Luni, 25 iulie 2016
Contents
Gem de cireș – descriere generală
Cireșele sunt cunoscute pentru antocianina antioxidantă. De fapt, exact
el îi dă o culoare roșie și burgundă. Cherry, în stare proaspătă și
conservate, bune pentru gută, probleme
sistemul cardiovascular, este, de asemenea, capabil să reducă nivelul
colesterol. Вишневый gem особенно рекомендуют
iarna – este un instrument excelent pentru prevenirea răcelilor,
activează imunitatea și îmbunătățește formarea sângelui.
Gem de cireșe – pregătirea mâncărurilor
Для варки вишневого gemа следует использовать лишь
emailuri și boluri de email. А закрывать gem нужно только
lavele cu lacăt. În caz contrar, culoarea se poate schimba.
produs. Orice fel de mâncare, fie că este vorba de vase sau cutii, trebuie
mai întâi curățați cu sifon și apoi sterilizați.
Gem de cireșe – pregătire de fructe
Cireșele, precum și cireșele, ar trebui să se coacă pe copac – acest lucru
le permite să păstreze un gust incomparabil. Cireșele care vor
intenționează să conserve, este necesar să se rupă
pedunculi. Dacă alegeți doar boabe, unul dintre ele
fluxul de suc, în plus, astfel de fructe vor fi mult mai rapide
să strici. Și chiar înainte de pregătirea boabelor
cernut, separat de tulpină și spălat.
Вишневый gem – рецепт 1
Можно приготовить вкусный вишневый gem с крыжовником. Pentru ce
ia o lire de cireșe, 1,1 kg de zahăr, 150 de grame fiecare
suc de apă și de vacă. Toate ingredientele, dacă este necesar.
trebuie să crească proporțional.
Способ приготовления таков:1. Spălate cireșe
ar trebui să scape de oase, pentru care poți folosi
scobitori sau dispozitive speciale. După care fructe de padure
Este necesar să treacă printr-o mașină de măcinat cu carne având un grătar cu un diametru
găuri 2,5 milimetri.2. Cireșele trebuie să fie așezate
în bazinul de email și se adaugă apă la o viteză de 150 grame per
kilogram de fructe. Cireșele cu apă ar trebui să fie fierte pe un mic
gazu.3. După ce se adaugă zahărul (pentru fiecare kilogram de fructe
cireșei iau 1,1 kilograme de zahăr), iar masa este fiartă până la
pregătire. Este important să preveniți arderea prin agitare constantă.
gem.4. В самом конце варки gemа необходимо добавить
pre-stoarse suc de fructe de mare (pe kilogram de fructe de cireș
nevoie de 150 de grame de suc) .5. Se blochează încă într-o stare de fierbere
trebuie să se toarne în borcane calde uscate și să le acopere cu lacuri
se referă. După care se sigilează ermetic și se rotesc băncile
gâtul în jos, lăsați să se răcească.
Вишневый gem – рецепт 2
Вишневый gem также прекрасно гармонирует с красной смородиной.
Способ приготовления такого gemа аналогичен предыдущему рецепту.
Numai la sfârșitul anului, în loc de suc de fruct de mare, ar trebui să se adauge coacăze.
În ceea ce privește ingredientele, veți avea nevoie de un kilogram de cireșe,
o jumătate de kilogram de coacăze roșii și 0,75 kilograme de zahăr.
Способ приготовления:1. Pentru a pregăti roșu
curranții trebuie să sorteze, să elimine crenguțele și
tulpina, se spală fructele și se taie într-o mașină de măcinat cu carne. 2.
Coacăzul trecut prin mașina de tocat carnea este pus în bazinul smalț și
adăugați aproximativ 100-150 grame de apă pe kilogram de coacăze. acest
masa ar trebui să fie fiartă până la îngroșare. Ca fiert
descrise mai sus, cireșele sunt amestecate cu coacăze îngroșate,
добавляют сахар и вновь уваривают до готовности gemа.4. fierbinte
gem разливают в простерилизованные банки и закатывают
lavele cu lacăt. După etanșarea ermetică a cutiei
întoarceți gâtul în jos și acoperiți-o cu o pătură pentru uniformă
răcire.
Вишневый gem – рецепт 3
Deoarece cireșele au proprietăți scăzute de gelifiere,
приготовлении gemа нужно добавлять другие ягоды для получения
consistență densă. Dar poți folosi gelatina. Iată rețeta
вишневого gemа с желатином. Pentru pregătirea sa va necesita
un kilogram de cireșe, 0,9 kilograme de zahăr, o jumătate de litru de apă
și 5 g de gelatină.
Способ приготовления:1. Mai întâi ai nevoie
fierbeți sirop de zahăr și puneți un alt sirop fierbinte
gelatină pre-dizolvată (pentru aceasta se ia apă rece)
și cireșe cu coajă. Cherry in sirop este gătit pe foc moderat,
scoateți în mod constant spuma care apare. 3. Când câștigul de masă
консистенцию gemа, необходимо ее слегка остудить, а затем
descompus în borcane sterilizate.
Вишневый gem – рецепт 4
Приготовить вишневый gem можно и с лимонным соком. Pentru asta
reteta va avea nevoie de un kilogram de cireșe și de un kilogram de zahăr, precum și
o lingurita de suc de lamaie.
Способ приготовления:1. Cireșele ar trebui
pentru a sorta, separa tija, spala si indeparta oasele. 2. În
Enamel fructe castron ar trebui să fie acoperite cu zahăr. Și îndura
astfel încât fructe de padure timp de o oră, astfel încât să lase sucul. 3. După asta
Ciresele au nevoie de 30-40 de minute pentru a fi preparate la foc mic, fara a uita
amesteca continuu masa. 4. Spumă apare periodic
trebuie să fie eliminate.5. Лимонный сок нужно добавить, когда gem
se ingroasa. După aceasta masa trebuie amestecată. fierbe
еще несколько минут и снять gem с огня. 6. Se amestecă din nou bine
готовый gem și să-l descompuneți în borcane sterilizate. 7. Băncile
închisă cu capace, învelită într-o pătură și lăsată până la umăr
răcire Gemul preparat în conformitate cu această rețetă este gros și
culoarea saturata.
Вишневый gem – полезные советы опытных кулинаров
Вишневый gem готовят без косточек. Între timp, fiecare gazdă
știe că gemul de cireșe cu gropi are ceva mai bun
gust și aromă. Для придания вишневому gemу несравненного аромата
oasele extrase trebuie să fie turnate cu apă (astfel încât apa să fie abia
oase acoperite). Fierbeți-le pe foc, tulpina și
использовать полученный отвар в приготовлении gemа вместо
apă.
Comentarii
Isa 07/12/2016 wow. cele mai bune retete
