Чт, 06 окт 2016 Автор: Вероника Шевченко
Gust delicat și aromă incitantă a supă de colorat dovleac de dovleac
со smântână придется по душе не только взрослым, но и детям.
Contents
Principiile generale ale supă de cremă cu dovleac
smântână
Суп-пюре из тыквы со smântână готовится быстро и
simplu.
1. Legumele sunt curățate, spălate, uscate și tăiate.
2. Carnea sau produsele din pește sunt spălate și tăiate.
3. Carne sau pește fiert până la gătit.
4. Legumele sunt prajite sau fierte.
5. Ingredientele sunt conectate și întrerupte de un blender.
6. Суп-пюре заправляется smântână и специями.
7. Ingredientele sunt bine amestecate.
8. Se fierbe supa timp de 2-3 minute.
9. Mâncarea este decorată cu verdețuri.
10. Supă servită cu crotoni, sos de brânză, tocană de legume etc.
d.
Суп-пюре из тыквы со smântână — это вкусно, сытно и
disponibil!
Există o mare cantitate de rețete de dovleac.
În funcție de care, fiecare hostess va fi în măsură să aleagă această opțiune
voința și plăcerea, precum și gustul și permiterea!
Ароматный суп-пюре из тыквы со smântână и имбирем
INGREDIENTE
Pentru a pregăti o supă luminoasă și hrănitoare, trebuie să faceți o rezervă:
• dovleac maturat – 400 g;
• ceapa – 2 buc;
• morcov – 2 buc;
• жирными smântână — 150 мл;
• usturoi parfumat – 4 dinți;
• ghimbir picant (tocat) – 10 g;
• ulei de măsline – 30 ml;
• sare – un vârf;
• piper măcinat;
• apă – 1,2 l;
• mărar – o bucată mică.
GĂTIT
1. Legumele sunt curățate, spălate, uscate și tăiate.
2. Puneți tigaia adâncă. În rezervorul încălzit
turnat unt, și a pus legumele – dovleac, morcov, ceapa.
Toate ingredientele sunt bine amestecate și prăjite 6-8
minute pe minut
3. Condimente – piper, sare, usturoi și
ghimbir. Componentele se amestecă, se toarnă puțină apă și se înnebunește
10-12 minute.
4. Containerul este scos din aragaz.
5. Pulpa de legume este pulverizată într-un amestecător.
6. La supa de cremă se adaugă cremă și verde mărunțit mărunt. Totul
ingredientele sunt amestecate cu sârguință.
7. Se fierbe supa timp de 3 minute.
Подается нежный имбирный суп-пюре из тыквы со smântână в дуэте с
ciorbe de usturoi aromate.
Запашной суп-пюре из тыквы со smântână и курицей
INGREDIENTE
Чтобы приготовить тыквенно-куриный суп со smântână, надо
stoc pe:
• dovleac coapte – 450 g;
• morcov – 1 buc.;
• ceapa – 1 buc.;
• piept de pui – 450 g;
• smântână — 125 мл;
• pâine lungă – 1/4 buc .;
• untul de 40 g;
• usturoi – 6 dinți;
• sare – un vârf;
• piper (negru măcinat) – strângere;
• verde – fascicul;
• apă – 2 litri.
GĂTIT
1. Curățați dovleacul, morcovul, ceapa, usturoiul. Legumele sunt bune
spălat, uscat și tocat fin.
2. Piept de pui este spălat, pus într-o tigaie, fiert
până la gata (20-30 minute), răcită și dezasamblată
fibrele.
3. Bastonul este tăiat în felii, introdus în tigaie, pre-
uns cu unt, prăjite pentru un minut cu fiecare
lateral, răcit, frecat cu usturoi și tăiat
pătrate.
4. Pulpa de dovleac se pune într-o cratiță și se toarnă cu puțină apă.
Capacitate acoperită cu un capac și plasată pe placă. colorat
тыквина готовится 10 minute pe minut Apoi apa se amestecă și legumele
se răcește.
5. Morcovi, ceapa si usturoiul sunt puse in tigaie, inainte
uns de unt și trec timp de 5 minute. După care
crema este introdusă. Ingredientele sunt bine amestecate și dispărute
под закрытой крышкой еще 5 minute pe minut
6. Într-o cratiță separată, componentele pregătite sunt conectate –
carne de pui, dovleac și legume cremoase. Ingrediente bune
amestecate și amestecate.
