Vineri, 05 Aug 2016
Contents
Ciuperci de ciuperci – Principii și tehnici generale
gătire
Retete simple – cel mai bun lucru cu care poti veni cu delicioase
produse alimentare. Diferitele caserole sunt atât de simple.
feluri de mâncare. Știm cu toții de la grădiniță cele mai simple coapte
alimentele care erau mâncarea noastră preferată. Dar destul
nostalgia pentru copilărie, să încercăm doar să coacem o caserolă și
din moment ce suntem adulți acum, să complicăm sarcina.
Ciuperca caserola este foarte satisfăcătoare de alimente, poate fi ca
carnea macră și carnea, și caserola macră are asemenea
gusturi care nu sunt absolut inferioare felului de mancare din carne. A
totul de la faptul că ciupercile hrănitoare, în combinație cu legumele
felul de mâncare este incredibil de delicios. În antichitate, astfel de feluri de mâncare au fost pregătite
mănăstiri în timpul postului. Se adaugă carne și unele maioneze sau
smântână, obținem un vas bogat “de sex masculin”
care este cel mai bine folosit pentru prânz.
Ciuperci caserola – Pregătirea produselor alimentare
Dieta a aproape orice persoană include ciuperci, nu este pentru nimic
în Rusia au fost numite “pâine forestieră”. Для gătire запеканок
Puteți folosi ciupercile sub orice formă – proaspete și uscate
fiert, murat sau sărat poate fi ingredientul gata
pentru felul nostru de mâncare. În carnea de ciuperci pot fi folosite caserole
carne de porc, carne de vită, pui. cum правило, мясо следует предварительно
se fierbe și se separă pulpa de pe oase.
Ciupercă de ciocolată – gătit
Для gătire запеканки в духовке или в русской печи
folosiți tigăi din fontă sau forme mici. Începutul nu
ars, poti acoperi forma cu folie. Foarte bine la
casseroles în forme moderne de sticlă rezistente la căldură.
Ciuperci Caserola – cele mai bune retete
Rețetă 1: Caserola cu brânză cu ciuperci și cartofi
Alimentele proaspete sau congelate sunt excelente pentru acest lucru.
ciuperci – pădure, ciuperci de stridii, șampițe.
ingrediente
Ciuperci (puțin mai mult de jumătate de kilogram), cremă 200 ml, brânză
mozzarella (200 g), brânză tare (150 g), ceapă (2 buc.),
cartofi (5-6 buc.), ouă (2 buc.), usturoi, ardei iute, rozmarin,
ulei vegetal, sare.
Способ gătire
Pentru a începe ciupercile de prăjit. Puneți legumele în tigaie.
unt, încălziți usturoiul și ardeiul iute, adăugați ceapa, prăjiți până
maro de aur, deasupra ciupercilor. Toate aduc la apariție
maro de aur, sare, piper.
Umpleți: adăugați brânză rasă, cremă, sare și ouă bătută
piper. În forma de sticlă, răspândiți primul strat de ciuperci pe fund
felii de brânză de mozzarella, apoi puneți cartofii,
toarnă turnarea, se presară cu brânză rasă pe partea de sus. Coaceți în cuptor
25 minute la 180 g.
Caserola noastră este gata, o vom servi la cald
Puteți pune o bucată de unt.
Rețetă 2: Caserola de conserve de pâine.
Gustul acestui fel de mâncare poate fi cu adevărat surprins, reamintește
tort real, și este mult mai ușor de pregătit. prăjire
ciupercile conservate vor dura destul de mult timp.
ingrediente
Aluat: unt (puteti margarina, 200 gr), faina (unu si jumatate
cești), un vârf de sare și jumătate de ceașcă de apă caldă
în suc propriu, fără oțet (400-500 g), piper, sare, făină (3
linguri), brânză (50 g), cub de bouillon, 2 cepe.
Способ gătire
Se amestecă margarina topită, sarea, făina. Stăteam pe fund
formular. Se pune ceapa în ulei vegetal, se adaugă ciuperci și
de asemenea, prăjiți. Adaugati ceapa, ciupercile, piperul alb, carnea de pui
bulion, suc de ciuperci (o jumătate de ceașcă), aduc la fierbere și așeza
pe aluat. Presărați cu umplutură de brânză rasă. Lapte de lapte cu ouă și
făină și se toarnă masa rezultată.
În 30-40 de minute veți găsi o caserolă cu ciuperci apetisantă
crusta brânză crocantă – o adevărată masă de familie!
Rețetă 3. Caserola de ciuperci cu carne proaspătă de ciuperci
Acesta este un fel de mâncare serioasă pentru o companie care iubește cu inimă
produse alimentare. În acest fel de mâncare va fi mai multă carne decât ciupercile, dar va gusta
au ceapă tocată cu ciuperci
cu o mulțime de suc va spori doar aceste senzații.
ingrediente
Ciuperci proaspete (200 g), carne tocată de porc 500 gr,
ceapă, sare, usturoi (1 cățel), unt, brânză (50 g),
петрушка, piper.
Способ gătire
Se taie bine capacele de ciuperci, le adaugi la carnea de porc
tocat cu piure de ceapa, patrunjel, sare, piper, se amesteca.
Pregătiți formularul – îl smulgem din interior cu unt de piure
usturoi.
Separat, cartofii coaja, tăiați în felii subțiri, puneți-le
forma 1 strat. Noi alternăm straturile de cartofi și ciuperci, adăugând câteva straturi de sare.
Pe stratul superior de cartofi, puneți bucățile de unt și întindeți umplutura.
Coaceți sub foaie timp de aproximativ o oră într-un cuptor fierbinte.
În această caserolă se află atât farmecul și confortul de casă,
serviți-l cu unt de pui tradițional, și bucurați-vă de dens
cina familiei.
Ciuperci Cassero Sfaturi și trucuri
– Fanii de ciuperci, folosind ciuperci, le pot spori gust.
Pentru a face acest lucru, puteți zdrobi o ciupercă albă uscată și o presărați pe un strat
ciuperci.
– Ciupercile uscate își dau mai bine forma și gustul, dacă sunt
scufundarea pentru a le adăuga un pic de lapte. Va salva șampiunile
întunecând apa de lămâie acidifiată – înmuiați-le pentru mai multe
minute, și vor arăta luminoase și proaspete.
