Marți, 17 iunie 2014
Contents
Crema de brânză – Principii generale de gătit
Crema de brânză va ajuta în orice situație: când nu
timp pentru a găti primii cursuri complexe în frigider
nici o carne pentru bulion sau în țară atunci când doriți gustoase, dar
primul curs nemaipomenit. Sosurile de brânză topite sunt delicate
consistență cremoasă care se obține prin dizolvarea în
apă caldă brânză topită. Mâncarea va deveni și mai delicată dacă supa
turnați puțin lapte, smântână sau unt. Densitate și
Consistența vasului depinde de cantitatea de brânză topită,
folosit pentru gătit. Dacă cineva îi place supa
mai gros, respectiv, trebuie să pună mai mult brânză și viceversa.
Coerența depinde, de asemenea, de pansament sau de așa-numitul
umplutură: puteți pune numărul necesar de cartofi
adăugați ceapă (care de obicei este pre-lipită),
morcovi, dovleac, ciuperci, sunca, pui, carnati si oricare alta
produse pe gust.
Supă delicioasă și delicioasă cu brânză topită și
fructe de mare (de exemplu, cu midii, creveți sau somon).
În plus față de cartofii standard și ceapa din feluri de mâncare se adaugă mult
alte legume: broccoli, conopidă, telina, porumb etc.
Pentru a face supa mai nutritiva si nutritiva, puteti adauga
orice paste sau cereale. Cu toate acestea, pastele sunt mai bune pentru acest lucru.
ia soiuri solide. Apropo, brânza topită nu poate
obișnuită cremoasă, dar cu orice gust: ciupercă, bacon, cu
șuncă, verdeață sau usturoi. Singurul lucru de luat în considerare este
aceasta este ceea ce brânza obișnuită procesată este lungă și slab solubilă,
astfel încât să stocați, dacă este posibil, cu brânză topită specială
pentru supă. Puteți găsi produse în orice hipermarket. Asemenea brânză
există și gusturi diferite: ciuperci, ceapă, bacon,
usturoi, somon, etc. Serviti supa cu cutie de branza topita
cu verde mărunțit și cu crotoni de secară fierbinte sau
grâu de grâu.
Crema de brânză – Pregătirea alimentelor și a veselei
Din feluri de mâncare veți avea nevoie de o tigaie, o tigaie (dacă este necesar
trece peste legume), cuțit, cuțit și tăietură. Servirea supă
de obicei în plăci adânci sau boluri.
În timp ce apa se fierbe, puteți pregăti legume și alte produse:
tăiați cartofii și ceapa, dacă este necesar, spasați ceapa cu morcovi,
tăiați și prăjiți ciupercile. Cojile topite mai bine tăiate
cateva piese – asa ca se dizolva repede in supa
o stare omogenă.
rețete супа с плавленым сыром:
Rețetă 1: Supă de brânză cu cremă
Această supa bugetară simplă cu brânză topită este făcută din cele mai multe
produse obișnuite, dar, în ciuda acestui lucru, se dovedește foarte gustos,
hrănitoare și delicate. Acest fel de mancare se mai numeste si supa de student. supă
pot fi gătite în țară sau acasă când nu este timp pentru
pregătirea primelor cursuri complexe.
Ingredientele necesare:
- 1 morcov și ceapă;
- Usturoi – 1 cățel;
- Ulei vegetal – 30 ml;
- Cartofi – 2 buc;
- Orice paste – 100 g;
- Resturi de brânză topită (posibil cu un gust) – 2 buc;
- Sare și piper – la gust.
Metoda de preparare:
Luăm o cratiță mică și se toarnă un litru de apă
incendiu și aduc la fierbere. Se toaca fin ceapa, se toaca usturoiul,
Grăunte morcovi. Puneți legumele în tigaie cu
ulei vegetal și trece peste căldură redusă. Cartofi curat
și tăiate în bucăți mici. Puneți cartofii în apă clocotită,
următorii pasageri și paste făinoase. supă солим и перчим, варим до
pregătirea cartofului. Brânză de brânză tăiată în mai multe bucăți și aruncată în interior
supa. Gatiți supa timp de încă 5 minute până când brânzeturile se dizolvă complet,
amestecând ocazional.
Рецепт 2: supă с плавленым сыром и беконом
Foarte simplu, dar în același timp supa delicioasă cu brânză topită,
care va face apel la toți membrii familiei fără excepție.
Ingredientele necesare:
- 2-3 brânză topită;
- 1 litru de apă;
- Dovleac – 320-350 g;
- Cartofi – 2 buc;
- Unt – 2 linguri. l.;
- Ceapa – 1 cap;
- Bacon – 150 g;
- Green verde.
Metoda de preparare:
Se fierbe apa într-o cratiță mică (puteți adăuga
cubul de bulion). Puneți brânza topită în apă fiartă. cartofi
curățați, tăiați în cuburi mici și adăugați la bulion. carne
тыквы нарезаем и также кладем в supa. Într-o tigaie cu cremă
untul se prăjește până se toarnă bulb auriu maroniu auriu
ceapa, apoi imprastiati baconul cu ceapa. Verificați pregătirea cartofilor
și dovleci, dacă sunt gătite – se toarnă supa într-un blender și bici
până când este neted (puteți lua un amestecător de imersie și puteți rupe supa
chiar în tigaie). Se taie patrunjelul și mararul și se adaugă
în supă de brânză topită cu ceapă prăjită și șuncă. acest
felul de mâncare este bine servit cu crutoane de secară fierbinți.
Рецепт 3: supă с плавленым сыром и овощной смесью
Acest prim fel de mâncare este o adevărată delicatețe și este foarte util.
