Ср, 17 авг 2016 Автор: Кристина Рудницкая
Cartofi cu carne – un fel de mâncare care este considerat a fi
clasic. De obicei, aceste două ingrediente sunt coapte,
tocată sau prăjită cu diferite condimente și condimente.
Procesul de gătit poate fi accelerat utilizând nu carnea crudă, dar
cârpă de casă sau cumpărare de calitate. Tigaie, Kazan și
vase înlocuiesc cu succes multicooker – bucătărie modernă
Unitate. Felul este gătit în el rapid și ușor.
Alimentele cu tocană preparate astăzi nu sunt deseori. Dar pentru a păstra în stoc
Câteva borcane de conservare nu vor interfera. Ei vor veni
venituri atunci când nu există carne proaspătă, dar vânătoarea este delicioasă.
Pentru ca membrii familiei să fie fericiți cu prânzul și cina, nu trebuie
ezitați și gatiți cartofii cu tocană într-un aragaz lent.
Contents
Cartofi cu o tocană într-un aragaz lent – principii generale
gătire
Cartofii și tocanul sunt ingredientele principale ale vasului. Gustul său
depinde în totalitate de calitatea compusului. Prin urmare, trebuie să fim atenți
alegeți cartofii și, în special, tocanul.
Идеально, когда используется мясо домашнего gătire. dar
hârtia de înaltă calitate poate fi cumpărată în magazin. Orice potrivit:
carne de vită, carne de porc, pui și curcan.
Atunci când alegeți un borcan, trebuie să rețineți că nu este o adevărată tocană
pot fi ieftine. La urma urmei, pentru a obține 330 de grame de produs
o jumătate de kilogram de carne crudă este folosită.
Stew merită să cumpere clasa de top. Un borcan nu ar trebui să aibă
fără defecte, iar capacul – gălăgios. Când ambalajul este rupt,
o mare probabilitate ca tocanul să fie stricat.
Mirosul produsului ar trebui să fie plăcut, cum ar fi cel care
publică tocanul. Orice note străine indică
conserve de calitate scăzută. Această tocană este mai bine lăsată pentru
animale de companie.
Asigurați-vă că toate produsele sunt de bună calitate pot
începe gătitul.
În primul rând trebuie să pregătiți toate legumele: spălați-le și
curăță-te
În plus față de cartofi, puteți adăuga orice fel de feluri de mâncare la fel de mâncare: ceapă,
morcovi, roșii, ardei dulci.
Combinați perfect cu ciupercile de carne și usturoiul.
Legumele pot fi ușor prăjite și apoi fierte cu carne.
Cel mai adesea, prăjirea este făcută din ceapă și morcovi.
Acest lucru se întâmplă în castron multicooker, în cazul în care aveți nevoie pentru a adăuga un pic
ulei.
Для gătire блюда используется картошка и молодая, и более
matur. Practic, este preparat în felii. dar можно приготовить и
piure de cartofi cu tocană.
Decorați gustul vasului, untului și ierburilor. special
aroma va adăuga ardei gras sau mazăre, busuioc, curry, cimbru,
Lavrushka.
Brânza poate fi tăiată sau împrăștiată cu o furculiță.
Mâncarea nu este preparată mai mult de o oră. În funcție de marcă
Multivarki, selectați următoarele moduri: “Curățare”, “Coacere”, “Supă”.
Toate ingredientele încet încet, transformându-se în parfum și
hrana nutritiva.
Servit fierbinte. Poate fi suplimentat cu piese
proaspete de roșii și castraveți.
Reteta 1. Cartofi cu tocană într-o multicooker “Cina rapidă”
ingrediente:
• cinci cartofi;
• un morcov și o ceapă;
• o cană de tocană de carne de vită (335 gr.);
• două linguri de artă. apă;
• sare;
• plante franceze;
• jumătate de mărar
Способ gătire:
Legume pregătite tăiate în bucăți mici.
Le încarcăm în multicooker.
Deschideți borcanul cu tocană și așezați conținutul pe o farfurie.
Tăiați carnea în bucăți mici și trimiteți-o la legume.
Adăugați un amestec de ierburi franceze și puțină sare.
