Ciocolată cupcake cu glazură de ciocolată șialune de pădure

Пн, 14 сен 2015 Автор: Алена Приказчикова
Cum vă place ciocolata cu aromă de ciocolată? Aceasta nu este un fel de tautologie, dar
brioșă acoperită cu ciocolată și alune
se bucură doar fenomenal! Are gust atât de bun încât se topește în gură,
cu greu încercați! O astfel de delicatețe este pregătită numai pentru mult timp
30-4 minute și astfel puteți face cu ușurință desert dulce
la oaspeții lor, adăugând la el cafea sau ceai proaspăt preparat.

Această rețetă vă ajută perfect în cazul sărbătorilor.
sau zile de naștere, pentru că au mâncat tortul orizontal și
perelozhit orice crema, atunci se va dovedi foarte gustos
tort.

Pentru 6 porții de brioșă de ciocolată veți avea nevoie de:

– 1 ou de pui;

– 100 ml de lapte cald;

– 150 g de făină;

– 150 g zahăr granulat;

– 3 linguri. l. praf de cacao;

– 2,5 ст.l. ulei de floarea-soarelui;

– 2 cioburi de sare;

– 1 ч.l. sodă, stinsă cu oțet;

– 100 g de apă fierbinte.

Pentru glazura:

– 1,5 ст.l. praf de cacao;

– 50 g zahăr pudră;

– 50 ml de lapte încălzit;

– 50 g unt;

– 50 de grame de zahăr.

– nuci de alune.

Mai întâi ar trebui să faci o brioșă de ciocolată
numit “tort de burete” sau pur și simplu ciocolată tort burete,
dar în realitate este un cupcake, așa cum se adaugă
ulei vegetal. Într-un recipient cu pene mari de pui
ou și adăugați imediat zahăr în amestec cu sare.
Mărește totul bine cu o furculiță sau cu o măturică, încercând să se dizolve
zahăr granulat

Se toarnă laptele cald cu ulei de floarea-soarelui și din nou totul
Se amestecă până când apare spumă pufoasă.

Apoi adăugați făină de grâu cu pudră de cacao. ști
că cacao intervine foarte prost, deci este mai bine să
utilizați miscarea. După adăugarea ingredientelor în vrac
aluatul va fi gros – nu vă faceți griji, pentru că veți avea nevoie
se toarna apa mai fiarta.

Dar înainte de ao turna, stingeți sifonul cu oțet. după
se toarnă în apă clocotită, se amestecă imediat aluatul și se toarnă în formă.
Așezați tava de ciocolată în cuptor pentru aproximativ 25 de minute.
minute, asigurându-vă că cupcake-ul este coapte corespunzător.

În timp ce desertul se coace, pregătiți gheața de ciocolată amestecând
ingredientele uscate în recipiente și umplerea lor cu lapte preîncălzit cu
unt topit în el. Se amestecă bine gheața,
astfel încât zahărul se poate dizolva și sa dovedit a fi o culoare strălucitoare.
Grind alune într-un combinat sau pe un blender, dar nu în crumb.
În acest timp, tortul va fi copt – suprafața lui va fi
ușor crăpat. Scoateți tortul din matriță și transferați-l la
o farfurie. Se lasă ușor să se răcească, deoarece este necesară înghețarea.
pentru un desert rece.

În acest timp, glazura se va îngroșa – se toarnă pe cupcake și
aplatizați cu o spatulă.

Pe o parte a tortului într-un semicerc, așezați bucățile de alune.

Decoreaza o brioșă de ciocolată cu frunze de menta și serveste
tabelul.

Bucurați-vă de masă!

Așa cum ați observat, nu este nimic dificil de dificil în
nu există un astfel de desert, și chiar mai mult în decorarea lui,
prin urmare, rămâne pentru cei mici – pentru a calcula cât de mult este acest lucru
delicatețe, judecând după costul produselor:

– 1 ou – 4 frecare;

– 100 + 50 ml de lapte – 10 ruble;

– 150 + 50 g zahăr granulat – 10 ruble;

– 150 g de făină – 8 frecați;

– 3 + 1,5 Art. l. cacao – 8 fre.;

– 2,5 ст.l. ulei vegetal – 5 ruble;

– 50 g unt – 10 ruble;

– 50 g de zahăr pudră – 3 frecări ..

– nuci de alune – 20 de ruble.

Итого: весь кекс вместе с украшением и глазурью
стоит около 80 рублей, а 1 его порция – 13
руб. O opțiune excelentă pentru un simplu petrecere de ceai cu
prieteni și prieteni și pentru evenimentul solemn! Totul
va fi încântat de delicatețea dvs. de ciocolată.