Вт, 29 май 2018 Автор: Мари Сокол
Dacă sunteți un pescar avid sau doar un mare iubitor de pește,
atunci, cu siguranță, în casa ta sunt deseori mâncăruri de pe masă. dar
Iată întrebarea cum să gătiți caviarul în mod corespunzător și gustos.
pește?
Se întâmplă că hostessul, neștiind că caviarul de pește râu poate
obțineți o grămadă de mâncăruri delicioase, dați-i pisicii. Dar la urma urmei
caviar poate fi adăugat la patties de pește, de a face cele licitate de la ea
clătite, murături, marinare, tocană cu legume și multe altele
mai mult.
Vă sugerez să nu aveți o rețetă foarte complicată, după care voi
Aflați cum să prăjiți caviarul cu un ou într-o tigaie.
ingrediente:
Caviar de pește râu – 250-300 g
Sare, piper – pe un vârf
Ou – 1 buc.
Ulei vegetal pentru prăjit.
reteta:
Caviarul se spală ușor și se îndepărtează filmul. Sare și adăugați
piper negru pe gust.
Adăugați ouă de pui la caviar.
Se amestecă ingredientele.
Pe o tigaie preîncălzită, turnați generos ulei vegetal. da
se încălzesc bine și se toarnă masa de ouă de caviar.
Se prăjește la foc mediu, amestecând ocazional. Când e caviarul
va începe să frige, se va schimba culoarea de la gri-maro la
galben și portocaliu.
Puneți caviarul până când ajunge totul
saturate de culoare portocalie și nu va deveni liber și uscat.
Serviți caviarul fierbinte cu legume sau mâncăruri laterale. Va fi bine
combinate cu orez, cartofi piure, legume coapte.
Deci, acum știi cum să prăjești caviarul cu un ou
tigaie. Includeți acest fel de mâncare în meniul dvs., deoarece nu este numai
gustoase, dar și foarte hrănitoare.
Timp de gătit – 20 de minute
Numărul de porții – 2
La 100 g
B – 29,44
W – 17,78
Y – 0,12
Kcal – 192,94