Se toarnă în apă și se amestecă conținutul multicookerului
condimente uniform distribuite și bucăți de carne.
Începem pentru o oră modul “Quenching”.
Tăiați mărarul și trimiteți-l la castron multicooker timp de trei minute
înainte de terminarea gătitului.
Rețetă 2. Cartofi cu o tocană într-un aragaz lent, cu busuioc și
cimbru
ingrediente:
• 700 gr. cartofi;
• 300 gr. carne de vită;
• o ceapă și o morcovă;
• două roșii;
• cremă de cimbru;
• o lingură de busuioc;
• sare.
Способ gătire:
Ceapa tăiată în două părți și tăiat în jumătăți de inele. atunci
ne împărțim în pene. Trimis la aragazul lent.
Tăiați cu grijă cartofii și puneți-le pe suprafața cepei.
Presarati busuiocul si puneti o crenguta de cimbru.
Morcovii mănâncă paie. Puneți-l pe cartofi și ușor
noi sare
Adăugați tocanul și porniți aragazul lent pentru a funcționa.
Setați programul “Stewing / vegetables” timp de 60 de minute.
Curățăm roșiile de pe piele și tăiem fin. Noi le trimitem
мультиварку за двадцать минут înainte de terminarea gătitului.
Reteta 3. Cartofi cu o tocană într-un aragaz lent într-un stil de țară
ingrediente:
• килограмм cartofi;
• borcan de tocană de porc;
• ceapa rosie;
• un morcov;
• două linguri de artă. ulei de floarea-soarelui;
• o lingură de sare.
Способ gătire:
Ceapa tăiată în cubulețe mici, iar cartofii – în cele mari.
Tăiați morcovii în cercuri.
Într-un multicooker se toarnă ulei vegetal.
Încărcăm ceapa și morcovii și execută modul “Coacere” pentru zece
minute. În acest timp, legumele se vor prăji până se vor moi.
Deschideți tocanul, puneți-l pe farfurie. Excesul de grăsime este îndepărtat și
carne de paste cu o furculiță.
Se adaugă cartofi, carne de porc și sare în bolul multicooker. Totul
amestecați-l.
Porniți modul de patruzeci și cinci de minute “Quenching”.
Rețetă 4. Cartofi cu o tocană într-un multi-aragaz la domiciliu
ingrediente:
• полкилограмма cartofi;
• 340 gr. carne de vită;
• ceapă;
• două căței de usturoi;
• morcovi;
• ulei de floarea-soarelui;
• sare de mare;
• 50 gr. unt;
• o parte falsă de boia de ardei;
• jumătate de păstăi de patrunjel;
• un amestec de ardei.
Способ gătire:
Tăiați cartofii în cuburi medii, ceapa – în cele mici.
Strângeți usturoiul cu o parte plată a cuțitului și tăiați bine.
Taie morcovii în benzi.
Îndepărtați grăsimea din tocană. Carnea este ruptă în fibre și amestecată
cu sos.
Se toarnă puțin ulei în aragazul lent, se încarcă felii de ceapă și
morcovi. Посыпаем паприкой и amestecați-l.
В режиме «Жарка» готовим овощи десять minute.
Puneți într-un cartofi lentă oală, conserve de carne și usturoi. Noi piper și
noi sare
Добавляем масло сливочное и amestecați-l.
Gatiti un fel de mancare timp de patruzeci de minute in modul “Coacere”.
Cu cinci minute înainte de sfârșitul programului, se toarnă mărunțit mărunt
patrunjel.
Reteta 5. Cartofii cu o tocană într-un aragaz lent cu felii
untură
ingrediente:
• один килограмм cartofi;
• 150 gr. свиного untură;
• 250 gr. carne de vită;
• o sută de gr. ceapă;
• două art. linguri de ulei vegetal;
• полтора л apă;
• sare.
Способ gătire:
Tăiați cartofii în felii medii. Pune-l în castron
Multivarki, sare și umpleți cu apă.
Setați timp de douăzeci și cinci de minute programul “Steam / gătit”, vizualizați
produs “Legume”.
