Пн, 11 сен 2017 Автор: Марина Выходцева
Fritrele nu sunt doar un început minunat al zilei, ci și
minunată continuare. La urma urmei, ele pot fi gătite oricând.
zile, dacă există o rețetă corectă și rapidă. De azi
te trata
Contents
Quick Fritters – Principii generale de gătit
Clatite clasice sunt fabricate din aluat semi-solid
bază. Acesta este de obicei kefir, iaurt, lapte. Dacă rețeta este rapidă,
Pudra de copt se adaugă în loc de drojdie. De asemenea, du-te aici ouă
condimente, uneori vine unt. Prăjește tortilla aromatizată
Puteți imediat după frământare aluat, care este foarte convenabil. De obicei, faceți-o
într-o tigaie cu ulei vegetal, care trebuie să fie cu siguranță
rafinat.
Ce altceva sunt clătite:
• dovleac;
• hepatică;
• squash;
• cartofi.
Cele mai multe frunze de legume sunt preparate într-o versiune sărată. Sunt
sunt o gustare minunată, poate fi o masă consistentă pentru prânz sau
cina, dar nu li se permite sa serveasca ceai.
Fritters: o rețetă rapidă pentru kefir
Reteta pentru clatite rapide pe kefir. Sunt получаются очень пышные,
aer, combinat ideal cu smântână, gem, lapte condensat.
Puneți astfel de clătite într-o tigaie cu unt.
ingrediente
• jumătate de litru de orice chefir;
• o pereche de ouă;
• jumătate de linguriță de sodă;
• 300 de grame de făină;
• 0,5 lingurițe. sare;
• 2 lingurițe de zahăr.
preparare
1. • Kefirul trebuie să se încălzească, a rămas la temperatura camerei.
temperatură. Sau puneți flaconul în timp în apă fierbinte.
2. • Bateți câteva ouă cu zahăr și sare. Adăugați kefir, adormiți
bicarbonat de sodiu, se amestecă.
3. • Se taie făina direct în aluat, se amestecă până se freacă. putea
batch face un mixer. Totul se va întoarce foarte repede.
4. • Luăm o tavă largă, turnăm în ea aproximativ un strat de ulei
o jumătate de centimetru, setat să se încălzească pe aragaz.
5. • Lingura mare recruta aluat. Doar o lingură plină pentru una
pancake standard. Puneți-o în tigaie. Recrutarea rapidă mai mult
aluat și repetați până când ocupăm întreaga zonă.
6. • Puneți clătite pe această parte până când culoarea roz, apoi
întoarce-te.
7. • Am pus produsele finite afară din tigaie pe vas sau în
mare placă. Coaceți tot aluatul.
8. • Înainte de a servi, clătite pot fi pulverizate cu zahăr pudră cu
vanilie sau turnați miere.
Fritters: o rețetă rapidă pentru lapte
Dacă nu există chefir, puteți face clătite cu lapte. Prin asta
reteta rapida ele sunt foarte gustoase, licitație, va fi
un mic dejun sau o gustare perfectă.
ingrediente
• 210 ml de lapte;
• o pereche de ouă;
• 350-380 de grame de făină;
• 1 linguriță. sifon;
• vanilie, sare, zahăr;
• 15 grame de ulei de prune;
• ulei vegetal.
preparare
1. • Se topește untul în cuptorul cu microunde sau pe
pan, care va fi clătite clătite. La paie
se răcește.
2. • Se agită câteva ouă, se adaugă un vârf de sare, se aruncă o incompletă
lingura de zahăr. Toate acestea se agită din nou până devine masa
omogenă.
3. • Adăugați lapte, amestecați bine, introduceți mai devreme
untul preparat.
4. • Soda trebuie stinsă. Pentru a face acest lucru, utilizați orice acid:
oțet, diluat cu lămâie sau suc.
5. • Umpleți un pahar de făină, amestecați puțin, turnați sifonul hidratat.
Se amestecă bine și se adaugă mai multă făină până când aluatul devine
omogen, nu foarte gros, dar nu destul de lichid.
6. • Încălziți un strat subțire de unt într-o tigaie, așezați-l cu o lingură
clătite, coaceți pe ambele părți până la maro auriu.
