Castraveți puțin sărate.Castraveți super-sărați: rețetă instantaneepachet

Unul dintre cele mai populare preparate vegetale, ușor sărat
castraveții pot fi gătite destul de ușor și pur și simplu dacă
să acorde o atenție la rețetele așa-numitele uscate
sărare.

Малосольные огурцы по рецептам быстрого приготовления в pachet:
principiile de bază

Pentru această temă, care de obicei cade pe
lunile de vară, bogate în recoltă de legume proaspete, castraveți și altele
ingrediente (condimente, condimente, ierburi, alte legume), toate
puneți o pungă de plastic și păstrați-l în frigider
peste 1-12 ore.

Bucătăriile rapide de castraveți sărate

ingrediente

• castraveți 950 g;

• 4 căței de usturoi;

• mărar;

• 25 de grame de sare.

preparare

• cozile de castravete tăiate;

• Strângeți usturoiul cu o presă;

• maruntaie mararul;

• puneți într-o pungă usturoiul, verdele și castraveții, sareți tot și
agitați bine sacul, amestecând conținutul;

• Țineți piesa de prelucrat timp de o oră la temperatura camerei, apoi pentru 6
orele puse în frigider, apoi castraveți sărate,
рецепт быстрого приготовления в pachet которых не содержит ничего
complex, puteți servi în final ca o gustare pentru carne, cartofi și
feluri de mâncare principale sau folosite ca ingredient pentru salate,
okroshka, hamburgeri ….

Lemon castraveți instant sărate ușoare

ingrediente

• 850 g de castraveți mici (castraveți);

• 45 g de sare;

• 15 g zahăr;

• verigile de pătrunjel;

• frunze de menta;

• suc de la jumătate de lămâie;

• parfum și mazăre neagră;

preparare

• pentru castraveți deosebit de mici, nu puteți tăia cozile;

• zdrobiti piperul intr-un mortar;

• rupeți patrunjelul cu mâinile și tăiați fără griji menta (la
uleiuri aromate de eliberare);

• соедините все ингредиенты в pachet, туда же выдавите лимонный
suc, amintiți-vă ambalajul, amestecând totul și, în cele din urmă – puneți-vă
bucăți de castraveți, rolați în amestec;

• puneți sacul în frigider timp de 4-6 ore și de mai multe ori pe
de data aceasta, întoarce-o, zdrobind-o.

Savuroși castraveți sărate

ingrediente

• castraveți 950 g;

• 7 căței de usturoi;

• 50 g de sare;

• mai multe umbrele de mărar;

• 2 linguri. l. coriandru;

• 8 frunze de hrean.

preparare

• tăiați cozile de castraveți;

• zdrobește usturoi;

• Puneți castraveții într-o pungă, transferați-le, turnați-le pe toate,
componente ale viitorului lor gust și aditivi aromatizanți, și bine
întoarce-te;

• lăsați-o timp de o oră pe masa de bucătărie, apoi, timp de șase ore
puneți castraveții pe raftul de frigider.

Castraveți tropicali proaspăt sărate

ingrediente

• 900 g castraveți;

• jumătate de var;

• jumătate de portocaliu;

• 6 căței de usturoi;

• frunze de zmeură și coacăze roșii;

• 40 g de sare;

• 20 g zahăr.

preparare

• tăiați toți castraveții în jumătate;

• îndepărtați cerul și portocala;

• Strângeți sucul din portocaliu și var în vase separate;

• se taie coaja și se adaugă zahăr;

• se toaca usturoiul printr-o presa si sare;

• tăiați coaja și frunze de zmeură;

• așezați ingredientele preparate în pungă în acest fel;

• Puneți ultima castraveți pe ele și umpleți-le cu suc
citrice;

• trimiteți castraveți ușor sărate, într-o rețetă rapidă
в pachet которых едва ли можно вообразить больше фруктовых
shades, pentru un sfert de zi în frigider.

