Cea mai usoara marinada pentru carnea de porc este aici!Rețete rapide și economice pentru cea mai simplă marinadă pentru gustkebab

Prepararea kebabelor delicioase este o adevărată artă.

Cea mai mare parte a succesului acestei afaceri este corectă
marinata.

Cu toate acestea, nu este necesar să se folosească pentru acest lucru
produse scumpe și complicate, pentru a efectua complexe
manipulare.

Самый простой маринад для kebab тоже может дать отличный
rezultatul.

Trebuie doar să alegeți baza de produse potrivită, care
face carnea de licitație, suculentă, saturați-o cu gusturi și permiteți
gătiți kebabul potrivit.

Cel mai adesea pentru acest fel de mâncare alege carne de porc.

Prin urmare, considerăm regulile de gătit și rețetele
marinata simpla pentru carnea de porc.

Principiile de baza ale gatirii celei mai simple marinate pentru
kebab

Свинину для простого kebab нужно выбирать правильную —
destul de tineri și proaspeți. Dintre părțile carcasei este cea mai potrivită
cervical, în cazul în care carnea este intercalată cu grăsime. Dacă gâtul este foarte uleios, atunci
o parte din grăsime poate fi tăiată. Любителям более постного kebab можно
alegeți o lămâie. Pe partea de sus a picioarelor, rinichi poate, de asemenea
folosiți pentru prăjire pe cărbune.

Ca principala componenta a marinadei rapide pentru
carne de porc:

– oțet

– ceapă

– vin

– bere

– pastă de tomate sau sos

– produse lactate

– Kiwi

– rodii și suc de lămâie.

Tehnologia este simplă – carnea este tăiată în bucăți mici,
amestecat cu sare, condimente și alte produse pentru
marinare. Uneori este pregătită marinada cu sare și condimente
separat, atunci carnea este turnată cu acest amestec.

Timpul de decolorare – ora minimă sau două, poate mai mult.
Destul de des shish kebabs sunt marinate peste noapte.

Roșiți carnea preparată peste cărbuni fierbinți, adică fără
incendiu, plasat pe un grătar sau strâns pe frigarui.

Servit cu verdeață, legume, condimente și sosuri.

Самый простой маринад для kebab на уксусе

Oțetul este tradițional pentru ruși bază de marinadă de kebab. ea
se înmoaie carnea bine și este excelentă pentru carnea de porc grasă,
deoarece adaugă o anumită acuitate. Principalul lucru este să luați oțet
cu moderatie.

ingrediente

• Gât de porc cu kilogram

• O lingură de esență de oțet

• O jumătate de cești de apă

• O jumătate de lingură de sare

• Ardei gras, ceapa – la voia.

Metoda de gătit

1. Carne tăiate bucăți alungite.

2. Sare, piper.

3. Dacă se folosesc ceapa, ar trebui tăiată în orice
   și puneți-le în carne.

4. Se diluează otetul cu apă, se toarnă carnea.

5. Lăsați să marinați timp de două ore. Cel puțin o dată înăuntru
   de data aceasta carnea trebuie amestecată.

6. Înainte de frigere, bucățile de carne sunt strâns strânse pe frigarui și
   se prăjește peste cărbuni fierbinți, care nu permite apariția focului –
   stingeți-l cu apă.

7. Întoarceți-vă de la toate laturile. când
   frigărui roșu, scoateți din căldură.

8. O farfurie excelentă pentru o astfel de carne va fi ceapa proaspătă, castraveții,
   roșii.

Луковый сок — основа самого простого маринада для kebab

O marinadă pe bază de ceapă înmoaie și aromă carne, în timp ce
nu se usucă și nu distruge structura fibrelor. Pot folosi
o astfel de marinadă pentru păsări de curte, carne de vită tânără și, bineînțeles, pentru
carne de porc Ceapa trebuie să ia alb, sucul său este mai amar și
saturate.

ingrediente

• Carne de porc – castravete, gât, rinichi – aproximativ un kilogram

• 3 cepe bulb mare

• 2-3 frunze de dafin

• Lingură parțială de sare

• Lingura de ulei vegetal

• Piper negru proaspăt macinat.

Metoda de gătit

1. Мясо нарезать нужными для kebab кусочками.

2. Tăiați ceapa în mănunchi cu un blender, cuțit sau
   mașină de tocat carne.

3. Masa rezultată de sare, se adaugă un vârf de ardei pentru aroma,
   toarnă ulei și pune frunze de dafin.

4. Dacă se presupune că decaparea va dura puțin, amestecul poate fi
   ușor încălzit într-un cuptor cu microunde, apoi într-o stare caldă
   gusturile devin mai rapide în carne. Atunci când se încălzește capacitatea
   ascunde-te.