Dulciuri de dieta: o reteta rapida cu branza de vaci
Adesea, mesele de dietă sunt gătite pe cereale, dar necesită multe
timpul de umflare. Aceste creveți rapide sunt gătite
pe bază de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ei au un gust cum ar fi
cheesecakes.
ingrediente
• 100 g de brânză de vaci;
• 45 g de făină;
• 1 ou;
• 2 ciuperci ale ciupercului;
• 0,5 lingurițe. zahăr;
• sare.
preparare
1. • Preîncălziți brânza de vaci sau mănâncați, adăugați
zahăr, dar puteți găti fără ea sau de a folosi
artificial îndulcitor. Gustările clare sunt făcute cu miere,
care pot fi adăugate și în cantități mici.
2. • Bateți oul. Se toarna branza de vaci, se amesteca.
3. • Combinați făina și ciupercile, adăugați aluatul. Beat masa
încă o dată.
4. • Preîncălziți tava de neacoperit. așterne
lingurați aluatul, distribuiți într-un tort mic, formând
blinele.
5. După rumenire, trebuie să o întoarceți. acestea
este mai bine să prăjiți produsele la căldură scăzută, deoarece nu este adăugată
uleiul. În caz contrar, ei nu vor mai coace înăuntru.
6.•putea творожное тесто выложить лепешечками на противень с
silicon mat, apoi coaceți în cuptor. De asemenea, obțineți
clatite de dietă perfectă fără exces de grăsime și
calorii.
Squash fritters: o reteta rapida pentru o farfurie savuroasa
Iată o rețetă rapidă și ușoară pentru biscuiții de dovlecei. El este
de bază, adică, dacă doriți, puteți adăuga un pic la aluat
brânza rasă, cârnații tăiați sau carnea tocată vor fi și mai delicioase.
ingrediente
• 500 g dovlecel;
• 2 ouă;
• o pereche de linguri de făină;
• o pereche de linguri de grâu;
• sare, piper, verde;
• felie usturoi.
preparare
1. • Clătiți dovlecei, ștergeți. Dacă pielea este deja groasă, atunci legumele
trebuie să fie curățate. Îl freim mari sau mici, ca
Mai mult, dar atunci când se utilizează un răzătoare mică va fi mai mult
suc, trebuie luat în considerare.
2. • Se adaugă sare și piper la ouă, bate cu o furculiță, se toarnă
dovlecel.
3. • Adăugați aluaturi de usturoi și verdeață tocate în aluat, împreună cu acestea
mai gustos și mai aromat, se amestecă.
4. • Se toarnă grâul, făina, se amestecă din nou și
începe să prăjești imediat. Dacă aluatul este cu condimente
stați, atunci va apărea o mulțime de sucuri. În cazul gătirii întârziate,
aluatul este mai bine să nu sare.
5. • Încălziți puțin ulei vegetal în tigaie. pentru
alimentele clatite pot purta o picatura de ulei pe suprafata
sau utilizați o tigaie non-stick.
6. • Scoateți frunzele, nivelul. produse de squash
gros nu, de obicei până la o jumătate de centimetru. așterne
restul de clătite, câte se vor potrivi în tigaie, în timp ce prăjiturile nu sunt
trebuie să fie în contact.
7. • De îndată ce o parte este înroșită, ușor
întoarce-te.
8. • Clatite servite cu smantana sau sos
baza cu adaos de verdeață, usturoi, pot fi amestecate cu topit
brânză, de asemenea, obțineți gustoase.
Fritters: o reteta rapida cu mere
O altă variantă a testului pentru kefir. Rețetă rapidă pentru clătite cu
suculente mere. În mod similar, puteți adăuga o pere în aluat,
stafide aburit, bucăți de caise uscate, prune.
ingrediente
• 250 ml de kefir;
• 2 mere;
• 2 ouă;
• 1 lingura. l. zahăr;
• 1 lingura. cu o movilă de făină;
• 0,5 lingurițe. sifon;
• unele sare și ulei.
preparare
1. • Bateți ouăle cu zahăr și aruncați o grămă de sare.
Adăugați kefir la aluat, toarnă sifon și totul cu atenție
se amestecă.