7. Se fierbe supa timp de 3 minute.
8. Суп-пюре из тыквы со smântână и курочкой щедро украшается
Zelenushkoy și prăjituri de usturoi.
Serviți supa într-un duet cu gustări de legume.
Изысканный суп-пюре из тыквы со smântână и семгой
INGREDIENTE
Pentru a face un vas vrednic de masă regală,
trebuie să braț:
• dovleac – 450 g;
• file de somon – 350 g;
• brânză tare – 115 g;
• cartofi – 3 buc;
• morcov – 1 buc.;
• ceapa – 1 buc.;
• unt – 40 g;
• ulei de măsline – 30 ml;
• smântână — 80 мл;
• nuci – 8 buc;
• sare – un vârf;
• scorțișoară – un vârf mic;
• mărar;
• apă – 2,5 litri.
GĂTIT
1. dovlecel curat, cartofi, morcovi din piele, ceapa, usturoi
– din coji și nuci – din coajă. Legumele sunt spălate, uscate
și tocat fin.
2. somonul spălat, uscat, pus într-un recipient
turnat puțină apă. Potul este plasat pe țiglă și acoperit.
capac. După 10-15 minute, peștele este îndepărtat, răcit,
tăiată în benzi.
3. Pe o foaie de copt, uns cu unt, puneți un dovleac, stropiți
branza tocata si coapta timp de 15 minute. Și apoi scos din
formează și se răcește.
4. Cartofi, morcovi sunt introduse în recipient și umplut cu apă.
Кастрюля ставится на плиту и накрывается capac. prin 20-25
Minute legumele îndepărtate și răcite.
5. Uleiul este turnat în tigaie, ceapa este pusă, prăjită până la
culoare aurie.
6. Puneți nucile într-o tigaie uscată și frigeți timp de 8 minute.
După care удаляется шелуха.
7. într-un dovleac separat, cartof, morcov,
ceapa, sarea, scortisoara. Ingredientele sunt întrerupte de un malaxor.
8. Cream, nuci, somon sunt introduse în piure de legume. Totul компоненты
se amestecă bine.
9. Se fierbe supa timp de 3 minute.
10. Суп-пюре из тыквы со smântână и семгой украшается
mărar.
Cutie de gourmet servită cu legume coapte.
Благородный суп-пюре из тыквы со smântână и грибами
INGREDIENTE
Для создания тыквенного супа со smântână и грибами
va necesita:
• dovleac – 450 g;
• Champignons – 250 g;
• Ceapa – 2 buc .;
• morcov – 1 buc.;
• brânză topită – 1 bucată;
• usturoi – 4 dinți;
• cremă – 80 ml;
• ulei de măsline – 30 ml;
• sare – un vârf mic;
• mărar – o grămadă;
• apă – 500 ml.
GĂTIT
1. Legume curățate, spălate, uscate și măcinate –
dovleac, șampițe, ceapă, morcovi, usturoi.
2. Puneți un dovleac într-o cratiță și umpleți-l cu apă. capacitate
ставится на плитку и накрывается capac. Dovlecei beți 15
минуток, а затем вынимается и se răcește.
3. Uleiul de măsline este turnat într-o tavă adâncă, adăugat
legume – ceapă, morcovi, ciuperci și usturoi. Totul ингредиенты
se amestecă și se agită sub capacul închis timp de 15-20 de minute.
4. Legumele preparate sunt îmbinate într-o cratiță și întrerupte.
blender.
5. Crema, brânza topită și sarea se adaugă la masa de legume.
Ingrediente amestecate cu sârguință.
6. Se fierbe supa timp de 3 minute.
7. Mâncarea este decorată cu mărar de mărar.
Подается душистый суп-пюре из тыквы со smântână и грибами в паре
cu crotoni.