Castraveți puțin sărate cu roșii galbene

ingrediente основные

• 900 g castraveți;

• 50 g de sare;

• 10 g de zahăr;

• 6-8 căței de usturoi;

• Frize de mărar și umbrele;

• verde cilantro;

ingrediente дополнительные

• 800 g roșii galbene;

• 15 g de sare;

• 55 g de zahăr;

• 4 căței de usturoi;

• frunze de cireșe;

• crengi de coacăze roșii cu fructe de pădure.

preparare основное

• distrugeti castravetii in mai multe locuri cu o furculita;

• usturoi, zdrobit printr-o presă, sare;

• mararita si cilantro si impreuna cu umbrele de marar,
usturoi, zahăr și castraveți, puse într-o pungă;

• Amintiți-vă, agitați conținutul ambalajului și trimiteți piesa de prelucrat
frigider timp de 4 ore.

preparare дополнительное

• tăiați tulpinile din roșii și faceți câteva pe fiecare
adâncituri cu furculiță;

• combinați sare cu zahăr și usturoi, anterior
s-au sarit prin presă;

• verigile de coacăze roșii;

• puneți roșiile și totul în pachet, amintiți-vă puțin și
lăsați timp de o jumătate de oră cald, apoi refrigerare în
3,5 ore

preparare финальное

• scoateți roșiile și castraveții din frigider;

• deplasați roșiile spre castraveți și întoarceți țagla
frigider pentru aproximativ o oră.

Taiga sărate bucătărie mâncăruri

ingrediente

• 950 g castraveți;

• frunze de zmeură, coacăz și cireșe;

• crengi de coacăz roșu;

• umbrele de mărar;

• Verde de mărar;

• ceapa verde;

• 6-8 căței de usturoi;

• mazărea dulce și mazărea neagră;

• 60 g de sare;

• 10 g zahăr.

preparare

• tăiați fiecare castravete în jumătate;

• Strângeți usturoiul printr-o presă, amestecați cu sare, zahăr și
mătase zdrobită, dar nu pulverulentă;

• tăiați verde verdele;

• rupe frunzele de cireșe, coacăze și crimson;

• Puneți toate ingredientele în sac, nu în ultimul rând –
castraveți;

• amestecați conținutul ambalajului și îndepărtați-l timp de 8-12 ore
frigider, pentru care alte 3-4 ori întăresc procesul de gătit
castravete prin amestecarea umplerii ambalajului.

Castraveți puțin sărate cu roșii și
piper

În acest caz, castraveți sărate în rețetă rapid
приготовления в pachet, аппетитно сочетаются с другими овощами,
rezultând o salată excelentă.

ingrediente

• 900 g castraveți;

• un ardei dulce;

• două roșii puternice;

• 60 g de sare;

• 20 g de zahăr;

• 7 căței de usturoi;

• mărar;

• rădăcină de patrunjel;

• busuioc;

• 1 lingura. l. susan;

• 1 ч. l. porumb negru;

• 3 linguri. l. ulei de floarea-soarelui.

preparare

• taiati cozile de castraveti si faceti 3-4 longitudinale
tăiați, scoateți tulpinile din roșii și efectuați mai multe tăieturi
adânc în jos, scoateți tulpina din piper, tăiați-o, curățați
puneți mijlocul și tăiați ardeiul în benzi;

• tăiați mărarul de mărar, busuioc și patrunjel;

• все ингредиенты смешайте в pachet, последними добавьте
legume;

• amintiți-vă pachetul și lăsați-l în bucătărie pentru o oră și jumătate;

• apoi, scoateți salata ușor sărată timp de 8 ore pe raft
frigiderul.