Тушенку выкладываем в тарелочку и разминаем cu o furculiță.
Salo și ceapa tăiate în cuburi mici.
Din cartofii fierti se toarnă lichidul, se descarcă și se rotește
piureul său.
Se toarnă uleiul vegetal în ceașca multicooker. Instalați pe
program de o oră “Frying”.
Se prăjește ceapa și baconul timp de zece minute, amestecând ocazional.
Turnați toiagul și gătiți până la sfârșitul programului.
Încărcați cartofii zdrobiți și amestecați-l cu tocanul.
Rețetă 6. Cartofi cu tocană într-un aragaz lent cu ciuperci
ingrediente:
• cinci cartofi;
• două mâini de ciuperci uscate;
• 400 gr. carne de vită;
• o ceapă;
• doi morcovi;
• 50 gr. țelină și pătrunjel;
• două lavrushki;
• o lingură de sare
• patru boabe de piper negru.
Способ gătire:
Ciupercile se spală și se toarnă apă fiartă. Lăsați-le în apă până la
nu se va înmuia.
Morcovul și ceapa tocată mărunt.
Ungeți verdele în bucăți mici.
Tăiați cartofii în cuburi medii și adormiți într-o ceașcă
Multivarki.
Ciupercile taie si trimit la cartofi.
În același recipient, puneți cu ceapă tocană, verdeață și morcovi.
Se toarnă într-un castron un pahar de apă, în care ciupercile erau înmuiate.
Adăugați sare și amestecați.
Se toarnă apă sărată într-un castron cu legume și tocană conservată.
Se amestecă, pune Lavrushka pe partea de sus, piper și
Porniți multicookerul. Am setat modul “Supa” timp de patruzeci de minute.
Rețetă 7. Cartofi cu o tocană într-un aragaz lent “Legume
întindere “
ingrediente:
• 600 gr. cartofi;
• банка carne de vită;
• o ceapă și o morcovă;
• două roșii;
• două ardei dulci;
• patru art. linguri de smantana;
• grămadă de verdeață;
• trei căței de usturoi;
• sare;
• cinci porumbei negri;
• ulei de floarea-soarelui.
Способ gătire:
Se curăță și se taie legumele: cartofi – felii, ceapă și morcov –
jumătate de inele, piper – dungi, roșii – mici
bucăți.
Usturoiul este tocat cu presa de usturoi.
Заливаем в мультиварку пару ложек подсолнечного ulei.
În modul “Prăjire” pregătim ceapă și morcovi pentru trei
minute.
Adaugati cartofi, sare si gatiti in acelasi mod pe sfert
ore.
Într-un castron separat, amestecați ardeii dulci, roșiile și
le încarcăm în multicooker. Adăugați porumb negru.
Îndepărtați toiagul cu o furculiță, scoateți bucățile de grăsime și puneți-le
Legume.
Se toacă verde verde și se amestecă cu usturoi și smântână. Intră
amestecul rezultat într-un aragaz lent.
Ajustăm vasul de croit pe modul “Curățare / Legume”, setat
время: три четверти ore.
În patruzeci și cinci de minute, felul de mâncare este gata.
Cartofi cu o tocană într-un aragaz lent – trucuri și utile
sfaturi
-
Pentru a pregăti vasul, uleiul vegetal nu poate
să folosească. Ca regulă, conservele alimentare conțin o mulțime de grăsimi. dar
pentru a reduce calorii, este mai bine să eliminați parțial sau
complet. -
Mai adecvat este soiul de cartofi, în care amidonul este mai mic.
În caz contrar, în timpul procesului de gătire, poate fi prea fiartă. -
Dacă se folosesc legume tinere, în special cartofi
тушения можно уменьшить минимум на пять minute. -
Capacul aragazului lent, cu o farfurie gata, trebuie să fie deschis cu atenție,
o cantitate mare de abur fierbinte se poate acumula în castron.
Prin urmare, merită să vă păstrați fața și mâinile. -
Pentru a obține vasul parfumat și piquant, usturoi tocat
este mai bine să adăugați la sfârșit, închideți multicookerul cu un capac și lăsați-l pe el
несколько minute.