5. Puneți carnea în marinadă, amestecați, îndepărtați-o la rece
   loc.

6. După două ore, carnea poate fi prăjită. Este nevoie de o mică mișcare
   murat dacă se folosesc frigărui. Dacă este prăjită pe grătar,
   Puteți pune o ceapă ușor stoarsă din marinadă între bucăți de carne.
   gustoase prăjite.

Cea mai ușoară și mai rapidă marinadă pe bază de tomate pentru carnea de porc
produse

Paste de tomate, suc de roșii, diverse sosuri, inclusiv
Ketchup-ul este o bază excelentă pentru marinada de kebab. acid
înmoaie fibrele de carne, după o astfel de marinadă este excelentă
maro, și în interior rămâne suculent și licitație. dacă
Pasta de tomate sau sucul se utilizează, de preferință în marinadă
mirodenii condimentate și condimente. Și sosul de roșii gata făcut, ketchup deja au
set de condimente. Trebuie doar să alegeți corespunzător în funcție de
gusturile sale – mai picante, picante sau dulci. bine
Această marinadă este potrivită pentru coaste de porc.

ingrediente

• Carne de porc sau gât – un kilogram cu puțin

• Un pahar de suc de roșii sau jumătate de pahar de pastă de roșii,
  orice sos

• Sare la gust în funcție de disponibilitatea în tomată
  produse

• Condimente, condimente, de asemenea, la gust – puteți utiliza negru și
  piper roșu, coriandru, busuioc, cuișoare, nucșoară,
  rozmarin.

Metoda de gătit

1. Tăiați carnea în bucăți mari, tăiați coastele.

2. Se toarnă componentul de roșii în castron. În funcție de gustul ei
   adăugați sare și condimente.

3. Strângeți carnea în sos, amestecați bine, făcând pata
   amestecați fiecare mușcătură.

4. Lăsați să marinați o oră. Gustați sosul, nu este nevoie
   Adăugați sare. dacă соус совсем не кислый — такое бывает с
   unele soiuri de pasta de tomate, adăugați câteva picături la ea
   oțet sau suc de lămâie.

5. La sfârșitul perioadei de marinare, prăjiți carnea cu orice fel de mâncare adecvată
   într-un fel.

Cea mai ușoară modalitate de a găti marinada pentru carnea de porc
conserve de roșii

Roșiile sărate sau murate conțin mari
cantitate de acid. eaа либо выделяется в процессе брожения, если
roșiile sărată în mod obișnuit sau există mulțumiri
oțet, acest lucru se aplică fructelor murate. Pentru carnea de porc poți doar
luați niște roșii din borcan și câteva murături,
ajustați gustul cu mirodenii și carnea marinată rapid –
aproape fără costuri suplimentare.

ingrediente

• Carne de porc – aproximativ un kilogram de orice parte adecvată a carcasei

• 3-4 roșii sărate sau murate – ar trebui să fie foarte
  coapte și moale

• Jumătate de pahar de murătură sau muratură din roșii

• Lingura de ulei vegetal

• Un amestec de ardei sau alte condimente pe gust.

• Sare – despre o lingurita, poate mai mult.

Metoda de gătit

1. Puneți carnea de porc feliată într-un castron sau în tigaie.

2. Scoateți roșiile din borcan, îndepărtați pielea, frământați bine. putea
   utilizați o furculiță, un cuțit, dacă fructul este bine păstrat forma –
   împrăștiați-le cu un blender.

3. Puneți piureul de roșii în carne, turnați-le în același loc.

4. Piper, sare și se amestecă.

5. O oră mai târziu, trebuie să încercați marinada. dacă мало кислоты, добавить
   boabe de acid citric. dacă мало соли — подсолить. dacă же
   sa dovedit prea sărat, adăugați un vârf de zahăr. De asemenea, infuzați
   ulei vegetal, se amestecă bine din nou și se lasă la rece.

6. Inele pot fi făcute în kebaburile făcute pe o astfel de marinadă
   ceapa, legume murate sau sarate – aceleași roșii,
   piper, castraveți.

Opțiune festivă – șampania ca cea mai ușoară
marinata la carnea de porc

dacă после праздника осталась початая бутылка шампанского —
получится быстро приготовить шашлычный маринад для carne de porc și
sărbătoarea poate fi continuată la brazier, în natură, pentru că marinada este pe
Baza șampaniei nu este doar simplă, ci și foarte rapidă.
Băuturile de băutură ajuta ingredientele de murături să pătrundă rapid în
fibre de carne.

ingrediente

• Carne de porc cu conținut scăzut de grăsime – aproximativ 800 de grame, dacă este mai mare, crește
  cantitatea de ingrediente

• O jumătate de lingură de sare

• Condimente la cerere – o opțiune excelent piper negru,
  condimente, busuioc, marar uscat sau proaspat

• Un pahar mare de șampanie – aproximativ 200 de grame

• Ceapa opțională.

