bici în spumă densă. Semințe de gălbenuș cu zahăr și
adăugați făină și amidon. Adăugați sifonul stins, și câteva
linguri de spumă proteică. Se amestecă masa și se adaugă restul.
spuma. ыпекаем коржи, немного охлаждаем и нарезаем на кусочки.
Crema: zahăr bătut, vanilină și smântână.
Tortul se colectează cu bucăți. Fiecare baie cu drojdie
în cremă și răspândit ca un diapozitiv. Se toarnă topit
ciocolată bar. Acesta este cel mai interesant tort, și cel mai important, simplu.
Lasati putin sa se infuzeze si sa fie taiate.
Rețetă 3. Tort “Împușcături ruine” cu prune și ciocolată
tort de burete
Tort pentru iubitorii de prune. Așezați fiecare strat de prune
с nuci — получаем новый вкус.Ингредиенты: яйца
(2 pahare), făină (2 cesti), zahăr, smântână (câte 1 pahar), cacao (1
lingură), praf de copt pentru aluat Fără: proteine (4 bucăți), zahăr (1
sticla), Crema: lapte condensat cu unt (borcan incomplet plus 1
un pachet, respectiv).
Umplutură: prune, ciocolată, nuci.
Способ gătire
Bateți ouăle cu zahăr până se înmoaie. Adăugați făină și
praf de copt, frământați bine. Împărțiți aluatul în două părți și
adăugați cacao uneia dintre ele. Separă singură lumina și întunericul
shortcakes.
Meringue: bate albi până la masa de spumă pufoasă, așa că ei
erau în picioare. ыпекаем в духовке маленькие лепешечки безе – чем меньше,
atât de mult mai bine.
Crema de ulei este preparată în mod tradițional – cu ulei bătut
lapte condensat.
Strângeți ruinele județene. Crema de cremă
chiflele, prunele deasupra (pre-înmuiați în apă fierbinte și
tăiate în bucăți uniforme). Straturile se repetă, vârful este udat
cremă și meringue. Сверху много чернослива с nuci, и ломаные кусочки
bezea. Se toarnă ciocolată topită. Frumos și delicios!
Cake “Count ruins” – sfaturi utile cu experiență
culinar
– Este recomandabil să coaceți un tort pentru tort în avans, astfel încât să poată
uscate și nu se înmoaieau cu înmuiere în smântână.
– Pentru a afla că albii sunt suficient de biciuiți, puteți să-i întoarceți paharul
Cuprins. Un amestec de proteine bine biciuit straluceste si isi pastreaza forma,
conținutul rămâne în poziție atunci când se întoarce. corect
Meringue-ul de bere are o caracteristică de rumenire, se menține pe fund
chiar dacă este aplicată. Uscarea-copt poate dura o lungă perioadă de timp, până la 2
ore. După începerea coacerii, temperatura este redusă la 100 de grade și
acoperiți ușor ușa cuptorului.
Comentarii
Oricare 01.01.2016 Rețetă foarte gustoasă1