Amestecul de brânză dă o bază cremoasă și legume
amestecul, țelina și cartofii fac supa nutritivă și nutritivă. o astfel de
supă topită brânza poate fi administrată chiar și copiilor.
Ingredientele necesare:
- Apă – 2,5 cești;
- Topit – 400 g;
- Lapte – 2,5 cesti;
- Unt – 2 linguri. l.;
- 2-3 tulpini de telina;
- 1 ceapă;
- 2 cartofi;
- Legume amestecate congelate (primăvară, mexican, etc.) – 1
ambalare (500 g); - Cuburi de bulion – 3-4 buc.
Metoda de preparare:
Pentru a începe, pregătiți produsele: veți spăla țelina, taie greu
bucăți și se toacă, se toacă mărunt ceapa, se curăță cartofii și
tăiați în cuburi mici. Brânză prelucrată tăiată în mai multe
astfel încât să se dizolve mai repede în apă fierbinte. În tigaie
se toarnă apa, se fierbe, se adaugă cuburi de bulion și se pune
cartofi. Gatiti pana la moale, apoi puneti-le intr-o cratita.
ceapa si telina, dupa 7-8 minute, adaugati amestecul de legume. cum
Odată ce toate legumele sunt gătite, adăugăm brânză în tigaie, lapte și
unt. Se amestecă bine și se gătește până la brânză
nu sa topit complet. Acest lucru ar trebui făcut în apă fierbinte, dar nu în
apă fierbinte. Нежный кремовый supă topită сыром готов!
Рецепт 4: supă с плавленым сыром и ветчиной
Crema incredibil de delicioasă, parfumată și, în același timp, delicată
supa. Pregătirea unui fel de mâncare destul de simplu de la cea mai obișnuită
produse. Baza este brânza și laptele prelucrat și ca
cartofi de umplutură, ceapă și șuncă.
Ingredientele necesare:
- Cartofi – 12 buc;
- Coji topite – 1 kg;
- 2 cepe;
- Un kilogram de șuncă;
- Sare și piper la gust;
- Făină – 3,5 linguri. l.;
- Lapte – 1 ceașcă.
Metoda de preparare:
cartofi моем, чистим и нарезаем небольшими кубиками. Curățați ceapa
și tăiați bine. Șuncă tăiată în bucăți mici, brânză
tăiat în jumătate. Șuncă, cartofi și ceapă sunt așezate într-o tigaie,
umpleți-l cu apă și lăsați-l aprins. Gatiti pana la cartofii fierti.
Luăm din supă în ochi un pahar de cartofi și frământăm într-un castron
tolkushkoy. Se amestecă cartofii cu făină și 1 lingură de lichid
de la supă până la netedă. Выкладываем смесь обратно в supa.
Acum punem brânza într-o supă și gătim la foc mic, în mod constant
amestecand ocazional. cum только сыр полностью растворится, заливаем молоко,
adăugați sare și piper la gust și amestecați totul bine.
Рецепт 5: supă с плавленым сыром и шампиньонами
Попробуйте приготовить этот нежный ароматный supă topită
brânză și ciuperci. În plus față de brânză și ciuperci, felul de mâncare include, de asemenea
cartofi și ceapă, și cuburi de bulion face bogatul bogat și
tastier.
Ingredientele necesare:
- Cartofi – 4 buc;
- Ceapa – 1 cap;
- Cuburi de bulion – 2 buc;
- Ciuperci (șampițe) – 250 g;
- 2 brânză topită;
- Ulei vegetal – 2 linguri. l.
Metoda de preparare:
Se toarnă apa într-o cratiță și se aduce la fierbere. adăugare
cuburi de bulion și cartofi tăiați în bucăți mici. cepe
se taie fin și se prăjește în ulei vegetal timp de 5 minute,
Apoi puneți felii de pâine în tigaie. prăji
ciuperci cu ceapa pentru câteva minute. Apoi pune-i în bulion
amestecul de ceapă-ciupercă. Cheagul de brânză se taie în cuburi și se pune într-o tigaie.
Se fierbe supa timp de încă 5 minute, până când brânza este complet dizolvată. servit
antena în plăci adânci sau boluri și presărați cu cei mici
crutoane.
supă с плавленым сыром — секреты и полезные советы от лучших
culinar
supă с плавленым сыром можно готовить не только на воде, но и на
orice bulion de carne: carne de pui, carne de vită sau carne de porc. Dacă nu există carne,
aruncați în apă de aburi câteva cuburi de bulion (carne de vită, pui
или грибных) — суп от этого станет еще ароматнее и tastier. dacă
lăsați supa să stea timp de 15-20 minute, se va îngroșa puțin și ajunge la
consistența dorită. dacă добавляете зелень в общую кастрюлю, а не
în porții, asigurați-vă că mai fierbeți
minute, altfel ar putea acoperi a doua zi. Ciuperci sau
Ceaiul de prăjire este cel mai bine făcut nu pe ulei vegetal, ci pe
сливочном — это сделает supă topită сыром еще нежнее. dacă
pregătiți felul de mâncare pe un adevărat bulion de pui, nu uitați să scoateți
preparați carnea și separați-o de oase, altfel biciind amestecul
blender, dispozitivul se poate sparge. Pregătit și tăiat în felii
este mai bine să puneți carnea în porții în plăci. Se obține supa cea mai delicioasă
Este din pui acasă, și nu din pui de carne. În supă supa cu
puteți arunca câteva rădăcini de pătrunjel cu brânză topită sau
țelină, dar apoi scoate-le – fel de mâncare va fi foarte parfumat și
saturate. Dacă pregătiți o prăjitură de legume pentru supă, nu o puteți îmbogăți
doar piper sau sare obișnuită, dar și un amestec de condimente (de exemplu,
hamei-suneli).