2. • Se adaugă făină, se amestecă din nou. În cazul în care aluatul se dovedește
apoasă, poate fi din cauza kefirului slab, atunci puteți să vă umpleți
câteva linguri de făină.
3. Merele tăiate în cuburi mici. Dacă se utilizează toamna
soiuri, pielea este greu, este mai bine să eliminați. Se toarnă în aluat,
se amestecă.
4. • Încălziți untul, împrăștiați aluatul cu merele obișnuite
fel, prăjiți pe ambele părți.
Оладьи: быстрый рецепт из ficatul
acestea оладьи по быстрому рецепту готовятся из ficatul. Prin urmare, lor
pot fi folosite nu numai pentru micul dejun, ci și pentru prânz sau
cină. pentru теста разрешается использовать абсолютно любую печень:
carne de porc, carne de vită, pui.
ingrediente
• 300 г ficatul;
• ceapă;
• 3-4 Art. l. făină;
• специи и uleiul.
preparare
1. • Dacă există un mixer, îl puteți folosi. Dacă nu, atunci
ia o mașină de tocat carne. Am tăiat ficatul în bucăți, de asemenea ceapa decojită,
se agită până la omogenitate. Opțional, adăugați o felie
usturoi.
2. • Puneți oul, turnați mirodenii, agitați până la
uniformitate.
3. • Adăugați făină. putea заменить половину манной крупой, тоже
primi gustoase. Se amestecă aluatul timp de cinci minute.
4. • Încălziți untul, prăjiți clătite subțiri obișnuite.
5. • Serviți vasul pur și simplu cu smântână sau supliment cu orice fel de mâncare.
din cereale, legume. putea использовать такие оладьи для приготовления
sandwich-uri utile.
Fritters: o reteta rapida de dovleac
Cu cât este mai dulce dovleacul, cu atât mai dulce și mai dulce, cu atât mai bine sunt clătitele.
Sunt могут стать прекрасным завтраком или десертом, по желанию
adăugați niște stafide.
ingrediente
• 500 de grame de dovleac;
• 6 ложек făină;
• 3 linguri. l. zahăr din nisip;
• 2 ouă;
• ulei vegetal.
preparare
1. • Puneți pasta de dovleac curățată pe o răzătoare medie. schimbare
într-un castron mare.
2. • Puneți ouă într-un bol, adăugați zahăr și un vârf mic
sare, care va îmbunătăți gustul. Se agită până se dizolvă.
3.•Перелить яйца к тыкве, se amestecă.
4. • Adăugați făină de grâu. Dacă dovleacul nu este foarte suculent, atunci
suficiente patru linguri, concentrandu-se pe consistenta, bine
se amestecă.
5. • Încălziți puțin ulei din tigaie.
6. • Răspândiți aluatul de dovleac cu o linguriță, formând un amestec perfect
pastile mici.
7. • Puneți până la pregătire deplină pe ambele fețe, faceți foc
nu au nevoie de mai mult.
8. • Serviți clatite de dovleac cu smântână, iaurt sau altele
gem, lapte condensat.
Quick Fritters – Sfaturi și trucuri
• Fritrele sunt uleioase și grase, nu datorită faptului că
prăjit în grăsime adânc. Motivul este că acest lucru nu este făcut corect.
Răspândiți aluatul într-un unt bine încălzit, astfel încât să nu se facă clătite
a început să absoarbă grăsime.
• Nu trebuie să faceți clatite prea dulci, aveți nevoie de zahăr
pune în aluat doar un pic, doar pentru a obține frumos și
crustă de aur maro. În caz contrar, produsele vor fi foarte rapide.
arderea și interiorul rămân crude. Dacă vrei să faci dulce
fel de mâncare, este mai bine să se toarnă imediat clătite cu miere, se va răspândi peste fierbinte
prăjituri, înmuiați, dați o aromă minunată.
• Dacă doriți să faceți mai multe clatite sănătoase, trebuie să le înlocuiți
o porție de făină de grâu cu fulgi de ovăz măcinat, hrișcă sau adăugați puțin
tărâțe. Nu uitați că tariful zilnic pentru o persoană este de 30 de ani
g.
