Sâmbătă, 26 noiembrie 2016
De la patru la cinci luni, copilul începe să se confrunte cu un deficit în
unele substanțe benefice pe care nu le mai poate
cu laptele mamei. În plus, digestiv
sistemul la această vârstă este gata să “accepte” în plus
Lure. Prin urmare, pediatrii, de la 4-6 luni, recomandă
mamele pentru a intra în dieta bebelușului legume și fructe monocomponente
piure de cartofi. Pentru prima cunoaștere cu legume, miezurile sunt ideale
dovleac, gătit la domiciliu. Este bogat
microelementele, în special carotenul, sunt nutritive și conțin
fibrele ajută la reglarea digestiei. Dacă dumneavoastră
copilul nu este alergic la dovleac, apoi asigurați-vă că-i dați un lucru util
piure de cel puțin trei ori pe săptămână. El o va iubi
�Culoarea “Sunny” și gustul plăcut dulce.
Contents
Pulpă de dovleac pentru copii – principii și metode generale
gătire
Scopul principal al gătitului pentru copii este de a face alimente sigure,
bine digerabile, cele mai utile și, desigur, delicioase,
așa că micul copil nu-și întoarce nasul de la ea. În principiu
retete complexe piure de dovleac pentru copii nu există. Totul
coboară la un singur lucru – să supună legumele la tratament termic și
măturați cu un blender sau furculiță obișnuită. În calitate
ingrediente suplimentare în absența alergiei în cartofi piure poate
adăugați mere verde, banane, morcovi, cartofi și altele
fructe și legume ușor purtate de copilul dumneavoastră.
Este foarte important să respectăm regulile de bază ale igienei. copil
trebuie să selectați propriul tacamuri (plăci,
ложка, кружка), а для gătire пюре родители должны
folosiți ustensile individuale. Apropo, dispozitivele pentru
făcând cartofii piureți să fie terminați mai întâi cu apă clocotită, în special
Acest lucru este valabil pentru copii înainte de primul an, sistemul digestiv
care sunt cele mai susceptibile la diverse adverse
factori.
În ceea ce privește zahărul rafinat, atunci opiniile mamei
separate: cineva adaugă la piure de dovleac în mic
cantități și cineva o refuză complet. Adăugați sau
nu pentru a adăuga zahăr la alimente pentru copii este o chestiune pur individuală și
depinzând în principal de caracteristicile fiziologice ale copilului.
Cu toate acestea, pediatrii recomandă limitarea consumului la maxim.
sucroza, în special înainte de primul an de viață.
În cazuri extreme, fructoza naturală poate fi adăugată la piure sau
fructe proaspete dulci.
Deci, dovleacul pentru înmuiere poate fi preparat după cum urmează.
moduri: coaceți în cuptor (cuptor cu microunde), gătiți pentru un cuplu
sau prin gătitul tradițional într-o cratiță. Cel mai blând este
metoda de gatit de legume aburit. cum правило, такой подход
vă permite să evitați “scurgeri” de elemente utile din dovleac în timpul
gătit.
Puree de dovleac pentru copii – Pregătirea produselor alimentare
Pentru piureul pentru copii este mai bine să alegeți fructele mici, mici, de dovleac
(cântărind până la 3-5 kg), deoarece sunt mai puțin fibroase, foarte suculente și
au un gust mai plăcut dulce. În plus,
pielea de pe acestea este îndepărtată mult mai ușor decât cu fructe mari.
În cazul în care “shell” este încă prea întărit în procesul de lungă
depozitare – nu vă faceți griji. După tratamentul termic, ea
rapid și ușor de a lua pulpa. Semințe de dovleac
trebuie să fie înlăturată (este convenabil să se facă acest lucru cu ajutorul unei mese obișnuite
linguri), deoarece nu sunt potrivite pentru alimentele pentru copii.
Puree de dovleac pentru copii – cele mai bune retete
Reteta 1: Pureu de dovleac pentru copii (sub 1 an)
Destul de ușor de a face cartofi piure, care este destinat
pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 4 și 12 luni. Și intră în mărar de piure
ajută copilul să consolideze sistemul digestiv și să-l scape
umflarea burtei.
Ингредиенты:
– pulpă de dovleac – marar șoptit (nu tulpini) – puțin maternă
lapte (sau amestec) pentru diluare
Способ gătire:
Se fierbe unele dovleci într-o tigaie, vapor sau coace.
bucăți în cuptor. Apoi amestecați într-un blender cu o crenguță de mărar.