Metoda de gătit

1. Tăiați carnea în bucăți mici

2. Sare, adăugați toate condimentele.

3. dacă используется лук, порезать его кольцами и добавить к
   carne.

4. Puneți piesele într-o tavă largă sau în ceașcă și potriviți-le
   recipient de plastic și borcan de sticlă dacă intenționați să plecați
   pe natura, nu va fi posibilă trecerea carnii decapate, ci imediat
   luați în acest rezervor.

5. Se toarnă șampania peste carne, apăsați-o ușor,

6. După o oră, puteți deja să vă prăjiți – în acest timp, carnea este înmuiată și
   fi plin de gusturi.

Lămâia plus ceapa este una dintre cele mai ușoare marinate
kebab

Claritatea și gustul cepei, acidul și aroma de lamaie – se dovedește
отличный шашлык, в том числе и din carne de porc Gateste foarte mult
simplu: totul trebuie tăiat și pliat prin adăugarea de condimente.
Singurul lucru negativ este că are nevoie de un pic mai mare, deși
ar fi 3-4 ore. Dar rezultatul merită: carnea este delicată, moale,
parfumat.

ingrediente

• Aproximativ un kilogram de carne proaspătă de porc

• 3 cepe mari

• 2 lămâi, de preferință cu un șmirghel subțire

• Sare de lingură fără vârf

• Condimente opționale – piper negru și roșu complet
  se va potrivi.

Metoda de gătit

1. Se amestecă carnea tăiată cu sare și condimente, să stea un cuplu
   minute.

2. Între timp, se curăță ceapa și se taie în inele subțiri sau
   semicercuri.

3. De asemenea, tăiați cu ușurință lămâile, îndepărtați numai pielea
   în mod necesar – uleiurile esențiale vor adăuga un plus de plăcut
   o atingere.

4. Puneți câteva felii de lămâie pe fundul unui vas larg.
   Strat superior de carne, inele de ceapa.

5. Puneți un rând de bucăți de lămâie, carne și ceapă din nou. Stați la
   top. Este recomandabil să finalizați, la început, lămâi.

6. Apăsați în jos masa rezultată, puteți pune chiar și o placă și
   pune opresiunea.

7. După 3 și de preferință 5-6 ore, frigarul poate fi prăjit. dacă это
   făcute pe grătar, puteți deplasa între straturi de carne și ceapă
   feluri de mâncare prin scoaterea lamaie.

8. Serviți proaspete sau coapte pe grătar
   legume.

Umplut și gata – cea mai ușoară marinadă pentru carnea de porc
iaurt

Кисломолочные продукты — прdinнанная основа маринада для kebab
din Pui, iepure, carne de vită, bine cu el și cu carnea de porc.
Cu toate acestea, este recomandabil să se ia bucăți în cazul în care nu există intervale mari de grăsime, în caz contrar
în kefir, untura este înmuiată și își pierde forma. bine подойдет здесь в
ca de carne, partea renală, bomboane și alte bucăți moderate slabe
rimel.

ingrediente

• Aproximativ un kilogram de carne de porc fără grăsime

• Два стакана iaurt или простокваши, натурального йогурта

• Lingură de sare de masă fără diapozitive

• Două cepe mari

• Frunza de brad, mazăre de varză, piper piper.

Metoda de gătit

1. Carne tăiat destul de mare

2. Becuri cubate sau sferturi.

3. Puneți ceapa, sare, mirodenii la carne, amestecați.

4. Se toarnă kefirul, se amestecă din nou bine și se lasă să se marinareze
   se răcește timp de două ore.

5. Se prăjește peste cărbuni, se servesc cu proaspete sau conservate
   legume, patrunjel, busuioc.

Trucuri și secrete de gătit cele mai simple marinate pentru
kebab din свинины

• Carne de porc – carne grasă, deci este de dorit să faci marinada acru.
  Excepția este sucul de ceapă, destul de picant în sine, dar
  Ceapa trebuie să ia mult și să obțină o selecție mare
  cantitate de suc.

• Prea mărunt se poate ajusta cu mai multe
  boabe de zahăr sau o jumătate de linguriță de miere.

• dacă опасаетесь, что кислота разъест мягкое нежное мясо,
  adăugați o lingură de unt.

• Перед жаркой kebab din свинины на уксусе, томате хорошо влить в
  carne un ou de pui și se amestecă bine, apoi de protecție
  пленочка din белка не позволит шашлыку пересохнуть.

• Gatiti marinada si luati carnea pentru a fi smaltata sau
  sticlă, fiți atent cu plastic
  эмалированной посуды dinбегать.