Оригинальный суп-пюре из тыквы со smântână и чечевицей
INGREDIENTE
Pentru a găti o supă de piersici blândă, ar trebui să luați:
• dovleac – 450 g;
• Squash tineri – 1 buc.;
• cartofi – 3 buc;
• Ceapa – 1 buc.;
• morcov – 1 buc.;
• usturoi – 4 dinți;
• lentilă roșie – 150 g;
• cremă – 85 ml;
• brânză tare – 215 g;
• salvie – crenguță;
• rozmarin – creangă;
• sare;
• ulei de măsline – 40 ml;
• verdele – o grămadă;
• apă – 1,5 litri.
GĂTIT
1. Legume curățate, spălate, uscate și măcinate –
dovleac, dovlecei, cartofi, ceapă, morcovi, usturoi.
2. Uleiul de măsline se toarnă în tigaie, se adaugă ceapă,
чесночок, перемешиваются и обжариваются до culoare aurie.
3. La amestecul ceapă-usturoi se adaugă morcovi, dovlecei, dovleac,
cartofi. Totul ингредиенты mixt. Pe legume sunt puse
parfumată salvie și rozmarin. capacitate накрывается крышкой. de legume
masa durează 15 minute.
4. Plantele aromatice sunt scoase din masa vegetală și se adaugă
linte. Amestecul este umplut cu apă. capacitate накрывается крышкой.
Viitoarea supă de cremă se topește 25 de minute.
5. Душистые ингредиенты перебиваются blender.
6. La masă se adaugă cremă, brânză tocată și sare. componente
amestecat cu grijă.
7. Se fierbe supa timp de 3 minute.
8. Supa este decorată cu verdeață.
O masă consistentă care emană o aromă uimitoare, servită cu moale
и ciorbe de usturoi aromate.
Нежный суп-пюре из тыквы со smântână и фрикадельками
INGREDIENTE
Pentru a crea o adevarata capodopera culinara – supa de piure de dovleac
со smântână нужно stoc pe:
• pulpă de dovleac – 450 g;
Cartofi – 2 buc;
• Champignons – 250 g;
• morcov – 1 buc.;
• ceapa bulb – 1 buc.;
• pui tocat – 350 g;
• smântână — 85 мл;
• ulei de floarea-soarelui – 30 ml;
• sare – un vârf;
• susan – 20 g;
• apă – 1,2 l;
• verdele – o grămadă.
GĂTIT
1. Legume curățate, spălate, uscate și măcinate –
dovleac, cartofi, șampițe, morcovi, ceapă.
2. Puneți dovleac, cartof, morcov în oală și turnați-l
apă. capacitate ставится на плиту и накрывается крышкой. legume
Gatiti timp de 25 de minute. Apoi se îndepărtează și se răcește.
3. Uleiul este turnat în tigaie, se pune ceapa și șampiunele. Totul
ingredientele sunt amestecate, prajite până când sunt făcute, scoase
și rece.
4. Chiftele mici sunt fabricate din carne tocată.
5. Apa este turnată în vas. capacitate ставится на плитку. când
fierbere de apă, carne de bile coboară ușor și gatiți până la
pregătire.
6. Pune legumele în oală – cartofi, morcovi, pastă de dovleac
и перебиваются blender.
7. Se adaugă cremă în piure, se adaugă sare. componente хорошо
mixt.
8. Se fierbe supa timp de 3 minute.
9. Supa se toarnă în farfurioare, iar chiftele sunt așezate pe partea superioară.
și ciupercile.
10. Felul este decorat cu verde și susan.
Подается суп-пюре из тыквы со smântână и фрикадельками с пряным
pâine sau crotoni de usturoi.
Приготовление супа-пюре из тыквы со smântână: хитрости
bucătari
Чтобы суп-пюре из тыквы со smântână был не только вкусным, но и
frumos, iar procesul de creare este rapid; urmați recomandările
maestrul artei culinare. Deci:
• Folosiți numai produse proaspete;
• nu digera ingredientele;
• utilizați cremă de grăsime (de preferință de casă);
• nu porniți blenderul la capacitate maximă;
• fierbeți supa după transformarea ingredientelor într-un piure, la
el nu este acru;
• Pentru a oferi note picante la vas, experimentați cu
condimente – piper negru, rozmarin, șofran, nucșoară,
ghimbir.
Supa de crema de dovleac nu este numai magic frumoasă și
o farfurie gustoasă, dar și o garanție a sănătății și a bunăstării
frumusete uimitoare!