Se amestecă până se înmoaie. În cazul în care pasul este prea gros, este
trebuie diluat cu câteva picături de amestec sau lapte matern.
Puteți, de asemenea, să diluați bulionul de legume sau fiertul obișnuit
puțină apă.
Rețetă 2: Puree de dovleac cu mere verde
De ce tocmai cu verdeata? Pentru că practic nu este
аллергенно и содержит больше витамина С. процессе gătire
miezul de mere trebuie să fie zdrobit bine, pentru a nu rămâne
orice fulgi sau bucăți. Raport proporțional
ingredientele pot varia în funcție de starea de spirit și de
preferințele pentru copii (de obicei 50×50).
Ингредиенты:
– dovleac – măr verde
Способ gătire:
Dovleacul este prelucrat termic în modul obișnuit, astfel încât acesta să fie
стала мягкой, снимаем кожицу, а мякоть превращаем в piure de cartofi. măr
Asigurați-vă că ați curățat pielea și semințele, lăsați-o în piure
separat. Перемешиваем вместе с соком с тыквенным piure de cartofi. pentru
Soiul de mere poate fi înlocuit cu o banană.
Rețeta 3: Îndepărtați bebelușul dovleci pentru iarnă (de la 6 luni)
Накормить летом малыша овощными пюре собственного gătire
nu este dificil. Dar dacă curtea este iarna și legumele sunt deja
supraviețuiesc a ta? Bineînțeles, stocați-le pentru viitor folosind congelatorul.
Puteți face un pic diferit – pregătiți imediat cartofii piure de copil
dovleac pentru iarnă.
Ингредиенты:
– un dovleac mediu (copt) – zahăr (cumpărați exact
maro) – despre un pahar – un litru de apă – 200 gr. klyukvy-
un ciupit de cuișoare pentru gust
Способ gătire:
Dovleac curățat de semințe și fibre, taie-l în jumătate. Am tăiat
în bucăți mici. Am amestecat apa cu zahăr în vase emailate
și acolo le punem bucățile de dovleac. Am pus pe aragaz și aduc,
amestecând constant, până la fierbere. Strângeți sucul din afine și adăugați
el la dovleac. арим около 20 минут, за 5 минут до готовности кидаем
un cuplu de semințe de cuișoare. Apoi scurgeți apa și ingredientele solide.
Se amestecă bine într-un blender. În timp ce gheața se răcește, fierbe
borcane, capace, uscati-le intr-un cuptor fierbinte, dupa care
împrăștiați cartofi piure de pe maluri și plută. кусное и полезное пюре
de la dovleac pentru iarna gata!
Pumpkin Puree – Sfaturi utile
Fiecare mamă trebuie să-și amintească: trebuie introdusă hrană pentru copii
cu mare prudență. о-первых, это связано с работой
tractul gastrointestinal la sugari – saliva este încă aproape nu
excretat, și sucul gastric nu este produs. De aceea
furajul complementar este introdus treptat, începând cu o ușoară digerare
monocomponente. о-вторых, на любой компонент, даже самый
inofensiv la prima vedere, copilul se poate dezvolta
reacție alergică. cum бы маме не хотелось, чтобы ее чадо
a gustat rapid tot felul de bunatati, nu in graba. Începeți cu
mic, cu o jumatate de lingurita, si daca totul merge bine –
cresc treptat cantitatea de alimente complementare.
În plus față de pasta de dovleac, mulți copii sunt bucuroși să mănânce
proaspăt suc de dovleac care este bogat în vitamine și
aminoacizi. Și dacă fumul este în mod constant chinuit de umflare sau constipație,
de asemenea, bolile inflamatorii ale tractului urinar
utilizarea acestui suc va deveni o adevărată “linie de salvare” pentru
dintre ei. Aceasta va contribui la îmbunătățirea sănătății și la prevenirea recidivelor.
În ultimii ani au existat multe dezbateri despre pericolele de sare pentru puțin
copii. De fapt, piureul ușor sărată nu dăunează deloc
organism în creștere. Dar încercați să nu exagerați, deoarece
prea multă concentrare poate provoca o lovitură serioasă
sănătate. сладкие пюре из тыквы соль добавлять совсем не
necesar, dar dacă dovleacul este diluat cu cartofi piure sau, de exemplu,
conopidă, un pinch aici nu doare. прочем, не
ia-ți timp. полне вероятно, что ваш малыш будет с удовольствием
puneți în piure de legume fără sare.