Castraveți sărată în gătit rapid mexican

ingrediente

• 850 g castraveți;

• mărar;

• 1 lingura. l. sos picasco picant;

• 3 linguri. l. ulei vegetal (floarea-soarelui);

• 20-30 g de sare;

• 10 g zahăr.

preparare

• tăiați castraveții longitudinal și adânc în mai multe locuri;

• смешайте прямо в pachet масло, соус, сахар с солью и крупную
verdeață de tăiere;

• Puneți castraveții în pungă și agitați bine
acoperit uniform cu un amestec;

• lăsați sacul pentru o oră în bucătărie, după care mutați-l
temperatura camerei în frigider timp de 4-6 ore, în timpul căreia
se amestecă de 2-3 ori pentru o gustare.

Bucătării originale de castraveți sărate rapid

ingrediente

• 900 g castraveți;

• verde de tarhon;

• frunze de busuioc;

• горчичные семена 1 ч. l.;

• зернышки кориандра 1 ч. l.;

• 50 ml de ulei de măsline (salată);

• 30-50 ml de sos de soia;

• 55 g de sare;

• 15 g zahăr.

preparare

• străpungeți fiecare castravete în mai multe locuri cu o furculiță;

• amestecați sarea, zahărul, muștarul și coriandrul
grăsimi brute, adăugați busuioc, ulei vegetal, sos și toate astea
— лучше делать прямо в pachet;

• Puneți castraveții într-o pungă și amintiți-vă, astfel încât legumele de la toate
laturile au fost amestecate;

• puneți castraveți în frigider timp de 8-10 ore și zdrobiți-o
de 3-4 ori.

Малосольные огурцы по рецептам быстрого приготовления в pachet:
secrete și trucuri

1. Pentru castraveți, sărare uscată, alegeți un pachet de durabil, și pentru
fidelitate – locul, în momentul pregătirii și depozitării, primul
ambalaj în al doilea pachet.

2. Trimiterea acestor castraveti pe raftul frigiderului, din ambalajul lor
aveți nevoie pentru a elibera aerul și lega ferm sac, deoarece gustul și
aroma gustării va fi cu atât mai bogată cu atât mai puțin în proces
gătitul este înconjurat de aer.

3. Castraveții castraveți sunt recoltați în porții mici,
La urma urmei, durata lor de depozitare în frigider este de câteva zile.

4. Luarea castraveților sărate cu rețete rapide
приготовления в pachet, следует, прежде всего, обратить внимание на
soiuri de dimensiuni medii cu piele fină, relief, pimply, într-un cuvânt, pe
cele care sezonul este de vară. Dar, în principiu, cel puțin sunt potrivite
și castraveții vor fi mari, cu o piele densă și densă, vor pierde
pentru gust. Dar, dacă primul poate fi sărat în întregime, atunci al doilea – numai în
de tăiere.

5. Чем меньше огурчики — тем скорее завершится их посоl. Există
chiar castraveți puțin sărate, de aproape instantă pregătire
(15-30 minute), care trebuie doar să fie tăiate în cercuri.

6. În orice caz – castraveți ar trebui să fie proaspete, puternice și
intacte.

7. Dacă castraveții sunt luați literalmente din grădina pentru decapare, colectați
recolta urmează în dimineața devreme, înainte ca soarele să usuce legumele.

8. Pentru a face castraveti crocante, inmuiati-le in prealabil.
o oră sau două în apă cu gheață.

9. Tăiați cozile, străpung cu o furculiță pentru a face cruce sau
tăieturi longitudinale, tăiate în bucăți mari – toate acestea se fac
astfel încât castraveții sunt gata mai rapid și mai plin, mai strălucitori
пропитывались вкусами и ароматами ингредиентов sărare.

10. Pentru castraveți puțin sărate, o rețetă rapidă în
pachet обязательно содержит соль, которая должна быть помола не
mic, dar mare, și în nici un caz nu ar trebui să fie
iodată.

11. Dacă castraveții finali au ieșit sărate – doar adăugați
într-o pungă de zahăr, toate se amestecă și se ține în frigider
încă câteva ore.